FORMULASI DAN EVALUASI SEDIAAN LIPSTIK

EKSTRAK ETANOL BIJI PINANG (Areca catechu)

Laely Nur Afita1, Abi Aufa2, Ressy Krisbella Mardiantik3, dan Tris Naena Fatmawati4
E-mail : laelynurafita16@gmail.com
1234
Program Studi S1 Farmasi, Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Bhakti Mandala Husada Slawi.
Jln. Cut Nyak Dhien, Kalisapu, Slawi, Tegal. Telp/Fax (0283) 6197570

Abstrak

Pinang dengan nama latinnya Areca catechu L merupakan salah satu tanaman family palmae
selain pohon kelapa yang mudah tumbuh dan berkembang biak melalui biji, dan dari bijinya itu
dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku makanan, minuman, obat, pewarna dan kosmetik. Pinang
(Areca catechu L.) merupakan salah satu tanamn palma yang dapat menghasilkan warna. Biji
pinang mengandung senyawa golongan polifenol, yaitu flavanoid dan tanin (amudhan et al, 2012)
Senyawa tersebut merupakan senyawa yang menghasilkan warna pada biji pinang. Biji pinang
dapat menghasilkan warna merah anggur tua Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian
eksperimental. Penelitian dimulai dengan proses ekstraksi metode maserasi dengan pelarut etanol
96%, pembuatan formulasi yang tepat terdiri dari ekstrak biji pinang sebagai zat aktif, jenis basis
kombinasi lilin, minyak dan wax. Uji evaluasi sediaan lipstik yang dilakukan adalah uji
organolepti, uji pH, uji homogenitas, uji titik lebur dan uji oles.

Kata kunci : Formulasi, Lipstik, Ekstrak Biji Pinang, Pewarna.

1. Pendahuluan karsinogenik dan dapat menyebabkan

Menurut peraturan menteri
kesehatan republik indonesia nomor
445/menkes/1998 kosmetik adalah bahan
atau sediaan yang dimaksudkan digunakan
untuk bagian luar badan yaitu epidermis,
rambut, kuku, bibir dan organ genital
bagian luar, gigi dan rongga mulut untuk
membersihkan menambah mengubah
penampilan melindungi supaya tetap dalam
keadaan baik.
Zat warna alami merupakan zat
warna yang diperoleh dari tumbuhan,
hewan, atau dari sumber mineral. Zat
warna ini sejak dulu sudah digunakan
untuk pewarna makanan dan sampai
sekarang penggunaannya secara umum
dianggap lebih aman dari pada zat warna
sintetik sehingga Pemanfaatan zat warna
alami dalam formulasi lipstik adalah upaya
untuk menghindari penggunaan pewarna
sintetik yang berbahaya (1).
Zat pewarna alami semakin
dibutukan keberadaannya karena dianggap
lebih aman dibandingkan dengan pewarna
sintetik yang mengandung zat
(2)
kerusakan pada hati .
Pinang (Areca catechu L.) merupakan
salah satu tanamn palma yang dapat
menghasilkan warna. Biji pinang mengandung
senyawa golongan polifenol, yaitu flavanoid
dan tanin(3). Senyawa tersebut merupakan
senyawa yang menghasilkan warna pada biji
pinang. Biji pinang dapat menghasilkan warna
merah anggur tua (4).
Pewarna dari biji pinang dapat diperoleh
melalui proses ekstraksi. Ekstrak dapat dibuat
menjadi bubuk melalui pengeringan
menggunakan pengering semprot (spray drier).
Bahan pengisi biasa digunakan untuk
menghasilkan produk bubuk yang berfungsi
melindungi senyawa aktif target mengurangi
kehilangan senyawa aktif selama proses
pengeringan dan meningkatkan rendemen
produk (5).
Ekstrak biji pinang memiliki manfaat
untuk kulit. Ekstrak biji pinang memiliki
aktivitas antioksidan dan dapat berfungsi
sebagai anti-aging. Oleh karena itu, ekstrak biji
pinang relevan digunakan pada produk
kosmestik seperti lipstik, lipstik dari bahan
pewarna alami biji pinang bukan hanya Rendemen yang diperoleh ditimbang dan
digunakan untuk kecantikan disamping itu dicatat.
memiliki manfaat untuk kulit bibir.
Hasil rendemen ekstrak biji pinang dapat
2. Metode Penelitian dihitung dengan rumus berikut:
Jenis penelitian yang digunakan adalah
penelitian eksperimental menentukan formulasi Bobot ekstrak
yg diperoleh (gram)
yang baik sediaan salep ekstrak etanol biji % 𝑅𝑒𝑛𝑑𝑒𝑚𝑒𝑛 = 𝑥 100%
Bobot simplisia sebelum
Pinang. diekstraksi (gram)
Penelitian ini dilakukan di Laboratorium
Farmasetika Program Studi S1 farmasi STIKes Pembuatan Lipstik Ekstrak Biji Pinang
Bhakti Mandala Husada Slawi, Tegal pada Sediaan lipstik dibuat dengan cara
tanggal 9 Oktober 2019. Penelitian dimulai nipagin dilarutkan dalam propilen glikol.
dengan proses ekstraksi, pembuatan formulasi Ditambahkan ekstrak biji pinang diaduk hingga
yang tepat sehingga terbentuk sediaan yang homogen, ditambahkan oleum ricini (Campuran
stabil, efektif dan aman, proses pembuatan 1). Dibuat campuran 2 yang berisi cera alba,
sediaan dan uji sifat fisik dari sediaan tersebut. carnauba wax, setil alkohol, lanolin dan
vaselin alba, ditimbang dan masukkan dalam
3. Alat bahan cawan penguap, kemudian dilebur di atas
Alat-alat yang digunakan pada penelitian penangas air. Campuran 1 dan campuran 2
ini, yaitu timbangan analitik, cawan, wadah dicampurkan, setelah suhu turun ditambahkan
maserasi, gelas beaker, gelas ukur, batang parfum, aduk hingga homogen. Cetak selagi
pengaduk, kain serbet, pipet tetes, water bath, cair, dikeluarkan dari cetakan dan
kaca arloji, kertas pH, penggaris, cetakan dimasukkan dalam wadah (roll up) .(6)
lisptik.
Bahan yang digunakan dalam penelitian ini Tabel 1. Formulasi Lipstik Ekstrak Biji Pinang
yaitu simplisia biji Pinang, etanol 96%, nipagin, Bahan Jumlah (gram)
propilen glikol, oleum ricini, cera alba, Cera alba 2,853
carnauba wax, setil alkohol, lanolin, vaselin
Lanolin 0,6
alba.
Vaselin 2,555
Setil alkohol 0,45
4. Cara Kerja
Pembuatan Serbuk Simplisia Carnauba wax 0,375
Serbuk simplisia dibuat dari simplisia utuh Oleum ricini 0,6
atau potongan-potongan halus simplisia yang Ekstrak biji pinang 2,01
sudah dikeringkan. Pembuatan serbuk biji Oleum rosae 0,05
Pinang dilakukan dengan cara diblender dan Propilen glikol 0,5
diayak dengan ayakan no. 18. Metil paraben 0,01

Pembuatan Ekstrak Uji Sifat Fisik Sediaan Lipstik

Sejumlah 200 gram serbuk simplisia biji
Pinang dimasukkan dalam maserator,
ditambahkan 2 liter etanol 96%. Direndam
selama 6 jam pertama sambil sekali-sekali
diaduk, kemudian didiamkan selama 24 jam.
Maserat dipisahkan dengan cara filtrasi
(penyaringan), proses penyaringan diulangi 2
kali menggunakan kertas saring. Semua maserat
dikumpulkan, kemudian diuapkan dengan water
bath hingga diperoleh ekstrak kental.
Evaluasi sifat fisik sediaan lipstik
dilakukan selama satu hari bersamaan dengan
pembuatan sediaan. Uji sifat fisik yang diamati
adalah uji organoleptik, pH, homogenitas, titik
lebur dan uji oles.
Uji Organoleptik
Sediaan diamati tekstur dan warna secara
visual, bau secara penciuman (7).
Uji Homogenitas
Masing-masing sediaan lipstik yang dibuat dari
ekstrak biji pinang diperiksa homogenitasnya
dengan cara mengoleskan sejumlah tertentu
sediaan pada kaca yang transparan.
Uji pH
Sampel dibuat dalam konsentrasi 1% yaitu
ditimbang 1 g sediaan dan dilebur dalam beker
glass dengan 100 ml air suling di atas
penangas air. Setelah dingin diukur nilai pH
sediaan.
Uji Oles
Dilakukan secara visual dengan cara
mengoleskan lipstik pada kulit punggung
tangan kemudian mengamati banyaknya warna
yang menempel dengan perlakuan 5 kali
pengolesan (8).
Uji Waktu Lebur
Lipstik dimasukkan dalam oven dengan suhu
awal 50oC selama 15 menit, diamati apakah
lipstik meleleh atau tidak, setelah itu suhu
dinaikkan 1oC setiap 15 menit dan diamati pada
suhu berapa lipstik mulai meleleh (9).
5. Hasil dan Pembahasan
Penggunaan obat tradisional sudah
membudidaya di kalangan masyarakat. Adanya
penggunaan obat tradisional akan menghemat
biaya kehidupan karena selain bahannya dapat
diperoleh dengan mudah dialam, lebih murah,
aman dan tidak memiliki efek samping (10).
Serbuk Simplisia Biji Pinang
Tujuan dari proses penghalusan menjadi
serbuk yaitu untuk memperkecil ukuran partikel
sehingga permukaan partikel semakin luas dan
semakin besar kontak permukaan partikel
dengan pelarut akan mempermudah penetrasi
pelarut kedalam simplisia sehingga dapat
menarik senyawa-senyawa dari simplisia lebih
banyak (11).
Ekstrak Kental Biji Pinang
Metode ekstraksi yang digunakan adalah
maserasi. Alasan dipilihnya metode maserasi
karena memiliki banyak keuntungan seperti
cara pengerjaan dan alat yang digunakan
sederhana, biaya operasional relatif rendah,
serta dapat menghindari rusaknya senyawa-
senyawa yang bersifat termostabil (12).
Pelarut yang digunakan adalah etanol 96%
karena termasuk pelarut ideal yang sering
digunakan dan merupakan pelarut
pengekstraksi yang terbaik untuk hampir semua
senyawa dengan berat molekul rendah (13).
Pengadukan juga berfungsi untuk
mempercepat proses ekstraksi, kemudian
disaring dan diuapkan dengan water bath
dihasilkan ekstrak kental warna merah
kehitaman dengan berat ekstrak 9,09 gram dan
rendemen yang dihasilkan 9,09%. Rendemen
merupakan nilai penting dalam pembuatan
produk, dihitung berdasarkan perbandingan
berat akhir (berat ekstrak yang dihasilkan)
dengan berat awal dikalikan 100% (14). Nilai
rendemen juga berkaitan dengan banyaknya
kandungan bioaktif yang terkandung dalam
tanaman (15).
Tabel 3. Rendemen simplisia terhadap ekstrak
Berat Berat
Rendemen
Ekstrak Simplisia Ekstrak
(%)
(g) (g)
Biji
100 9,09 9,09
Pinang
Formulasi Sediaan Lipstik Biji Pinang
Formulasi sediaan lipstik ekstrak biji
pinang terdiri dari bahan aktif dan bahan
tambahan. Bahan aktif berupa ekstrak biji
pinang sebagai pewarna alami. Basis lipstik
merupakan kombinasi dari minyak, lemak dan
wax. Basis wax sangat mempengaruhi pada
kekerasan, kehalusan dan mengkilapnya lipstik
saat pengaplikasian. Basis wax yang digunakan
adalah carnauba wax dengan alasan dapat
meningkatkan kelembutan dan kekuatan
sehingga sediaan lipstik tidak menjadi mudah
patah dan rapuh, juga dapat meningkatkan titik
leleh dan memudahkan saat pencetakan(16). Cera
alba berfungsi untuk mengatur titik lebur
sediaan. Lanolin untuk membantu meratakan
warna. vaselin untuk menambah kilauan pada
lipstik. Setil alkohol sebagai emolien. Oleum
ricini sebagai basis minyak. Propilen glikol
sebagai pelarut. Metil paraben sebagai
pengawet dan oleum rosae sebagai parfum.

Gambar 5.1 Lipstik Ekstrak Biji Pinang
Evaluasi Fisik Sediaan Lipstik Biji Pinang
Evaluasi fisik sediaan bertujuan untuk
melihat kestabilan suatu sediaan obat.
Kestabilan suatu sediaan merupakan salah satu
karakter terpenting dan mempunyai pengaruh
besar terhadap mutu produk obat ketika
dipasarkan. Stabilitas produk obat ini akan
berpengaruh terhadap daya simpan sediaan
tersebut(17). Evaluasi fisik sediaan salep
meliputi uji organopeltik, pH, homogenitas,
titik lebur dan uji oles.
Organoleptik
Tabel 5.1 Hasil Uji Organoleptik
Bentuk Warna Bau
Merah
padat Oleum rosae
kecoklatan
Sediaan lipstik yang baik adalah dengan
bentuk padat, warna seperti ekstrak, dan bau
khas dari parfum dan warna berasal dari ekstrak
tersebut yaitu merah kecoklatan.
Uji Homogenitas
Uji homegenitas yang bertujuan untuk
mengetahui lipstik yang dibuat homogen atau
tercampur merata antara zat aktif dengan basis
lipstik(5).
Hasil uji homogenitas pada sediaan
lipstik yang diperoleh menunjukkan bahwa
bahan aktif dan bahan tambahan lainnya
tercampur merata pada saat lipstik dioleskan
pada kaca objek. Sediaan yang homogen harus
menunjukkan susunan yang homogen dan tidak
terlihat adanya butir-butir kasar(18).
Uji pH
Pengujian pH dilakukan untuk
mengetahui tingkat keasaman atau pH yang
dimiliki oleh sediaan lipstik, karena pH
berhubungan dengan iritasi kulit. Jika pH lipstik
tidak sesuai dengan pH kulit, maka
dapat meningkatkan resiko iritasi kulit dan
menyebabkan rasa tidak nyaman pada kulit.
Harga pH kulit normal manusia berkisar antara
4-6 (19), sedangkan dari hasil uji pH sediaan
lipstik ekstrak etanol biji pinang didapatkan
harga pH 5 maka dapat dikatakan memenuhi
persyaratan.
Uji Titik Lebur
Titik leleh suatu lipstik menunjukkan
ketahanan lipstik terhadap suhu. Lipstik yang
baik seharusnya memiliki titik leleh lebih tinggi
dari atau sama dengan 50oC (20), sehingga tidak
meleleh pada suhu ruang dan tetap
mempertahankan bentuknya selama proses
distribusi, penyimpanan, dan pemakaian.
Hasil pemeriksaan titik lebur lipstik
menunjukkan bahwa sediaan lipstik dengan
pewarna ekstrak biji pinang melebur pada
suhu 60ºC dalam waktu 8 menit. Hal ini
sesuai dengan syarat sediaan titik lebur tidak
lebih dari 15 menit. Sehingga sediaan tersebut
memenuhi syarat sebagai sediaan lipstik.
Uji Oles
Pemeriksaan daya oles lipstik
menunjukkan bahwa sediaan lipstik mempunyai
kemampuan daya oles yang bagus. Karena pada
saat di oleskan pada punggung tangan semua
warna baik dengan menggunakan pewarna
sintesis dan ekstrak dapat menempel pada kulit
punggung tangan. Dari uji daya oles ini dapat
diketahui intesitas warna yang ditimbulkan (8).
Hasil pemeriksaan uji oles menunjukkan
lipstik tidak memberikan warna. Sehingga
lipstik tidak memenuhi syarat uji oles karena
syarat lipstik dikatakan mempunyai daya oles
yang baik jika sediaan memberikan warna yang
intensif, merata dan homogen saat dioleskan
pada kulit punggung tangan.
6. Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian ini, dapat
disimpulkan bahwa lipstik ekstrak biji pinang
dengan komposisi dan konsentrasi yang sesuai
dengan formulasi tidak menghasilkan sediaan
lipstik yang baik, karena tidak menghasilkan
warna.
Daftar Pustaka
(1) Zaidi, E., (2012). Bunga kantan paya
Rumput. Diunduh dari
http://kampungsisiklanta.blogspot.com/bun
gakantan. html pada tanggal 18 september
2012.
(2) Badan POM RI, 2007, Public
Warning/Peringatan Tentang Kosmetik
Mengandung Bahan Berbahaya dan Zat
Warna yang Dilarang. . Jakarta : BPOM
(3) Amudhan MS, Begum VH, dan Hebbar
KB. 2012. A review on n Manajemen Agroindustri. 5 (3): 93-101.
phtachomical,,pharmacologic al potential
of Areca catechuL. seed. IJPSR. 3(11):
4151-4157
(4) Heyne, k. (1987) tumbuhan berguna
indonesia. Jilid 1.jakarta; yayasan sarana
wana jaya. Hal. 153-155
(5) Gharsallaoui A, Roudaut G, Ghambin O,
Voilley A, Saurel R. 2007. Applications of
spraydrying in microencapsulation on food
ingredients: An overview. Food Res Int.
40:1107-1121.
(6) Adliani, N., Nazliniwaty, N., & Purba, D.
(2013). Formulasi Lipstik Menggunakan
Zat Warna Dari Ekstrak Bunga
Kecombrang (Etlingera elatior (Jack) RM
Sm.). Journal of Pharmaceutics and
Pharmacology, 1(2), 87-94.
(7) Hernani, M. Y., Mufrod dan Sugiyono.
(2012). Formulasi Salep Ekstrak Air Tokek
untuk Penyembuhan Luka. Majalah
Farmaseutik. 8(1).
(8) Ermawati, D., Chasanah, U., & Hidayah,
N. (2017). Optimasi Formulasi Sediaan
Lipstik Mengandung Ekstrak Etanol Ubi
Jalar Ungu (Ipomoea batatas L.). Research
Report.
(9) Risnawaty, R., Nazliniwaty, N., & Purba,
D. (2012). Formulasi Lipstik
Menggunakan Ekstrak Biji Coklat
(Theobroma cacao L.) Sebagai
Pewarna. Journal of Pharmaceutics and
Pharmacology, 1(1), 78-86.
(10) Dewi, Ni ketut L, M. Jamhari dan Isnainar.
(2017). Kajian Pemanfaatan Tanaman
Sebagai Obat Tradisional Di Desa Tolai
Kecamatan Torue Kabupaten Parigi
Moutong. E-JIP BIOL. 5 (2): 92-108.
(11) Husni, E. Netty.S, dan Arlyn. P. T. A.
(2018). Karakterisasi Simplisia dan
Ekstrak Daun Pacar Kuku (Lawsonia
inermis Linn) serta Penentuan Kadar
Fenolat Total dan Uji Aktivitas
Antioksidan. Jurnal Sains Farmasi dan
Klinis. 5 (1): 12-16.
(12) Savitri. I, Lutfi Suhendra dan Ni Made
Wartini. (2017). Pengaruh Jenis Pelarut
Pada Metode Maserasi Terhadap
Karakteristik Ekstrak Sargassum
polycystum. Jurnal Rekayasa Dan
(13) Arifianti, L., Rice. D. O., dan Idha
Kusumawati. (2014). Pengaruh Jenis
Pelarut Pengekstraksi Terhadap Kadar
Sinensetin Dalam Ekstrak Daun
Orthosiphon stamineus Benth. E-Journal
Planta Husada. 2 (1): 1-4.
(14) Sani, R. N., Fithri C.N., Ria D. A., dan
Jaya M.M. (2014). Analisis Rendemen dan
Skrining Fitokimia Ekstrak Etanol
Mikroalga Laut Tetraselmis Chuii. Jurnal
Pangan dan Agroindustri. 2(2):121-126.
(15) Dewatisari W. F., Leni R., dan Ismi
Rakhmawati. (2018). Rendemen dan
Skrining Fitokimia Pada Ekstra Daun
Sanseviera sp. Jurnal Penelitian Pertanian
Terapan. 17(3): 197-202.
(16) Gumbara, Y. T., Murrukmihadi, M., &
Mulyani, S. (2015). OPTIMASI
FORMULA SEDIAAN LIPSTIK
EKSTRAK ETANOLIK UMBI UBI
JALAR UNGU (IPOMOEA BATATAS
L.) DENGAN KOMBINASI BASIS
CARNAUBA WAX DAN PARAFFIN
WAX MENGGUNAKAN METODE SLD
(SIMPLEX LATTICE DESIGN). Majalah
Farmaseutik, 11(3), 336-345.
(17) Suryani, et al. 2002. Teknologi Emulsi.
Jurusan Teknologi Industri Pertanian.
Fakultas Teknologi Pertanian. IPB. Bogor.
(18) Ditjen POM. (1979). Farmakope
Indonesia. Edisi Ketiga. Jakarta:
Departemen Kesehatan RI. Hal.
33.
(19) Ali, S.M., & Yosipovitch G., 2013, Skin
pH : From Basic Science to Basic Skin
Care, Acta Derm Venerol, 93, 261.
(20) Vishwakarma, B., Sumeet, D.,
Kushagra, D., dan Hemant, J. (2011).
Formulation And Evaluation of Herbal
Lipstick. International Journal of Drug
Discovery & Herbal Research. 1 (1): 18-
19.