37

Lampiran 5 : Hasil Skrining Fitokimia Ekstrak kulit dan

daging buah kawista (Limonia acidissima L.)

ALKALOIDA
Kulit Serbuk Kulit Ekstrak Kulit Serbuk Kulit Ekstrak
(Bouchardt LP) (Bouchardt LP) (Mayer LP) (Mayer LP)

Daging Serbuk Daging Ekstrak Daging Serbuk Daging Ekstrak

(Bouchardt LP) (Bouchardt LP) (Mayer LP) (Mayer LP)

FLAVONOID
Kulit Serbuk Kulit Ekstrak Daging Serbuk Daging Ekstrak

Institut Sains Dan Teknologi Nasional

 38

SAPONIN
Kulit Serbuk Kulit Ekstrak Daging Serbuk Daging Ekstrak

TANIN
Kulit Serbuk Kulit Ekstrak Daging Serbuk Daging Ekstrak

TERPENOID
Kulit Serbuk Kulit Ekstrak Daging Serbuk Daging Ekstrak

Institut Sains Dan Teknologi Nasional

 39

Lampiran 6 : Bahan

Buah Kawista Proses Pengeringan Buah Kawista

Ekstrak Kulit dan Daging Buah Kawista

DPPH Vitamin C

Institut Sains Dan Teknologi Nasional

 40

Daging Buah Kawista Kulit Buah Kawista

Vitamin C Kulit Buah Kawista

Daging Buah Kawista

Institut Sains Dan Teknologi Nasional

 41

Lampiran 7: Spectrum Graph

Institut Sains Dan Teknologi Nasional

 42

Institut Sains Dan Teknologi Nasional

 43

Institut Sains Dan Teknologi Nasional