Anda di halaman 1dari 18

UNIT KEGIATAN BELAJAR  

(UKB Kimia-1.01.01)

1. Identitas
a. Nama Mata Pelajaran : Kimia X
b. Semester : 1 (satu)
c. Kompetensi Dasar :
Indikator Pencapaian Kompetensi :
3. 1. 1. Menyebutkan produk-produk kimia dalam kehidupan, misalnya sabun, detergen, pasta
gigi, shampo, kosmetik, obat, susu, keju, mentega, minyak goreng, garam dapur, asam cuka
dan lain lain.
3. 1. 2. Menjelaskan tentang peran kimia dalam perkembangan ilmu lain (farmasi, geologi,
pertanian, kesehatan) dan peran kimia dalam menyelesaikan masalah global.
3. 1. 3. Menjelaskan artikel tentang hakikat ilmu kimia. metode ilmiah dan keselamatan kerja di
laboratorium
3. 1. 4. Mengenal alat-alat dan bahan kimia serta tata tertib laboratorium.
4. 1. 1. Membuat kesimpulan tentang kerja seorang ilmuwan kimia dalam melakukan penelitian
untuk memperoleh produk kimia menggunakan metode ilmiah meliputi: penemuan
masalah, perumusan masalah, kajian pustaka, menentukan variabel, membuat hipotesis,
melakukan percobaan dan mengolah data serta membuat laporan.
4. 1. 2. Merancang dan melakukan percobaan terkait kerja ilmiah, misalnya menentukan variabel
yang mempengaruhi kelarutan gula dalam air.
4. 1. 3. Mempresentasikan laporan hasil percobaan kelarutan gula terkait dengan kerja ilmiah.

3. 1. Menjelaskan metode ilmiah, hakikatilmu Kimia, keselamatan dankeamanan di laboratorium,


sertaperan kimia dalam kehidupan
4. 1. Menyajikan hasil rancangan danhasil percobaan ilmiah

d. Materi Pokok : Hakikat dan Peran Kimia


dalam kehidupan serta Metode Ilmiah
e. Alokasi Waktu : 9 JP

f. Tujuan Pembelajaran :

1
Materi Pembelajaran
● Lihatdan baca pada Buku Teks Pelajaran (BTP)​:
☞ Sudarmo, Unggul. 2016. ​Kimia Untuk SMA/MA Kelas X.​ Jakarta: Erlangga.

2. Peta Konsep

3. Kegiatan Pembelajaran
a. Pendahuluan
Sebelum belajar pada materi ini silahkan kalian membaca dan memahami cerita di bawah ini.

2
Untuk dapat menyelesaikan persoalan tersebut, silahkan kalian lanjutkan ke kegiatan belajar berikut
dan ikuti petunjuk yang ada dalam UKB ini.

b. Kegiatan Inti
1) Petunjuk Umum UKB
Baca dan pahami​ materi pada Buku Teks :
☞ Sudarmo, Unggul. 2016. ​Kimia Untuk SMA/MA Kelas X​. Jakarta: Erlangga
Susilowati, Endang; Harjani, Tarti. 2013. ​Kimia 1​. Solo: PT. Wangsa Jatra Lestari
a) Setelah memahami isi materi dalam bacaan ​berlatihlah untuk berfikir tinggi
melalui tugas-tugas yang terdapat pada UKB ini baik bekerja sendiri maupun
bersama teman sebangku atau teman lainnya.
b) Kerjakan UKB ini di buku kerja atau langsung mengisikan pada bagian yang telah
disediakan.
c) Kalian dapat ​belajar bertahap dan berlanjut​melalui kegiatan ayo berlatih​,
apabila kalian yakin sudah paham dan mampu menyelesaikan
permasalahan-permasalahan dalam kegiatan belajarHakikat dan Peran Kimia
dalam kehidupan serta Metode Ilmiahkalian boleh sendiri atau mengajak teman
lain yang sudah siap untuk ​mengikuti tes formatif agar kalian dapat belajar ke
UKB berikutnya.
2) Kegiatan Belajar
Ayo……ikuti kegiatan belajar berikut dengan penuh kesabaran dan konsentrasi ​!!!

Bacalah uraian singkat materi dan contoh berikut dengan penuh konsentrasi ​!

Apakah anda pernah merasa belajar ilmu kimia sebelum ini? Terlepas apakah anda pernah
merasa belajar ilmu kimia atau tidak, yang pasti ilmu kimia tentu mempelajari tentang bahan kimia.
Masyarakat sering menganggap bahwa bahan kimia merupakan bahan yang berbahaya. Padahal
bahan kimia sangat dekat dengan kita. Perhatikan bahan-bahan kimia yang ada disekitar kita
berikut ini:

3
Sumber: ​www.google.com
Tidak semua bahan kimia merupakan bahan yang mematikan dan perlu ditakuti. Bahan kimia termasuk
semua bahan yang sehari-hari kita pegang, lihat, dan cium baunya.
Contoh 

Berikut adalah contoh bahan-bahan kimia di sekitar kita dan fenomena-fenomena yang terjadi .

ar2.
Struktur materi​ intan
dan grafit
berbeda meski
keduanya
mempunyai
susunan materi
yang sama
(mengandung
karbon)

4
ar3.
materi​ besi dan emas
berbeda. Besi mudah
berkarat jika dibiarkan
di luar sedangkan
emas tahan karat

ar 4.
ahan materi​ menjadi
materi lain. Kayu
berubah menjadi abu
jika dibakar.
Pemabakaran kayu ini
juga disertai
perubahan energi,
yakni pelepasanenergi
dalam bentuk panas
(kalor)

5
Ayoo berlatih!
Setelah kalian memahamiuraian singkat materi dan contoh di atas, kerjakan soal berikut dengan
berpikir kritis !
Perhatikan kedua gambar bahan kimia berikut!

Gambar 1. Ethanol Gambar 2. Air

Dari kedua cairan tersebut di atas, bagaimanakah perbedaan kedua cairan tersebut ditinjau dari
segi susunan, struktur, sifat dan perubahan materinya!
...................................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................
........................................................................................................................

Apabila kalian telah mampu menyelesaikan dan memahami soal diatas, maka kalian bisa
melanjutkan pada kegiatan belajar 2 berikut.

6
Setelah kalian belajar tentang hakikat ilmu kimia pada contoh kegiatan belajar 1, sekarang
perhatikan uraian materi tentang pentingnya peran ilmu kimia dalam kehidupan pada
sumber berita:

Masyarakat Belum Kenal Ilmu Kimia dengan Baik


YOGYAKARTA - Sebagian besar masyarakat Indonesia belum mengenal ilmu kimia
dengan baik. "Ilmu kimia dianggap ilmu yang sulit, abstrak, berhubungan dengan bahan
kimia yang beracun, tidak dapat langsung diaplikasikan, dan lapangan pekerjaannya
terbatas," kata dosen program studi Ilmu Kimia Fakultas MIPA Universitas Islam Indonesia
(UII) Yogyakarta Dr Noor Fitri MSi pada pidato Milad (Dies Natalis) Ke-66 UII di Yogyakarta,
Selasa (21/7).
Ia mengatakan, ilmu kimia berperan besar terhadap kesejahteraan umat manusia.
Hampir semua produk industri untuk keperluan hidup sehari-hari umat manusia
menggunakan bahan kimia dalam proses produksi. "Sepatu, tas, pakaian, barang elektronik,
peralatan rumah tangga, komputer, telepon genggam, serta perlengkapan mandi dan
mencuci, semuanya menggunakan bahan kimia dalam proses pembuatannya," katanya.
Menurut dia, hampir tidak ada barang keperluan sehari-hari yang dikonsumsi tanpa
peranan bahan kimia dalam pengolahannya. "Semakin banyak barang yang kita gunakan,
semakin banyak bahan kimia yang terlibat dalam proses pembuatannya," ujarnya.
Ia mengatakan, peran ilmu kimia dalam bidang lingkungan hidup sangat besar. Isu
pemanasan global, pencemaran udara, air dan tanah telah memicu pengembangan green
chemistry yang berorientasi pada proses dan penggunaan bahan yang ramah lingkungan.
"Konsep pengelolaan lingkungan telah bergeser dari perlindungan lingkungan terhadap
limbah menjadi usaha rekayasa proses produksi yang tidak menghasilkan limbah," katanya.
Di masa datang, menurut dia, selayaknya industri penjamin kemandirian bangsa adalah
industri nasional berbasis riset yang menggunakan bahan baku lokal disertai dengan sistem
manajemen sumber daya alam yang baik dan teknologi nasional hasil karya anak bangsa.
"Pencapaian tujuan tersebut dapat terlaksana dengan mengarahkan kegiatan riset kimia
pada pengembangan industri berbasis sumber daya alam lokal," katanya.ant/bur

Sumber: ​http://www.republika.co.id/berita/shortlink/63720

Jika sudah memahami, lanjutkan pada kegiatan ayo berlatih berikut.

7
Ayo berlatih!!
Kaitan ilmu kimia dengan ilmu lain.
Jelaskan hubungan ilmu-ilmu berikut yang berhubungan dengan ilmu kimia dengan cara mengisi
deskripsi ilmu yang berhubungan!

8
Setelah memahamicontoh di atas, maka kerjakanlah soal berikut di buku kerja kalian!

Sumber:
http://tekno.liputan6.com/read/2304179/inikah-dampak-mematikan-pemanasan
-global diakses 25-02-2017​ jam 18:45WIB

Liputan6.com, California -​ ​Pemanasan global​ (global warming)​ memang menjadi isu yang
diperbincangkan sejak lama. Berbagai dampak negatif dari fenomena tersebut terus
dirasakan manusia sampai saat ini.

Bahkan, berdasarkan rumor dan spekulasi ilmiah yang beredar, nasib Bumi akan berakhir akibat
pemanasan global yang mana akan mencairkan bongkahan es di kutub utara dan selatan,
sehingga menyebabkan permukaan air laut naik.

Berkaitan dengan isu tersebut, penelitian terbaru tentang efek pemanasan global baru-baru
ini dirilis oleh The National Aeronautics and Space Administration (NASA). Penelitian itu

9
memperlihatkan hasil studi tentang kenaikan tinggi permukaan air laut di Bumi akibat efek
pemanasan global.

Berdasarkan informasi yang dilansir ​The Guardian​, Sabtu (29/8/2015), studi tersebut
menunjukkan bahwa tinggi permukaan air laut mengalami kenaikan setinggi delapan
sentimeter sejak 1992.

Jika ke depannya iklim Bumi semakin tidak stabil akibat efek pemanasan global, maka
permukaan air laut akan semakin tinggi dan menyebabkan sebagian besar permukaan
tanah di Bumi tenggelam.

Pertanyaan:
1. Berdasarkan berita di atas, ilmu-ilmu apakah yang saling berkaitan dengan dampak
pemanasan global?
2. Bagaimanakah peran ilmu kimia sendiri dalam memecahkan masalah tersebut?
1. ........................................................................................................................................................
........................................................................................................................................................
2. ........................................................................................................................................................
........................................................................................................................................................

Apabila kalian sudah mampu menyelesaikan dan memahami soal diatas, maka kalian bisa
melanjutkan pada kegiatan belajar 3 berikut.

10
A. METODE ILMIAH
Bacalah uraian singkat mengenai metode ilmiah di bawah ini dengan cermat ​!

Dari ulasan info diatas, jelaskan definisi dari tahapan metode ilmiah berikut :

11
B. Keselamatan Kerja
Pada saat memasuki laboratorium, biasanya Anda akan menemukan tata tertib, contohnya adalah
sebagai berikut.

● Pada saat bekerja di laboratorium, jas laboratorium harus dipakai dalam keadaan rapi
dan benar karena . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
● Pada saat bekerja di laboratorium, alat dan bahan harus digunakan sesuai prosedur yang
ada karena . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
● saat bekerja di laboratorium, makanan dan minuman tidak boleh dibawa masuk karena .
................................................
● Pada saat bekerja di laboratorium, kebersihan meja praktikum dan lingkungan
laboratorium harus dijaga karena . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Dari penjelasan di atas, tata tertib perlu dibuat dan dilaksanakan dengan benar karena . . . . . . . .. .. . . . . .
...................................

C. Alat – Alat Kimia dan Arti Simbol Bahan Kimia


Ketika Anda mengunjungi laboratorium, pastilah Anda akan menjumpai alat – alat laboratorium
danbahan kimia. Pembelajaran ilmu kimia tidak dapat dipisahkan dari percobaan. Untuk
memperlancar kegiatan percobaan kimia, Anda harus memahami peralatan dan bahan – bahan
yang ada di laboratorium kimia.

12
Perhatikan gambar alat – alat laboratorium dan simbol – simbol bahan kimia
berikut !

13
Ayo jawablah pertanyaan – pertayaan berikut!
1. Apakah nama alat – alat tersebut?

2. Apa fungsi alat – alat tersebut ?

3. Apa arti simbol bahan kimia tersebut ?

Ayoo Berlatih​ !!

1. Natrium hipoklorit digunakan sebagai bahan aktif pemutih pakaian. Senyawa kimia ini
dapat menimbulkan luka dan karat. Simbol apakah yang sesuai ditempelkan pada label
kemasan penyimpanan bahan tersebut?

2. Cermati beberapa alat laboratorium berikut !


a. Pembakar spiritus
b. Mortar
c. Labu ukur
d. Tabung reaksi
e. Neraca
f. Kaca arloji
g. Erlenmeyer
h. Pipet tetes
i. Kondensor
j. Tabung Y
Tentukan alat yang dibutuhkan untuk membuat larutan garam dengan konsentrasi 0,1 M!

14
3. Perhatikan tabel hasil percobaan berikut!
Waktu pelarutan (detik)
Bahan Ket
Air dingin r dipanaskan
Gula halus 10 gram 5 menit 3 menit
Gula kasar 10 gram 8 menit 4 menit
a. Tuliskan rumusan masalah dan hipotesis dari masalah tersebut!
b. Buatlah kesimpulan dari hasil percobaan tersebut!

Apabila kalian sudah mampu menyelesaikan dan memahami soal diatas, maka
kalian bisa melanjutkan pada kegiatan belajar 4 berikut.

15
Percobaan merupakan usaha sistematis yang sengaja dibuat dan diatur oleh seorang peneliti untuk
memperoleh petunjuk yang valid dan reliabel (terpercaya). Pembelajaran ilmu kimia tidak dapat
dipisahkan dari percobaan,sebelum dilakukan percobaan maka perlu membuat rancangan
percobaan. Hal – hal yang dimuat di dalam rancangan percobaan adalah : tujuan percobaan,
pemilihan alat dan bahan, menetapkan variabel, menentukan langkah kerja, dan hasil
pengamatan. Ayoo kita berlatih membuat rancangan percobaan

RANCANGAN PERCOBAAN

A. Tujuan Percobaan

B. Alat dan Bahan

C. Variabel percobaan (bebas, terkontrol, dan terikat)

16
D. Langkah-langkah percobaan

E. Membuat desain hasil pengamatan

setelah menyusun rancangan percobaan maka lakukanlah kegiatan praktikum sesuai


dengan rancangan percobaan yang Anda buat​.

c. Penutup 

Bagaimana kalian sekarang?


Setelah kalian belajar bertahap dan berlanjut melalui kegiatan belajarHakikat dan Peran Kimia
dalam kehidupan serta Metode Ilmiah, berikut diberikan Tabel untuk mengukur diri kalian
terhadap materi yang sudah kalian pelajari. Jawablah sejujurnya terkait dengan penguasaan
materi pada UKB ini di Tabel berikut.
Tabel Refleksi Diri Pemahaman Materi
o Pertanyaan a dak
. h kalian telah memahami Hakikat dan Peran Kimia dalam
kehidupan serta Metode Ilmiah?

. ah kalian menjelaskan Peran Kimia dalam kehidupan?

. ah kalian menjelaskan Metode Ilmiah?

Jika menjawab “TIDAK” pada salah satu pertanyaan di atas, maka pelajarilah kembali materi
tersebut dalam Buku Teks Pelajaran (BTP) dan pelajari ulang kegiatan belajar Hakikat dan
Peran Kimia dalam kehidupan serta Metode Ilmiah yang sekiranya perlu kalian ulang
dengan bimbingan Guru atau teman sejawat. ​Jangan putus asa untuk mengulang
lagi!.​Dan apabila kalian menjawab “YA” pada semua pertanyaan, maka lanjutkan berikut.

Dimana posisimu?

17
Ukurlah diri kalian dalam menguasai materi Hakikat dan Peran Kimia
dalam kehidupan serta Metode Ilmiah dalam rentang ​0 – 100​,
tuliskan ke dalam kotak yang tersedia.
Setelah kalian menuliskan penguasaanmu terhadap materi Hakikat dan Peran Kimia dalam
kehidupan serta Metode Ilmiah, lanjutkan kegaitan berikut untuk mengevaluasi penguasaan
kalian!.
Yuk Cek Penguasaanmu terhadap Materi Hakikat dan Peran Kimia
dalam kehidupan serta Metode Ilmiah!
Agar dapat dipastikan bahwa kalian telah menguasi materi Hakikat dan Peran Kimia dalam
kehidupan serta Metode Ilmiah, maka kerjakan soal berikut secara mandiri di buku kerja
kalian masing-masing.
1. Apa manfaat belajar kimia dan kaitannya dengan karier Anda di massa depan?
2. Sebutkan giga sikap ilmiah yang harus dimiliki oleh seorang ilmuwan?
3. Apakah kesimpulan selalu sama dengan hipotesiss yang dajukan?
Setelah menyelesaikan kegiatan belajar di atas dan mengikuti kegiatan belajarHakikat dan Peran
Kimia dalam kehidupan serta Metode Ilmiah,Silahkan kalian berdiskusi dengan teman
sebangku atau teman lain. Kemudian tuliskan penyelesaian soal tersebutdi buku kerja
masing-masing!.
Ini adalah bagian akhir dari UKB materi Hakikat dan Peran Kimia dalam kehidupan serta Metode
Ilmiah, mintalah tes formatif kepada Guru kalian sebelum belajar keUKB berikutnya. ​Sukses
untuk kalian!!!

18

Anda mungkin juga menyukai