Menu andalan masyarakat Indonesia kala sarapan memang tidak membutuhkan

keahlian khusus atau waktu yang lama untuk memasak. Tidak hanya saat sarapan, nasi
goreng juga bisa disajikan saat makan malam. Seperti yang telah kita ketahui, banyak
sekali pedagang kaki lima yang menjual nasi goreng pada malam hari.
Nasi goreng pun banyak variasinya, begitu pula dengan cara membuat bumbu nasi
gorengnya. Variasi yang Anda temui saat ini dikarenakan bahan yang digunakan
tergantung pada masyarakat setempat. Di Indonesia sendiri variasi umum nasi goreng
ada nasi goreng biasa, nasi goreng jawa, nasi goreng putih, dan masih banyak lagi.
Menu tambahan yang disajikan pada nasi goreng pun beragam. Ada yang dihidangkan
dengan telur mata sapi, atau nasi goreng yang dibungkus dengan telur omelet. Ada
pula yang disajikan dengan sosis dan bakso. Nasi goreng bisa dimasak sesuai dengan
selera Anda.

Ilustrasi nasi goreng Taste

Bagi Anda yang ingin tahu cara membuat nasi goreng sederhana dan enak untuk 1
porsi maupun cara membuat nasi goreng spesial dengan telur, simak artikel berikut ini.
1. Cara membuat nasi goreng rumahan
Bahan :

1. Nasi 600 gr

2. Daging ayam 125 g. Cincang halus

3. Telur 1 butir. Kocok

4. Bawang merah 5 siung

5. bawang putih 3 siung

6. Cabai merah 3 buah

7. Daun bawang 1 batang. Iris halus

8. Kecap manis 2 sdm

9. Garam 1 sdt

10. Merica sdt

11. Minyak

Cara membuat

1. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah ke dalam cobek
kemudian haluskan.

2. Goreng telur menjadi orak-arik lalu sisihkan.

 3. Bumbu yang telah dihaluskan kemudian di tumis dengan minyak secukupnya.
Tumis terus hingga harum.

4. Masukkan ayam cincang, telur, dan daun bawang ke dalam bumbu. Tumis lagi
hingga merata.

5. Tambahkan kecap, garam, dan merica. Aduk hingga rata.

6. Baru kemudian masukkan nasi dan aduk hingga rata.

7. Nasi goreng telah jadi dan sajikan pada piring saji.

8. Sudah dijelaskan sebelumnya bahwa nasi goreng banyak macamnya. Tidak

hanya cara membuat nasi goreng rumahan saja yang bisa Anda praktikkan. Anda
juga bisa mencoba cara membuat nasi goreng jawa, seperti pada resep di bawah
ini.

2. Cara membuat nasi goreng jawa

Bahan :

1. Nasi putih 600 g

2. Telur ayam 2 butir. Kocok lepas

3. Daging ayam 125 g. Cincang halus

4. Kubis 3 lembar. Iris halus

5. Garam sdm
6. Gula sdm

7. Merica sdt

8. Kecap 2 sdm

9. Bawang merah 5 siung

10. Bawang putih 4 siung

11. Cabai rawit 5 buah

12. Cabai merah 5 buah

13. Ebi sangrai sdm

Nasi Goreng albeeskitchen.com.au
Cara membuat :

1. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, ebi, dan
merica ke dalam cobek lalu haluskan hingga benar-benar halus.

2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan pada wajan menggunakan minyak atau
mentega hingga tercium bau harum.

3. Masukkan telur yang telah dikocok pada wajan yang berisi bumbu yang telah
ditumis. Sisihkan bumbu agar tidak tercampur dengan goreng yang digoreng
pada wajan yang sama.
 4. Tambahkan ayam cincang ke dalamnya. Tumis terus hingga rata.

5. Masukkan nasi ke dalam dan campur hingga bumbu bercampur sempurna

dengan nasi.

6. Tambahkan gula, garam, kecap lalu aduk hingga rata.

7. Sajikan nasi goreng yang telah matang pada piring saji

8. Anda bisa menambahkan selada, mentimun, dan kerupuk sebagai pelengkap.

Sebagai penutup, bagi Anda yang ingin mencoba sensasi berbeda. Anda bisa mencoba
nasi goreng putih. Nasi goreng ini tidak menggunakan cabai merah dan juga kecap dan
warna nasi pun tetap putih. Tidak perlu ragu, rasanya bisa dikatakan sama lezatnya
dengan variasi nasi goreng lainnya. Langsung saja Anda mencoba cara membuat nasi
goreng putih di bawah ini.

3. Cara membuat nasi goreng putih

Bahan :

1. Nasi 600 g

2. Telur ayam 1 butir. Kocok

3. Daging ayam 125g. Cincang halus

4. Sosis ayam 1 buah

5. Bawang putih 3 siung. Iris halus

 6. Daun bawang 1 batang. Iris halus

7. Kecap ikan sdm

8. Garam sdt

9. Merica sdt

10. Penyedap rasa sdt

Cara membuat :

1. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan telur lalu orak-arik.

2. Tambahkan ayam yang telah dicincang halus dan sosis.

3. Masukkan daun bawang. Tumis lagi.

4. Masukkan nasi lalu aduk hingga rata.

5. Tambahkan kecap ikan, garam, merica, dan penyedap rasa. Aduk rata hingga
aroma sedap atau harum tercium.

6. Pindahkan nasi goreng putih pada piring saja. Anda bisa menaburkan bawang
merah goreng sebagai tambahan.

Mudah sekali bukan mempraktikkan cara membuat nasi goreng di atas? Semoga
bermanfaat.