F2 KESEHATAN LINGKUNGAN

- HYGINE DAN SANITASI MAKANAN DI SEKOLAH

TUJUAN: Memberdayakan siswa sebagai kader kesehatan sekolah untuk
menciptakan perilaku hidup bersih dan sehat di lingkungan sekolah agar
tercapainya peningkatan pengetahuan, sikap dan kemampuan warga sekolah
dalam mencegah penyakit, memelihara dan meningkatkan kesehatan serta
berperan aktif dalam upaya peningkatan kesehatan yang didukung kebijakan
sekolah sehat.

Sasaran: SD kelas 4 dan 5

Kegiatan penggunaan permainan ular tangga adalah sambil bermain
dan berolah raga, anak-anak seeara tidak sadar belajar tentang keamanan
makanan dan CTPS . Disamping itu anak-anak terlatih untuk mengemukakan
pendapatnya .
Metode:
Kegiatan ini dilakukan dengan metode permainan ular tangga.
 Alat
1) Lantai ular tangga Ukuran 400 cm x 250 cm
2) Dadu
3) Kartu pertanyaan
4) Kartu jawaban
 Aturan main
1) Pertama penentuan kelompok mana yang terlebih dahulu melempar
dadu
2) Siswa yang ditunjuk untuk menjadi perwakilan yang berjalan di atas
lantai ular tangga menempatkan diri.
3) Siswa nanti akan berjalan ke kotak nomor berapapun sesuai dengan
hasil dadu yang dilempar teman sekelompoknya.
4) Setiap kotak di lantai ular tangga sudah ada pertanyaan yang sesuai
dengan gambar di lantai ular tangga. Pada lantai ular tangga akan ada
gambar ular yang artinya turun dan tangga yang artinya naik , sesuai
nomor yang telah dituju.
5) Setelah dadu di lempar nanti siswa akan berjalan dan berhenti di angka
sesuai dengan hasil dadu, lalu kita akan memberikan pertanyaan
dengan nomor yang sesuai dengan kartu pertanyaan.
 6) Untuk menjawab pertanyaan mereka bebas mengemukakan
pendapatnya.
7) Dalam akhir permainan untuk kelompok yang selesai duluan akan
mendapatkan keistimewaan untuk memilih hadiah terlebih dahulu.

1. Sebutkan ciri-ciri kantin sehat ?

2. Mengapa kita harus mandi dan sikat gigi ?
3. Mengapa kita harus makan pagi dan minu
m susu ?
4. Bagaimana cara cuci tangan pakai sabun
(CTPS) yang benar?
5. Mengapa makanan yang sudah basi tidak
boleh dimakan?
6. Dimana sampah di rumahmu biasa dibua
ng ?
...
43 Apa ciri2 anak sehat?

Jawaban:
1. Ada pintu, jendela, lubang angin,
lantai dari mester/keramik, jamban,
air bersih.

2. Badan menjadi segar dan bersih.

3. Makan pagi membuat tubuh

mempunyai tenaga untuk
mengikuti pelajaran, susu sumber
pembangun/protein yang
dibutuhkan tubuh.

4. Gunakan air yang mengalir dan

gosok kedua tangan serta sela-
sela jari dan ujung kuku dengan
sabun. Bilas tangan dengan
menggunakan air yang mengalir.
Keringkan dengan lap bersih atau
diangin-anginkan.

5. Karena makanan di kantin lebih

bersih, a man sehat dan bergizi.

6. Di tern pat sampah yang tertutup

agar lingkungan di sekitarnya
bersih, tidak ada lalat.

....
43. Ciri-ciri anak sehat adalah Belajar

Materi tambahan (?) dengan tekun, berfikir jernih, lincah dan

gesit, tidak mudah mengantuk