Wirausaha PDF
Wirausaha PDF
KERIPIK BAYAM
LIRA
2
DAFTAR ISI
1. Ringkasan Eksekutif………………………………………………………. 3
1. Ringkasan Eksekutif
Usaha Keripik Bayam LIRA merupakan salah satu perusahaan yang bergerak
dalam bidang makanan ringan. Keripik Bayam yang selama ini lebih sering terlihat
sebagai salah satu menu di restoran-restoran all you can eat, diperkirakan memiliki
penggemar yang cukup banyak jika pemasarannya diperluas. Jika dilihat dari animo
masyarakat belakangan ini yang menyukai makanan-makanan ringan alternatif, maka
usaha Keripik Bayam LIRA ini memiliki prospek yang baik.
Usaha ini didirikan oleh Leonita Agustin Manaroinsong, SE. Dengan modal
berupa produk yang relatif baru di pasaran luas dan variasi produk yang beraneka ragam,
maka diperkirakan tingkat penerimaan masyarakat terhadap produk ini cukup tinggi.
Dengan teknik pemasaran yang menggunakan media online, diharapkan agar daya
jangkau iklan dapat lebih maksimal. Perusahaan juga dapat memperoleh kesepakatan
harga yang lebih baik apabila melakukan negosiasi dengan pihak pemasok dan
distributor.
Keripik Bayam LIRA tidak hanya menguntungkan terhadap pihak pemasok dan
distributor, namun juga masyarakat sekitar sebagai penyedia lapangan kerja. Terlepas
dari jumlah tenaga kerja yang masih sedikit, namun perkembangan perusahaan di masa
depan dirasa sangat mungkin terjadi.
4
Jumlah Nilai
Nama Persentase
Saham Saham
Leonita Agustin Manaroinsong, SE 70%
Riyan P. Kusumah 30%
TOTAL 0 0 100%
Jabatan : Direktur
Produk yang dihasilkan adalah makanan ringan Keripik Bayam dengan aneka rasa:
Proses produksi yang dilalui dalam pembuatan keripik bayam adalah sebagai berikut:
Bayam
Pencucian Daun
Pengolahan Bumbu
Bayam
Pencampuran Daun
Bayam dengan Bumbu
Menggoreng
Pendinginan
Pengemasan
Proses produksi yang diterapkan oleh Keripik Bayam LIRA memiliki beberapa
keunggulan:
Bumbu yang digunakan adalah bumbu racikan sendiri (bukan bumbu jadi),
sehingga memiliki ciri khas dan kesegaran yang terjamin
Bahan baku dan kapasitas produksi yang akan dijalankan sebagai berikut:
Bahan Baku Kebutuhan rata-rata per Bulan Produksi rata-rata per Bulan
Bayam 250 kg -
Bumbu 50 kg -
Bahan Penolong
HASIL PRODUKSI
Keripik Bayam - 80 kg
Perhitungan di atas akan menghasilkan omzet sebesar kurang lebih Rp40juta per bulan.
Dengan asumsi, modal yang dikeluarkan per 100gr bahan (baku + penolong) adalah
Rp3.000,- dan dijual dengan harga per 100gr adalah Rp5.000,-
Menyebar contact yang dapat dihubungi dalam bentuk telepon, SMS, PIN BBM,
Yahoo Messenger, dll.
Membuat acara kecil tahunan dengan para pemasok dan distributor. Acara ini
dapat dimanfaatkan sebagai ajang silahturahmi dan marketing / iklan. Dapat
diadakan lomba atau penghargaan, misalnya, distributor terbaik boleh
mendapatkan harga spesial dari Keripik Bayam LIRA untuk 3-6 bulan ke depan.
Setiap beberapa periode, melakukan kerja sama dengan para distributor untuk
melakukan sales blitz, yaitu penawaran contoh gratis di pusat-pusat keramaian.
Pemberian insentif atau diskon khusus kepada distributor yang berhasil mencapai
target yang telah ditetapkan
Melakukan analisa daya beli terhadap distributor antara satu daerah dengan
daerah lain, sehingga diperoleh harga yang sesuai
Memberikan nilai tambah terhadap produk apabila tidak dapat bersaing secara
harga dengan kompetitor yang sepadan
Sarana distribusi akan ditangani sendiri oleh Keripik Bayam LIRA, tanpa
melibatkan pihak ketiga (misal, jasa ekspedisi). Direncanakan, perusahaan akan
memiliki 3 unit motor yang akan digunakan untuk keperluan pengiriman hasil
produksi ke masing-masing distributor.
Dampak positif yang ditimbulkan oleh perusahaan Keripik Bayam LIRA adalah: