PENJURNALAN KARYA ILMIAH RSC FIA UB 2009 EDISI 2

PENGGABUNGAN KONSEP ON-FARM, DOWN-STREAM, DAN MARKETING

AGRIBUSSINESS PADA PERKEBUNAN KAKAO SEBAGAI UPAYA
OPTIMALISASI DAERAH AGROWISATA
Nasrun Annahar, Ayu Novia, M. Idrus Nugroho

ABSTRAKSI
Indonesia merupakan negara agraris yang memiliki kekayaan alam dan hayati
yang sangat beragam. Dengan keragaman dan keunikan yang bernilai tinggi serta
diperkuat oleh kekayaan kultural yang sangat beragam maka potensi Indonesia
mempunyai daya tarik kuat untuk dijadikan sebagai agrowisata. Melihat kenyataan
bahwa Indonesia memiliki potensi yang besar untuk mengembangkan perkebunan
kakao menjadi agrowisata yang mampu menghasilkan devisa negara, namun potensi ini
belum tergali secara maksimal. Oleh karena itu perlu perhatian khusus untuk mencapai
efektifitas dan tujuan dari pengembangan Agrowisata Kakao yaitu sebuah alternatif
pemecahan masalah Penggabungan Konsep On-farm, Down-stream dan Marketing
Agribusiness pada Perkebunan Kakao sebagai Upaya Optimalisasi Daerah
Agrowisata. Dengan tujuan yang di targetkan dari penelitian ini adalah penerepan
manajemen ke tiga konsep tersebut dalam pengoptimalan daerah agrowisata. Manfaat
yang diperoleh yaitu secara teoritis dan secara praktis. Konsep ini akan dikembangkan
dengan menggunakan teori agrowisata. Teori ini kemudian dihubungkan dengan konsep
On-farm, Down-stream, dan Marketing Agribusiness mengacu pada pengoptimalan
agrowisata kakao di Indonesia. Gabungan ketiga konsep On-farm, Down-stream, dan
Managemant Agribusiness merupakan sebuah menajemen baru untuk pengoptimalan
agrowisata sebagai keunggulan lokal. Ketiga konsep tersebut mampu meningkatkan
agrowisata yang lebih bermutu tinggi serta mampu menjadikan agrowisata kakao di
Indonesia yang berdaya saing internasional.
Keyword : Kakao, Agrowisata, On-farm, Down-Stream, Marketing Agribusiness.
di pasaran dunia, tapi juga berdampak
PENDAHULUAN
terhadap pendapatan petani dan produsen
Indonesia adalah negara agraris kakao.
yang mempunyai kapasitas ekspor yang Keragaman dan keunikan yang
tinggi. Salah satunya adalah Kakao bernilai tinggi serta diperkuat oleh
(Theobroma Cacao). Tanaman ini kekayaan kultural yang sangat beragam
merupakan tanaman tahunan yang maka potensi Indonesia mempunyai daya
menjadi salah satu unggulan ekspor non tarik kuat untuk dijadikan sebagai
migas Indonesia. Indonesia merupakan agrowisata. Melihat kenyataan bahwa
negara produsen kakao terbesar kedua di Indonesia memiliki potensi yang besar
dunia setelah Pantai Gading. Meskipun untuk mengembangkan perkebunan kakao
Indonesia dikenal sebagai negara menjadi agrowisata yang mampu
produsen kakao terbesar di dunia, tetapi menghasilkan devisa negara, namun
produktivitas dan mutunya masih sangat potensi ini belum tergali secara maksimal
rendah. Sehingga hal ini menyebabkan karena berbagai hambatan diantaranya
citra kakao Indonesia dinilai kurang baik kurangnya perhatian pemerintah terhadap
di pasaran Internasional. Rendahnya citra potensi kakao yang ada di Indonesia, tidak
dan mutu kakao Indonesia tidak saja adanya pabrik pengolahan kakao dan
menimbulkan kerugian yang cukup besar rendahnya Sumber Daya Manusia (SDM).

RESEARCH STUDY CLUB (RSC) FIA UB 41

PENJURNALAN KARYA ILMIAH RSC FIA UB 2009
Indonesia sebagai pengekspor kakao ke
dua sedunia yang sudah mendapat nama
dalam kualitasnya, jika dibiarkan tanpa
ditindak lanjuti maka produksi kakao
semakin merosot dan bahkan tidak
mampu mengekspor lagi.
Upaya dalam rangka
mengembalikan citra kakao Indonesia di
mata pasar dunia yaitu dengan cara
pengembangan Agrowisata Kakao.
Dengan cara ini diharapkan dapat
memperbaiki kualitas kakao baik dari segi
penanaman maupun segi pengolahan dan
pemasaran. Selain itu dapat pula menarik
wisatawan mancanegara ke Indonesia,
sehingga para wisatawan dapat mengenal
Indonesia sebagai negara penghasil kakao
yang potensial. Oleh karena itu perlu
perhatian khusus untuk mencapai
efektifitas dan tujuan dari pengembangan
Agrowisata Kakao. Berdasarakan uraian
tersebut, sebagai sebuah alternatif
pemecahan masalah dan saran bagi pihak–
pihak yang terkait.
TINJAUAN PUSTAKA DAN
METODE
Data utama yang digunakan dalam
penulisan ini adalah data sekunder. Data
sekunder yang digunakan diperoleh dari
penulisan terdahulu, buku, artikel dari
surat kabar maupun dari internet
mengenai keadaan perkebunan kakao di
Indonesia dan hubungannya dengan
potensi SDM yang ada khususnya dalam
rangka pengoptimalan potensi agrowisata
kakao di Indonesia.
Potensi Pengembangan Agrowisata
Pada dekade terakhir,
pembangunan pariwisata di Indonesia
maupun di mancanegara menunjukkan
kecenderungan terus meningkat.
Konsumsi jasa dalam bentuk komoditas
wisata bagi sebagian masyarakat negara
maju dan masyarakat Indonesia telah
menjadi salah satu kebutuhan sebagai
akibat meningkatnya pendapatan, aspirasi
dan kesejahteraan. Selain itu, motivasi

RESEARCH STUDY CLUB (RSC) FIA UB
EDISI 2
wisatawan berkembang secara dinamis.
Kecenderungan pemenuhan kebutuhan
dalam bentuk menikmati obyek-obyek
spesifik seperti udara yang segar,
pemandangan yang indah, pengolahan
produk secara tradisional maupun produk-
produk pertanian modern yang mampu
menunjukkan peningkatan sangat pesat.
Kecenderungan ini merupakan signal
tingginya permintaan akan agrowisata dan
sekaligus membuka peluang bagi
pengembangan produk-produk agribisnis
baik dalam bentuk kawasan ataupun
produk pertanian yang mempunyai daya
tarik spesifik.
Obyek agrowisata tidak hanya
terbatas kepada obyek dengan skala
hamparan yang luas seperti yang dimiliki
oleh areal perkebunan, tetapi juga skala
kecil yang karena keunikannya dapat
menjadi obyek wisata yang menarik.
Cara-cara bertanam tebu, cara penciptaan
varietas baru ini adalah acara panen tebu
(On-farm Agribusiness), pembuatan gula
pasir tebu. Cara ini merupakan salah satu
contoh obyek yang kaya dengan muatan
pendidikan yang juga dapat menjadi
media promosi, karena dipastikan
pengunjung akan tertarik untuk membeli
gula pasir yang dihasilkan oleh
masyarakat sekitar. Dengan adanya
masyarakat yang mendatangi obyek
wisata, peluang pasar terbuka bagi produk
dan obyek agrowisata yang bersangkutan.
(Direktori Wisata Agro Indonesia, 2009)
Agrowisata bukan semata
merupakan usaha atau bisnis dibidang jasa
yang menjual jasa bagi pemenuhan
konsumen akan pemandangan yang indah
dan udara yang segar namun juga dapat
berperan sebagai media promosi produk
pertanian, menjadi media pendidikan
masyarakat, memberikan signal bagi
peluang pengembangan diversifikasi
produk agribisnis dan dapat menjadi
kawasan pertumbuhan wilayah baru.
Dengan demikian, maka agrowisata dapat
menjadi salah satu sumber pertumbuhan
daerah baru baik dari sektor pertanian
42

PENJURNALAN KARYA ILMIAH RSC FIA UB 2009
maupun ekonomi nasional. Potensi
agrowisata yang sangat tinggi ini belum
sepenuhnya dikembangkan dan
dimanfaatkan secara optimal. Untuk itu,
perlu dirumuskan langkah-langkah
kebijakan yang konkrit dan operasional
guna tercapainya kemantapan pengelolaan
obyek agrowisata di era globalisasi dan
otonomi daerah. Dalam pengembangan
agrowisata dibutuhkan kerjasama sinergis
diantara pelaku yang teribat dalam
pengelolaan agrowisata yaitu masyarakat,
swasta dan pemerintah.
Strategi Pengembangan Agrowisata
Pembangunan agrowisata
merupakan paradigma pembangunan
pertanian yang didasarkan kepada prinsip-
prinsip bisnis. Upaya pertama yang harus
dilakukan untuk meningkatkan daya saing
agrowisata dalam perdagangan global
adalah meningkatkan akses para pelaku
agrowisata baik dari pasar domestik
maupun pasar global. Upaya ini dilakukan
dengan meningkatkan kemampuan para
pelaku agrowisata untuk mengidentifikasi
peluang pasar dan menganalisis dinamika
permintaan pasar.
Pada era persaingan global yang
semakin kompleks ini, maka faktor
efisiensi merupakan faktor kunci dalam
pengembangan agribisnis termasuk
agrowisata. Pergerakan kearah efisiensi
tersebut menuntut kemumpuan manajerial,
profesionalisme dalam pengelolaan usaha
dan penggunaan teknologi maju.
Konsep On-farm , Down-stream dan
Marketing Agribusiness
Menurut Departement Pertanian,
pembangunan pertanian dalam kerangka
sistem agribisnis merupakan suatu
rangkaian dan keterkaitan dari:
a. Sub Agribisnis Hulu (Up-stream
Agribusiness)
b. Sub Agribisnis Usahatani (On-farm
Agribusiness) atau Pertanian Primer
c. Sub Agribisnis Hilir (Down-stream
Agribusiness)
d. Sub Jasa Penunjang

RESEARCH STUDY CLUB (RSC) FIA UB
EDISI 2
HASIL DAN PEMBAHASAN
Kondisi Umum Agrowisata Kakao di
Indonesia
Kebutuhan pasar agrowisata dan
wisata alam cukup besar dan
menunjukkan peningkatan diseluruh
dunia. Sekitar 52% aset wisata Indonesia
sebenarnya berupa sumber daya alam
(Direktori Wisata Agro Indonesia, 2009).
Sebagai negara agraris yang memiliki
kekayaan sumber daya alam berlimpah,
pengembangan industri agrowisata
seharusnya memegang peranan penting
dimasa depan. Salah satunya ditunjukkan
dari potensi perkebunan yang dimiliki
Indonesia yaitu Kakao (Theobroma
cacao) yang merupakan tanaman tahunan
yang menjadi salah satu unggulan ekspor
non migas Indonesia. Kakao berpotensi
menjadi produk unggulan perkebunan di
Indonesia karena iklim Indonesia yang
tropis dan dapat memenuhi syarat tumbuh
tanaman tersebut. Untuk saat ini,
Indonesia merupakan produser kakao
terbesar ke dua di dunia setelah Pantai
Gading. Tanaman perkebunan ini telah
mendorong dunia agribisnis Indonesia
menjadi lebih menggeliat. Hal ini
dibuktikan dengan penyerapan tenaga
kerja yang cukup besar. Pada tahun 2002,
tercatat 900.000 kepala keluarga petani
kakao di Indonesia. Perkebunan kakao di
Indonesia sebagian besar (87,4%)
merupakan perkebunan rakyat sedangkan
sisanya dikelola (6%) perkebunan besar
dan (6,7%) perkebunan swasta (Nahda
Kanara, 2009).
Potensi Agrowisata kakao belum
sepenuhnya tergali. Terbukti dari
sejumlah daerah penghasil kakao
keberadaan agrowisata kakao sebagian
besar hanya terdapat di pulau Jawa
padahal potensi kakao terbesar di
Indonesia berada di pulau Sulawesi. Hal
ini di karenakan sistem manajemen yang
digunakan belum maksimal dan optimal
serta masih menggunakan cara yang
tradisional. Para petani hanya belajar
43

PENJURNALAN KARYA ILMIAH RSC FIA UB 2009
mengelola kakao secara otodidak dan
turun temurun. Akibatnya menimbulkan
masalah turunan yang kompleks
diantaranya, kurang optimalnya
pengelolaan perkebunan kakao serta
penghasilan masyarakat yang tidak
merata. Untuk mengatasi masalah diatas,
maka dapat ditawarkan beberapa alternatif
sebagai berikut :
1. Mengadopsi dari pengelolaan wisata
alam yang ada di Negara Kosta Rika
yaitu mengoptimalkan aspek lokalita
baik sumber daya manusia maupun
sumber daya alam untuk dijadikan
pemandangan yang disuguhkan pada
para wisatawan.
2. Perlu adanya penyuluhan pada
masyarakat sekitar wilayah agrowisata
yang lebih intensif terkait masalah
pengelolaan perkebunan dan
pengolahan kakao.
3. Perlu pengawasan dan penetapan target
pencapaian peningkatan praktek,
manajemen dan income dari
pengelolaan perkebunan.
Dengan upaya diatas para petani
kakao diharapkan dapat menerapkan
tidak hanya cara pengelolaan tanaman dan
pengolahan menjadi barang jadi tetapi
juga dapat menerapkan manajemen
agrowisata yang unggul. Dengan
meningkatnya sumber daya manusia
tentunya akan terjadi peningkatan kualitas
kakao, pendapatan masyarakat, devisa
negara serta peningkatan kepercayaan
para investor.
Pengembangan agrowisata juga
dibutuhkan sarana dan prasarana seperti
penginapan, transportasi, tempat ibadah
dan pemandu wisata. Sarana dan
prasarana tersebut sudah ada di beberapa
kawasan agrowisata kakao di Indonesia
seperti Jember, Banyuwangi dan Makasar.
Namun semuanya hanya menawarkan
pemandangan alam dan rangkaian
pengelolaan perkebunan dari mulai
pembibitan sampai pemanenan.
Agrowisata kakao yang ada tidak
menawarkan pengetahuan tentang cara

RESEARCH STUDY CLUB (RSC) FIA UB
EDISI 2
pengolahan kakao untuk keperluan
konsumsi. Hal ini karena tidak adanya
prasarana pabrik pengolahan. Selain itu,
kebijakan investasi serta semakin
gencarnya sosialisasi yang dilakukan
maka dapat membantu pengembangan
agrowisata kakao ini.
Penerapan Gabungan Konsep On-farm,
Down-stream dan Marketing-
Agribusiness pada Perkebunan Kakao
Pengembangan industri pariwisata
khususnya agrowisata memerlukan
kreativitas dan inovasi, kerjasama,
koordinasi, promosi serta pemasaran yang
baik. Pengembangan agrowisata
memerlukan adanya keterlibatan unsur-
unsur wilayah, peran Dinas pariwisata,
pengusaha kakao, petani, dan masyarakat
secara intensif. Hal ini dikarenaka
pengembangan agrowisata akan
berdampak sangat luas dan signifikan
dalam pengembangan ekonomi dan
upaya-upaya pelestarian sumber daya
alam dan lingkungan. Melalui
perencanaan dan pengembangan yang
tepat, agrowisata kakao dapat menjadi
salah satu sektor penting dalam ekonomi
daerah maupun nasional. Perencanaan
pengembangan kawasan agrowisata harus
memperhatikan hubungan faktor
penawaran (supply factor) dan faktor
permintaaan (demand). Demand Factor
adalah profil dan situasi pasar wisata baik
internasional maupun domestik,
kecenderungan pasar dan sebagainya.
Sedangkan Supply Factor merupakan
produk dan layanan wisata yang
dikembangkan baik berupa kegiatan,
fasilitas maupun aset wisata.
Adapun penerapan alternatif yang
ditawarkan untuk mengoptimalisasi
agrowisata kakao di Indonesia dapat
digambarkan sebagai berikut:
1. On-Farm Agribusiness (Perkebunan)
On-Farm Agribusiness atau
Pertanian Primer biasa juga disebut
Sub Agribisnis Usahatani, yaitu
kegiatan yang menggunakan sarana
44

PENJURNALAN KARYA ILMIAH RSC FIA UB 2009
produksi dan sub agribisnis hulu untuk
menghasilkan komoditas pertanian
primer. Sub ini di Indonesia disebut
pertanian. Sub sistem ini adalah salah
satu bentuk sumberdaya alam dan
keunggulan yang dapat dimanfaatkan
sebagai pelestarian alam dan sekaligus
sebagai obyek wisata alam. Upaya
optimalisasi agrowisata perbaikan di
semua bidang perlu dilakukan, tidak
terkecuali pada bidang perkebunan.
Permasalahan yang ada saat ini adalah
kualitas dan kuantitas produk yang
tidak optimal, karena pada umumnya
pohon kakao di Indonesia sudah tua
dan kurang produktif. Di samping itu
ada permasalahan lain yang
mempengaruhi perkembangan
agrowisata kakao yaitu praktek
pengelolaan perkebunan secara umum
masih menggunakan cara tradisional.
Maka diperlukan adanya :
a. Revitalisasi tanaman kakao yang
sudah tua secara berkala.
b. Perlu adanya penyuluhan
pendidikan kepada petani yang lebih
intensif terkait masalah pengelolaan
perkebunan kakao.
c. Perlu pengawasan dan penetapan
target pencapaian peningkatan
praktek, manajemen dan income dari
pengelolaan perkebunan kakao.
2. Down-Stream Agribusiness (Pabrik)
Down-stream Agribusiness
yaitu kegiatan ekonomi yang mengolah
komoditas pertanian primer menjadi
produk olahan baik bentuk produk
(intermediate product) maupun bentuk
produk akhir (finished product).
Sebagian agrowisata di Indonesia
sudah memanfaatkan sub sistem ini
sebagai objek wisata namun masih
banyak yang tidak dimanfaatkan.
Setelah melakukan perbaikan
pada sektor perkebunan maka yang
perlu dilakukan adalah perbaikan pada
sektor pengolahan atau pabrik. Sesuai
dengan prasyarat pembangunan daerah
agrowisata andalan harus terdapat

RESEARCH STUDY CLUB (RSC) FIA UB
EDISI 2
industri pendorong berdaya saing.
Masalah yang ada pada seluruh
agrowisata kakao di Indonesia adalah
tidak adanya pabrik pengolahan yang
berada di dalam kawasan agrowisata.
Hal ini menyebabkan kurangnmya
ketertarikan wisatawan untuk
mengunjungi kawasan wisata tersebut.
Kecenderungan ini muncul karena
wisatawan beranggapan bahwa mereka
hanya dapat melihat cara pengelolaan
perkebunan tanpa bisa menikmati
pemandangan cara mengolah dan tidak
bisa menikmati hasil olahan kakao
secara langsung.
Untuk mengatasi permasalahan
tersebut, maka sebagai alternatif
pemecahannya yakni sebagai berikut :
a. Perlu pembekalan khusus untuk
masyarakat daerah agrowisata
yang nantinya bertindak sebagai
pelaku pengolahan kakao.
b. Perlu pembangunan pabrik
pengolahan kakao di kawasan
agrowisata.
c. Memfokuskan strategi
pengembangan produk berdaya
saing dan berorientasi pada pasar
internasional.
d. Membangun kepercayaan para
infestor bahwa agrowisata kakao
merupakan usaha yang prospektif
dengan cara memperbaiki dan
memodernkan sistem manajemen.
Dengan adanya upaya diatas
maka diharapkan akan berdampak
positif pada peningkatan kesempatan
kerja bagi masyarakat setempat,
peningkatan pendapatan daerah, dan
devisa Negara. Bahkan mampu
menjadikan agrowisata ini menjadi
keunggulan lokal.
3. Marketing Agribusiness (Pasar)
Aliran proses setelah
pengolahan, tentunya akan diperoleh
output. Dari sinilah diperlukan
manajemen pemasaran yang baik agar
hasil pengolahan kakao dapat
terdistribusikan secara efektif dan
45

PENJURNALAN KARYA ILMIAH RSC FIA UB 2009 EDISI 2

efisien. Tidak hanya di dalam negeriMaka alternatif yang ditawarkan adalah

tapi juga di luar negeri. Dari situlah
:
masyarakat atau wisatawan dapat a. Pembangunan pasar pada kawasan
menikmati hasil olahan coklat kakao agrowisata yang menjual hasil
menjadi beberapa macam makanan olahan kakao siap untuk
untuk dikonsumsi. Sehingga dikonsumsi.
keunggulan agrowisata kakao di b. Melakukan promo di berbagai
Indonesia siap berkembang menjadi media baik nasional maupun
pasar yang berdaya saing internasional.internasional tentang keberadaan
agrowisata kakao di Indonasia.
Penggabungan Konsep On-Farm, Down-Stream, dan Marketing Agribusiness

Sumber: Olahan tim penulis

Dari ketiga konsep yang berorientasi pada pasar internasional
ditawarkan yaitu On-Farm Agribusiness mampu terwujud. Untuk memperoleh
(perkebunan), Down-Stream Agribusiness output itu, proses yang ditawarkan yaitu
(pabrik), Marketing Agribusiness (pasar) memberi penyuluhan terlebih dahulu
maka secara tidak langsung inputnya kepada petani, setelah itu para petani
adalah perencanaan wilayah untuk diawasi praktek sistem kerja yang
perkebunan coklat kakao, alat-alat moderen dengan menggunakan
produksi yang modern, pabrik manajemen yang lebih baik, lalu
pengelolaan kakao, dan dana dari menargetkan income untuk hasil
pemerintah. Hasil dari gabungan konsep pengelolaannya. Pihak pemerintah pun
tersebut mampu menghasilkan beberapa juga berpartisipasi dalam mendukung
output yaitu kualitas dan kuantitas kakao sepenuhnya yang diperlukan yaitu dengan
tinggi, hasil pengelolaan coklat kakao membangun pabrik pengelolaan coklat
yang siap untuk dijadikan keunggulan kakao yang bisa dilihat langsung oleh
lokal sehingga pendapatan daerah maupun wisatawan serta pembangunan pasar yang
devisa negara meningkat kemudian dari moderen. Peran Departemen Pariwisata
situlah membuka kesempatan kerja bagi pun tidak luput dari proses gabungan ke
masyarakat sekitar agrowisata. Sehingga tiga konsep tersebut, yaitu
para investor tertarik untuk bekerjasama mensosialisasikan baik di madia dalam
bahwa agrowisata kakao merupakan usaha negeri maupun di luar negeri bahwa
yang prospektif dan selanjutnya strategi adanya agrowisata kakao yang unggul di
pengembangan produk berdaya saing dan Indonesia. Masyarakat juga terlibat dalam

RESEARCH STUDY CLUB (RSC) FIA UB 46

PENJURNALAN KARYA ILMIAH RSC FIA UB 2009 EDISI 2

proses pengembangan agrowisata yaitu, tiga konsep itu maka pengelolaan produk
memberikan pelayanan semaksimal perkebunan kakao menjadi optimal
mungkin kepada para wisatawan. sehingga mampu menjadikan Indonesia
Sehingga melaluigabungan tiga konsep sebagai agrowisata kakao yang unggul
tersebut mampu menjadikan Indonesia dengan memiliki produk berdaya saing
sebagai agrowisata kakao yang unggul dan berorientasi pada pasar internasional.
dengan memiliki produk berdaya saing Kemudian perubahan secara menyeluruh
dan berorientasi pada pasar internasional. mampu meningkatkan pendapatan,
Kemudian perubahan secara menyeluruh aspirasi dan kesejahteraan.
mampu meningkatkan pendapatan,
aspirasi dan kesejahteraan. DAFTAR PUSTAKA
Buku:
KESIMPULAN Direktorat Pengembangan Kawasan
Kondisi agrowisata kakao di Khusus dan Tertinggal Deputi
Indonesia masih cenderung kurang Bidang Otonomi Daerah dan
diminati para wisatawan, hal ini karena Pengembangan Regional
kurangnya sosialisasi yang dilakukan oleh BAPPENAS. 2008.Pengembangan
Departemen Pariwisata kepada wisatawan Ekonomi Daerah Berbasis
baik domestik maupun mancanegara Kawasan Andalan: Membangun
sehingga tingkat pengunjung rendah. Model Pengelolaan dan
Selain itu sumberdaya manusia yang Pengembangan Keterkaitan
masih menggunakan teknik sederhana Program. Jakarta: BAPPENAS.
dalam pengelolaannya sehingga hasil yang Windia, dkk.2008.Model Pengembangan
diperoleh tidak optimal. Sarana-prasarana Agrowisata di Bali.Denpasar:
yang ada masih sangat minim yaitu hanya Universitas Udayana.
menawarkan pemandangan alam dan Internet:
rangkaian pengelolaan perkebunan tidak Bangka Pos.2009. Menata Agrowisata
disertai pabrik pengelolaan yang modern Terkonsep. Diakses melalui
di daerah agrowisata. Kurangnya http://www.bangkapos.com.[25
penyebaran informasi tentang agrowisara Oktober 2009]
kakao sehingga para investor kurang Jawa Pos. 2009. Puslit Kopi dan Kakao,
tertarik untuk bekerjasama. Serta "Pabrik" Benih Andalan Indonesia
rendahnya dana yang diberi oleh di Jember. Diakses melalui
pemerintah sehingga kondisi agrowisata http://www.jawapos.co.id/ [25
kakao yang ada di indonesia tidak Oktober 2009]
optimal. Nahda Kanara. 2009. Pengolahan Kakao
Gabungan dari konsep On-Farm Berbasis.agribisnis. Diakses
Agribusiness (perkebunan), Down-Stream melalui
Agribusiness (pabrik), Marketing http://agrikanara.blogspot.com [25
Agribusiness (pasar) mampu Oktober 2009]
menghasilkan outcome yang maksimal Suhendra. 2009. 12 Pabrik Penggiling
yaitu, target agrowisata yang semula Coklat Stop Produksi. Diakses
sudah ada namun belum maksimal setelah melalui http://www.detik.com [25
menggunakan manajemen gabungan ke Oktober 2009]

RESEARCH STUDY CLUB (RSC) FIA UB 47