Tanaman kopi merupakan tanaman yang mudah sekali tumbuhnya di areal yang cukup
naungan, misalnya di bawah kebun kelapa; sehingga terciptalah sistim tanaman
campuran yang memungkinkan si pemilik kebun memperoleh hasil panen yang cukup
besar. Namun pemeliharaan bagi tanaman kopi merupakan satu hal yang patut
diperhatikan agar hasil panen kelak tidak mengecewakan.
Pemupukan.
Pemupukan dilakukan mulai tanaman berumur tahun sampai 6 tahun (pada kebun masih
muda). Sedangkan pada kebun yang telah menghasilkan dipupuk dua kali setahun, yakni
:
Pertama : 3-4 minggu setelah masa pembuahan.
Kedua : Segera setelah panen selesai. Dipupuk dengan 200 gr Urea, 100 gr DS dan 100
gr ZK
Pemangkasan.
Pemangkasan bertujuan untuk
- Memperoleh cabang baru dalam jumlah yang dlkehendaki
- Memudahkan memperoleh sinar matahari guna merangsang pembentukan bunga
- Membuang cabang tua yang tidak produktif
- Memperbaiki peredaran udara guna merangsang penyerbukan bunga
- Membuang cabang yang terserang hama/penyakit.
Untuk mengusahakan tumbuh lebih dari satu batang utama, terdiri dari
1. Pemangkasan bentuk. Bermaksud untuk membentuk suatu tunggul penyangga yang
menumbuhkan beberapa batang diatasnya. Terdiri atas dua metoda, yaitu
2. Pemangkasan Produksi.
Pemangkasan ini ditujukan poda peremajaan batang, kalau dipandang perlu. Meliputi
- Pembuangan cabang-cabang balik yang tidak diperlukan yang tumbuh pada cabang
primer.
- Pemangkasan cabang tua yang tidak diperlukan.
- Pemangkasan tunas-tunas dilakukan waktu masih kecil, dalam jangka waktu 2 - 4
minggu.
- Pemangkasan cabang yang terserang hama / penyakit.
3. Pemangkasan Rejuvinasi.