Diet Bagi Penderita Asam Urat

Saran diet:
diet rendah purin

 Asam urat > 7

Tujuan Diet:
 Mengurangi pembentukan asam urat karena dapat
menyebabkan rasa sakit di sendi.
 Mengurangi terjadinya pembentukan batu di ginjal.
 Menurunkan berat badan yang berlebihan.
Makanan yang dilarang:
 Makanan kaleng (sarden), jeroan, bebek, burung, angsa,
melinjo, kacang polong, makanan mengandung ragi,
alkohol.
Makanan yang perlu dibatasi:
 Asparagus, bayam, kembang kol, jamur dan lemak.
Makanan yang dianjurkan:
 Makan tinggi karbohidrat: nasi, jagung, mie, kentang,
singkong, ubi, talas.
 Protein: ayam, ikan, susu, telur, buah dan sayur kecuali
yang dilarang.
 Saran: Olahraga teratur minimal 3x seminggu selama 30
menit. Makan teratur dengan jumlah atau pembagian
makan sesuai anjuran.
 Diet Bagi Penderita Kolesterol Tinggi
Saran diet: rendah kolesterol, rendah lemak.

Hasil Laboratorium: :(
 Kolesterol > 200
 Trigliserida > 150

Tujuan Diet:
 Menurunkan kadar kolesterol darah
 Menurunkan berat badan yang berlebihan

Makanan yang dilarang: :~

 Lemak jenuh hewani: lemak sapi, kambing, babi, susu
full cream, keju, mentega.
 Lemak jenuh nabati: minyak kelapa, minyak sawit,
alpukat, cocoa, margarine
 Makanan tinggi kadar kolesterol: otak, kuning telor,
jeroan, berbagai jenis kerang, udang, kepiting, dan
olahan dari susu.

Makanan yang dianjurkan:

 Lemak tak jenuh: minyak biji matahari, minyak jagung,
minyak kacang kedelai.
 Sumber protein: ikan, ayam tanpa kulit, susu skim, tahu,
tempe dan hasil kacang.

Saran: :
 Olahraga teratur minimal 3x seminggu selama 30 menit.
Cara memasak makanan kukus, direbus, ungkep, bakar.