BAB I

PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Sekolah menengah kejuruan (SMK) merupakan salah satu sarana yang
mendidik tenaga kerja terampil siap pakai dan dalam dunia usaha industri
guna membekali siswa-siswi dismk setelah tamat dari pendidikannya, maka
berdasarkan kurikulum dan kkm disekolah kejuruan khususnya sekolah
kejuruan kelompok bisnis dan manajemen diharuskan mengadakan kegiatan
berupa kunjungan industri yang mewajibkan setiap siswa untuk
mengikutinya.
Setelah selesai mengikuti Kunjungan Industri, siswa diharuskan
membuat laporan tentang hasil kunjungan industri. Kunjungan Industri
tersebut merupakan bukti bahwa siswa telah mengikuti kunjungan industri.
Laporan KunjunganIindustri tersebut berisi data-data tentang Perusahaan atau
Instansi yang dikunjunginya. Dalam penyusunan laporan ini, siswa
diharapkan dapat melaporkan segala pengetahuan dan pengalamannya yang
diperoleh selama menjalankan Kunjungan Industri. Pengalaman dan
pengetahuan selama mengikuti study tour ke PT. Indofood Lampung,
Transmart, Lampung Walk diharapkan dapat diterapkan dalam kehidupan
sehari-hari. Dalam laporan ini membahas tentang beberapa objek wisata dan
objek study tour yang berada di PT. Indofood Lampung, Transmart, Lampung
Walk .
Sebab itulah untuk mewujudkannya ada beberapa kegiatan yang
menunjang pendidikan, salah satunya yang sangat menunjang adalah
Kunjungan Industri. Dengan Kunjungan Industri, siswa dapat lebih
berpengalaman dan lebih berpengetahuan.

1
1.2. Tujuan
1. Penulis ingin memperkenalkan profile objek-objek Kunjungan yang ada di
PT. Indofood Lampung, Transmart, Lampung Walk kepada pembaca.
2. Sebagai wawasan tambahan informasi serta menperbanyak pengetahuan.
3. Sebagai latihan untuk memperlancar sastra dan bahasa.
4. Sebagai perbandingan antara teori di kelas dan kenyataan di Lapangan.
5. Menanamkan rasa Cinta Tanah Air.
6. Mengenal kebudayaan Nusantara.
7. Untuk berlatih menyusun Laporan secara Sistematis

1.3. Manfaat
1. Menambah dan meningkatkan pengetahuan wawasan tentang nilai-nilai
Religius, Sejarah, Teknologi, Ilmu Pengetahuan dan Rekreasi.
2. Meningkatkan apresiasi dan kreasi siswa.
3. Meningkatkan rasa cinta tanah air dan budaya bangsa.
4. Memberikan kesempatan kepada siswa untuk mendapatkan pengalaman
baru yang bersifat langsung.
5. Membangun keakraban antar siswa dan guru

2
 BAB II
METODOLOGI PENELITIAN

2.1Waktu dan Tempat Penelitian

Kami melakukan Kunjungan Industri ini bertempat di kawasan PT.
Indofood Lampung, Transmart, Lampung Walk , pada hari Selasa tanggal 17
Desember 2019.

2.2 Metode Pengumpulan Informasi dan Data

1. Metode Wawancara
Kami memperoleh penjelasan dari pemandu tentang objek wisata
yang kami kunjungi dan kami mewawancarai pemandu wisata tersebut.

2. Metode observasi / pengamatan

Metode pengamatan dilakukan dengan melakukan pengamatan
secara langsung di lapangan.

3. Metode kaji pustaka

Kami juga memanfaatkan brosur-brosur, buku panduan, dan
membuka situs-situs tentang Museum Lampung yang ada di internet
sebagai pelengkap bahan.

4. Metode dokumentasi
Kami mengambil gambar atau foto objek wisata yang kami
kunjungi.

3
 BAB III
HASIL OBSERVASI

3.1 PT. Indofood Sukses Makmur Cabang Lampung

3.1.1 Sejarah Perusahaan PT.Indofood Sukses Makmur
PT.Indofood Sukses Mukmur cabang Lampung merupakan cabang ke-15
di Indonesia. Produksi mie Instant di pasok dari Lampung untuk menunjang
kebutuhan masyarakat Lampung.selain itu permintaan akan mie instant semakin
meningkat.maka itulah PT.Indofood Sukses Makmur membuka cabang di
Lampung yang di Pusatkan di kawasan Industri Lampung.

3.1.2 Visi dan Misi PT.Indofood Sukses Makmur

PT.Indofood Sukses Makmur daerah provinsi Lampung Selatan ini
memiliki visi sebagai berikut :
1. VISI
Pemberdayaan potensi PT. Indofood dalam meningkatkan kualitas
kehidupan masyarakat Lampung yang islami.
2. MISI
• Meningkatkan pembinaan, pengendalian, pengawasan pengembangan
sistem dan sumberdaya manusia (SDM).
• Meningkatkan layanan perusahaan dan informasi.
• Meningkatkan produk mie PT. Indofood menjadi lebih unggul dan
terjamin kualitasnya.

3.1.3 Sistem Penyimpanan dan Pengeluaran Bahan Baku dan Bahan jadi
Sistem penyimpanan bahan baku di lakukan dengan terlebih dahulu
pengeluaran bahan baku lalu dip roses menjadi mie instant atau bahan jadi lalu di
simpan dLm gudang,sebelum penyimpanan di lakukan,terlebih dahulu harus di
control kualitas mie layak atau tidaknya mie bila di komsumsi oleh konsumen.

4
3.1.4 Masa Antisipasi
Masa antisipasi atau masa simpan untuk normal noodle adalah 8 bulan dan
untuk cup noodle adalah 6 bulan.

3.1.5 Masa pemasaran

Dalam sistem pemasaran ini produk yang dihasilkan PT.Indofood
cabangLampung di khususkan untuk memenuhi kebutuhan masyarakat lampung
saja. Sedangkan sistem pemasaran yang di gunakan adalah sistem pemasaran tidak
langsung.
Sistem pemasaran tidak langsung merupakan pemasaran yang
menggunakan penyaluran lain/agen sebagai mitra penyalur PT.Indofood cabang
lampung bekerja sama dengan 2 distributor yaitu :
• PT.Indomarko marky. Prima khususnya memasarkan produk indomie dan
supermie.
• PT. Fajar laut. Khususnya memasarkan produk sarimie dan supermie

3.1.6 Pengolahan Limbah Dan Pelestarian Lingkungan

Dalam usaha mencegah pencemaran lingkungan PT.Indofood sukses
makmur telah melaksanakan sistem pengolahan limbah cair yang merupakan sisa
air pengukusan dan lain-lain di tempatkan dalam bak berkapasitas tinggi dan
diberi bakteri aerob.
Dengan adanya bakteri aerob tersebut limbah air menjadi layak untuk
digunakan. Misalnya untuk mak. Mengairi sawah dan lain-lain sedangkan limbah
padat yang berupa bahan-bahan plastic dibakar dalam tempat tertutup sehingga
tidak menimbulkan pencemaran udara. Selain pengolahan limbah cair dan padat
PT.Indofood juga mengolah produk yang sudah tidak layak
dikionsumsi/kadaluarsa menjadi makanan ternak dan dijual kepada peternak.
Dalam hal ini pelestarian lingkungan ada juga pengolahan limbah yaitu :
- Dibuat pengolahan limbah air
- Sistem biologi, bakteri aerob/zat air
- Menggalakan kebersihan dan keindahan lingkungan dikawasan
industriSehingga PT.Indofood sukses makmur telah memenuhi standar

5
 kesehatan. Jika dari usaha-usaha yang dijelaskan diatas juga melestarikan
lingkupan sekitar.

3.2 Transmart Lampung

Lampung merupakan gerai yang dibuka ke 22 di tahun 2017 dari
Transmart. Transmart sendiri merupakan gerai yang menggabungkan antara
konsep hypermarket dengan enternainment, food and fashion. Transmart
Lampung resmi dibuka pada 22 Desember 2017 yang terletak di Jalan Sultan
Agung, Way Halim, Bandar Lampung.
Gedung baru yang berhadapan langsung dengan Pusat Kegiatan Olahraga
(PKOR) Way Halim atau di gerbang fly over jalur dua menuju Korpri tersebut,
resmi dibuka oleh Walikota Bandar Lampung, Bapak H. Herman HN pada Jumat
pagi pukul 08.30 WIB.

Wahana serta fasilitas yang ada di Transmart lampung berupa :

1. Tempat belanja (Hypermarket)
Transmart Lampung memiliki luas sekitar 22.773 m2, dan berdiri di atas
tanah sekitar 3 hektar, membuat tempat belanja dan hiburan di Lampung ini
memiliki banyak ruang space untuk diisi.
Salah satu fasilitas dari Transmart di Lampung adalah tempat belanja atau
hypermarket. Tempat belanja ini menjadi salah satu alternatif masyarakat Kota
Bandar Lampung untuk berbelanja keperluan sehari-hari, selain belanja Grosir
di Lotte Mart dan belanja di Chandra Mall serta Mall lainnya.
2. Tempat Kuliner di Transmart Bandar Lampung
Ada mall atau pusat perbelanjaan gak mungkin ada tempat kuliner. Nah, di
Transmart Carefour ini Anda juga bisa menikmati aneka macam kuliner di
areal foodcourt yang di Transmart Lampung. Nikmati aneka macam kuliner
lokal Lampung, kuliner Indonesia, hingga manca negara di tempat kuliner
yang ada di Transmart Bandar Lampung ini.
3. Trans Studio Mini di Transmart Lampung (Area Hiburan dan Permainan)
Salah satu yang paling bikin ramai Transmart adalah adanya Trans Studio
Mini. Sesuai namanya, wahana di Transmart ini tentu saja isinya hampir sama

6
 dengan Trans Studio Bandung, hanya saja jumlah wahananya jelas jauh lebih
sedikit.
Di Trans Studio Mini Transmart Lampung, Anda dapat menikmati
wahana:
 Venture River: wahana permainan air mendayung dengan tarif 30 ribu
rupiah.
 Bumper Car: mobil-mobilan seru dengan tarif 30 ribu rupiah.
 mini train: favorit anak anak banget, dengan tarif 30 ribu per orang.
 New York Swing: ontang-anting dengan tarif 30 ribu per orang.
 Playground: tempat main anak, tarif 50 ribu per jam atau 100 ribu
unlimited time.
 Sky rider: pesawat-pesawatan, tarif 30 ribu rupiah.
 Crazy Cab Coaster: wahana pacu adrenalin, tarif 35 ribu rupiah.
4. Bioskop CGV Transmart
Wahana yang terakhir, di Transmart Lampung ini Anda bisa menonton
film dengan jadwal yang bisa diakses juga secara online lewat aplikasi CGV.
Harga tiken nonton bioskop di CGV Transmart Lampung sebesar 40 ribu
rupiah di hari biasa dan 50 ribu di hari weekend.

3.3 Lampung Walk

Lampung Walk adalah salah satu pusat wisata di Bandar Lampung. Lokasi ini
memadukan sekaligus hiburan dan olah raga.
Lampung Walk menggabungkan berbagai fasilitas dari kolam renang atau
waterpark, lapangan futsal, badminton, basket, kuliner, Studio foto 3D, toko, live
music, dan juga ada senam. Sangat lengkap. Ini membuat pengunjung tidak perlu
jauh-jauh untuk piknik ke luar kota.
Jadi intinya Lampung Walk itu merupakan wisata keren di Bandar Lampung
yang mengaplikasikan konsep One Stop Family Entertainment. Dimana sebuah
wisata yang menggabungkan antara konsep wisata dengan hiburan, olahraga, dan
kuliner.

7
 Setelah bermain air atau berfoto ria pengujung bisa bersantai menikmati
kuliner di Lampung Walk yang lezat. Disana sudah ada Cafe dan Restaurant yang
siap memperbaiki perut anda yang kelaparan jadi kenyang.
Pengunjung bisa menuju ke arah pintu masuk untuk mencoba makanan di
Cafe dan Restaurant. Lalu tinggal memesan menu makanan dan minuman yang di
inginkan sembari menikmati kesejukan udara di bawah pepohonan.
Cafe lampung walk did esain rimbun dnegan pepohonan dan berdekatan water
aprk. membuat jadi sejuk dan adem.

3.3.1 Lokasi Lampung Walk

Lokasi Lampung Walk mudah dijangkau, dengan alamat di Sukarame,
tepatnya persis ada di depan Rumah Sakit Urip Sumoharjo.
Alamat lengkap Lampung Walk di Jalan Urip Sumoharjo, tepatnya Nomor 61
Way Halim, Kota Bandar Lampung, Provinsi Lampung.

3.3.2 Jam Buka Lampung Walk

Untuk hari Senin sampai dengan Jumat buka dari pukul 08.00 sampai dengan
21.30. Sedangkan untuk akhir pekan Sabtu dan Minggu beroperasi dari pukul
08.00 sampai dengan pukul 00.00 WIB.

3.3.3 Tiket Lampung Walk

Untuk masuk ke kompleks Lampung Walk memang gratis. Pengunjung hanya
akan dikenakan tarif untuk parkir kendaraan. Pungutan baru diminta saat
pengunjung ingin masuk ke area kolam renang, fasilitas olahraga atau studio 3 D.

3.3.4 Fasilitas Lampung Walk

Fasilitas yang ada sesuai dengan konsepnya, dimana Lampung Walk
mengkombinasikan arena wisata dengan hiburan, olahraga, dan juga kuliner.
Disini terdapat waterbom, dua buah kolam renang dengan water slide untuk
anak-anak beserta satu kolam semi olympic, juga terdapat fasilitas lain seperti
ruang bilas, kamar mandi, dan Mushola.

8
Ada juga fasilitas olah raga seperti futsal, basket, dan bulutangkis. Terbaru ada
fasilitas studio 3 D.

3.3.5 Daya Tarik Lampung Walk

1. Fasilitas Olah Raga

Salah satu jenis Fasilitas yang ada di Lampung Walk adalah Fasilitas
Olahraga. Disini terdapat lapangan futsal, bulu tangkis, dan juga lapangan basket.
Lapangan Basket ada 1 buah, lapangan Futsal ada 2 buah, dan lapangan Bulu
Tangkis ada 4 buah. Semua lapangan dari 3 cabang olahraga ini lapangannya
sudah standar internasional. Semua lapangan beralaskan karpet Vinyl LG
Rexcourt dengan kualitas terbaik. Soal harga tidak usah dikawatirkan. Untuk
lapangan futsal cukup sering ngadain promo di hari-hari tertentu. Untuk
mahasiswa dan pelajar juga berlaku harga khusus.
Bagi pelanggan periodik sport center di Lampung Walk, juga bisa daftar untuk
jadi member. Dengan menjadi member tetap, pengunjung bisa mendapat harga
sewa yang jauh lebih murah.

2. Studio 3D

Studio 3 D terdapat di lantai 2 lampung walk. Pengunjung yang ingin

menikmati studio, harus lepas alas kaki dan menitipkan dengan membayar tiket
Rp30 ribu per orang.

9
 Alas kaki yang masih diperbolehkan digunakan hanya kaos kaki. Selebihnya
harus dititipkan karena dikhawatirkan akan mengurangi nuansa 3D yang telah
dibuat. Saat memasuki wahana ini, semua pengunjung disuguhkan lukisan 3D.
Sepanjang pintu masuk utama tercatat ada 10 lukisan yang berkisar ukuran 3
hingga 5 meter lebarnya. Karena 3D, otomatis lukisan ini tentu jika difoto
menghasilkan gambar 3 Dimensi. Rumah awan menjadi salah satu ikon baru yang
dimunculkan. Namun, jika langkah kaki terus masuk ke dalam pengunjung akan
menemukan ikon wahana lainnya.

Bagi pengunjung yang masuk akan melihat sebuah terowongan kecil dengan
pintu yang setinggi 2 meter. Di dalamnya, dihiasi lampu-lampu LED yang
diameternya sangat kecil berwarna merah muda. Dengan panjang sekitar 5 meter
ini pengunjung bisa memfoto dirinya sendiri karena kedua bagian ujung
terowongan ini ditempel kaca. Sehingga ada bayangan dari dua sudut tiap
pengunjung yang berfoto. Spot lain yang lagi trend nuansa lampung dalam
ruangan, atau dinamai infinity. Kemudian ada juga rumah kebalik. Meskipun baru
berisikan tv, kursi, meja, lampu, ac dan lemari namun rumah kebalik ini juga
menjadi salah satu spot foto utama.

3. Water Boom

Tiket Waterboom untuk hari Senin sampai Jumat adalah Rp 30.000.

Sedangkan harga tiket di akhir pekan dan hari libur sebesar Rp 40.000 per orang.

10
Pengunjung juga dapat memanfaatkan layanan loker yang disediakan dengan cara
menyewanya. Biaya sewanya hanyalah sebesar Rp 5.000 per loker tanpa batas
waktu. Untuk pengunjung yang mengajak serta anggota keluarga yang berusia di
bawah 1 tahun dan di atas 65 tahun, mereka tidak dikenakan tiket. Kemudian,
untuk sewa ban renang biayanya Rp 15.000 tanpa batas waktu.
Kolam renang Lampung Walk cocok dipilih sebagai lokasi untuk menghabiskan
waktu bersama keluarga di akhir pekan. Sebab, ada banyak fasilitas yang
disediakan berbagai pilihan kolam renang yang seru dan menyenangkan untuk
seluruh keluarga. Kolam renang Lampung Walk terkenal akan kebersihan.
Karyawan kolam renang rutin membersihkan aliran air yang mengarah ke lantai di
luar kolam untuk menjaga agar tidak licin. Dedaunan serta sampah pun senantiasa
dipungut dan dibersihkan oleh para penjaga kolam renang.

4. Food Court

Bagi pecinta kuliner Lampung yang ingin menikmati, kuliner sambil

memanjakan mata dengan nuansa pepohonan dan pemandangan, atau ingin
spot foto keren bisa mengunjungi Lampung Walk. Kuliner di Lampung Walk
cukup beragam karena banyak banget food court yang berjualan di sana dari nasi
ayam bakar, menu western, bebek, gudeg, aneka jajanan, siomay, pempek, dan
masih banyak banget menu makanan lainnya. Makan malam atau dinner romantis
di Lampung Walk kian asyik dengan suasana ungu di pusat kulinernya, diiringi
live music. Harga kuliner di Lampung Walk masih terjangkau banget dan tidak
tergolong mahal, masih masuk kategori wajar banget. Dengan uang 20 ribuan saja
pengunjung sudah bisa makan enak dan dapat minuman juga.
Tinggal pilih menu saja dan sesuaikan dengan budget. Seperti disebutkan di atas,
pilihan menu yang tersedia sangat beragam. Harga makanan di Lampung Walk
terjangkau banget buat kantong-kantong mahasiswa dan pelajar.

11
 BAB IV
PENUTUP

4.1 Kesimpulan
Setelah penulis mengadakan observasi, pengumpulan data dan interview
tentang PT. Indofood Sukses Makmur Cabang Lampung bagi siswa tentang
ilmu pengetahuan sosial, maka penulis menyimpulkan bahwa Museum
Lampung memiliki beberapa bagi siswa yaitu :
1. Produksi mie instan di PT. Indofood Sukses Makmur Cabang Lampung
dalam proses pembuatannya sudah memenuhi standar kesehatan.
2. Semua produk mie instan di PT. Indofood sukses makmur dapat di
konsumsi oleh lapisan masyarakat lampung.
3. Sarana yang disediakan oleh perusahaan kepada karyawan suah memadai.
4. Kelestarian lingkungan sangat dijaga terutama dikawasan industri
perusahaan mie instan PT.Indofood sukses makmDapat menyebarluaskan
Ilmu Pengetahuan bagi siswa, karena didalam Museum Lampung siswa
dapat mengetahui berbagai jenis koleksi peninggalan dan sejarahnya, dan
siswa dapat Menikmati objek Wisata ke Lampung Walk, serta dapat
mengunjungi pusat perbelanjaan Trnasmart Lampung dan lain-lain
sehingga pengetahuan siswa akan bertambah dan meningkat.

4.2 Saran
1. Sebaiknya PT.Indofood sukses makmur cabang lampung juga memproduksi
makanan lain yang harganya dapat dijangkau dan dikonsumsi oleh semua
lapisan masyakat lampung.
2. Seharusnya PT.Indofood sukses makmur cabang lampung membangun tempat
pemukiman untuk karyawan lain daerah.
3. Sebaiknya industri-industri selain dari PT.Indofood perlu meningkatkan
kepedulian terhadap lingkungan.

12
 Dengan selesainya penulisan Laporan Kunjungan Industri ini penulis
memberikan sedikit saran kepada para siswa agar menjadi penerus bangsa
kitapun harus menjaga alam dalam rangka mengisi kemerdekaan.
Selanjutnya saya berharap laporan hasil kunjungan industri ini diterima
dan memuaskan, akhir kata penyusun mengucapkan kepada pihak-pihak yang
telah membantu tersusunnya laporan ini.

13
 DAFTAR PUSTAKA

http://www.duniapengetahuan.com/2015/01/contoh-laporan-kunjungan-industri-
pt.html
http://paknhoblog.blogspot.com/2017/06/laporan-kunjungan-industri-pt-
indofood.html
https://id.wikipedia.org/wiki/Transmart
https://www.nativeindonesia.com/lampung-walk/

14
LAMPIRAN GAMBAR

15