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50 ml de suco de morango
50 ml de calda de pêssego
1 kiwi
3 bolas de p
 de limão
Calda de morango ou groselha para decorar

î

 

Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Decore o copo com calda de morango ou groselha.


  


 
2 
p de trigo
300 g de peito de frango em tiras
50 g de cebola picada
10 g de alho picado
5 g de pimenta-dedo-de-moça picada
5 g de colorau
5 g de coentro
5 g de cebolinha picada
30 ml de azeite de olivaPimenta-do-reino, cominho e sal a gosto

 

200 g de abacate amassado
Suco de 2 limões taiti
50 g de cebola roxa picada
60 g de tomate sem pele picado
5 g de coentro picado
5 g de molho pimenta
Sal e pimenta-do-reino a gosto
c

200 g creme de leite fresco
60 ml de leite
Suco de 2 limões taiti
5 g de molho pimenta
5 g de cebolinha picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto

î

 

Refogue o frango com azeite e, em seguida, junte o alho e a cebola. Depois, adicione o
restante dos ingredientes, com exceção do coentro e da cebolinha. Corrija o sal e,
depois, acrescente-os. Reserve. Aqueça as 
p dos dois lados em uma frigideira
antiderente (não precisa usar óleo). Coloque o recheio quente eenrole como se fosse
uma panqueca. Corte no meio e sirva com  
  e p


.

 

Misture todos os ingredientes.

c
 
Bata o creme de leite com o leite e o limão. Misture os outros ingredientes e sirva com
os 

 p.
r 
 


 
2 conchas para taco
120 g de carne bovina ou frango picado em cubinhos
Tempero para tacos (encontrado em lojas especializadas)
1/8 xícara (chá) de água
Tomate picado em cubinhos
Alface à juliana
Queijo mussarela ralado

 

200 g de abacate amassado
Suco de 2 limões taiti
50 g de cebola roxa picada
60 g de tomate sem pele picado
5 g de coentro picado
5 g de molho de pimenta
sal e pimenta-do-reino a gosto
c

200 g creme de leite fresco
60 ml de leite
Suco de 2 limões taiti
5 g de molho de pimenta
5 g de cebolinha picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto

î

 

Doure a carne em uma frigideira e retire a gordura. Adicione a água e uma pitada do
tempero. Deixe ferver e diminua a temperatura. Cozinhe por cinco minutos, mexendo
ocasionalmente. Preencha cada concha com a carne ou o frango. Coloque por cima o
tomate picado, alface e queijo. Acompanham os molhos p


 e
 
 . 
 Misture todos os ingredientes. c
  Bata o creme de
leite com o leite e o limão. Misture os outros ingredientes e sirva com os 
p.

î



 5 g de hortelã

30 g de açúcar
5 cubinhos de limão
50 ml de rum
150 ml de club soda
100 g de gelo picado

î

 

Macere o limão, o açúcar e a hortelã. Coloque o gelo, o rum e o club soda.

*  


 
3 
p de trigo
2 xícaras de queijo prato ralado
3 colheres (sopa) de cheddar
1 colher (sopa) de pimenta jalapeño fatiada

î

    
1 xícara de molho de tomate
3 colheres (sopa) de molho de pimenta
1 colher (sopa) de shoyo
1 pitada de cominho
1 pitada de pimenta-do-reino
1 pitada de orégano
1 colher (sopa) de açúcar
Sal a gosto

î

 

Em cada 
, espalhe o cheddar, recheie com queijo prato e enrole. Coloque as

p em um prato e disponha uma ao lado da outra. Sobre elas, espalhe o molho
de 
. Leve-as para aquecer no micro-ondas por um minuto. Por cima, salpique
queijo prato e enfeite com pimenta jalapeño.

î

 Coloque todos os ingredientes em uma panela funda. Deixe apurar bem em
fogo baixo e vá retirando a espuma que for se formando. O molho deve ficar grosso.

c 
 As 
p também podem ser recheadas com carne, frango ou qualquer
outra iguaria de sua preferência.



 
1 colher (sopa) de azeite
1 cebola ralada ou bem picada
4 dentes de alho amassados
1 colher (chá) de orégano
1 folha de louro
300g de carne moída
2 xícaras (chá) de purê de tomate
1 colher (café) de cominho
2 xícaras (chá) de feijão cozido (escorrer o caldo)
1 colher (sopa) de salsa picada
Molho de pimenta a gosto
4 colheres (sopa) de queijo prato ralado grosso

î

 

Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola, o alho, o orégano, o louro e a carne
moída. Junte o purê de tomate e o cominho, e deixe ferver até engrossar um pouco.
Acrescente o feijão e a salsa picada. Deixe ferver por mais dez minutos. Adicione o
molho de pimenta e desligue o fogo. Passe para um refratário e polvilhe o queijo prato
ralado.
 


 
200 g de feijão carioca cozido e temperado
200 g de carne-seca cozida e desfiada
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
Tempero pronto, sal e pimenta-do-reino a gosto
1 pimenta-dedo-de-moça picada (retire as sementes)
1 pimenta-dedo-de-moça cortada em rodelas
½ cebola picada
Salsa picada a gosto
90 g de 
 p sabor queijo

î

 

Refogue a carne-seca já cozida e desfiada numa frigideira com manteiga. Adicione o
feijão, a pimenta-dedo-de-moça picada e a cebola picada, e mexa até obter uma massa
consistente, porém sem esmagar o feijão. Adicione aos poucos algumas pitadas de
pimenta-do-reino, tempero pronto e sal. Verifique o ponto do sal e da pimenta ao seu
gosto. Em um prato raso, coloque a carne seca com feijão no centro, formando uma
grande almôndega e deixando um espaço de 5 cm em volta. No espaço restante, despeje
os 
 p. Decore a carne com a pimenta-dedo-de-moça em rodelas e polvilhe com
salsa. Sirva quente.