SAP KELAS (TEORI)

TUGAS
MATA KULIAH
PENDIDIKAN DALAM KEPERAWATAN
SEMESTER IV

DISUSUN OLEH:

1. ABDUL FATAH
2. HELMY ASMI SAPUTRA
3. IBNU RAHMAN
4. INDRA PERDANA P.
5. M. BAHRIAN NOOR
6. M. IMRON
7. NOOR HASANAH
8. NOOR QARINA RAHMADHANI
9. SEPTIANA FRANSISKA
10. SRI LESTARI
11. VERONICA SITOMPUL
12. WENTI

PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN DAN KESEHATAN MASYARAKAT

SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN CAHAYA BANGSA
BANJARMASIN
2010
 FORMAT SAP
(Satuan Acara Pembelajaran)

Mata Kuliah : Ilmu Gizi dan Terapi Diet

Pokok Bahasan : Terapi Diet
Sub Pokok Bahasan : Makanan Khusus untuk Diet Obesitas
Pertemuan ke- : 10 (sepuluh)
Semester : IV (empat)
Jurusan : S1 Keperawatan
Institusi : STIKES CAHAYA BANGSA BANJARMASIN
Tanggal : 01 Juni 2010
Waktu : 2 x 50 menit
Dosen : Sudjatmiko Setyobudihono Sked.MM.
A. Tujuan
1. Tujuan Instruksional Umum
Setelah mengikuti pembelajaran selama 2 x 50 menit diharapkan mahasiswa dapat
memahami tentang Makanan Khusus untuk Diet Obesitas.
2. Tujuan Instruksional Khsusus
Setelah mengikuti pembelajaran diharapkan mahasiswa mampu :
1. Menjelaskan pengertian tentang diet untuk obesitas.
2. Menyebutkan faktor-faktor apa saja yang menyebabkan obesitas.
3. Menyebutkan tujuan diet pada obesitas.
4. Menyebutkan kerugian obesitas.
5. Menjelaskan bagaimana pengaturan makanan bagi penderita obesitas.

B. Materi

1. Pengertian tentang diet untuk obesitas

2. Faktor-faktor apa saja yang menyebabkan obesitas
3. Tujuan Diet pada obesitas
4. Kerugian obesitas
 5. Pengaturan makanan bagi penderita obesitas
C. Kegiatan Pembelajaran
No. Kegiatan Waktu Kegiatan Pengajar Kegiatan Mahasiswa
1. Pembukaan 5 menit a. Salam a. Menjawab salam
b. Apersepsi b. Memperhatikan
materi

2. Kegiatan 80 a. Menyampaikan tujuan a. Memperhatikan

inti menit pembelajaran b. Memperhatikan
b. Menjelaskan materi
pembelajaran yaitu:
1. Menanyakan pada 1. Menjawab
mahasiswa tentang apa
itu obesitas
2. Memberikan penguatan 2. Memperhatikan
pada jawaban yang
benar
3. Menjelaskan pengertian 3. Memperhatikan
tentang diet obesitas
4. Menyebutkan tujuan 4. Memperhatikan
diet obesitas
5. Menyebutkan kerugian 5. Memperhatikan
obesitas
6. Menjelaskan bagaimana 6. Memperhatikan
pengaturan makanan
bagi penderita obesitas
7. Memperhatikan
7. Menyebutkan faktor apa
saja yang menyebabkan
obesitas
8. Bertanya
8. Memberikan
kesempatan pada
mahasiswa lain untuk
 bertanya pada materi
yang telah dijelaskan
9. Memberikan 9. Menjawab
kesempatan pada
mahasiswa lain untuk
menjawab
10. Memberikan penguatan 10. Memperhatikan
dst.
3. Penutup 15 a. Menyimpulkan materi a. Memperhatikan
menit b. Evaluasi {Post Test) b. Menjawab

D. Metode Mengajar : Ceramah dan Tanya Jawab

E. Alat Mengajar atau Media : LCD
F. Referensi :
Almatsier, Sunita.2009.Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta:Gramedia Pustaka
Utama.

Mengetahui, Banjarmasin, 01 Juni 2010

Ketua STIKES Cahaya Bangsa Koordinator Mata Ajar
Banjarmasin,

Drs. A. Murjani, M. Kes, SH, MH. Sudjatmiko Setyobudihono. Sked.MM.