Anda di halaman 1dari 17

Berbagai Manfaat Menakjubkan

Kunyit untuk Kesehatan dan


Kecantikan Tubuh
Oleh Novita JosephInformasi kesehatan ini sudah direview dan diedit oleh: dr. Tania Savitri - Dokter
Umum

Tidak cuma menyedapkan masakan, kunyit adalah rempah yang juga berkhasiat buat
kesehatan. Anda mungkin sudah cukup familier dengan manfaat kunyit atau kunir untuk
meredakan gangguan pencernaan. Apa lagi manfaatnya? Yuk, cari tahu!

Berbagai manfaat kunyit untuk kesehatan


1. Meredakan peradangan
Zat aktif kurkumin dalam kunyit adalah antioksidan yang mengandung efek antiradang
poten. Ada kurang lebih 200 miligram kurkumin dalam satu sendok teh kunyit segar yang
diparut halus atau versi bubuknya.

Kurkumin diyakini bekerja memblokir kerja sitokin dan enzim penyebab inflamasi dalam
tubuh. Kurkumin juga bekerja mengurangi peradangan dengan menurunkan kadar histamin
sementara meningkatkan produksi kortison alami di kelenjar adrenal.

Berangkat dari situ, berbagai hasil uji praklinis melaporkan khasiat kunyit yang menjanjikan
untuk berbagai penyakit terkait peradangan. Mulai dari kanker, penyakit kardiovaskular,
sindrom koroner akut, radang sendi, aterosklerosis, dan diabetes.

Namun, sampai sejauh ini belum ada satu pun penelitian besar yang mampu memverifikasi
bukti-bukti manfaat antiradang kunyit pada manusia.

2. Mengobati maag
Kunir sudah sejak lama populer digunakan sebagai obat gangguan pencernaan alami. Maka
ketika gejala maag kambuh, tidak ada salahnya menyeduh secangkir teh kunyit hangat
untuk meredakan nyerinya.

Maag dapat muncul dipicu oleh timbulnya luka di lambung akibat infeksi bakteri H. pylori,
konsumsi obat antinyeri jangka panjang, racun rokok, alkohol, dan makanan tertentu.
Berbagai hal ini dapat mengikis lapisan dinding usus dan kerongkongan sehingga memicu
refluks asam lambung naik.

Nah, penelitian dari jurnal Pharmacognosy Reviews mengamati efek curcumin mengobati
peradangan akibat luka dan melindungi perut dari iritan-iritan tersebut dengan meningkatkan
produksi lendir dinding lambung.

Selain itu, artikel dalam jurnal Systematic Reviews mengatakan kunyit membantu
mengurangi frekuensi kekambuhan gejala maag. Sebab kurkumin dalam kunyit juga bekerja
mengendalikan produksi asam lambung dan empedu berlebih.

3. Mengempiskan perut kembung


Buang gas (kentut) adalah tanda pencernaan Anda baik-baik saja, tapi kalau sudah
berlebihan? Tandanya ada yang salah dengan perut Anda.

Kurkumin membantu otot organ pencernaan agar tetap bergerak lancar seperti
seharusnya untuk mengurangi tekanan gas dalam perut. Kuyit juga sekaligus membantu
lambung menghentikan produksi asam berlebihan yang menyebabkan perut kembung.

4. Meredakan gejala IBS (irritable bowel syndrome)


Irritable bowel syndrome (IBS) adalah peradangan usus besar yang menyebabkan masalah
BAB jangka panjang. Jika peradangan tersebut membuat kontraksi usus terlalu sering
mengejang, akibatnya adalah diare kronis. Sebaliknya jika peradangan membuat otot usus
jadi jarang berkontraksi, akibatnya justru sembelit kronis.

Menyimpulkan sejumlah penelitian berbeda, kunyit dikatakan aman dan mudah ditoleransi
untuk orang-orang yang punya IBS. Penelitian dari Singapura yang dimuat dalam Journal of
Clinical Medicine tahun 2018 memperlihatkan kunyit mengurangi intensitas sakit perut yang
disebabkan oleh gejala IBS.

Potensi ini berasal dari efek antioksidan dan antiradang kurkumin yang membantu
melancarkan kerja otot pencernaa. Penelitian yang sama juga menemukan manfaat kunyit
untuk menyeimbangkan koloni bakteri baik dalam usus.

Selain masalah diare karena IBS, kunyit juga bermanfaat untuk mengatasi diare yang
diakibatkan oleh keracunan makanan. Kandungan magnesium dan kalium dalam kunyit
membantu melawan dehidrasi dan menyeimbangkan cairan tubuh yang terkuras akibat
diare.

5. Mengurangi mual
Ketika diracik dengan bubuk lada hitam, kunyit dikatakan manjur untuk meredakan
mual ketimbang jika dikonsumsi sendiri. Menarik, ‘kan?

Sebuah studi dalam jurnal Food tahun 2017 membuktikan bahwa menambahkan lada hitam
membantu manfaat rempah kuning ini lebih terasa maksimal. Sebab sebetulnya setelah
dikonsumsi, kandungan curcumin dalam kunyit lambat diserap ke dalam aliran darah. Ini
yang membuat Anda bisa kehilangan manfaatnya.

Nah, penelitian tersebut menunjukkan piperin dalam lada hitam meningkatkan penyerapan
curcumin sampai dua ribu persen lebih cepat ke dalam darah sehingga siap untuk
digunakan oleh tubuh. Piperin juga memperlambat pemecahan curcumin oleh hati sehingga
lebih bertahan lama dalam darah.

6. Meredakan nyeri haid


Perempuan Indonesia mungkin sudah sangat akrab dengan jamu kunir asam yang dapat
membantu meredakan nyeri haid (PMS). Ternyata, manfaat ini bukan cuma sekadar
nasehat warisan nenek moyang saja, lho!

Kandungan kurkumin kunyit memiliki efek pereda nyeri alami (analgesik) yang bekerja
dengan melemaskan kontraksi rahim penyebab perut kram. Selain itu, kurkumin
juga mengurangi aliran masuk ion kalsium pada sel-sel epitel rahim dan mengurangi
produksi prostaglandin, hormon yang menciptakan rasa sakit dan peradangan.

Manfaat kunyit ini semakin diperkuat oleh efek antioksidan tannin, saponin, sesquiterpenes,
alkaloid, dan phlobotamin dari asam jawa yang menenangkan kontraksi rahim. Meski begitu,
beberapa ahli menyarankan wanita yang perdarahan menstruasinya berat untuk tidak
mengonsumsi kunyit.

7. Menurunkan berat badan


Kurkumin kunyit berfungsi menekan respon peradangan pada sel tubuh, temasuk sel
pankreas, lemak, dan otot. Reaksi ini dapat membantu mengurangi resistensi insulin,
menurunkan kadar gula darah, dan kolesterol serta gangguan metabolik lainnya akibat berat
badan berlebih.

Namun, lagi-lagi manfaat kunyit ini bisa Anda peroleh jika mengombinasikannya dengan
asam jawa. Sebab dikonsumsi sendiri, kunyit lambat diserap ke dalam darah tapi lebih cepat
dipecah oleh hati sehingga tubuh tidak merasakan banyak manfaatnya.

Dalam jangka panjang, minum jamu kunyit asam dapat membuat hasil penurunan berat
badan jadi lebih maksimal.

8. Mengendalikan gula darah


Jika Anda punya diabetes, tidak ada salahnya untuk mencoba menggunakan pengobatan
alami untuk mengendalikan gula darah tetap stabil. Salah satu yang bisa Anda coba adalah
kunyit. Sebuah studi tinjauan terbitan tahun 2013 menunjukkan curcumin dapat menurunkan
kadar glukosa dalam darah.

Penelitian lain menunjukkan bahwa suplemen ekstrak kunyit membantu meningkatkan


fungsi insulin, menstabilkan kadar gula darah, dan membuat gejala diabetes lebih mudah
ditangani. Hal ini kemudian membantu menurunkan risiko komplikasi terkait diabetes yang
diakibatkan oleh peradangan.

Namun, masih perlu lebih banyak uji klinis lainnya untuk memastikan manfaat kunyit untuk
diabetes.

Manfaat kunyit putih untuk kesehatan


Psstt… Tahukah Anda selain kunyit yang dagingnya berwarna oranye, ada juga kunyit
putih? Kunir putih atau zedoaria (Curcuma zedoaria) punya kandungan zat yang berbeda
dari kunyit oranye, sehingga manfaat buat kesehatannya pun juga mungkin berbeda.

Berikut merupakan berbagai manfaat kunyit putih yang harus Anda tahu:

1. Melawan infeksi
Kunir putih dilaporkan sebuah penelitian manjur melawan penyakit yang diakibatkan infeksi
jamur atau bakteri. Mulai dari diare dan keracunan makanan akibat infeksi E. coli, infeksi
kulit seperti bisul dan selulitis akibat bakteri Staphylococcus aureus, dan infeksi
jamur Candida penyebab sariawan, ISK, dan infeksi jamur vagina.

Ekstrak kunyit putih juga dapat melawan bakteri penyebab bau mulut. Bahkan, efeknya
hampir setara dengan yang ditunjukkan oleh obat kumur pasaran.

2. Obat alergi alami


Kunyit putih mengandung senyawa curcuminoids yang bermanfaat sebagai anti-alergi dan
terbukti dapat mengatasi gejala reaksi alergi pada kulit. Kunyit ini bekerja layaknya
antihistamin untuk menghambat aktivitas protein penyebab peradangan dan mencegah
pelepasan histamin, zat kimia yang memicu reaksi alergi.

3. Menghambat metastasis kanker

Banyak penelitian terdahulu mendukung manfaat rimpang kunyit putih sebagai pengobatan
kanker tradisional, terutama kanker payudara, kanker leher rahim, dan kanker usus
besar. Sebuah studi pada tahun 2014 menemukan bahwa kurkumin dalam minyak kunir
putih bekerja menghambat perkembangbiakan sel tumor ganas penyebab kanker payudara.
Uji kultur laboratorium lainnya memperlihatkan bahwa kurkumin dalam kunyit putih
menghambat pertumbuhan sel kanker dan membuatnya mengempis. Efek inilah yang
membantu menghentikan proses penyebaran kanker alias metastasis.

Namun, manfaat ini masih perlu diteliti lebih lanjut agar masyarakat tidak sembarangan
mengonsumsi kunyit.

4. Menjaga kesehatan pencernaan

Minyak esensial dari kunyit putih dilaporkan bermanfaat untuk mengobati berbagai
gangguan pencernaan. Misalnya saja kolik, kram otot, cacingan, perut kembung, jarang
buang air besar, dan penurunan nafsu makan akibat lidah terasa pahit.

Kunyit putih juga membantu meredakan radang usus yang dipicu oleh stres berlebihan.

5. Penawar racun gigitan ular


Banyak tanaman obat yang direkomendasikan untuk mengobati gigitan ular. Salah satunya
kunyit putih.

Kunir putih manjur untuk menetralkan racun gigitan ular karena ekstraknya bekerja
menghambat aktivitas bisa ular dalam darah. Ini pada akhirnya akan menurunkan efek
perdarahan dalam yang bisa berakibat fatal.

6. Pereda nyeri
Sifat analgesik dari kunyit terbilang lebih kuat daripada aspirin untuk meredakan nyeri akibat
sakit gigi, sakit kepala, demam, hingga nyeri sendi akibat rematik dan arthritis. Manfaat
pereda nyeri sendi dari kunyit khususnya berasal dari kandungan diuretiknya.

Kunyit putih juga dapat digunakan untuk melindungi paru-paru pasien asma dengan
meredakan peradangan dalam bronkus yang menyebabkan saluran udara menyempit.

Manfaat kunyit untuk kecantikan kulit


Selain baik untuk kesehatan tubuh, kunyit juga punya manfaat hebat untuk merawat
kecantikan kulit. Antioksidan dalam kunyit membuat penampilan kulit secara keseluruhan
tampak lebih cerah dan awet muda. Cara paling mudah untuk memperoleh manfaat ini
adalah dengan meracik masker alami.

Berikut inspirasi pilihan resep masker kunyit untuk kecantikan:

1. Masker kunyit kasturi

Kunyit memang mungkin jarang diolah sebagai terapi perawatan tubuh. Namun, masker
kunyit bisa menjadi cara alami menghilangkan komedo di wajah. Nah agar tidak menodai
kulit atau pakaian Anda jadi kuning, pilihlah jenis kunyit kasturi.

Cara membuat masker kunyit kasturi:

 Uleg atau blender beberapa ruas kunyit kasturi sampai halus.


 Ambil satu sendok makan kunyit yang telah dihaluska tersebut, kemudian campur bersama
sedikit minyak kelapa. Aduk rata hingga teksturnya seperti pasta.
 Oleskan ke bagian wajah yang terdapat komedo, diamkan sampai 10 menit
 Pijat lembut di bagian T zone (jidat, hidung dan dagu)
 Bilas dengan air hangat dan lakukan rutin untuk mencegah komedo datang lagi.

2. Masker kunyit dan pepaya


Masker dari buah pepaya umumnya cocok untuk semua jenis kulit wajah, termasuk kulit
wajah sensitif. Pepaya mentah mengandung enzim yang disebut “papain” yang dapat
membantu meminimalisir pertumbuhan rambut halus dengan memecah folikel tempat
rambut bertumbuh.

Nah, untuk meredakan peradangan akibat pemecahan folikel rambut, campurkan pepaya
tumbuk dengan satu sendok makan kunyit segar yang dihaluskan. Perawatan rumahan ini
juga bermanfaat untuk mengangkat sel kulit mati dan mengembalikan elastisitas kulit.

Cara membuatnya sebagai berikut:

 Kupas pepaya mentah dan potong kecil-kecil


 Tumbuk pepaya hingga menjadi adonan kasar
 Ambil 2 sendok adonan pepaya tumbuk dan campurkan dengan 1/2 sdt bubuk kunyit. Aduk
rata.
 Oleskan masker pada wajah atau bagian tubuh lainnya yang diinginkan
 Pijat lembut kulit yang telah dilapisi masker selama 15-20 menit, kemudian bilas dengan air
 Ulangi prosedur 2-3 kali seminggu untuk mendapatkan hasil terbaik

3. Masker kunyit dan yoghurt

Manfaat kunyit tidak hanya sekadar untuk mengecilkan pori-pori dan membuat rona kulit
lebih cerah saja. Jika Anda rentan berjerawat dan punya banyak bekas jerawat bandel,
masker kunyit yogurt bisa jadi andalan.

Sifat antiradang dan antibakteri dari dua bahan alami ini mampu membantu mengurangi
jerawat juga memudarkan bekas luka yang dihasilkan.

Anda bisa meracik masker kunyit dan yoghurt untuk wajah lewat cara berikut ini:

 Ambil 2 sendok teh kunyit bubuk, 4 sendok makan yoghurt plain dingin, dan madu
 campurkan yoghurt dan kunyit bubuk perlahan hingga warna kuning merata
 Diamkan dan dinginkan di lemari pendingin 10-15 menit
 Sesudahnya campurkan dengan madu
 Oleskan ke wajah yang telah dibersihkan dengan perlahan-lahan. Hindari bagian mata dan
hidung
 Biarkan masker kunyit di wajah selama 15- 30 menit lalu bersihkan dengan air.

Jadi, mulai tertarik untuk mencoba beragam manfaat kunyit bagi kesehatan dan kecantikan
tubuh? Jangan lupa pastikan untuk membersihkan seluruh bagian tubuh kunyit dari kulitnya
terlebih dahulu sebelum digunakan, ya!

Baca Juga:

 Berbagai Manfaat Buah Bit untuk Kesehatan Tubuh


 Manfaat Serai, Dari Detox Hingga Menurunkan Kolesterol
 Sedang Mengikuti Diet Kilat? Baca Ini Dulu Agar Tidak Tertipu

Share now :





Direview tanggal: Maret 24, 2017 | Terakhir Diedit: April 11, 2019