Menu Makanan Saring Hari ke- 1

Waktu Menu BM Berat (gr) Energi (kkal) P (gram) L (gram) KH (gram)

Pagi bubur ayam saring beras 30 108 2.04 0.21 23.67
tahu wortel 50 21 0.6 0.15 4.65
jeruk manis tahu 100 68 7.8 4.6 1.6
ayam 50 151 9.1 12.5 0
jeruk manis 100 45 0.9 0.2 11.2

Selingan (10.00)pisang ambon pisang ambon 100 99 1.2 6.2 25.8

Siang bubur saring beras 30 108 2.04 0.21 23.67

tempe cincang bumbu bacem tempe 50 100.5 10.4 4.4 6.75
sayur bayam minyak 5 45.1 0 0 0
ikan panggang fillet ikan 50 37 12.6 0.85 0
pepaya bayam 100 36 3.5 0.5 6.5
pepaya 100 46 0.5 0 12:20
bawang merah 10 3.9 0.15 0.03 0.02
bawang putih 10 9.5 0.45 0.02 2.31

Selingan Sore bubur kacang hijau kacang hijau 30 103 6.66 0.36 18.87
santan 20 21.3 0.2 2 0.9
gula aren 30 110.4 0 0 28.5

Malam bubur saring beras 30 108 2.04 0.21 23.67

cah wortel dan bunci (cincang) wortel 50 21 0.6 0.15 4.65
rollade tahu ayam kukus buncis 50 17.5 1.2 0.1 3.85
semangka tahu 100 68 7.8 4.6 1.6
daging ayam 50 151 9.1 12:05 0
minyak 5 45.1 0 0 0
bawang merah 10 3.9 0.15 0.03 0.02
bawang putih 10 9.5 0.45 0.02 2.31
 daun bawang 10 4.5 0.22 0.03 1.03
semangka 100 28 0.5 0.2 6.9

total 1569.5 80,2 47,62 210,67

Menu Makanan Saring Hari ke-2

Waktu Menu BM Berat (gr) E(gram) P (protein) L (lemak) KH (gram)
Pagi bubur saring beras 30 108 2.04 0.21 23.67
sop ayam sayur dan telur telur puyuh 20 31.6 2.61 2.218 0.082
susu kedelai kentang 50 41.5 1 0.05 9.55
jeruk manis wortel 50 21 0.6 0.15 4.65
susu kedelai 100 41 3.5 2.5 5
bawang merah 20 7.8 0.3 0.06 0.04
bawang putih 20 19 0.9 0.04 4.62
daun bawang 10 4.5 0,22 0.03 1.03
jeruk manis 100 45 0.9 0.2 11.2

Selingan kukus labu kuning labu kuning 100 26 0.3 0.1 7

gula pasir 5 18.2 0 0 4.7

Siang bubur nasi beras 30 108 2.04 0.21 23.67

prekedel tahu ayam kukus tahu 100 68 7.8 4.6 1.6
sayur bening daun bawang 10 4.5 0.22 0.03 1.03
pepaya bawang merah 20 7.8 0.3 0.06 0.04
bawang putih 20 19 0.9 0.04 4.62
labu siam 50 13 0.3 0.05 1.9
ayam 50 151 9.1 12.5 0
bayam 50 18 1.75 0.25 3.25
pepaya 100 46 0.5 0 12.2

Selingan puding susu buah agar 4 14.28 0 0.11 3.38

susu cair 50 30.5 1.6 1.75 2.15
 gula pasir 5 18.2 0 0 4.7
mangga 100 72 0.8 0.2 18.7

Malam bubur saring beras 30 108 2.04 0.21 23.67

pepes ikan tempe ikan mas 50 43 8 1 0
wortel, labu siam rebus bawang merah 20 7.8 0.3 0.06 0.04
melon bawang putih 20 19 0.9 0.04 4.62
kunyit 3 1.89 0.06 0.081 0.273
jahe 5 4 0.091 0.0375 0.8885
kemiri 5 31.8 0.95 3.15 0.4
wortel 50 21 0.6 0.15 4.65
labu siam 50 13 0.3 0.1 1.9
cabe merah 4 1.4 0.1 0 0.3
tempe 50 100.5 10.4 4.4 6.75
melon 100 47 0.2 0.1 12.1
minyak 5 45.1 0 0 0

total 1528.37 61,621 34,686 204,373

Menu Makanan Saring Hari ke-3
Waktu Menu BM Berat (gr) E (kkal) P (gram) L (gram) KH (gram)
Pagi bubur ubi ungu ubi ungu 100 86 1.6 0.1 20.1
jus tomat dan semangka santan 20 21.3 0.2 2 0.9
gula aren 30 110.4 0.2 2 28.5
tomat 100 21 0.9 0.3 4.6
semangka 100 28 0.5 0.2 6.9

selingan nagasari tepung beras 20 73 1.2 0.28 16.1

tepung sagu 5 17.5 0.025 0.01 4.3
gula 20 77.4 0 0 20
pisang 10 10.9 0.08 0.05 2.63
santan 20 21.3 0.2 2 0.9
 Siang bubur saring wortel 50 21 0.6 0.15 4.65
krim sup jagung sapi beras 30 108 2.04 0.21 23.67
tempe bawang bombay 30 13.5 0.42 0.06 3.09
buah naga minyak sayur 5 45.1 0 0 0
jagung 50 86 3.22 1.18 19.02
daging sapi giling 50 103.5 9.4 7 0
tepung maizena 20 76.2 0.06 0.02 18.2
kaldu 100 5 0.9 0.12 0.62
susu cair 50 30.5 1.6 1.75 2.15
buah naga 100 51 0.78 0.38 12.38
tahu 100 68 7.8 4.6 1.6
bawang putih 10 9.5 0.45 0.02 2.31

Selingan teh manis gula 15 54.6 0 0 14.1

singkong rebus singkong 50 73 0.6 0.15 17.35

Malam bubur saring beras 30 108 2.04 0.21 23.67

semur telur dan tahu cincang telur 40 64.8 5.12 4.6 0.28
labu siam rebus tahu 100 68 7.8 4.6 1.6
jus jeruk bawang putih 10 9.5 0.45 0.02 2.31
jeruk 100 45 0.9 0.2 11.2
bawang merah 10 3.9 0.15 0.03 1.03
labu siam 100 26 0.6 0,10 6.7
minyak 5 45.1 0 0 0

total 1582.1 49.835 30,34 270,86

Menu Makanan Saring Hari ke-4

Waktu Menu BM Berat (g) Energi (kkal) Protein (g) Lemak (g) KH (g)
Sarapan Nasi Tim Saring Ayam Isi Keju Beras 50 180 3.4 0.35 39.45
 07.00 Ayam 25 75.5 4.55 6.25 0
Keju 15 60.45 3.735 4.971 0.192
Wortel 25 10.5 0.075 0.3 2.325
Sub Total 326.45 11.76 11.871 41.967

Selingan Pagi Bubur Pisang Halus Tepung beras 50 182 3.5 0.25 40
10.00 Pisang kepok 50 54.5 0.4 0.25 13.15
Kelapa parut 30 84.9 0.798 8.037 3.654
Gula merah 10 75.4 0 0 19.466
Sub Total 396.8 4.698 8.537 76.27

Makan Siang Tim Kentang Tempe Kentang 75 52.5 1.26 0.075 11.782
12.00 Telur 1/2 Matang Tempe 25 50.25 2.2 5.2 3.375
Bening Bayam Bayam 25 5.75 0.715 0.097 0.907
Telur ayam 60 97.2 7.68 6.9 0.42
Sub Total 205.7 11.855 12.272 16.484

Selingan Sore Jus Melon Melon 50 17 0.42 0.095 4.08

16.00 Gula pasir 5 19.3 0 0 0.499
Sub Total 36.3 0.42 0.095 4.579

Makan Malam Bubur Vegetables Tepung beras 75 273 5.25 0.375 60

19.00 Gadon Tahu Bayam 25 5.75 0.715 0.097 0.907
Sawi hijau 25 6 0.36 0.03 1.395
Wortel 25 10.5 0.075 0.3 2.325
Tahu 75 60 8.175 3.525 0.6
Telur ayam 60 97.2 7.68 6.9 0.42
Kelapa parut 30 84.9 0.798 8.037 3.654
Tepung susu ski 20 72.4 7.12 0.2 10.4
Sub Total 609.75 30.173 19.464 79.701
Total 1575 58.906 60.239 219.001
Menu Makanan Saring Hari ke-5

Waktu Menu BM Berat (g) Energi (kkal) Protein (g) Lemak (g) KH (g)
Sarapan Bubur Tepung Beras Tepung beras 30 108.3 2 0.2 2
07.00 Ayam Giling Kornet Kukus Ayam 35 105.7 6.37 8.75 23.9
Semur Tahu Kornet 15 37.65 2.725 2.847 0.07
Bayam Cream Soup Tahu 100 80 10.9 4.7 0.8
Kecap 5 3 0.5 0 0.3
Bayam 100 23 2.86 0.39 3.63
Sub Total 357.65 29.355 16.887 30.7

Selingan Pagi Bubur Kacang Hijau Saring Kacang hijau 30 24.3 1.626 0.12 4.338
10.00 Santan 15 34.5 0.343 3.576 0.831
Gula merah 15 55.4 0.1 0 14.1
Gula pasir 10 38.7 0 0 10
Sub Total 152.9 2.069 3.696 29.269

Makan Siang Bubur Saring Kuning Beras 30 108 2.04 0.21 23.67
12.00 Tim Patin Ikan patin 50 44.5 7.455 1.48 0
Tempe Bumbu Bakar Tempe 50 100.5 4.4 10.4 6.9
Wortel Cream Soup Wortel 100 42 0.15 1.1 4.65
Jus Apel Apel 100 72 0.36 0.23 19.06
Gula pasir 10 38.7 0 0 10
Sub Total 405.7 14.405 13.38 64.28

Selingan Sore Banana Juice Buah pisang 100 89 1.09 0.33 22.84
16.00 Gula Pasir 10 38.7 0 0 10
Sub Total 127.7 1.09 0.33 32.84

Makan Malam Bubur Saring Jagung Beras 30 108 2.04 0.21 23.67
19.00 Telur Puyuh Bumbu Bakar Jagung manis 15 18.45 0.69 0.253 4.08
 Tim Tahu Telur puyuh 30 55.5 3.8 4.1 0.4
Bening Wortel Tahu 100 80 10.9 4.7 0.8
Jus Jeruk Wortel 100 42 1.2 0.3 4.65
Jeruk 100 47.1 0.9 0.1 11.8
Madu 10 30.4 0 0 8.2
Sub Total 381.45 19.53 9.663 53.6
Total 1425.5 66.449 43.958 210.689

Menu Makanan Saring Hari ke-6

Waktu Menu BM Berat (g) Energi (kkal) Protein (g) Lemak (g) KH (g)
Sarapan Pagi Bubur Tahu Saring Beras 30 108 2.04 0.21 23.67
07.00 Telur Orak-Arik Tahu 100 80 10.9 4.7 0.8
Bening Katu - Tahu Telur ayam 60 162 7.68 6.9 0.42
Katu 100 60 4.72 1.28 10.72
Sub Total 410 25.34 13.09 35.61

Selingan Pagi Jus Alpukat Buah alpukat 100 160 2 14.66 8.53
10.00 Gula Pasir 10 38.7 0 0 10
Sub Total 198.7 2 14.66 9.53

Makan Siang Bubur Saring Beras 30 108 2.04 0.21 23.67

12.00 Semur Ayam Ayam 50 151 9.1 12.5 0
Tumis Tauge Tauge 100 29 3.59 0.48 4.69
Tempe Orak-arik Tempe 50 100.5 4.4 10.4 6.9
Semangka Kecap 5 3 0.5 0 0.3
Semangka 100 30 6.1 0.15 7.55
Sub Total 421.5 25.73 23.74 43.11

Selingan Sore Pisang Kukus Pisang gedah 100 105 1.29 0.39 26.95
16.00 The Manis Hangat Gula pasir 10 38.7 0 0 10
 Sub Total 143.7 2.29 0.39 36.96

Makan Malam Bubur Vegetables Beras 30 108 2.04 0.21 23.67

19.00 Dadar Tahu Brokoli 50 17 1.41 0.185 3.32
Jus Mangga Wortel 50 21 0.15 0.6 4.65
Tahu 100 80 10.9 4.7 0.8
Telur ayam 60 97.2 7.68 6.9 0.42
Mangga 100 65 0.51 0.27 17
Sub Total 388.2 22.69 12.865 49.86
Total 1562.1 78.05 64.745 175.07

Menu Makanan Saring hari ke-7

Waktu Menu BM Berat (g) Energi (kkal) Protein (g) Lemak (g) KH (g)
pagi Bubur Nasi Beras 30 108,3 2 0,2 23.9
7.00 poach egg Telur Ayam 50 77,4 6.3 5,3 0.6
Tumis Labu siam Labu Siam 100 20,1 0.9 0,3 4.3
Margarin 5 31,8 0 3,6 0
Susu Susu uht 200 131,9 6.4 7,8 9.6
Sub Total 369,5 15.6 17,2 38.3

Selingan Puding Maizena Agar-agar 3 0 0 0 0

9.00 Tepung meizena 15 57,1 0 0 13.7
Gula Pasir 10 38,7 0 0 10
susu uht 100 66 3.2 3,9 4.8
Sub Total 161,8 3.2 3,9 28.5

Siang Bubur Nasi Beras 30 108,3 2 0,2 23.9

12.00 Pepes Tahu Tahu 100 76 8.1 4,8 1.9
Semur Bola Daging Telur Ayam 50 77,4 6.3 5,3 0.6
Bening Bayam Daging Sapi Gili 50 184,3 11.8 2 31.4
 Kecap 5 3 0.5 0 0.3
Bayam 50 18,5 1.9 0,1 3.7
Wortel 50 22,5 0.6 0,1 5.3
Pisang susu Pisang susu 100 92 1 0,5 23.4
Sub Total 582 32.2 13 90.5

Selingan Sari Melon Melon 100 38,2 0.6 0,2 8.3

16.00 Gula Pasir 10 38,7 0 0 10
Sub Total 76,9 0.6 0,2 18.3

Malam Bubur Saring Beras 30 108,3 2 0,2 23.9

19.00 Telur Puyuh 30 55,5 3.8 4,1 0.4
Brokoli 30 9,9 0.84 0,12 0.07
tempe 50 99,4 9.5 3,8 8.5
jus pepaya pepaya 100 39 0.6 0,1 9.8
madu 10 30,4 0 0 8.2
Sub Total 342,5 16.2 8,32 50.87
Total 1578,3 68.44 71,7 226.5

Menu Makanan Saring hari ke-8

Waktu Menu BM Berat (g) Energi (kkal) Protein (g) Lemak (g) KH (g)
Pagi Bubur Tepung Beras Tepung Beras 30 108,3 2 0,2 23.9
7.00 Telur 1/2 Masak Telur Ayam 50 77,4 6.3 5,3 0.6
Buah Pisang ambon 100 92 1 0,5 23.4
Sub Total 277,7 9.3 6 47.9

Selingan Bubur Kacang Hijau Halus Kacang Hijau 25 29 1.9 0,1 5.2
 9.00 Santan 20 21,2 0.2 2 0.9
Gula aren 15 55,4 0.1 0 14.1
Gula Pasir 10 38,7 0 0 10
Sub Total 144,3 2.2 2,1 30.2

Siang Bubur nasi Beras 30 108,3 2 0,2 23.9

12 Tempe bacem Tempe 50 99,4 9.5 3,8 8.5
Gula aren 10 36,9 0.1 0 9.4
Pepes ikan Ikan Kembung 50 55,9 10.7 1,1 0
Sayur Sop Wortel 50 22,5 0.6 0,1 5.3
Kentang 50 46,5 1 0,1 10.8
Sari Buah naga Buah naga 100 51 0 0,38 12.38
Gula Pasir 10 38,7 0 0 10
Sub Total 459,2 23.9 5,68 80.28

Selingan Roti Panggang Roti Tawar 40 109,5 3.5 1,2 20.8

16.00 Margarin 10 63,6 0 7,2 0
Gula Pasir 10 38,7 0 0 10
Sub Total 211,8 3.5 8,4 30.8

Malam Bubur Saring Beras 30 108,3 2 0,2 23.9

19.00 Hati ayam 20 31,4 4.9 1,1 0.2
Tahu 100 76 8.1 4,8 1.9
Labu Siam 100 20,1 0.9 0,3 4.3
Sari Jeruk Manis Jeruk Manis 100 47,1 0.9 0,1 11.8
Gula Pasir 10 38,7 0 0 10
Sub Total 321,6 16.8 6,5 52.1
Total 1414,6 55.7 28,68 241.28

MENU MAKANAN SARING HARI KE 9

Waktu Menu BM Berat (g) Energi (kkal) Protein (g) Lemak (g) KH (gr)
pagi Bubur ayam beras Beras merah 20 71.8 1.5 0.18 15.52
07.00 merah Margarin 5 36 0.03 16.2 0.08
Daging ayam 40 78 11.7 3.08 0
wortel 25 10.5 0.25 0.15 1.98
Kuning telur 1 bh 55 2.7 4.51 0.61
Jus tomat buah naga Tomat 50 10 0.5 1.5 2.1
Buah naga 100 51 0 0.38 12.38
Gula pasir 10 38.7 0 0 10
Sub Total 351 16.68 26 42.67

Snack Bubur sum-sum Tepung beras 30 109 2.1 10.15 24

10.00 Santan 30 31.8 0.3 3 1.35
Gula aren 15 55.2 0 0 14.25
Meizena 15 38.06 0 0 9.13
Sub Total 234.06 9.9 13.15 48.73

Siang Nasi tim saring hati Beras 30 108 2.04 0.21 23.67
12.00 ayam Hati ayam 50 52.5 8.3 1.7 1.06
Tomat 50 10 0.5 1.5 2.1
Jus pepaya Daun bayam 25 9.25 0.95 0.05 1.85
Margarin 5 36 0.03 4.05 0.02
Sup tahu wortel Tahu 100 76 8.1 4.8 1.9
Wortel 50 21 0.6 1.5 4.65
pepaya 100 46 0.5 0 12.2
Gula pasir 10 38.7 0 0 10
Sub Total 397 21.02 13.81 57.45

Snack Puding buah naga Buah naga 100 51 0 0.38 12.38

16.00 Gula pasir 10 38.7 0 0 10
susu cair 100 66 3.2 3.9 4.8
Agar-agar 5 0 0 0 0
 Sub Total 155.7 3.2 4.28 27.18

Malam Nasi tim ayam Beras 30 108 2.04 0.21 23.67

19.00 dengan wortel Dada ayam 50 97.5 14.62 3.86 0
Wortel 100 42 1.2 3 9.3
Jus alpukat Margarin 10 72 0.06 32.4 0.16
Alpukat 100 85 0.9 6.5 7.7
Gula pasir 10 38.7 0 0 10
Sub Total 443.2 18.82 45.97 50.83

Total 1580.96 69.62 103.21 226.86

MENU MAKANAN SARING HARI KE 10

Waktu Menu BM Berat (g) Energi (kkal) Protein (gr) Lemak (gr) KH (gr)
pagi Bubur tepung beras Tepung beras 30 108.3 2.1 0 24
07.00 saus pear buah pir 100 58 0.38 0.12 15.46
Ayam giling kukus dada ayam 25 48.75 7.31 1.93 0
balut tepung tepung terigu 20 73 1.78 0.36 15.46
semur tahu Tahu 50 38 4.05 2.4 0.95
bayam cream soup Susu cair 50 33.17 1.61 1.96 2.41
Sub Total 359.22 17.23 6.77 58.38

snack Bubur kacang hijau Kacang hijau 50 40.5 2.71 0.2 7.23
10.00 saring santan 30 31.8 0.3 3 1.35
gula pasir 10 38.7 0 0 10
Gula aren 15 55.2 0 0 14.25
166.2 3.01 3.2 32.83
siang Bubur saring ikan patin 50 44.72 7.5 1.49 0
12.00 Tim patin Kacang merah 20 67.2 4.62 0.34 11.9
Tempe gulung bumbu Tempe 50 74.5 9.15 2 6.35
bakar
wortel cream soup Wortel 100 42 1.2 3 9.3
jus apel susu cair 50 33.17 1.61 1.96 2.41
margarin 10 72 0.06 32.4 0.16
Apel 100 58 0.3 0.4 14.9
gula pasir 10 38.7 0 0 10
430 24.44 41.59 55.02

snack Jus pisang pisang 100 118 1.2 0.2 31.1

16.00 Gula pasir 10 38.7 0 0 10
Sub Total 156.7 1.2 0.2 41.1

Malam Bubur saring jagung Tepung jagung 30 106.5 2.76 1.17 22.11
19.00 Daging giling bumbu Daging ayam 40 78 3.64 5 0
kecap kecap 10 4.6 0.57 0.13 0.9
Tim tahu Tahu 100 76 8.1 4.8 1.9
Bening labu siam Labu 100 26 0.6 0.1 6.7
iris tipis
jeruk Jeruk 100 45 0.9 0.2 11.2
gula pasir 10 38.7 0 0 10
Sub Total 374.8 16.57 11.4 52.81

TOTAL 1486.92 62.45 63.16 240.14