Anda di halaman 1dari 20

PROPOSAL PKM KEWIRAUSAHAAN

Ce’Kuliah (Cemilan Kulit Lumpia Renyah)

Disusun untuk memenuhi tugas

Mata kuliah : Kewirausahaan

Dosen pengampu : Asriani Susanti, SE, MM

Oleh :

 RESTY APRIANI (1761201316)


 LASERA RESTA MELATI (1761201489)
 RATNA SULISTIAWATI (1761201247)
 WINDA AYU LISMANIAR (1761201143)
 RIKA RACHMAWATI (1761201214)
 DARMAN SAPUTRA (1761201291)

KELAS E/F

JURUSAN MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH TANGERANG

2019

1
DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL....................................................................................................................................... 1
DAFTAR ISI..................................................................................................................................................... 2
RINGKASAN ................................................................................................................................................... 3
1 BAB 1 PENDAHULUAN........................................................................................................................... 4
1.1 Latar Belakang Masalah ................................................................................................................ 4
1.2 Rumusan Masalah ......................................................................................................................... 5
1.3 Tujuan ........................................................................................................................................... 5
1.4 Visi dan Misi .................................................................................................................................. 6
1.5 Kegunaan untuk mhs, lingkungan &
masyarakat..……………….…………………………………………………..6

BAB 2 GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA .............................................................................................. 7


2.1 Gambaran Usaha........................................................................................................................... 7
2.2 Rencana Pemasaran ...................................................................................................................... 8
2.3 Analisis Peluang Usaha (SWOT) .................................................................................................... 8
2.4 Analisis Ekonomi Usaha ................................................................................................................ 9
BAB 3 METODE PELAKSANAAN ................................................................................................................... 14
3.1 Persiapan..................................................................................................................................... 14
3.2 Proses Produksi/Alur usaha (proses pembuatan & bahan) ........................................................ 14
3.3 Susunan organisasi usaha .............................................................. Error! Bookmark not defined.
3.4 Promosi dan pemasaran ................................................................ Error! Bookmark not defined.
BAB 4 BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN ........................................................................................................ 16
4.1 Anggaran Biaya ........................................................................................................................... 16
4.2 Jadwal Kegiatan........................................................................................................................... 17
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... Error! Bookmark not defined.
LAMPIRAN-LAMPIRAN ................................................................................... Error! Bookmark not defined.

2
RINGKASAN

“Ce’Kuliah” adalah singkatan dari Cemilan Kulit Lumpia Renyah. Kulit


lumpia merupakan Cemilan yang saat ini digemari masyarakat dari berbagai
kalangan yang diolah lebih menarik dan enak. Cemilan yang pas sebagai
pelengkap makanan seperti bakso, nasi goreng, dll serta bisa menjadi cemilan
keluarga yang renyah. Cemilan yang diolah dengan berbagai rasa serta sesuai
dengan lidah orang Indonesia. Cemilan ini dihadirkan dengan berbagai jenis rasa
yang bisa dijadikan pilihan, seperti balado, BBQ, jagung manis, serta bisa di mix
(campur) sesuai selera konsumen. Menggunakan bahan-bahan berkualitas serta
mengutamakan makanan sehat tanpa bahan pengawet.

Proses produksi yang cukup sederhana, namun juga butuh ketelatenan serta
sedikit teknik yang tepat untuk membuat produk yang berkualitas. Untuk
pemasaran sangat terbuka luas, karena produk cemilan ini dapat dipasarkan
diberbagai tempat, misalnya di kantin-kantin sekolah atau kampus, warung makan
sederhana, di toko-toko kecil maupun besar dan lain-lain.

Ce’Kuliah ditargetkan untuk semua kalangan termasuk anak-anak SMA dan


mahasiswa. Harga yang ditawarkan berkisar antara Rp 5.000 hingga Rp 10.000.
Ce’Kuliah akan hadir di setiap sudut tempat yang strategis dan banyak dilalui
orang. Bisnis ini sangat menguntungkan jika ditekuni dengan sungguh-sungguh.

3
BAB 1

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Masalah


Cemilan Kulit Lumpia merupakan salah satu alternatif makanan yang begitu
digemari oleh masyarakat pada umumnya dan khususnya bagi anak-anak, para
siswa maupun mahasiswa. Untuk dapat menikmati kulit lumpia, tidaklah begitu
sukar untuk ditemukan.. Dari hasil penelitian Badan Pengawas Obat dan Makanan
(2007), sejumlah produk pangan seperti mie basah, tahu,bakso, kue-kue kering
dan lain sebagainya positif mengandung bahan pengawet formalin atau pengawet-
pengawet lainnya yang sangat berbahaya untuk dikonsumsi.

Konsumen menjadi penuh keraguan dalam mengkonsumsi produk pangan.


Disini kami mencoba menyajikan suatu alternatif dari hasil olahan kulit lumpia
berupa pembuatan cemilan yang enak dan higienis serta aman dikonsumsi, tanpa
penyedap dan pengawet. Melihat peluang pasar pada saat ini, usaha pembuatan
kulit lumpia aman, tanpa pewarna dan pengawet menarik untuk ditekuni. Usaha
pembuatan kulit lumpia yang aman untuk dikonsumsi, tanpa pewarna dan
pengawet tersebut perlu dibuat selain untuk menambah variasi baru olahan kulit
lumpia agar menjadi lebih menarik juga dapat secara bebas mengkonsumsi suatu
jenis penganekaragaman kulit lumpia yang lezat dan juga sehat dalam jangka
panjang.

Usaha pembuatan kulit lumpia, tanpa pewarna dan pengawet sangat


menjanjikan karena peminatnya cukup besar. Hasil olahan kulit lumpia yang
umum dijual pada masyarakat dapat disajikan dalam model yang lebih menarik
dengan penambahan variasi rasa lainnya. Bahan-bahan yang kami pakai pun
berkualitas aman untuk dikonsumsi semua kalangan.

Pemilihan usaha kulit lumpia ini dilatarbelakangi oleh prospek pemasaran


yang baik. Pasar panganan ringan yang dewasa ini semakin berkembang
memberikan peluang untuk menghasilkan kreatifitas dalam mengolah bahan
panganan ringan yang memiliki nilai jual yang lebih. Kulit lumpia merupakan
salah satu produk makanan ringan yang memiliki banyak penikmat dari berbagai
kalangan. Proses pengolahan yang relatif sederhana serta bahan baku yang mudah
diperoleh menjadikan usaha ini memiliki peluang yang besar untuk dikembangkan
ditengah masyarakat.

4
1.2 Perumusan Masalah

1. Bagaimana cara pengolahan kulit lumpia yang aman dikonsumsi, tanpa pewarna
dan pengawet agar memiliki nilai jual yang lebih tinggi di masyarakat?
2. Bagaimana strategi pemasaran yang harus diterapkan pada usaha pembuatan kulit
lumpia yang aman dikonsumsi, tanpa pewarna dan pengawet?
3. Apa dampak ekonomis yang timbul dengan adanya usaha pembuatan kulit lumpia
yang aman dikonsumsi, tanpa pewarna dan pengawet?
1.2 Tujuan
1. Untuk mengetahui cara pengolahan kulit lumpia yang aman dikonsumsi tanpa
pewarna dan pengawet agar memiliki nilai jual yang lebih tinggi di masyarakat.
2. Untuk mengetahui strategi pemasaran yang harus diterapkan pada usaha
pembuatan kulit lumpia yang aman dikomsumsi, tanpa pewarna dan pengawet.
3. Untuk mengetahui dampak ekonomis yang timbul dengan adanya usaha
pembuatan kulit lumpia yang aman dikomsumsi, tanpa pewarna dan pengawet.

1.3 TUJUAN PEMBUATAN MAKALAH


Makalah yang kami buat ini bertujuan untuk :
1. Sebagai tugas mata kuliah Kewirausahaan
2. Untuk menambah pengetahuan dalam merencanakan pendirian suatu
usaha

1.4 Visi dan Misi


Visi

 Terwujudnya hidup yang mandiri.


 Mewujudkan wirausaha yang unggul, kreatif dan kompetitif.
 Mencetak sebuah wirausaha yang professional.

Misi

 Berorientasi pada pemenuhan kebutuhan pasar.


 Memberikan kualitas cita rasa yang bervariasi.
 Melakukan inovasi-inovasi yang sesuai dengan keinginan konsumen.
 Mengasah kemampuan dan kreatifitas.

5
Kegunaan
Untuk Mahasiswa

1. Sebagai acuan untuk mengembangkan kreativitas dalam memulai bisnis


2. Menjadikan mahasiswa lebih kreatif dan inovatif tentang berwirausaha
3. Melatih mahasiswa agar dapat berwirausaha dengan baik

Untuk Masyarakat

1. Inisiatif wirusaha sebagai pemilik usaha dalam membuka usaha


2. Memajukan kehidupan masyarakat dan memperbaiki ekonomi masyarakat
3. Menambah pengalaman dan pengetahuan tentang berwirausaha
4. Berguna untuk melakukan kerjasama dengan pendiri usaha lain
5. Dapat membuka lapangan kerja baru
Untuk lingkungan

1. Mendukung gerakan hidup sehat

6
BAB 2

GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1 Gambaran Usaha


Kulit lumpia adalah pembungkus untuk membuat lumpia yang berbahan dasar
dari tepung, air, garam, dan telur. Kulit lumpia biasa digunakan untuk membuat
lumpia basah atau lumpia goreng. Tetapi kulit lumpia ini dapat dijadikan
pembungkus jenis makanan lainnya seperti pisang coklat atau martabak tahu.
Kulit lumpia memiliki tekstur yang sangat lembut dan bentuknya yang sangat tipis
sehingga mudah sekali sobek. Ketipisan dari kulit lumpia tersebut yang
membuatnya garing ketika digoreng dan bisa menjadi lembut ketika dijadikan
lumpia basah. Biasanya kulit lumpia ini nikmat jika dijadikan sebagai
pembungkus lumpia goreng karena di dalamnya ada campuran lobak dan rebung.
Jika Anda menggoreng lumpia dengan benar maka akan mendapatkan kulit
lumpia yang garing dan renyah. Namun yang kami olah bukanlah untuk
pembungkus namun untuk bahan utama dari produk kami.

Nama usaha kami adalah “Ce’Kuliah” singkatan dari Cemilan Kulit Lumpia
Renyah. Cemilan “Ce’Kuliah” diolah tanpa pengawet serta aman untuk
dikonsumsi, bermutu tinggi, dan rasa lebih nikmat karena memiliki banyak varian
rasa serta bisa disesuaikan pilihan konsumen. Pengendalian terhadap kualitas
mutu dilakukan setiap melakukan kegiatan produksi yakni dengan memperhatikan
bahan baku adonan sebelum proses produksi supaya mutunya lebih terjaga lagi.
Serta bumbu varian rasa yang kami pakai sesuai dengan standar food grade, saat
dimakan warna bumbu tidak akan menempel pada tangan, lidan atau mulut.
Perasa makanan seperti ini aman untuk dikonsumsi.

Pemberian nama merek dilakukan agar konsumen mudah mengingat


produk yang dihasilkan. Merek “Ce’Kuliah” dipilih karena unik, simpel dan
mudah diingat oleh konsumen. Tampilan produk kulit lumpia yang besarnya sama
rata dan juga bersih bila dilihat bisa menarik pembeli akan bentuk tersebut, yang
menganalogikan kesan higienis dari produk itu hingga bisa lebih meyakinkan
konsumen untuk membeli.

Salah satu bentuk pengolahan kulit lumpia yang disukai dan banyak diolah
oleh masyarakat adalah dalam bentuk kulit lumpia renyah yaitu kulit lumpia yang
digoreng sampai kering. Biasanya ditambahkan tambahan rasa sesuai dengan
selera. Usaha ini bergerak pada produk olahan panganan ringan berupa kulit
lumpia renyah. Produk kulit lumpia renyah ini akan memiliki lima varian rasa
yaitu rasa Balado, Sapi Panggang, Keju asin, Pedes keju asin, dan Jagung Bakar.
Keunikan dari cemilan ini yaitu rasa bisa di mix (campur) sesuai selera konsumen.

7
Produk dikemas dalam kemasan ekonomis dengan harga yang terjangkau. Harga
dari produk “Ce’Kuliah” adalah sebesar Rp. 5.000,- tiap bungkusnya. Hal ini
sudah mempertimbangkan biaya produksi dan laba yang diinginkan.

2.2 Rencana Pemasaran


Produk yang kami tawarkan adalah kulit lumpia dengan ditaburi bumbu
berbagai varian rasa yang kami sajikan. Produk kami dikemas dengan standing
pounch yang diberi label dengan stiker logo produk kami. Produk kami akan
dipasarkan melaui media social seperti instagram, facebook, dan whatsup. Produk
ini juga di promosikan melalui mulut ke mulut di mana teman-teman yang pernah
membeli atau mengetahui produk ini mempromosikannya secara tidak langsung.
Dengan hal ini, kami harap produk yang kami tawarkan dapat dikenal oleh
masyarakat luas terutama mahasiswa di Universitas Muhammadiyah Tangerang.

2.3 Analisis Peluang Usaha (SWOT)


 Strenght (Kekuatan)
 Memiliki banyak variasi rasa
 Kualitas terjamin
 Tidak menggunakan bahan pengawet
 Proses pembuatannya mudah dan sederhana
 Harga jual yang relatif terjangkau oleh berbagai kalangan
 Pangsa pasar yang besar
 Weakness (Kelemahan)
 Manajemen usaha masih sederhana
 Produknya mudah ditiru
 Produk tidak tahan lama
 Brand yang masih belum terlalu dikenal dikalangan masyarakat umum
 Opportunities (peluang)
 pertumbuhan pasar dimungkinkan meningkat
 Peluang pasar untuk mendapatkan konsumen yang menjanjikan
 Keterbukaan untuk menggunakan teknologi baru ke depannya untuk
membuat kemajuan besar dibidang produksi khususnya.

8
 Threats (ancaman)
 Munculnya banyak pesaing baru
 Kemungkinan rasa bosan oleh konsumen terhadap produk yang
dipasarkan

2.4 Analisis Ekonomi Usaha


Usaha ini akan berhasil dengan melihat prospek pemasaran yang
keuntungannya dapat digunakan untuk memberikan penghasilan kepada para
pengelola usaha Ce’Kuliah. Rencana harga produk Rp. 5.000/pcs. Jumlah
produksi 1000 pcs/bulan. Dengan demikian dapat dipastikan penjualan produk
ini dapat memenuhi pasaran di daerah Tangerang.
1. Analisis kelayakan usaha
 Biaya tetap (fixed cost) per tahun

Nama Peralatan Qty Harga


Kompor gas 2 tungku 1 Rp. 500.000,-
Regulator 1 Rp. 75.000,-
Tabung gas elpiji 3 kg 1 Rp. 126.000,-
Wajan penggorengan 2 Rp. 50.000,-
Spatula 2 Rp. 20.000,-
Penyaring penggorengan 2 Rp. 20.000,-
Toples 5 Rp. 30.000,-
Sumpit 5 Rp. 15.000,-
Gunting 2 Rp. 10.000,-
Timbangan 1 Rp. 30.000,-
Jumlah Rp. 876.000,-

 Biaya variabel (variable cost) per bulan

Nama Bahan Qty Harga per unit Jumlah Harga


Kulit lumpia 100 pack Rp. 5.000,- Rp. 500.000,-
Telor 2 kg Rp. 25.000,- Rp. 50.000,-
Minyak goring 10 liter Rp. 12.000,- Rp. 120.000,-
Bumbu aneka rasa 5 kg/rasa Rp. 20.000,- Rp. 100.000,-
Gas isi ulang 1 Rp. 20.000,- Rp. 20.000,-
Kemasan plastic
uk kecil (standing 10 pck Rp. 17.000,- Rp. 170.000,-
pouch)
Stiker logo 100 lbr Rp. 1.000,- Rp. 100,000,-
TOTAL Rp. 1.060.000,-

9
 Biaya total

Biaya total = Biaya tetap + Biaya variabel

= Rp. 876.000 + Rp. 1.060.000 = Rp. 1.936.000,-

 Biaya dan harga per unit


- Biaya tetap yang dibutuhkan untuk 1 bulan adalah Rp 876.000 : 12 = Rp. 73.000
- Total biaya produksi yang dikeluarkan per bulan = Rp. 73.000 + Rp. 1.060.000 =
Rp. 1.133.000,-
- Biaya per unit adalah Total biaya produksi dalam 1 bulan : jumlah produk yang
dihasilkan per bulan
Rp. 1.133.000 : 1000 = Rp. 1,133,-
- Harga jual per unit Rp. 5.000,-
 Modal awal

Modal awal = Total biaya tetap + Biaya variabel selama 1 bulan

= Rp. 73.000 + Rp. 1.060.000

= Rp. 1.133.000,-

 Analisis titik impas (Break Even Point)

BEP harga = Total biaya produksi selama 1 bulan : produksi

= Rp. 1.133.000 : 1000

=Rp. 1.133,-

Harga jual per unit Rp. 5.000,-

BEP produksi = Total biaya produksi selama 1 bulan : Harga per unit

= Rp. 1.133.000 : Rp. 5.000

= 226 pcs

Jadi, untuk mencapai titik impas maka prooduk yang harus terjual dalam 1 bulan adalah
226 pcs dengan harga per produk adalah Rp. 5.000,-

 Analisis keuntungan pendapatan

Pendapatan = produk terjual x harga jual

= 1000 x Rp.5000 = Rp. 5.000.000,-

Total biaya produksi dalam 1 bulan adalah Rp. 5.000.000,-

10
Keuntungan = pendapatan – total biaya produksi

= Rp. 5.000.000 – Rp. 1.133.000

= Rp. 3.867.000,-

Jadi, keuntungan yang diperoleh dengan menjual 500 pcs produk kulit lumpia dengan
harga Rp. 500,-/pcs salam 1 bulan adalah Rp. 3.867.000,-

 Pengembalian modal

Total biaya produksi : Laba usaha = Rp. 5.000.000 : Rp. 3.867.000 = 1.29 bulan (38 hari)

Catatan: dalam 1 bulan diproduksi 1000 pcs produk

Produk yang harus dijual per hari = 1000 : 30 hari = 33 pcs

Maka, Pay Back Period = BEP produksi : Penjualan per hari

= 226 : 33 = 6 hari

Jadi, modal akan kembali dalam jangka waktu 6 hari dengan penjualan 33 pcs
kulit lumpia tiap harinya.

 Neraca atau Laporan Posisi Keuangan

-kas =Rp 3.000.000 - Utang usaha =Rp -


-Piutang Usaha =Rp - - Utang Bank =Rp -
-Aset Tetap =Rp 876.000
-Akum. Penyusutan =Rp - - Modal Saham(luran)=Rp 3.000.000
-Aset Lain =Rp - -Laba di Tahan =Rp876.000

-Total Aset =Rp 3.876.000 -Total Pasiva =Rp 3.876.000

 Laporan Laba Rugi (Per Satu Tahun Produksi)

Penjualan ( Rp.5.000.000 x 12) = Rp. 60.000.000


HPP (Rp. 1.133.000 x 12 ) = Rp. (13.596.000) -
Laba Kotor = Rp. 46.404.000
Beban Transport @Rp.750.000/bulan (Rp.750.000 x 12 ) = Rp. (9.000.000)
Beban Pemasaran (Kuota)@300.000/bulan (Rp.300.000 x 12)= Rp.(3.600.000)
Beban Perlengkapan @Rp. 60.000/bulan (Rp. 60.000 x 12 ) = Rp. (720.000) –
Laba Bersih = Rp. 33.084.000

11
 Laporan Arus Kas (Per Satu Tahun Produksi)

i. PENERIMAAN

Penerimaan Penjualan Rp. 60.000.000

Penerimaan Pinjaman Rp. -

Sub Total Penerimaan Rp. 60.000.000

ii. PENGELUARAN

Pembelian Aset (Investasi) Rp. 876.000

Pembelian Bahan Baku Rp.12.720.000

Biaya Pemasaran (Pengiriman Produk) Rp 3.600.000

Biaya Transportasi (Bensin) Rp. 9.000.000

Beban Perlengkapan Rp. 720.000

Biaya Produksi Lain-Lain Rp. -

Biaya Peralatan (Sabun,Spons) Rp. 400.000

Sub Total Pengeluaran Rp 27.316.000

Selisih Kas Rp . 32.684.000

Saldo Kas Awal Rp. 3.000.000

Saldo Kas Akhir Rp. 35.684.000

2. Strategi pemasaran
1. Strategi pemasaran
 Melakukan promosi via media social seperti instagram,
facebook, dan whatsup
 Loyal terhadap konsumen sehingga konsumen ikut
membantu promosi mulut ke mulut atau menginfokan tentang
produk kami
b. Strategi produksi
 Peningkatan produktivitas tenaga kerja
 Penentuan harga produk dengan kualitas terjamin baik
 Penataan dan pengembangan SDM tenaga kerja
 Penambahan investasi modal usaha

12
3. Analisis keberlanjutan usaha
Dengan melihat potensi-potensi diatas, kami optimis dan yakin
bahwa usaha kami ini akan berkembang dan maju, dikarenakan usaha
kami ini dalam bidang kuliner yang berbasis aneka rasa yang saat ini
digemari semua kalangan masyarakat serta inovasi dan kreasi yang kami
buat dalam segi kemasan yang mudah dibawa kemanapun dan juga rasa
sayang kami utamakan kepada pelanggan setia kami serta harga yang kami
tawarkan dapat bersaing dengan competitor-competitor yang sudah ada,

13
BAB 3

METODE PELAKSANAAN

3.1 Persiapan
 Persiapan Lokasi
Rencana lokasi penjualan produk ini terletak di jalan perintis kemerdekaan
I babakan No.33 RT.007/RW.003, Cikokol, Tangerang, Banten 15118.
Dan juga di pasarkan melalui media Online, melalui media WhatsApp,
Instagram dan Facebook.

 Persiapan Peralatan
Alat :
1. Kompor gas 6. Penyaring
2. Tabung gas penggorengan
3. Regulator gas 7. Toples
4. Wajan penggorengan 8. Gunting
5. Spatula 9. Sumpit
10. Timbangan

 Persiapan bahan baku


Bahan-bahan yang diperlukan dalam proses produksi yaitu :
1. Kulit lumpia
2. Telor ayam
3. Bumbu rasa
4. Minyak Goreng
 Bahan pendukung lainnya
1. Stiker logo
2. Kemasan plastic (standing pouch)

3.2 Proses Produksi/Alur usaha (proses pembuatan & bahan)


a. Siapkan alat dan bahan-bahannya
b. Gulung kulit lumpia menggunakan sumpit
c. Lem bagian sisi kulit lumpia menggunakan telur yang sudah
dipisakan dari kuning telurnya (yang dipakai putih telurnya saja)
lalu diamkan beberapa 15-30 menit agar saat digoreng tidak lepas
d. Kemudian panaskan minyak goreng terlebih dahulu
e. Setelah panas, Goreng kulit lumpia hingga matang
f. Lalu kemudian tiriskan
g. Setelah matang, gunting bentuk menyerong kecil-kecil

14
h. Lalu dimasukkan kulit lumpia yang telah digunting ke dalam toples
i. Dan tambahakan bumbu aneka rasa
j. Masukkan kulit lumpia yng sudah dibumbui ke dalam kemasan
standing pouch dan tempel logo stiker pada produk kemasan
k. Produk siap dipasarkan

3.3 Susunan organisasi usaha

OWNER
WINDA

KEUANGAN
RATNA

PRODUKSI PEMASARAN OPERASIONAL


LASERA DAN RESTY DARMAN RIKA

3.4 Promosi dan pemasaran


 Mempermudah cara pemesanan dari rumah (Delivery Order)
melalui Whatsup
 Dipasarkan ke toko-toko kecil maupun besar, rumah makan, dan
kantin sekolah
 Upaya promosi kami yaitu turun langsung ke lapangan dengan
menawarkan produk kulit lumpia kepada pelanggan dengan
memberikan contoh produk untuk dapat dinikmati secara gratis

15
BAB 4

BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Anggaran Biaya

No Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)


1 Peralatan penunjang Rp. 876.000,-
2 Bahan Habis Pakai Rp. 790.000,-
3 Perjalanan Rp. 30.000,-
4 Lain-lain Rp. 270.000,-
Jumlah (100%) Rp. 1.966.000,-

16
4.2 Jadwal Kegiatan

Nama Minggu 1 Minggu2 Minggu3 Minggu4


N
Kegiata Hari Hari Hari Hari
o
n 1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7 1 2 3 4 5 6 7
Tahap Persiapan
1 Penentua
n Lokasi
Produksi
2 Persiapa
n Alat
3 Persiapa
n Bahan
Tahap Produksi dan Pemasaran
1 Produksi
Kulit
lumpia
2 Pemasar
an
Produk
Kulit
lumpia
Tahap Pencatatan dan Pelaporan
1 Pencatat
an
Administ
rasi dan
Keuanga
n
2 Pembuat
an
Laporan
Minggua
n
3 Pembuat
an
Laporan
Bulanan

17
DAFTAR PUSTAKA

http://www.kerjanya.net/faq/18502-kulit-lumpia.html

http://netz.id/news/2016/12/15/00716-01816/1024141216/yang-suka-jajan-wajib-
tahu-ciri-ciri-bumbu-tabur-berkualitas

18
KESIMPULAN

Berdasarkan uraian yang disimpulkan bahwa dalam memilih suatu perlu


mengetahui terlebih dahulu berbagai macam hal yang berhubungan dengan usaha
yang didirikan. Seperti mengetahui peluang usaha, lokasi yang strategis,
pemasaran produk dan aspek-aspek lain yang berkaitan dengan pendirian usaha
sehingga usaha yang akan dijalankan dapat berjalan dengan tertata.

Usaha “ Ce’Kuliah “ merupakan suatu usaha kecil yang dapat menciptakan


peluang bisnis yang baik dan bermanfaat. Usaha ini tidak memerlukan modal
yang cukup besar namun memerlukan perencanaan yang matang.

19
LAMPIRAN

LOGO USAHA

BIODATA KELOMPOK :

RESTY APRIANI 1761201316 DARMAN SAPUTRA 1761201291


PARIAMAN 29 APRIL 1998
RIKA RACHMAWATI 1761201214 WINDA AYU LISMANIAR 1761201143
TANGERANG 22 AGUSTUS 1999

LASERA RESTA MELATI 1761201489 RATNA SULISTIAWATI 1761 201247

20