www.healthy-rice.

com

PERTANIAN
ORGANIK
Prepared by : Utju Suiatna/VP-Operations GEC
Pestisida : ‘Obat Tanaman’ Atau Racun ?

Residu Pada
Makanan

Keracunan Akut

Penyemprotan
Kontaminasi
Pada Air Minum
Akumulasi Dalam Tubuh
Mengganggu Organisma Tanah

Penyakit
Kanker
Kronis
Air Tanah
Kelainan Pada Bayi
Yang Baru Dilahirkan
Revolusi Hijau/Green Revolution

PAKET TEKNOLOGI :
• Monocropping
• Varietas Dengan Hasil Tinggi
• Mekanisasi
• Herbisida
• Pestisida
• Pupuk Kimia

DAMPAK LINGKUNGAN :
• Erosi Tanah, Salinisasi
• Polusi Air dan Eksploitasi Berlebihan
• Hilangnya Keragaman Hayati, kemiskinan lahan
• Residu Pestisida dan Antibiotik dalam Makanan
Sukses dan Kedatangan Yang Singkat Dari Revolusi Hijau

Input
Hasil Yang Meningkat

Kondisi Yang Sesuai Sukses

Input
Hasil Yang Rendah Gagal
Pertanian Marjinal

Kerugian
Pendekatan Sistem :
Menggunakan ekosistem alam sebagai sebuah model

Ekosistem Hutan Alami Ekosistem Pertanian Organik

Keragaman Keragaman
Tanaman
Ecobalance Bio-control

Siklus Makanan Daur Ulang Makanan

Kesuburan Tanah Perlindungan Tanah

Apakah Pertanian Organik adalah Tradisional

Apa Yang Umumnya Metoda Organik Yang Apa Yang Khusus Dalam
Pertanian Tradisional dan Terdapat Dalam Pertanian Pertanian Organik :
Organik Miliki : Tradisional :

• Tidak menggunakan • Siklus makanan tertutup, • Penggunaan preparasi

pupuk, insektisida, input-input eksternal mikrobial untuk pengelolaan
fungisida, herbisida dan rendah binatang pengganggu
perangsang pertumbuhan • Siklus ulang biomassa • Melepaskan atau menarik
kimia. melalui pembusukan jerami serangga yang bermanfaat
• Tidak menggunakan atau pengkomposan • Menggunakan benih yang
tumbuhan dan binatang • Pencampuran tanaman tingkat produksinya tinggi,
hasil rekayasa genetika. dan/atau rotasi tanaman namun tahan hama/penyakit
• Menggunakan kotoran • Pengelolaan • Pengenalan pupuk hijau
binatang berketahanan dari yang efisien, tanaman
sumberdaya: pelindung dan tanaman yang
Tanah, Energi, Air memfiksasi nitrogen
• Perawatan Kesuburan • Penggunaan alat-alat yang
Tanah, Pencegahan Erosi diperbaharui untuk
Tanah pengolahan tanah,
penyiangan, pemotongan, dll
• Menggunakan metoda yang
diperbaharui untuk
pengkomposan dan pupuk
biologi
Kerugian Adanya Genangan Air

MUSUH
ALAMI
HAMA

(-)

75% AKAR
DIE BREAK
Kondisi
Digenangi
O2
PERTUMBUHAN
TUNAS
TIDAK OPTIMAL

PASIF BAHAN MIKRO

PLANKTON CHYROMEDAE
ORGANIK ORGANISMA

(-) (-) (-)

Kerugian Adanya Genangan Air

Potongan
Melintang
Akar Padi
Dampak Penggunaan Pestisida Kimia

RACUN DAMPAKNYA

HAMA

terbunuhnya
peledakan hama menjadi jasad non pencemaran
hama kebal sasaran lingkungan

berkurangnya
gangguan terjadi hama keragaman
kesehatan sekunder unsur hayati
manusia
Efek Jangka Panjang Dari Pupuk Kimia Terhadap Tanah

Tanah Mudah Kering/

Retak-retak ƒ Produktifitas
Menurun
Tanah Mengeras/ ƒ Keseimbangan
Penyemenan Alam Terganggu/
Kerusakan
Lingkungan
Kesuburan Tanah
Menurun
PENGGUNAAN
PUPUK KIMIA

Mikro Organisma/
Biota Tanah
Teracuni
Manfaat Pupuk Organik/Kompos

MUSUH
ALAMI
HAMA

COLEOMBOLA

BO
O2 CHYROMEDAE

nutrisi
N,P,K
BAHAN MIKRO PLANKTON
ORGANIK ORGANISMA
-CACING
memperkuat
-BELUT ketahanan tanaman
SILIKAT
terhadap
hama