Anda di halaman 1dari 2

SPICY TOMATO SAUCE NUGGET WITH VEGETABLE SALAD

Nugget :

1 ekor ikan mujair

Garam secukupnya

1 batang daun pre

1 butir telur

Merica/lada secukupnya

1 buah wortel

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

Tepung terigu secukupnya

Tepung roti secukupnya

Mash potato:

1 kentang ukuran besar

Keju secukupnya

Susu cair secukupnya

Merica bubuk secukupnya

1 ½ sdm Butter/mentega

1 siung bawang putih cincang

Chops Seledri secukupnya

Vegetable Salad :

½ wortel

½ jagung manis

Bawang bombing secukupnya (tumis)


½ tomat

Selada secukupnya

Timun secukupnya

Kubis secukupnya

Lemon secukupnya

Minyak zaitun secukupnya

Spicy Tomato Sauce:

4 buah Tomat

4 buah cabe merah

12 cabe rawit

2 gelas air

Gula secukupnya

Garam secukupnya

3 siung bawang putih

Perasan lemon secukupnya

1 sdm tepung maizena

Merica secukupnya