Anda di halaman 1dari 3

Bahan Makanan Yang Tidak

Dianjurkan
1. Mengandung banyak gula sederhana,
DIIT
seperti :
a. Gula pasir, gula jawa.
DIABETES
b. sirup, jelly, buah-buahan yang
diawetkan dengan gula, susu
MELITUS
kental manis, minuman botol Gejala Klinis
ringan dan es krim. • Poliuria (banyak kencing)
c. kue-kue manis, dodol, cake.
• Poliphagia (banyak makan)
2. Mengandung banyak lemak, seperti :
cake, makanan siap saji (fast food), • Polidipsia (banyak minum)

goring-gorengan. • Lemah
3. Mengandung banyak natrium,
• Kesemutan pada jari tangan dan kaki
seperti : ikan asin, telur asin, makanan
yang diawetkan. • Gatal-gatal

• Penglihatan kabur

• Luka sukar sembuh

Risiko Diabetes Melitus : Politeknik Kesehatan


Gula Darah Sewaktu ≥ 200 mg/dl Kementerian Kesehatan
Gula Darah Puasa > 126 mg/dl
Banjarmasin
Glukosa Plasma 2 jam > 180 mg/dl
2020
NILAI GIZI
Bagaimana Mengatur Diit Diabetes
Melitus ? Kalori 1529,3 kkal KH 245,8 gram
Protein 57,9 gram Lemak 39,9 gram
a. makanlah secara teratur sesuai dengan
PEMBAGIAN MAKANAN SEHARI
jumlah dan pembagian makanan ynag
berat urt
telah ditentukan oleh ahli gizi. PAGI
b. gunakanlah daftar penukar bahan Nasi 100 ¾ gelas
makanan sehingga anda dapat memilih Telur 25 ½ butir
bahan makanan yang disukai dan Sayuran A 100 1 gelas
B 25 ¼ gelas
menyesuaikan dengan menu keluarga.
Minyak 5 1 sdt
Metabolisme kronis dengan multi c. penggunaan gula murni dan makanan
etiologi (banyak penyebab) yang ditandai yang diolah dengan gula murni tidak PUKUL 10.00
diperbolehkan. Kentang 200 2 biji sedang
dengan tingginya kadar gula darah disertai SIANG
d. batasilah penggunaan makanan sumber
dengan gangguan metabolisme karbohidrat, Nasi 100 ¾ gelas
karbohidrat kompleks.
Daging 50 1 ptg sdg
lemak, dan protein sebagai akibat gangguan e. makanlah banyak sayuran dan buah (lihat Tempe 25 1 ptg sdg
fungsi insulin. daftar penukar) : Sayuran A 100 1 gelas
1. Sayuran kelompok A boleh dimakan B 50 ½ gelas
sekehendak. Sayuran kelompok B Buah 150 1 ptg bsr
Apakah Tujuan Diit Diabetes Melitus ? Minyak 7,5 1 ½ sdt
hanya boleh dimakan menurut jumlah
Menyesuaikan makanan dengan yang ditentukan. PUKUL 16.00
kesanggupan tubuh untuk menggunakannya 2. Semua macam buah boleh dimakan Sukun 150
menurut jumlah yang ditentukan MALAM
sehingga membantu anda : Nasi 100 ¾ gelas
kecuali semangka.
-Menurunkan kadar gula darah mendekati Ikan 50 1 ptg sdg
Tahu 50 1 ptg sdg
normal. Sayuran A 100 1 gelas
-Menurunkan gula dalam urine menjadi B 50 ½ gelas
Buah 100 1 ptg sdg
negatif Minyak 7,5 1 ½ sdt
-Mencapai berat badan normal
PUKUL 21.00
Roti Tawar 40 2 lembar