Menu Hari ke 1

Jumlah
Waktu Menu Bahan Makanan
g
07.00 Nasi Beras 50
Sup Ayam Daging Ayam 25
Wortel 50
Kentang 50
Kembang Kol 50
Pepes Tahu Kuning Tahu 50
Jus Jeruk Jeruk Manis 150
Gula Pasir 25

SUB TOTAL
10.00 Bubur Kacang Hijau Kacang Hijau 30
Gula Aren 25
Jus Mix Fruit Melon Fresh 100
Semangka 100
Gula Pasir 25

SUB TOTAL
12.00 Nasi Beras 75
Gule Ayam Kuning Daging Ayam 50
Santan 20
Minyak 5
Tahu 100
Bening Bayam Bayam Segar 100
Jagung Kuning Segar 50
Buah Pisang Ambon 200

SUB TOTAL
16.00 Sandwich Roti Tawar 100
Cheese 20
Selada 20
Tomat 10

SUB TOTAL
19.00 Nasi Beras 75
Tumis Kangkung Kangkung 50
Ayam Sambal Ayam 50
Cabe 20
Minyak 5
Buah Semangka 100

SUB TOTAL
Menu Hari ke 2

Jumlah
Waktu Menu Bahan Makanan
g
07.00 Bubur Ayam Beras 60
Ayam 40
Tahu Goreng Tahu 50
Minyak 4
Jus Pepaya Pepaya 100
Gula Pasir 10
SUB TOTAL
10.00 Kolak Labu Kuning Labu Kuning 40
Susu Cair 30
Gula Pasir 20
SUB TOTAL
12.00 Nasi Beras 75
Ikan Panggang Ikan Mujair 74
Kecap 10
Mentega 5
Tahu Pedas Manis Tahu 100
Cabai merah 4
Kecap 4
Sawi putih 40
Jagung muda 30
Buah Pisang Pisang Ambon 100
SUB TOTAL
16.00 Puding Susu Agar-agar 3
Susu sapi 100
Gula pasir 30
Sirup 20
Tepung maizena 5
Jus Mangga Mangga indramayu 200
Gula pasir 20
SUB TOTAL
19.00 Nasi Putih Beras 50
Sambal Udang Asam Manis Udang 80
Tempe Ca Sawi Tempe 50
Sawi 100
Wortel 100
Kembang Kol 100
Buah Pepaya Pepaya 100
SUB TOTAL

Menu hari ke3

Waktu Menu Bahan Makanan Berat (gram)
7.00 Nasi goreng kacang polong Beras 50
Kacang merah 25
Mentimun 50
Tomat 50
Kecap 5
Minyak 5
Telur ceplok mentega Telur 60
Mentega 5
Susu Susu sapi 200
Total
10.00 Bubur kacang ijo Kacang ijo 50
Santan 20
Gula merah 10
Total
12.00 Nasi Beras 75
Ayam kremes Ayam 50
Tepung terigu 5
Minyak 5
Cah brokoli wortel Brokoli 50
Wortel 50
Tempe bumbu saus tiram Tempe 50
Saus tiram 10
Kecap 10
Minyak 5
Buah Buah semangka 100
Total

Waktu Menu Bahan Makanan Berat (gram)

16.00 Risoles Tepung terigu 70
Wortel 50
Kentang 20
Minyak 5
Jus alpukat Buah alpukat 100
Total
19 Nasi Beras 75
Ikan bakar Ikan mas 50
Mentega 5
Kecap 10
Sayur sop Wortel 30
Kentang 20
Kol putih 40
Tahu balado Tahu 50
Cabe 20
Buah Jeruk 100
 Total

Menu hari ke-4

Waktu Menu Bahan Makanan Berat (gram)

7.00 Mie tumis Mie kering 50
Sosis 20
Sawi 50
Mentimun 50
Kecap 10
Minyak 5
Nugget tahu Tahu 50
Telur 60
Wortel 30
Minyak 5
Jus buah Jambu biji 100
Total
10.00 Crispy banana Tepung terigu 50
Pisang kepok 100
Minyak 5
Total
12.00 Nasi Beras 75
Udang asam manis Udang segar 35
Tomat 20
Kecap 10
Tempe bacem goreng Tempe 50
Gula merah 10
Minyak 5
Oseng-oseng kacang panjang Kacang panjang 50
Jagung muda 30
Kecap 5
Buah Pepaya 100
Total

Waktu Menu Bahan Makanan Berat (gram)

16.00 Jus jeruk Buah jeruk 100
Gomak Singkong 100
Gula merah 10
Minyak 5
Total
19.00 Nasi Beras 75
Ayam tahu lada hitam Ayam 50
Tahu 50
 Paprika merah 20
Kecap 10
Tumis Kangkung Kangkung 100
Kecap 5
Buah Apel 100
Total

Menu Hari ke 5

Waktu Menu Bahan Makanan Berat (gr)

7.00 Roti Selai Coklat Roti Tawar 40 gr
Susu Selai Coklat 15 gr
Susu Sapi 500 gr

Subtotal

10 Es Krim Es Krim 175 gr

Biskuit Biskuit 20 gr

Subtotal

13.00 Nasi Beras 50 gr

Sayur Sop Ayam 25 gr
Jeruk Wortel 40 gr
Kembang Kol 20 gr
Telur Puyu 20 gr
Jeruk 100 gr

Subtotal

16.00 Ketan Srikaya Beras Ketan 50 gr

Santan Kelapa 30 gr
Telur 45 gr
Gula Pasir 10 gr

Subtotal

19.00 Nasi Beras 50 gr

Ayam Kecap Ayam 25 gr
Sayur Tumis Kangkung Kangkung 30 gr
Apel Kecap Manis
Minyak 20 gr
Apel 100 gr

Subtotal
 TOTAL

Menu Hari ke 6
Waktu Menu Bahan Makanan Berat (gr)
7.00 Nasi Goreng Beras 50gr
Telur Dadar Telur Ayam 50 gr
Air Teh Minyak 20 gr
Kecap Manis 10 gr
Gula Pasir 50 gr
Teh 25 gr

Subtotal

10.00 Biskuit Biskuit 20 gr

Susu Susu Sapi 150 gr

Subtotal

13.00 Nasi Beras 50 gr

Ikan lele Goreng Ikan Lele 50 gr
Sayur Bayam Minyak 10 gr
Sambel Terasi Sayur Bayam 100 gr
Pisang Ambom Terasi 25 gr
Cabe Merah 25 gr
Pisang Ambon 100 gr

Subtotal

16.00 Pisang Goreng Pisang Raja 50 gr

Tepung Terigu 25 gr
Minyak 20 gr

Subtotal

19.00 Nasi Beras 100 gr

Sambel Ikan Lele Cabe Merah 25 gr
Sayur Tumis Kangkung Ikan Lele 50 gr
Tahu Goreng Kangkung 50 gr
Pepaya Tahu 50 gr
Minyak 20 gr
Pepaya 100 gr

Subtotal

TOTAL
Menu hari ke-7

Waktu Menu Bahan Makanan Berat (gram)

06.30 Omlette kol 3 butir telur ayam 100
Kol 50
Bombay 30
Mentega 30
Keju 25
Susu Susu sapi 200
Sub Total

10.10 Getuk Singkong 100

Gula pasir 20
Vanili 10
Sub Total

12.00 Nasi Beras 50

Ayam kecap Ayam 50
Perkedel rebus Kentang 100
Bayam Bayam 100
Pisang Ambon Pisang ambon 100
Telur untuk perkedel 50
kecap 20
Sub Total

16.00 Singkong rebus Singkong 100

Jus alpukat Alpukat 100
Gula pasir 100
Sub Total

19.00 Nasi Beras 50

Ayam goreng Ayam 50
Tahu Tahu 50
Tempe Tempe 25
Sayur kangkung Kangkung 100
Pisang ambon Pisang ambon 100
Kecap 10
Minyak Goreng 10
Sub Total
Total

Menu hari ke 8
Waktu Menu Bahan Makanan Berat(gram)
6:30 Roti panggang cokelat 2 lembar roti tawar 70
 Cokelat 20
Mentega 30
Telur dadar 1 butir telur ayam 60
Sub Total
10:00 Puding buah naga Buah naga 100
Agar-agar 10
Gula 20
Susu Susu Sapi 200
Sub Total
12:00 Nasi Beras 50
Ikan bumbu acar Ikan gabus 100
Wortel 25
Ketimun 25
Minyak 5
Gula Pasir 10
Perkedel Tahu Tahu 20
Telur Ayam 20
Minyak 5
Tumis Labu Siam Labu Siam 100
Pisang Raja Pisang Raja 150
Sub Total
16:00 Jus Apel Apel 100
Gula 10
Sukun Rebus Sukun 150
Sub Total
19:00 Nasi Beras 50
Pepes Ikan Ikan Segar 100
Tempe Goreng Tempe 50
Oseng kcg panjang Kacang panjang 100
Minyak 5
Gula Pasir 3
Alpokat Alpokat 100
Sub Total
TOTAL

Menu hari ke-9

Waktu Menu Bahan Makanan Berat (gram)

pagi supayam tempe goreng buah buah 50
ayam 50
kentang 20
wortel 40
kubis 40
bawang merah 10
bawang putih 10
 tempe 50
minyak 5
jeruk 100
lada 10

snack agar biakuit mangga agar 7

mangga 100
biskuit 30
gula 20

siang nasi ayam kecap tumis capcai beras 80

gula 10
ayam 50
tahu 100
minyak 10
kol kembang 30
wortel 40
buncis 30

Waktu Menu Bahan Makanan Berat (gram)

bawang merah 20
bawang putih 10
cabai hijau 20
kecap 10

snack keripik bayam tepung 20

telur 60
bayam 50
minyak 5

malam pepes ikan tumistempe ikan mas 50

kacang panjang bawang merah 20
bawang putih 20
kunyit 5
kemiri 15
tempe 50
kecang panjang 100
beras 80
minyak 5
 JUMLAH

menu hari ke 10
Waktu Menu Bahan Makanan Berat (gram)
pagi sayur bening bayam beras 50
ayam goreng ayam 50
tempe goreng dan buah cambah 20
wortel 30
ayam 50
minyak 10
bawang merah 10
bawang putih 10
tempe 50
jambu 100

snack bakpau tepung terigu 50

coklat 10

siang nasi ayam saos tomat ayam 50

cah kangkung cambah bawang merah 10
bawang putih 30
cambah 30
kangkung 80
tomat 20
cabi 30
tahu 100
minyak 10

Waktu Menu Bahan Makanan Berat (gram)

beras 80

snack salad buah mangga 25

apel 25
pepaya 25
anggur 25
yoghort 50
 skm 20
keju 40

malam pindang ikan mas ikan mas 50

lalapan goreng tempe bawang putih 10
dan telor bawang merah 10
daun ubi 50
cabi 10
tempe 50
beras 75
sawi 50
telur 60

JUMLAH
energy protein Lemak KH
kkal g g g
180 39,45 0,35 3,4
71.2 6.7 4.7 0
12.9 0.5 0.1 2.4
46.5 1 0.1 10.8
12.5 0.7 0.2 2.7
38 4.1 2.4 0.9
70.65 1.35 0.15 17.7
96.7 0 0 25

528.45 53.8 8 62.9

34.8 2.3 0.2 6.2
92.3 0.2 0 23.5
38.2 0.6 0.2 8.3
32 0.6 0.4 7.2
96.7 0 0 25

294 3.7 0.8 70.2

270 59,17 0,525 5,1
142.4 13.4 9.4 0
21.2 0 0.2 2
43.1 0 0 0
76 8.1 4.8 1.9
37 3.7 0.2 7.3
54 1.6 0.6 12.6
184 2 1 46.8

827.7 87.97 16.72 75.7

273.7 8.8 3 51.9
51.1 5.5 3.2 0
2.6 0.2 0 0.4
2.1 0.1 0 0.5

329.5 14.6 6.2 52.8

270 59,17 0,525 5,1
14.5 1.5 0.15 5.15
151 9.1 12.5 0
6.2 0.2 0.06 1.46
45.1 5 0 0
28 0.5 0.2 6.9

514.8 75.47 13.43 18.5

energy protein Lemak KH
kkal g g g
216.6 4.04 0.28 47.68
38 4.1 2.4 0.9
34 0,8 2,3 3,9
43.1 0 4 0
46 12,2 0 0,5
38.7 0 0 10
416.4 21.14 8.98 62.98
19.6 0.4 0.3 4.4
19.8 1 1.2 1.4
77.4 0 0 20
116.8 1.4 1.5 7.8
270 59,17 0,525 5,1
62.9 13.7 0.4 0
6 1 0 0.6
36,25 0,07 4,08 0,025
76 8.1 4.8 1.9
1.4 0.1 0 0.3
3 0.4 0 0.3
6 0.9 0.1 0.8
17.7 0.4 0.2 4.1
99 1.2 0.4 24.8
569.25 85.04 10.5 37.92
0 0 0.006 0
61 3.3 2.5 9.9
109.2 0 0 28.2
42.6 0 0 11
19.05 0.01 0 4.56
144 1.6 0.4 37.4
72.8 0 0 18.8
448.65 4.91 2.9 89.86
180 3.4 0.35 39.45
72.8 16.8 0.16 0.08
74.5 9.15 2 6.35
25.28 9.15 0.3 4.6
47.7 1.36 0.3 10.56
43.8 0.42 0.35 8.59
4.6 0.5 0 12.2
448.08 40.78 3.46 81.83
Energi (kkal) KH (gram) L (gram) P (gram)
180 39,45 0,35 3,4
20,25 3,5 0,1 1,25
6 1,35 0,05 0,35
10 2,1 0,15 0,5
2,3 0,45 0,065 0,285
45,1 0 5 0
97,2 0,42 6,9 7,68
36,25 0,07 4,08 0,025
122 8,6 7 6,4
519,1 55,94 23,69 19,89
172,5 31,45 0,6 11,1
64,8 1,52 2 0,84
38,6 7,6 1 0,3
275,9 40,57 3,6 12,24
270 59,17 0,525 5,1
151 0 12,5 9,1
18,25 3,86 0,065 0,44
45,1 0 5 0
16,5 3,5 0,2 1,4
21 4,65 0,15 0,6
74,5 6,35 2 9,15
5 0,14 0,03 1,1
4,6 0,9 0,13 0,57
45,1 0 5 0
28 6,9 0,2 0,5
679,05 85,47 25,8 27,96

Energi (kkal) KH (gram) L (gram) P (gram)

255,5 54,11 0,91 6,23
21 4,65 0,15 0,6
16,6 3,82 0,01 0,4
45,1 0 5 0
85 7,7 6,5 0,9
423,2 70,28 12,57 8,13
270 59,17 0,525 5,1
43 0 1 8
36,25 0,07 4,08 0,025
4,6 0,9 0,13 0,57
12,6 2,79 0,09 0,36
16,6 3,82 0,01 0,4
9,6 2,12 0,08 0,56
34 0,8 2,3 3,9
6,2 1,46 0,06 0,2
45 11,2 0,2 0,9
 477,85 82,33 8,47 20,01

Energi (kkal) KH (gram) L (gram) P (gram)

168,5 25 5,9 3,95
90,4 0,46 8,46 2,9
11 2 0,15 1,15
6 1,35 0,05 0,35
4,6 0,9 0,13 0,57
45,1 0 5 0
34 0,8 2,3 3,9
97,2 0,42 6,9 7,68
12,6 2,79 0,09 0,36
45,1 0 5 0
49 12,2 0,3 0,9
563,5 45,92 34,28 21,76
182,5 38,65 0,65 4,45
115 26,8 0,4 1,2
45,1 0 5 0
342,6 65,45 6,05 5,65
270 59,17 0,525 5,1
31,85 0,035 0,07 7,35
4 0,84 0,06 0,2
4,6 0,9 0,13 0,57
74,5 6,35 2 9,15
38,6 7,6 1 0,3
45,1 0 5 0
22 3,9 0,15 1,35
9,9 2,2 0,03 0,66
2,3 0,45 0,065 0,285
46 12,2 0 0,5
548,85 93,64 9,03 25,46

Energi (kkal) KH (gram) L (gram) P (gram)

45 11,2 0,2 0,9
146 84,7 0,3 1,2
38,6 7,6 1 0,3
45,1 0 5 0
274,7 103,5 6.5 2,4
270 59,17 0,525 5,1
151 0 12,5 9,1
34 0,8 2,3 3,9
 5,2 1,2 0,06 0,198
4,6 0,9 0,13 0,57
29 5,4 0,3 3
2,3 0,45 0,065 0,285
58 14,9 0,4 0,3
554,1 82,82 16,28 22,45

Energi (Kkal) Protein (gr) Lemak (gr) Karbohidrat (gr)

99.2 3.2 0.48 20
12 0.15 0.675 1.35
305 16 17.5 21.5

416.2 19.35 18.655 42.85

362.25 7 21.87 36.05

91.6 1.38 2.88 15.02

453.85 8.38 24.75 51.07

180 3.4 0.35 39.4

130.1 7.84 13.5 0
16.8 0.48 0.12 3.72
8.77 0.84 0.07 1.71
35.1 3 2.46 0.09
62.5 1.25 0.28 15.6

433.27 16.81 16.78 60.52

181 3.35 0.35 39.7

69 0.687 7.152 1.662
81.4 6.4 5.75 0.35
36.4 0 0 9.4

367.4 10.437 13.252 51.112

180 3.4 0.35 39.45

130.1 7.84 10.7 0
8.7 0.9 0.09 1.62

186.4 0 20 0
72 12.67 11.38 61.8

577.2 24.81 42.52 102.87

2247,97 Kkal 79.787 115.957 308.422

Energi (Kkal) Protein (gr) Lemak (gr) Karbohidrat (gr)

180 3.4 0.35 39.45
72.9 5.76 5.17 0.315
186.4 0 20 0
4.6 0.57 0.17 0.9
182 0 0 47
33 4.87 0.175 16.9

658.9 14.6 25.865 104.56

91.6 1.38 2.88 15.02

91.5 4.8 5.25 6.45

100.66 6.18 8.13 21.47

180 3.4 0.35 39.45

45.2 6.8 1.8 0
90.2 0 10 0
25.56 2.4 0.3 4.61
43.5 7.5 0.875 0.875
6.58 0.21 0.06 1.55
99 1.2 0.2 25.8

490.04 21.51 13.585 72.285

0.42 0.42 0.07 11.13

91.25 2.22 0.32 19.3
186.4 0 20 0

278.07 2.64 20.39 30.43

360 6.8 0.7 78.9

6.58 0.21 0.06 1.55
45.2 6.8 1.8 0
10.15 1.05 0.105 1.89
34 3.9 2.3 0.8
186.4 0 20 0
46 0.5 0 12.2

688.33 15.86 24.615 55.89

2216 Kkal 60.79 92.58 284.64

Energi (kkal) KH (gram) L (gram) P (gram)
162 0.7 11.5 12.8
12.5 2.45 0.1 2.45
17.5 3.09 0.06 3.09
181.25 0.35 20.4 0.35
81.5 3.275 5.075 3.275
122 8.6 7 8.6
572.75 26.645 44.135 18.465

146 34.7 0.3 1.2

77.8 0 0 18.2
22.8 1.3 0.01 0.01
246.6 19.41 0.31 36

180 39.45 0.35 3.4

151 0 12.5 9.1
83 19.1 0.1 2
36 6.5 0.5 3.5
99 25.8 0.2 1.2
81 0.35 5.75 6.4
9.2 1.6 0.34 1.14
638.2 92.8 19.74 26.74

146 34.7 0.3 1.2

85 7.7 6.5 0.9
38.9 0 0 9.1
269.9 42.4 6.8 11.2

180 39.45 0.35 3.4

151 0 12.5 9.1
34 0.8 2.3 3.9
37.25 3.17 1 4.57
29 5.4 0.3 3
99 25.8 0.2 1.2
4.6 0.9 0.17 0.57
87 0 9.8 0.1
622.1 75.4 26.62 25.84
2349.55 265.185 97.295 109.835

Energi(kkal) KH(gram) L(gram) P(gram)

190 32 4 7
 94.4 12.54 5.96 0.4
181.25 0.35 20.4 0.125
97.2 0.42 6.9 7.68
562.85 45.31 37.26 15.203
54 13.2 0.4 1.4
0 80 0 0.04
77.8 18.8 0 0
122 8.6 7 6.4
253.8 120.6 7.4 7.84
180 39.45 0.35 3.4
74 0 1.7 25.6
10.5 2.325 0.075 0.3
3 0.675 0.025 0.175
45.1 0 5 0
38.9 9.4 0 0
34 0.8 2.3 3.9
32.4 0.14 2.3 2.56
45.1 0 5 0
26 6.7 0.1 0.6
219 57 0.3 3
708 116.49 17.15 39.535
58 14.9 0.4 0.3
38.9 9.4 0 0
154 40.65 0.3 1.65
250.9 64.95 0.7 1.95
180 39.45 0.35 3.4
113 0 4.5 17
74.5 6.35 2 9.15
44 7.8 0.3 2.7
45.1 0 5 0
10.92 2.82 0 0
85 7.7 6.5 0.9
552.52 64.12 18.65 33.15
2320.07 402.07 81.16 106.778

Energi (kkal) KH (gram) L (gram) P (gram)

180 93.45 0.35 3.4
151 0 2.3 9.1
16.8 3.82 0.02 0.4
16.8 3.72 0.12 0.48
9.8 2.12 0.08 0.56
3.9 0.02 0.03 0.25
9.5 2.31 0.02 0.5
 74.5 6.35 2 9.15
45.5 0 5 0
45 11.2 0.2 0.9
35.9 12.88 1.36 2.3
588.7 42.42 11.48 27.04

1.75 0.4144 0.014 0

46 11.9 0.2 0.4
137 15.02 2.88 1.38
54.6 18 0 0
239.35 45.3344 3.094 1.78

288 63.12 0.56 5.44

36.8 9.5 0 0
151 0 12 9.1
68 1.6 4.6 7.8
90.2 0 10 0
7.5 1.47 0.06 0.72
16 3.72 0.12 0.48
10 2.31 0.06 0.72

Energi (kkal) KH (gram) L (gram) P (gram)

7.8 0.04 0.06 0.3
9.5 2.31 0.02 0.45
4.6 1.04 0.06 0.14
4.6 0.9 0.13 0.57
694 86.01 27.67 25.72

37 15.56 0.13 17.8

97.2 0.42 6.9 7.68
18 3.25 0.25 1.75
45.1 0 5 0
197.3 19.23 12.28 27.23

56.5 8.3 2.25 8.3

7.8 0.3 0.06 0.3
19 0.9 0.4 0.9
3.15 0.1 0.135 0.1
34.15 1.375 10.7955 1.375
74.5 9.15 2 9.15
31 1.82 0.12 1.82
288 5.44 0.56 5.44
45.1 0 5 0
559.2 27.3855 21.3205 27.3855
 2,279 220.3799 75.8445 109.1555

Energi (kkal) KH (gram) L (gram) P (gram)

180 39.45 0.35 3.4
18 3.25 0.25 1.75
4.6 0.82 0.04 0.58
12.6 2.79 0.09 3.6
151 0 12.5 9.1
90.2 0 5 0
3.9 0.02 0.03 0.15
9.5 2.31 0.02 0.45
45.1 0 5 0
49 123 0.3 0.9
563.9 171.64 23.58 19.93

182.5 38.65 0.65 4.45

47.2 6.27 2.98 0.2
229 44.92 3.63 4.65

131 0 12.5 9.1

3.9 0.02 0.03 0.15
28.5 17 6.6 0.5
6.9 0.82 0.06 0.56
23.2 4.32 0.24 2.4
4 0.48 0.06 0.02
30.9 5.97 0.72 1.41
68 1.6 4.6 7.8
90.2 0 10 0

Energi (kkal) KH (gram) L (gram) P (gram)

288 63.12 0.56 5.44
674.6 27 35.37 27.4

11.5 2.975 0.05 0.1

14.5 3.725 0.01 0.075
11.5 3.05 0 0.125
17 4.025 0.04 0.19
26 26 1.25 1.65
 27.6 298 1.58 1.4
130.4 524 8.12 9.2
238 46.99 11.05 12.66

43 2 0.15 1.15
9.5 2.31 0.02 o,5
3.9 0.02 0.03 0.25
65.5 0 2 6.35
10.3 1.31 0.23 0.46
74.5 0 2 9.15
270 0 1 8
11 2 0.15 1.13
97.2 0.42 6.9 7.68
584.9 8.06 12.48 34.17

2290.4 299 86 99