PROPOSAL KEWIRAUSAHAAN

“SALAPA SOUVENIR” SOUVENIR UNIK DENGAN PEMANFAATAN

SABUK KELAPA

Diusulkan Oleh:
Risman;1525041011;2015
Dzul Jalal Ikram Bakhtiar;2015

UNIVERSITAS NEGERI MAKASSAR

MAKASSAR
2017
JUDUL PROGRAM
”SALAPA SOUVENIR” Souvenir Unik dengan Pemanfaatan Sabut
Kelapa.

LATAR BELAKANG MASALAH

Sabut kelapa kebanyakan kurang dimanfaatkan oleh masyarakat.
Biasanya sabut kelapa di padu dengan kayu digunakan sebagai kayu bakar
untuk memasak. Sabut kelapa seringkali diremehkan karena hanya
mempunyai nilai ekonomi yang rendah, tetapi tidak banyak orang yang
mengetahui bahwa dibalik kasar dan buruknya sabut kelapa ternyata
mempunyai banyak manfaat serta nilai ekonomi yang tinggi. Manfaat sabut
kelapa yang sering kita dengar salah satunya adalah untuk bahan bakar tungku
sebagai pengganti kayu bakar. Selain itu, sabut kelapa di bidang pertanian
dimanfaatkan sebagai media tanam pada teknik hidroponik, pembungkus
batang pada proses pencangkokkan dan lain sebagainya. Namun, kami dalam
hal ini bermaksud menciptakan manfaat baru yaitu sabut kelapa menjadi
bahan baku pembuatan souvenir yang unik dan digemari oleh masyarakat. Hal
ini didukung dengan ketersediaan kelapa yang beredar di masyarakat cukup
banyak, sehingga sabut kelapa yang tidak digunakan dapat diambil untuk
keperluan yang lain. Terkhusus di Sulawesi Selatan, komoditas kelapa
merupakan komoditas unggulan dan mudah ditemukan. Ketersediaan sabut
kelapa yang cukup melimpah pula yang mendukung kami untuk
mengembangkan inovasi produk dari sabut kelapa.
Alasan pemilihan pembuatan souvenir dari sabut kelapa ini karena
memanfaatkan sabut kelapa yang peranannya kurang dimanfaatkan oleh
masyarakat. Hal ini dapat didukung dengan adanya kreativitas masyarakat
dalam mengolah sabut kelapa sehingga memiliki nilai ekonomi bagi
masyarakat. Dalam pemanfaatan sabut kelapa menjadi souvenir ini diharapkan

1
 2

mampu menumbuhkan jiwa kewirausaan bagi para mahasiswa dan membuka

lapangan pekerjaan sehingga dari hasil pengolahan tersebut dapat dijual ke
masyarakat luas serta sekaligus menambah pendapatan.

PERUMUSAN MASALAH
Permasalahan yang akan dikaji beberapa masalah antara lain:
1. Bagaimana menambah nilai jual kelapa?
2. Bagaimana memunculkan ide kreatif dengan cara membuat souvenir dari
sabut kelapa?
3. Diversifikasi produk berbahan sabut kelapa.

TUJUAN PROGRAM
Adapun tujuan program ini adalah:
1. Meningkatkan dan memberikan keragaman souvenir yang unik
sebagai wujud pengembangan usaha.
2. Meningkatkan nilai jual sabut kelapa dan nilai komoditi dalam negeri.
3. Meningkatkan ketrampilan dan kemampuan mahasiswa dalam
berwirausaha dan meningkatkan kepekaan mahasiswa terhadap peluang
usaha yang muncul di masyarakat.
4. Mendapatkan keuntungan yang sebesar - besarnya.

LUARAN YANG DIHARAPKAN

Luaran yang diharapkan dari kegiatan ini adalah:
1. Produk aneka souvenir dari sabut kelapa yang berkualitas dan menarik
serta disukai konsumen dengan pengemasan yang menarik.
2. Unit usaha pembuatan produk souvenir dari sabut kelapa.

KEGUNAAN PROGRAM
Kegunaan dari program ini adalah:
1. Meningkatkan nilai ekonomi sabut kelapa.
2. Menumbuhkan jiwa wirausaha dalam bidang pengolahan produk aneka
souvenir dan aksesoris dari sabut kelapa oleh mahasiswa sesuai dengan
 3

keterampilan dan kemampuannya untuk mengelola usaha di bidang

souvenir dan aksesoris.

GAMBARAN RENCANA USAHA

1. Analisis Produk
a. Jenis dan Nama Produk, Karakteristik Produk
Jenis : Souvenir / barang kerajinan
Nama Produk : Souvenir “Salapa Souvenir”
Karakteristik : souvenir dan kerajinan tangan dari sabut kelapa
b. Keunggulan
· Salapa Souvenir mempunyai bentuk yang menarik dan unik
· Memberikan nilai estetika yang khas
· Harga terjangkau
· Salapa Souvenir sangat cocok sebagai buah tangan dan
cinderamata.
c. Keterkaitan dengan Produk Lain termasuk Perolehan Bahan Baku
Kelapa merupakan jenis buah yang banyak disukai orang sehingga
mudah diperoleh mulai dari pedagang minuman di pinggir jalan, pasar
tradisional, hingga konsumsi sehari-hari sebagai bahan tambahan sayur
untuk santan. Sehingga dalam melakukan usaha ini tidak mengalami
kesulitan dalam memperoleh bahan baku.
Beragam souvenir telah banyak beredar di pasaran. Terobosan
yang dibuat dengan kegiatan ini adalah penggunaan bahan dari sabut
kelapa yang nantinya dapat meningkatkan nilai ekonomi kelapa.
Diharapkan dengan adanya souvenir ini maka dapat memberikan
pilihan souvenir yang diminati masyarakat dan mampu bersaing
dengan produk lain dipasaran, serta dapat meningkatkan nilai ekonomi
kelapa.
Salapa Souvenir memiliki potensi pasar sebagai cinderamata
wisatawan yang berkunjung ke kota Sulawesi Selatan. Selain itu
souvenir ini juga mampu menjadi media edukasi bagi anak-anak agar
mencintai produk dari pertanian sehingga menjadikan “Salapa
 Souvenir ” memiliki nilai lebih yang menjadikannya berpotensi untuk
bersaing di pasaran.

2. Analisis Pasar
a. Profil Konsumen
· Mahasiswa sekitar kampus UNM
· Masyarakat kota Makassar
· Turis domestik
b. Potensi dan Segmentasi Pasar
Minimarket
 Toko
 Warung
 Pasar
 Penjual keliling

c. Pesaing dan Peluang Pasar

 Pesaing : Adanya produk souvenir gantungan kunci dari pabrik
yang sudah memasyarakat.
 Peluang Pasar : Salapa Souvenir sebagai alternatif bagi
penggemar souvenir gantungan kunci yang ingin memperoleh
keunikan dan keragaman dari berbagai souvenir gantungan
kunci yang ada. Selain itu produk ini juga menawarkan harga
yang kompetitif dengan souvenir yang telah beredar dipasaran
serta memiliki nilai estetika yang khas.
d. Target/ Rencana Penjualan 1 bulan: 600 unit/bulan
f. Strategi Pemasaran yang akan digunakan
1) Wilayah pemasaran
Usaha ini ditujukan untuk memproduksi souvenir unik dari
sabut kelapa bagi wisatawan yang berkunjung ke tempat-
tempat penjualan souvenir dan oleh-oleh, serta masyarakat di
Solo dan sekitarnya.

2) Kegiatan pemasaran
Pengenalan usaha ini dengan menitipkan barang ke toko-toko
penjualan souvenir dan aksesoris yang ada di wilayah
surakarta dan sekitarnya.
 · Diskon khusus pada awal soft opening, misalnya gratis satu
produk untuk setiap pembelian 10 produk.
3) Kegiatan Promosi
Membuat leaflet, kartu nama, dan diskon khusus untuk
memperkenalkan usaha dan produk ini serta dengan
mengikuti even-even pameran kerajinan untuk
mempromosikan pada masyarakat.

3. Analisis Usaha
a. Analisa Biaya
1. Kebutuhan Investasi
No. Uraian Jumlah (Rp)
1 Sewa tempat dan ijin usaha 600.000
2 Peralatan 1.710.000
Jumlah 2.310.000
2. Biaya Variabel Usaha
No. Uraian Jumlah (Rp)
1 Bahan utama dan pembantu 2.084.000
2 Beban listrik dan air 200.000

Jumlah 2.284.000
3. Alat Tulis Kantor
No Uraian Jumlah (Rp)
1 Rak, meja dan kursi 300.000
2 Buku dan alat tulis 100.000
Jumlah 400.000
4. Promosi Rp. 600.000,-
5. Dokumentasi Rp. 200.000,-
6. Penyusunan laporan Rp. 206.000,-
7. Transportasi Rp. 500.000,- +
Jumlah Rp. 6.500.000,-

METODE PELAKSANAAN PROGRAM

1. Lokasi Usaha
Rencana lokasi pelaksanaan usaha ini terletak di Dg Tata, Makassar
2. Bahan
Bahan yang digunakan antara lain sabut kelapa, benang jahit, lem/
perekat, gantungan kunci, pernis, dan plastik pengemas ukuran.
3. Alat
 Peralatan yang digunakan antara lain gunting, pisau, kuas, bur kayu,
jarum, dan tang.
4. Pasokan Bahan Baku
a. Sabut kelapa didapat dari pedagang minuman kelapa muda disekitar
daerah kampus UNM atau Pasar Pabaeng-baeng.
b. Bahan tambahan lainnya didapatkan di toko-toko Makassar.
5. Tata Laksana
a. Persiapan Lokasi
Penyiapan lokasi dan ruang produksi

b. Persiapan peralatan
Pembelian peralatan dan penataan peralatan serta sarana dan
prasarana.
c. Persiapan Bahan Baku
Pembelian bahan baku berupa sabut kelapa di dapat dari pedagang
minuman dari kelapa muda disekitar derah kampus UNM atau
didaerah Pasar Pabaeng-baeng. Bahan tambahan lainnya
didapatkan di toko-toko Makassar.
d. Produksi
Proses produksi dari kegiatan pembuatan souvenir ”Salapa
Souvenir” didesain oleh tim dan sebagai pelaksana produksi dari
pembuatan souvenir tersebut yaitu pelaksana akan membuat
souvenir berupa pernak-pernik dan beberapa macam asesoris.
Kegiatan persiapan alat dan bahan langsung akan ditangani oleh
tim pelaksana kegiatan demikian juga untuk produksi pembuatan
souvenir.
e. Pengemasan
Pengemasan produk yang dihasilkan dengan plastic pembungkus.
f. Proses Produksi
Bagan proses pembuatan “Khasanah Craft”

Sabut kelapa dikeringkan

Serabut kelapa dibentuk sesuai keinginan

Diikatkan pada bambu, atau dijahit dengan benang

Dirapikan dan dilem, dijahit

Dipasang gantungan besi

Dipernis

Dikemas

Khasanah Craft
 12

JADWAL KEGIATAN PROGRAM

Jadwal kegiatan kewirausahaan ini adalah sebagai berikut:
No Kegiatan Bulan 1 Bulan 2 Bulan 3 Bulan 4 Bulan 5 Bulan 6
1 Uji coba ** * * *
produk
2 Konsultasi * ** * *
3 Pembelian * * * * * * *
Bahan
4 Pembelian * *
alat
5 Produksi ** * * * * * * * * * * * * * **
6 Perkenalan * * * * * ** * * * * * * * * * * * * * **
Produk
7 Evaluasi * * * * * *
8 Penjualan ** * * * * * * * * * * * * * **
produk
9 Monitoring * * * *
10 Pengumpulan *

laporan
 13

RANCANGAN BIAYA
No. Uraian Jumlah (Rp)
1. Bahan Habis Pakai
Sabut kelapa (50 kg/bln, @ 1.000) 50.000
Gantungan Kunci ( 1.300/bln, @750) 975.000
Lem/Perekat (2bks/bln, @25.000) 50.000
Plastik kemasan & sablon (1.300 unit/bln,
@500) 650.000
Benang jahit (20gulung/bln, @2.500) 50.000
Pernis (2 kaleng/bln, @ 25.000) 50.000
Kayu potongan (10 kg/bl, @ 6.500) 65.000
Bambu (3mx8cm) (10unit/bln, @ 6.000) 60.000
Mika (2bendel/bln, @ 25.000) 50.000
Kertas karft (30eks/bln, @ 800) 24.000
Lem Lilin (30btg/bln, @ 2.000) 60.000
Jumlah Sub Total 1 2.084.000
2. Peralatan Penunjang
Gunting (6) 180.000
Pisau (6) 240.000
Jarum (20) 30.000
Bur kayu 250.000
Tang 175.000
Kuas (5) 25.000
Mesin lilin tembak 60.000
Mesin Jahit 750.000
Jumlah Sub Total 2 1.710.000
3. Transportasi
Pengadaan Bahan Baku 200.000
Pemasaran 300.000
Jumlah Sub Total 3 500.000
4. Pembuatan Laporan
Kertas HVS 50.000
Tinta printer 56.000
Pengadaan laporan 100.000
Jumlah Sub Total 4 206.000
5. Alat Tulis Kantor
Rak, meja dan kursi 300.000
Buku dan alat tulis 100.000
Jumlah Sub Total 5 400.000
 14

6. Lain-Lain
Dokumentasi 200.000
Promosi 600.000
Sewa tempat & ijin usaha 600.000
Beban listrik dan air 200.000
Jumlah Sub Total 6 1.600.000
Jumlah Total 6.500.000

Gambar produk salapa Souvenir