PENGERTIAN MAKANAN SEHAT JENIS MAKANAN SEHAT Contoh: sayur-mayur dan buahan

 Makanan yang mengandung

Makanan sehat adalah makanan yang  Makanan yang mengandung mineral berfungsi sebagai zat pengatur.
mengandung zt gizi yang berguna bagi tubuh. karbohidrat yang berfungsi sebagai Contoh: air putih
sumber tenaga.
MANFAAT MAKANAN SEHAT Contoh: jagung, padi, gandum, ubi
jalar, ubi kayu, kentang, sagu,roti
Sebagai sumber tenaga  Makanan yang mengandung
Sebagai sumber pembangun protein yang berfungsi sebagai zat
Sebagai zat pengatur pembangun.
Contoh: Protein nabati ( tempe,
kacang-kacangan, tahu)
Protein hewani( daging, susu,
telur,ikan)
 Makanan mengandung lemak
yang berfungsi sebagai cadangan
energi Bagaimana cara memilih dan mengolah
Contoh: Lemak hewani(ikan, telur, makanan sehat ?
susu)
Lemak nabati(minyak) Makanan yang sehat harus terdiri dari nasi,
 Makanan yang mengandung lauk pauk, sayuran dan buah-buahan.
vitamin berfungsi sebagai zat pengatur.
Makanan yang sehat harus makanan yang o Gunakan garam beryodium untuk
bervariasi dan seimbang. memasan dk makanan bagi keluarga
Berikut ini merupakan cara pengolahan o Naikkan sedini mungkin makanan
makanan yang baik adalah sebagai berikut: tradisional yang bergizi dan disukai
- Sayuran: di cuci dulu baru di potong oleh anak
- Masak sayuran jangan terlalu lama
- Sayuran sumber vitamin A sebaiknya di
masak tumis atau di masak santan
- Beras dicuci cukup dua kali saja

Bagaimana cara menyusun hidangan yang

sehat ?
o Gunakan bahan makanan secara
beraneka ragam, setiap hari dan
tersedia di daerah setempat
o Manfaatkan hasil pekarangan untuk
meningkatkan gizi keluarga
o Pilih bahan makanan sesuai dengan
daya beli dan disukai keluarga.