SATUAN ACARA PERKULIAHAN (SAP)

Nama Mata Kuliah : Manajemen Operasional

Kode Mata Kuliah : MKB-M03
SKS : 3 SKS
Waktu Pertemuan : 150 menit
Pertemuan ke- : 1

Tujuan Instruksional Umum : Setelah memperoleh materi ini mahasiswa mampu memahami konsep dasar dan pelaksanaan Manajemen
Operasional dalam suatu perusahaan manufaktur.

Tujuan Instruksional Khusus : Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan arti dan cakupan Manajemen Operasional, serta sejarah
perkembangannya, perlunya mempelajari Manajemen Operasional, masalah yang terkait dengan Manajemen
Operasional di dalam organisasi, mengidentifikasi sistem produksi, dan strategi operasi.

1. Pokok Bahasan : PENGENALAN MANAJEMEN OPERASIONAL

2. Sub Pokok Pembahasan : a. Definisi Manajemen Operasional

b. Sejarah perkembangan Manajemen Operasional
c. Perlunya mempelajari Manajemen Operasional
d. Permasalahan Manajemen Operasional
e. Sistem produksi
f. Strategi operasi

3. Kegiatan Belajar Mengajar :

Tahap Durasi Waktu Kegiatan Pengajar Kegiatan Mahasiswa Media & Alat
(menit ke)
Pendahuluan 1 – 10  Menjelaskan tujuan materi kuliah Mencatat, Diskusi, Tanya Papan Tulis, OHP
 Menjelaskan pentingnya materi bagi Jawab
perusahaan manufaktur
Penyajian 11 - 30  Menjelaskan definisi Manajemen Operasional Mencatat, Diskusi, Tanya Papan Tulis, OHP
 Menjelaskan sejarah perkembangan Manajemen Jawab
Operasional
31 - 120  Menjelaskan permasalahan dalam Manajemen Mencatat, Diskusi, Tanya Papan Tulis, OHP
Operasional Jawab
 Menjelaskan sistem produksi
 Menjelaskan strategi operasi
Penutup 121 - 150  Memberikan kesempatan bertanya kepada Diskusi, Latihan soal, Tanya Papan Tulis, OHP
mahasiswa Jawab
 Memberikan pertanyaan kepada mahasiwa
 Memberikan dan mendengarkan tanggapan atas
pertanyaan dan jawaban mahasiswa

4. Evaluasi :  Tugas kelompok/mandiri

 Menyiapkan tugas untuk pertemuan berikutnya
 SATUAN ACARA PERKULIAHAN (SAP)

Nama Mata Kuliah : Manajemen Operasional

Kode Mata Kuliah : MKB-M03
SKS : 3 SKS
Waktu Pertemuan : 150 menit
Pertemuan ke- : 2

Tujuan Instruksional Umum : Setelah memperoleh materi ini mahasiswa mampu memahami pentingnya pengembangan produk bagi
perusahaan manufaktur serta keterkaitan strategi pengembangan produk dengan siklus hidup produk (Product
Life Cycle – PLC), strategi pemasaran produk dan teknologi yang diperlukan dalam pengembangan produk.

Tujuan Instruksional Khusus : Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan:

a. Pengertian pengembangan produk dan siklus hidup produk (PLC)
b. Tahapan dan faktor penting dalam pengembangan produk baru
c. Karakteristik tahapan siklus hidup produk (PLC)
d. Strategi pemasaran berdasarkan tahapan siklus hidup produk (PLC)
e. Inovasi teknologi yang diperlukan dalam pengembangan produk

1. Pokok Bahasan : PENGEMBANGAN PRODUK

2. Sub Pokok Pembahasan : a. Definisi pengembangan produk dan siklus hidup produk (PLC);
b. Tahapan dan faktor penting dalam pengembangan produk baru;
c. Karakteristik tahapan siklus hidup produk;
d. Strategi pemasaran berdasarkan tahapan siklus hidup produk (PLC)
e. Inovasi teknologi
3. Kegiatan Belajar Mengajar :

Tahap Durasi Waktu Kegiatan Pengajar Kegiatan Mahasiswa Media & Alat
 (menit ke)
Pendahuluan 1 – 10  Menjelaskan tujuan materi kuliah Mencatat, Diskusi, Tanya Papan Tulis, OHP
 Menjelaskan pentingnya materi bagi Jawab
perusahaan manufaktur
Penyajian 11 - 30  Menjelaskan definisi pengembangan produk Mencatat, Diskusi, Tanya Papan Tulis, OHP
dan siklus hidup produk Jawab
31 - 120  Menjelaskan tahapan dan faktor penting dalam Mencatat, Diskusi, Tanya Papan Tulis, OHP
pengembangan produk baru Jawab
 Menjelaskan karakteristik tahapan siklus hidup
produk
 Menjelaskan strategi pemasaran berdasarkan
tahapan siklus hidup produk
 Menjelaskan Inovasi teknologi yang diperlukan
dalam pengembangan produk
Penutup 121 - 150  Memberikan kesempatan bertanya kepada Diskusi, Latihan soal, Tanya Papan Tulis, OHP
mahasiswa Jawab
 Memberikan pertanyaan kepada mahasiwa
 Memberikan dan mendengarkan tanggapan atas
pertanyaan dan jawaban mahasiswa

4. Evaluasi :  Tugas kelompok/mandiri

 Menyiapkan tugas untuk pertemuan berikutnya
 SATUAN ACARA PERKULIAHAN (SAP)

Nama Mata Kuliah : Manajemen Operasional

Kode Mata Kuliah : MKB-M03
SKS : 3 SKS
Waktu Pertemuan : 150 menit
Pertemuan ke- : 3

Tujuan Instruksional Umum : Setelah memperoleh materi ini mahasiswa mampu memahami konsep Manajemen Mutu Terpadu dan pentingnya
Manajemen Mutu Terpadu bagi keberlangsungan hidup perusahaan manufaktur.

Tujuan Instruksional Khusus : Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan konsep Manajemen Mutu Terpadu, perkembangan pemikiran
dan konsep kualitas, kualitas sebagai alternatif peningkatan daya saing, fokus pada konsumen, partisipasi total,
pelibatan dan pemberdayaan karyawan, serta kepemimpinan dan kerjasama tim.

1. Pokok Bahasan : MANAJEMEN MUTU TERPADU

2. Sub Pokok Pembahasan : a. Konsep Manajemen Mutu Terpadu

b. Perkembangan pemikiran dan konsep kualitas
c. Kualitas sebagai alternatif peningkatan daya saing
d. Fokus pada konsumen
e. Partisipasi total, pelibatan dan pemberdayaan karyawan
f. Kepemimpinan dan kerjasama tim

3. Kegiatan Belajar Mengajar :

Tahap Durasi Waktu Kegiatan Pengajar Kegiatan Mahasiswa Media & Alat
(menit ke)
Pendahuluan 1 – 10  Menjelaskan tujuan materi kuliah Mencatat, Diskusi, Tanya Papan Tulis, OHP
 Menjelaskan pentingnya materi bagi Jawab
perusahaan manufaktur
Penyajian 11 - 30  Menjelaskan konsep Manajemen Mutu Terpadu Mencatat, Diskusi, Tanya Papan Tulis, OHP
Jawab
31 - 120  Menjelaskan perkembangan pemikiran dan Mencatat, Diskusi, Tanya Papan Tulis, OHP
konsep kualitas Jawab
 Menjelaskan kualitas sebagai alternatif
peningkatan daya saing
 Menjelaskan pentingnya konsumen sebagai
fokus Manajemen Mutu Terpadu
 Menjelaskan partisipasi total, pelibatan dan
pemberdayaan karyawan
 Menjelaskan pentingnya kepemimpinan dan
kerjasama tim
Penutup 121 - 150  Memberikan kesempatan bertanya kepada Diskusi, Latihan soal, Tanya Papan Tulis, OHP
mahasiswa Jawab
 Memberikan pertanyaan kepada mahasiwa
 Memberikan dan mendengarkan tanggapan atas
pertanyaan dan jawaban mahasiswa

4. Evaluasi :  Tugas kelompok/mandiri

 Menyiapkan tugas untuk pertemuan berikutnya
 SATUAN ACARA PERKULIAHAN (SAP)

Nama Mata Kuliah : Manajemen Operasional

Kode Mata Kuliah : MKB-M03
SKS : 3 SKS
Waktu Pertemuan : 150 menit
Pertemuan ke- : 4

Tujuan Instruksional Umum : Setelah memperoleh materi ini mahasiswa mampu memahami konsep perencanaan kapasitas dan bagaimana
menentukan kapasitas produksi yang tepat bagi perusahaan manufaktur.

Tujuan Instruksional Khusus : Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan definisi kapasitas dan ukuran kapasitas dan proses perencanaan
kapasitas, memperkirakan kebutuhan kapasitas di masa datang, penambahan kapasitas, melakukan perencanaan
kapasitas dengan menggunakan analisis break even point (BEP) dan analisis economic order quantity (EOQ) .

1. Pokok Bahasan : PERENCANAAN KAPASITAS

2. Sub Pokok Pembahasan : a. Definisi kapasitas dan ukuran kapasitas

b. Proses perencanaan kapasitas
c. Perkiraan kebutuhan kapasitas
d. Penambahan kapasitas
e. Analisis Break Even Point (BEP)
f. Analisis Economic Order Quantity (EOQ)

3. Kegiatan Belajar Mengajar :

Tahap Durasi Waktu Kegiatan Pengajar Kegiatan Mahasiswa Media & Alat
(menit ke)
Pendahuluan 1 – 10  Menjelaskan tujuan materi kuliah Mencatat, Diskusi, Tanya Papan Tulis, OHP
 Menjelaskan pentingnya materi bagi Jawab
perusahaan manufaktur
Penyajian 11 - 30  Menjelaskan definisi kapasitas ukuran kapasitas Mencatat, Diskusi, Tanya Papan Tulis, OHP
Jawab
 31 - 120  Menjelaskan proses perencanaan kapasitas Mencatat, Diskusi, Tanya Papan Tulis, OHP
 Menjelaskan perkiraan kebutuhan kapasitas Jawab
 Menjelaskan tentang penambahan kapasitas
 Menjelaskan penilaian ekonomi untuk produk
mapan
Penutup 121 - 150  Memberikan kesempatan bertanya kepada Diskusi, Latihan soal, Tanya Papan Tulis, OHP
mahasiswa Jawab
 Memberikan pertanyaan kepada mahasiwa
 Memberikan dan mendengarkan tanggapan atas
pertanyaan dan jawaban mahasiswa

4. Evaluasi :  Tugas kelompok/mandiri

 Menyiapkan tugas untuk pertemuan berikutnya

SATUAN ACARA PERKULIAHAN (SAP)

Nama Mata Kuliah : Manajemen Operasional
Kode Mata Kuliah : MKB-M03
SKS : 3 SKS
Waktu Pertemuan : 150 menit
Pertemuan ke- : 5

Tujuan Instruksional Umum : Setelah memperoleh materi ini mahasiswa mampu memahami konsep tata letak (layout) pabrik yang tepat untuk
mendukung produktivitas pabrik.

Tujuan Instruksional Khusus : Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan berbagai jenis modul fasilitas jasa, mengidentifikasi berbagai
tipe tata letak dasar dan memahami berbagai keputusan kapasitas, memahami perbedaan jenis pengaturan
fasilitas untuk sistem batch dan kontinyu.

1. Pokok Bahasan : STRATEGI TATA LETAK (LAYOUT)

2. Sub Pokok Pembahasan : a. Definisi tata letak (layout)

b. Tipe tata letak dasar dan berbagai keputusan kapasitas
c. Perbedaan jenis pengaturan fasilitas untuk sistem batch dan kontinyu
d. Tata letak fungsional untuk sistem batch dan kontinyu

3. Kegiatan Belajar Mengajar :

Tahap Durasi Waktu Kegiatan Pengajar Kegiatan Mahasiswa Media & Alat
(menit ke)
Pendahuluan 1 – 10  Menjelaskan tujuan materi kuliah Mencatat, Diskusi, Tanya Papan Tulis, OHP
 Menjelaskan pentingnya materi bagi Jawab
perusahaan manufaktur
Penyajian 11 - 30  Menjelaskan definisi tata letak (layout) Mencatat, Diskusi, Tanya Papan Tulis, OHP
 Menjelaskan tipe tata letak dan berbagai Jawab
keputusan kapasitas
 31 - 120  Menjelaskan perbedaan jenis pengaturan Mencatat, Diskusi, Tanya Papan Tulis, OHP
fasilitas untuk sistem batch dan kontinyu Jawab
 Menjelaskan tata letak fungsional untuk sistem
batch dan kontinyu
Penutup 121 - 150  Memberikan kesempatan bertanya kepada Diskusi, Latihan soal, Tanya Papan Tulis, OHP
mahasiswa Jawab
 Memberikan pertanyaan kepada mahasiwa
 Memberikan dan mendengarkan tanggapan atas
pertanyaan dan jawaban mahasiswa

4. Evaluasi :  Tugas kelompok/mandiri

 Menyiapkan tugas untuk pertemuan berikutnya

SATUAN ACARA PERKULIAHAN (SAP)

Nama Mata Kuliah : Manajemen Operasional
Kode Mata Kuliah : MKB-M03
SKS : 3 SKS
Waktu Pertemuan : 150 menit
Pertemuan ke- : 6

Tujuan Instruksional Umum : Setelah memperoleh materi ini mahasiswa mampu memahami konsep lokasi pabrik terkait pemindahan dan
penempatan barang dari pabrik ke gudang; dari gudang ke pasar; dari pabrik ke kota tertentu; atau dari gudang
ke kota tertentu; yang lebih efektif dan efisien.

Tujuan Instruksional Khusus : Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan:

a. Penentuan lokasi pabrik yang tepat
b. Pentingnya pemilihan lokasi pabrik dan distribusi produk sebagai salah satu faktor penting untuk
memenangkan persaingan
c. Kriteria penting dalam pemilihan lokasi pabrik.

1. Pokok Bahasan : STRATEGI LOKASI

2. Sub Pokok Pembahasan : a. Penentuan lokasi pabrik yang tepat

b. Pentingnya pemilihan lokasi pabrik dan distribusi produk sebagai salah satu faktor penting untuk
memenangkan persaingan
c. Kriteria dalam pemilihan lokasi pabrik

3. Kegiatan Belajar Mengajar :

Tahap Durasi Waktu Kegiatan Pengajar Kegiatan Mahasiswa Media & Alat
(menit ke)
Pendahuluan 1 – 10  Menjelaskan tujuan materi kuliah Mencatat, Diskusi, Tanya Papan Tulis, OHP
 Menjelaskan pentingnya materi bagi Jawab
perusahaan manufaktur
Penyajian 11 - 30  Menjelaskan bagaimana menentukan lokasi Mencatat, Diskusi, Tanya Papan Tulis, OHP
pabrik yang tepat Jawab
 31 - 120  Menjelaskan pentingnya pemilihan lokasi Mencatat, Diskusi, Tanya Papan Tulis, OHP
pabrik dan distribusi produk sebagai salah satu Jawab
faktor penting untuk memenangkan persaingan
 Menjelaskan kriteria dalam pemilihan lokasi
pabrik
Penutup 121 - 150  Memberikan kesempatan bertanya kepada Diskusi, Latihan soal, Tanya Papan Tulis, OHP
mahasiswa Jawab
 Memberikan pertanyaan kepada mahasiwa
 Memberikan dan mendengarkan tanggapan atas
pertanyaan dan jawaban mahasiswa

4. Evaluasi :  Tugas kelompok/mandiri

 Menyiapkan tugas untuk pertemuan berikutnya

SATUAN ACARA PERKULIAHAN (SAP)

Nama Mata Kuliah : Manajemen Operasional
Kode Mata Kuliah : MKB-M03
SKS : 3 SKS
Waktu Pertemuan : 150 menit
Pertemuan ke- : 9

Tujuan Instruksional Umum : Setelah memperoleh materi ini mahasiswa mampu memahami teknik-teknik kuantitatif yang dapat digunakan
dalam membantu pemecahan masalah Manajemen Operasional.

Tujuan Instruksional Khusus : Mahasiswa mampu memahami dan menggunakan metode transportasi sebagai metode yang digunakan dalam
pemecahan masalah terkait strategi lokasi, melalui solusi awal yang terdiri dari Metode North West Corner,
Metode Inspeksi, Metode VAM; dan solusi optimum yang terdiri dari Metode Stepping Stone dan Metode MODI

1. Pokok Bahasan : METODE TRANSPORTASI

2. Sub Pokok Pembahasan : a. Metode North West Corner

b. Metode Inspeksi
c. Metode VAM (Vogel Approkximation Method)
d. Metode Stepping Stone
e. Metode MODI (Modified Distribution)

3. Kegiatan Belajar Mengajar :

Tahap Durasi Waktu Kegiatan Pengajar Kegiatan Mahasiswa Media & Alat
(menit ke)
Pendahuluan 1 – 10  Menjelaskan tujuan materi kuliah Mencatat, Diskusi, Tanya Papan Tulis, OHP
 Menjelaskan pentingnya materi bagi Jawab
perusahaan manufaktur
Penyajian 11 - 30  Menjelaskan Metode North West Corner Mencatat, Diskusi, Tanya Papan Tulis, OHP
Jawab
 31 - 120  Menjelaskan Metode Inspeksi Mencatat, Diskusi, Tanya Papan Tulis, OHP
 Menjelaskan Metode VAM Jawab
 Menjelaskan Stepping Stone
 Menjelaskan Metode MODI
Penutup 121 - 150  Memberikan kesempatan bertanya kepada Diskusi, Latihan soal, Tanya Papan Tulis, OHP
mahasiswa Jawab
 Memberikan pertanyaan kepada mahasiwa
 Memberikan dan mendengarkan tanggapan atas
pertanyaan dan jawaban mahasiswa

4. Evaluasi :  Tugas kelompok/mandiri

 Menyiapkan tugas untuk pertemuan berikutnya

SATUAN ACARA PERKULIAHAN (SAP)

Nama Mata Kuliah : Manajemen Operasional
Kode Mata Kuliah : MKB-M03
SKS : 3 SKS
Waktu Pertemuan : 150 menit
Pertemuan ke- : 10

Tujuan Instruksional Umum : Setelah memperoleh materi ini mahasiswa mampu memahami konsep Manajemen Rantai Pasokan (MRP),
memahami MRP sebagai faktor pendukung competitive advantage perusahaan, dan bagaimana sebaiknya MRP
diterapkan oleh perusahaan.

Tujuan Instruksional Khusus : Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan tujuan dan manfaat Manajemen Rantai Pasokan (MRP); masalah
yang dihadapi MRP; tantangan dalam mengelola MRP; komponen dalam MRP; area cakupan MRP; serta peran
teknologi internet dalam MRP

1. Pokok Bahasan : MANAJEMEN RANTAI PASOKAN (MRP)

2. Sub Pokok Pembahasan : a. Tujuan dan manfaat MRP

b. Masalah yang dihadapi MRP
c. Tantangan dalam mengelola MRP
d. Komponen dalam MRP
e. Area cakupan MRP
f. Peran teknologi internet

3. Kegiatan Belajar Mengajar :

Tahap Durasi Waktu Kegiatan Pengajar Kegiatan Mahasiswa Media & Alat
(menit ke)
Pendahuluan 1 – 10  Menjelaskan tujuan materi kuliah Mencatat, Diskusi, Tanya Papan Tulis, OHP
 Menjelaskan pentingnya materi bagi Jawab
perusahaan manufaktur
Penyajian 11 - 30  Menjelaskan tujuan dan manfaat MRP Mencatat, Diskusi, Tanya Papan Tulis, OHP
Jawab
 Menjelaskan masalah yang dihadapi MRP
 31 - 120  Menjelaskan tantangan dalam mengelola MRP Mencatat, Diskusi, Tanya Papan Tulis, OHP
 Menjelaskan komponen dalam MRP Jawab
 Menjelaskan area cakupan MRP
 Menjelaskan peran teknologi internet dalam
MRP
Penutup 121 - 150  Memberikan kesempatan bertanya kepada Diskusi, Latihan soal, Tanya Papan Tulis, OHP
mahasiswa Jawab
 Memberikan pertanyaan kepada mahasiwa
 Memberikan dan mendengarkan tanggapan atas
pertanyaan dan jawaban mahasiswa

4. Evaluasi :  Tugas kelompok/mandiri

 Menyiapkan tugas untuk pertemuan berikutnya

SATUAN ACARA PERKULIAHAN (SAP)

Nama Mata Kuliah : Manajemen Operasional

Kode Mata Kuliah : MKB-M03
SKS : 3 SKS
Waktu Pertemuan : 150 menit
Pertemuan ke- : 12

Tujuan Instruksional Umum : Setelah memperoleh materi ini mahasiswa mampu memahami konsep persediaan, pentingnya menentukan
jumlah persediaan yang tepat, dan bagaimana pengaruh persediaan terhadap jalannya proses produksi.

Tujuan Instruksional Khusus : Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan fungsi persediaan dalam mendukung proses produksi, mampu
menggunakan metode perencanaan persediaan terutama dalam mengatasi tingkat permintaan yang tidak tetap,
menghitung jumlah pesanan ekonomis, persediaan penyangga melalui klasifikasi ABC.

1. Pokok Bahasan : MANAJEMEN PERSEDIAAN

2. Sub Pokok Pembahasan : a. Pengertian persediaan

b. Macam-macam persediaan
c. Fungsi persediaan
d. Metode perencanaan persediaan
e. Menghitung jumlah pesanan ekonomis, persediaan penyangga melalui klasifikasi ABC

3. Kegiatan Belajar Mengajar :

Tahap Durasi Waktu Kegiatan Pengajar Kegiatan Mahasiswa Media & Alat
(menit ke)
Pendahuluan 1 – 10  Menjelaskan tujuan materi kuliah Mencatat, Diskusi, Tanya Papan Tulis, OHP
 Menjelaskan pentingnya materi bagi Jawab
perusahaan manufaktur
Penyajian 11 - 30  Menjelaskan pengertian persediaan Mencatat, Diskusi, Tanya Papan Tulis, OHP
 Menjelaskan macam-macam persediaan Jawab
31 - 120  Menjelaskan fungsi persediaan Mencatat, Diskusi, Tanya Papan Tulis, OHP
 Menjelaskan metode perencanaan persediaan Jawab
 Menjelaskan bagaimana menghitung jumlah
pesanan ekonomis, persediaan penyangga
melalui klasifikasi ABC
Penutup 121 - 150  Memberikan kesempatan bertanya kepada Diskusi, Latihan soal, Tanya Papan Tulis, OHP
mahasiswa Jawab
 Memberikan pertanyaan kepada mahasiwa
 Memberikan dan mendengarkan tanggapan atas
pertanyaan dan jawaban mahasiswa

4. Evaluasi :  Tugas kelompok/mandiri

 Menyiapkan tugas untuk pertemuan berikutnya

SATUAN ACARA PERKULIAHAN (SAP)

Nama Mata Kuliah : Manajemen Operasional

Kode Mata Kuliah : MKB-M03
SKS : 3 SKS
Waktu Pertemuan
Pertemuan ke-
Tujuan Instruksional Umum
Tujuan Instruksional Khusus
1. Pokok Bahasan
2. Sub Pokok Pembahasan
3. Kegiatan Belajar Mengajar
Tahap Durasi Waktu
: 150 menit
: 13
: Setelah memperoleh materi ini mahasiswa mampu memahami konsep penjadwalan (scheduling) pabrik dan
penerapannya dalam proses produksi.
: Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan:
 Jenis penjadwalan: di depan, di belakang, penjadwalan dengan kriteria proses, penjadwalan pada stasiun
kerja.
 Memahami teknik penjadwalan produksi untuk sistem menurut tipe kapasitas produksinya dengan
menerapkan:
 Aturan prioritas mengirimkan pekerjaan yaitu First Come First Served, Shortest Processing Time, Earliest
Due Date, Longest Processing Time, Critical Ratio.
 Teknik penentuan urutan pengerjaan seperti algoritma Johnson Branch and Bound, Heuristic palmer, CDS
dan SPT.
: PENJADWALAN (SCHEDULING)
: a. Aturan prioritas mengirimkan pekerjaan yaitu First Come First Served, Shortest Processing Time, Earliest Due
Date, Longest Processing Time, Critical Ratio
b. Aturan pengurutan pengerjaan berbasis sistem, seperti algoritma Johnson Branch and Bound, Heuristic
palmer, CDS dan SPT
c. Penjadwalan dalam sistem volume produksi tinggi: Penggunaan strategi dan teknik penjadwalan line
balancing
d. Penjadwalan dalam sistem volume produksi sedang: Penggunaan strategi dan teknik penjadwalan run-out
time
e. Penjadwalan dalam sistem volume produksi rendah: Penggunaan aturan prioritas mengirimkan pekerjaan
dan teknik penentuan urutan pengerjaan seperti algoritma Johnson
f. Penjadwalan pada sistem pelayanan (jasa)
:
Kegiatan Pengajar Kegiatan Mahasiswa Media & Alat
 (menit ke)
Pendahuluan 1 – 10  Menjelaskan tujuan materi kuliah Mencatat, Diskusi, Tanya Papan Tulis, OHP
 Menjelaskan pentingnya materi bagi Jawab
perusahaan manufaktur
Penyajian 11 - 30  Menjelaskan aturan prioritas mengirimkan Mencatat, Diskusi, Tanya Papan Tulis, OHP
pekerjaan yaitu First Come First Served, Jawab
Shortest Processing Time, Earliest Due Date,
Longest Processing Time, Critical Ratio
31 - 120  Menjelaskan aturan pengurutan pengerjaan Mencatat, Diskusi, Tanya Papan Tulis, OHP
berbasis sistem, seperti algoritma Johnson Jawab
Branch and Bound, Heuristic palmer, CDS dan
SPT
 Menjelaskan penjadwalan dalam sistem volume
produksi tinggi: Penggunaan strategi dan teknik
penjadwalan line balancing
 Menjelaskan penjadwalan dalam sistem volume
produksi sedang: Penggunaan strategi dan
teknik penjadwalan run-out time
 Menjelaskan penjadwalan dalam sistem volume
produksi rendah: Penggunaan aturan prioritas
mengirimkan pekerjaan dan teknik penentuan
urutan pengerjaan seperti algoritma Johnson
Penutup 121 - 150  Memberikan kesempatan bertanya kepada Diskusi, Latihan soal, Tanya Papan Tulis, OHP
mahasiswa Jawab
 Memberikan pertanyaan kepada mahasiwa
 Memberikan dan mendengarkan tanggapan atas
pertanyaan dan jawaban mahasiswa

4. Evaluasi :  Tugas kelompok/mandiri

 Menyiapkan tugas untuk pertemuan berikutnya
 SATUAN ACARA PERKULIAHAN (SAP)

Nama Mata Kuliah : Manajemen Operasional

Kode Mata Kuliah : MKB-M03
SKS : 3 SKS
Waktu Pertemuan : 150 menit
Pertemuan ke- : 14
Tujuan Instruksional Umum : Setelah memperoleh materi ini mahasiswa mampu memahami konsep pemeliharaan (maintenance) terutama
pemeliharaan pabrik dan alat-alat produksi, memahami bagaimana pemeliharaan yang baik akan mendukung
pencapaian tujuan perusahaan dan terwujudnya kepuasan konsumen.

Tujuan Instruksional Khusus : Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan pengertian pemeliharaan, tujuan pemeliharaan, pentingnya
pemeliharaan, pihak-pihak yang terlibat dalam pemeliharaan, bentuk-bentuk pemeliharaan, perencanaan
pemeliharaan

1. Pokok Bahasan : PEMELIHARAAN (MAINTENANCE)

2. Sub Pokok Pembahasan : a. Pengertian pemeliharaan

b. Tujuan pemeliharaan
c. Pentingnya pemeliharaan
d. Departemen pemeliharaan
e. Bentuk-bentuk pemeliharaan
f. Perencanaan pemeliharaan

3. Kegiatan Belajar Mengajar :

Tahap Durasi Waktu Kegiatan Pengajar Kegiatan Mahasiswa Media & Alat
(menit ke)
Pendahuluan 1 – 10  Menjelaskan tujuan materi kuliah Mencatat, Diskusi, Tanya Papan Tulis, OHP
 Menjelaskan pentingnya materi bagi Jawab
perusahaan manufaktur
Penyajian 11 - 30  Menjelaskan pengertian pemeliharaan Mencatat, Diskusi, Tanya Papan Tulis, OHP
 Menjelaskan tujuan pemeliharaan Jawab
31 - 120  Menjelaskan pentingnya pemeliharaan Mencatat, Diskusi, Tanya Papan Tulis, OHP
 Menjelaskan departemen pemeliharaan Jawab
 Menjelaskan bentuk-bentuk pemeliharaan
 Menjelaskan perencanaan pemeliharaan
Penutup 121 - 150  Memberikan kesempatan bertanya kepada Diskusi, Latihan soal, Tanya Papan Tulis, OHP
mahasiswa Jawab
 Memberikan pertanyaan kepada mahasiwa
 Memberikan dan mendengarkan tanggapan atas
 pertanyaan dan jawaban mahasiswa

4. Evaluasi :  Tugas kelompok/mandiri

 Menyiapkan tugas untuk pertemuan berikutnya