LAPORAN PELAKSANAAN

PRAKTEK KERJA LAPANG (PKL)TEKNOLOGI PRODUKSI BENIH

PADI DI INSTALASI KEBUN BENIH PADI MAROS UPT BALAI
BENIH TANAMAN PANGAN
PROVINSI SULAWESI SELATAN

OLEH
KELOMPOK V

SUHARBY :1702406093
AHDAD ANTON HIDAYAT :1702406087
PUSPITA SARI :1702406042
PUTRI FEBRIOLA :1702406045
MUSVIKA SARI :1702406125
HARMIYANTI :1702406171
VIDIA SESENAMBO :1702406085
RISMAWATI MANAN :1702406052
IMA KARTIKA SARI :1702406127
EFIVANIA SANDERAN :1702406108

UNIVERSITAS COKROAMINOTO PALOPO

FAKULTAS PERTANIAN
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
2020

Praktek Kerja Lapang Universitas Cokroaminoto Palopo

i
di UPT Balai Benih Tanaman Pangan Maros
 LAPORAN PELAKSANAAN

PRAKTEK KERJA LAPANG (PKL) TEKNOLOGI PRODUKSI BENIH TANAMAN PADI

DI INSTALASI KEBUN BENIH PADI MAROS
UPT BALAI BENIH TANAMAN PANGAN
PROVINSI SULAWESI SELATAN

Diajukan sebagai untuk Memenuhi sebagai bukti bahwa mahasiswa telah mengikuti
PraktekKerjaLapang (PKL).

PRAKTEK KERJA LAPANG (PKL)

TEKNOLOGI PRODUKSI BENIH TANAMAN PADI
PADA INSTALASI KEBUN BENIH

SUHARBY :1702406093
AHDAD ANTON HIDAYAT :1702406087
PUSPITA SARI :1702406042
PUTRI FEBRIOLA :1702406045
MUSVIKA SARI :1702406125
HARMIYANTI :1702406171
RISMAWATI MANAN :1702406052
VIDIA SESENAMBO :1702406085
IMA KARTIKA SARI :1702406127
EFIVANIA SANDERAN :1702406108

KEPADA

UNIVERSITAS COKROAMINOTO PALOPO

FAKULTAS PERTANIAN
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
2020

Praktek Kerja Lapang Universitas Cokroaminoto Palopo

ii
di UPT Balai Benih Tanaman Pangan Maros
 LAPORAN PELAKSANAAN

PRAKTEK KERJA LAPANG (PKL) TEKNOLOGI PRODUKSI BENIH PADI

DI INSTALASI KEBUN BENIH PADI MAROS
UPT BALAI BENIH TANAMAN PANGAN
PROVINSI SULAWESI SELATAN

MENYETUJUI
A. PEMBIMBING PKL

1. Kepala Sub Bagian Tata Usaha SA’AD, SH., MH

NIP: 19660819199903 1 003

2. Kepala Seksi Produksi Ir. HJ.IQMA WATY HASJIM, M.Si

NIP: 19690512 199803 2 009

3. Kepala Seksi Saranadan Prasarana MIFTAHUL HAIR, SP

NIP: 19670428 200701 1 014

4. Pimpinan IKB Maros MUH. ASDAR, SP

NIP: 19760917 200901 1 004

MENGETAHUI

DOSEN PEMBIMBING FAKULTAS PERTANIAN KEPALA UPT BALAI BENIH

UNIVERSITAS COKROAMINOTO PALOPO TANAMAN PANGAN

ABDUL SYUKUR,.S.p.d., M.pd Ir. MUHAMMAD NAIM

NIP. 197307302008011005 NIP: 196301041990031014

Praktek Kerja Lapang Universitas Cokroaminoto Palopo

iii
di UPT Balai Benih Tanaman Pangan Maros
 KATA PENGANTAR

Puji Syukur kehadirat Allah SWT atas limpahan rahmat dan hidayah-Nyalah
sehingga kami dapat menyelesaikan laporan Praktek Kerja Lapang (PKL) Universitas
Cokroaminoto Palopo Fakultas Pertanian Program Studi Agroteknologi Tahun Ajaran 2020
.Dengan demikian kami berharap agar Laporan ini dapat menambah pengetahuan bagi
parapembaca dalam memahami materi mengenai proses produksi benih padi sumber di
Instalasi Kebun Benih Padi Maros yang dilakukan selama 45 hari terhitung dari tanggal 20
Januari sampai dengan 04 Maret 2020.
Penyusunan Laporan ini diajukan sebagai bukti bahwa mahasiswa telah mengikuti
Praktek Kerja Lapang (PKL). Untuk itu kami mengucapkan banyak terima kasih kepada:
1. Bapak Ir. Muhammad Naim selaku Kepala UPT Balai Benih Tanaman Pangan
2. Bapak Muh. Asdar.,Sp selaku Pimpinan Instalasi Kebun Benih (IKB) Maros
3. Bapak Rahman Hairuddin, S.P.,M.Si selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas
Cokroaminoto Palopo
4. Ibu Eka Sudartik Selaku Ketua Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian
Universitas Cokroaminoto Palopo.
5. Teman-teman seperjuangan dari Universitas Cokroaminoto Palopo
6. Semua Pihak yang telah membantu kami dalam menyelesaikan laporan ini.
Selain itu, kami menyadari bahwa laporan PKL ini masih jauh dari kata sempurna,
maka saran dan masukan yang bersifat membangun sangat kami harapkan, untuk
kesempurnaan laporan ini kedepannya. Dengan adanya praktek kerja lapang ini semoga dapat
menambah ilmu pengetahuan dalam dunia kerja, agar nantinya dapat melaksanakan kerja
yang sesungguhnya dengan baik.

Maros, 22 Februari 2020

Penyusun

Praktek Kerja Lapang Universitas Cokroaminoto Palopo

iv
di UPT Balai Benih Tanaman Pangan Maros
 DAFTAR PUSTAKA

HALAMAN JUDUL ........................................................................................................ i

LEMBARAN PENGAJUAN........................................................................................... ii
LEMBAR PENGESAHAN ............................................................................................ iii
KATA PENGANTAR .....................................................................................................iv
DAFTAR ISI..................................................................................................................... v
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang .......................................................................................................1
1.2 Rumusan Masalah .................................................................................................2
1.3 Tujuan ................................................................................................................... 2
1.4 Manfaat .................................................................................................................. 2
BAB II GAMBARAN UMUM INSTANSI
2.1 Sejarah Singkat Balai Benih Tanaman Pangan ..................................................... 4
2.2 Visi dan Misi .........................................................................................................5
2.3 Struktur Organisasi ............................................................................................... 6
BAB III TINJAUAN PUSTAKA
3.1 Pengertian Benih ...................................................................................................8
3.2 Klasifikasi Benih .................................................................................................10
3.3 Teknologi produksi benih ................................................................................... 13
BAB IV METODOLOGI PRAKTEK KERJA LAPANG
4.1 Waktu dan tempat .............................................................................................. 23
4.2 Alat dan Bahan ....................................................................................................23
4.3 Metode pelaksanaan PKL ...................................................................................24
4.4 Metode Pengumpulan Data .................................................................................24
4.5 Jadwal Kegiatan ..................................................................................................25
BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN
5.1 Hasil Kegiatan Di Lapangan ...............................................................................28
5.2 Data Hasil Pengamatan ....................................................................................... 29
5.3 Pembahasan .........................................................................................................51
BAB VI PENUTUP
6.1 Kesimpulan .........................................................................................................52
6.2 Saran .................................................................................................................... 52
DAFTAR PUSTAKA .....................................................................................................54
LAMPIRAN

Praktek Kerja Lapang Universitas Cokroaminoto Palopo

v
di UPT Balai Benih Tanaman Pangan Maros
Lampiran 1.struktur organisasi UPT Balai Benih Maros ...............................................55
Lampiran 2.Motto Benih .................................................................................................56
Lampiran 3. Penanaman sistem tanam jajar legowo 4:1................................................. 57
Lampiran 4.Deskripsi Varietas ....................................................................................... 58
a. Varietas inpari 32 ................................................................................................ 58
b. Ciherang ..............................................................................................................59
c. Mekongga ...........................................................................................................60
d. Inpari 7 ................................................................................................................ 61
e. Cigeulis ...............................................................................................................62
f. Inpari 4 ................................................................................................................ 63
g. Inpari 33 ..............................................................................................................64
h. Inpari 42 ..............................................................................................................65
i. Inpari 43 ..............................................................................................................66
j. Ciliwung..............................................................................................................67
DAFTAR TABEL ..........................................................................................................29
Varietas Ciliwung Pengamatan pertama
Tabel 1. Tinggi Tanaman padi ............................................................................29
Tabel 2. Jumlah Anakan Per rumpun ..................................................................29
Varietas Ciherang Pengamatan Pertama
Tabel 3. Tinggi Tanaman padi ............................................................................30
Tabel 4. Jumlah Anakan Per rumpun ..................................................................30
Varietas Cigeulis Pengamatan Pertama
Tabel 5. Tinggi Tanaman padi ............................................................................31
Tabel 6. Jumlah Anakan Per rumpun ..................................................................31
Varietas Mekongga Pengamatan Pertama
Tabel 7. Tinggi Tanaman padi ............................................................................31
Tabel 8. Jumlah Anakan Per rumpun ..................................................................32
Varietas Inpari 43 Pengamatan Pertama
Tabel 9. Tinggi Tanaman padi ............................................................................32
Tabel 10. Jumlah Anakan Per rumpun ................................................................ 32
Varietas Inpari 4 Pengamatan Pertama
Tabel 11. Tinggi Tanaman padi ..........................................................................33
Tabel 12. Jumlah Anakan Per rumpun ................................................................ 33
Varietas Inpari 7 Pengamatan Pertama

Praktek Kerja Lapang Universitas Cokroaminoto Palopo

vi
di UPT Balai Benih Tanaman Pangan Maros
 Tabel 13. Tinggi Tanaman padi ..........................................................................34
Tabel 14. Jumlah Anakan Per rumpun ................................................................ 34
Varietas Inpari 32 Pengamatan Pertama
Tabel 15. Tinggi Tanaman padi ..........................................................................34
Tabel 16. Jumlah Anakan Per rumpun ................................................................ 35
Varietas Inpari 33 Pengamatan Pertama
Tabel 17. Tinggi Tanaman padi ..........................................................................35
Tabel 18. Jumlah Anakan Per rumpun ................................................................ 35
Varietas Inpari 42 Pengamatan Pertama ..........................................................................
Tabel 19. Tinggi Tanaman padi ..........................................................................36
Tabel 20. Jumlah Anakan Per rumpun ................................................................ 36
Varietas Ciliwung Pengamatan Kedua
Tabel 23. Tinggi Tanaman padi ..........................................................................37
Tabel 24. Jumlah Anakan Per rumpun ................................................................ 37
Varietas Ciherang Pengamatan Kedua
Tabel 21. Tinggi Tanaman padi ..........................................................................37
Tabel 22. Jumlah Anakan Per rumpun ................................................................ 38
Varietas Cigeulis Pengamatan Pertama Kedua
Tabel 25. Tinggi Tanaman padi ..........................................................................38
Tabel 26. Jumlah Anakan Per rumpun ................................................................ 38
Varietas Mekongga Pengamatan Kedua
Tabel 27. Tinggi Tanaman padi ..........................................................................39
Tabel 28. Jumlah Anakan Per rumpun ............................................................... 39
Varietas Inpari 43 Pengamatan Kedua
Tabel 29. Tinggi Tanaman padi ..........................................................................40
Tabel 30. Jumlah Anakan Per rumpun ................................................................ 40
Varietas Inpari 4 Pengamatan Kedua
Tabel 31. Tinggi Tanaman padi ..........................................................................40
Tabel 32. Jumlah Anakan Per rumpun ................................................................ 41
Varietas Inpari 7 Pengamatan Kedua
Tabel 33. Tinggi Tanaman padi ..........................................................................41
Tabel 34. Jumlah Anakan Per rumpun ................................................................ 41
Varietas Inpari 32 Pengamatan Kedua
Tabel 35. Tinggi Tanaman padi ..........................................................................42

Praktek Kerja Lapang Universitas Cokroaminoto Palopo

vii
di UPT Balai Benih Tanaman Pangan Maros
 Tabel 36. Jumlah Anakan Per rumpun ................................................................ 42
Varietas Inpari 33 Pengamatan Kedua
Tabel 37. Tinggi Tanaman padi ..........................................................................43
Tabel 38. Jumlah Anakan Per rumpun ................................................................ 43
Varietas Inpari 42 Pengamatan Kedua
Tabel 39. Tinggi Tanaman padi ..........................................................................43
Tabel 40. Jumlah Anakan Per rumpun ................................................................ 44
Varietas ciliwung Pengamatan Ketiga
Tabel 41. Tinggi Tanaman padi ..........................................................................44
Tabel 42. Jumlah Anakan Per rumpun ................................................................ 44
Varietas Ciherang Pengamatan Ketiga
Tabel 43. Tinggi Tanaman padi ..........................................................................45
Tabel 44. Jumlah Anakan Per rumpun ................................................................ 45
Varietas Cigeulis Pengamatan Ketiga
Tabel 45. Tinggi Tanaman padi ..........................................................................46
Tabel 46. Jumlah Anakan Per rumpun ................................................................ 46
Varietas Mekongga Pengamatan Ketiga
Tabel 47. Tinggi Tanaman padi ..........................................................................46
Tabel 48. Jumlah Anakan Per rumpun ................................................................ 47
Varietas Inpari 43 Pengamatan Ketiga
Tabel 49. Tinggi Tanaman padi ..........................................................................47
Tabel 50. Jumlah Anakan Per rumpun ................................................................ 47
Varietas 4 Pengamatan Ketiga
Tabel 51. Tinggi Tanaman padi ..........................................................................48
Tabel 52. Jumlah Anakan Per rumpun ................................................................ 48
Varietas 7 Pengamatan Ketiga
Tabel 53. Tinggi Tanaman padi ..........................................................................49
Tabel 54. Jumlah Anakan Per rumpun ................................................................ 49
Varietas 32 Pengamatan Ketiga
Tabel 55. Tinggi Tanaman padi ..........................................................................49
Tabel 56. Jumlah Anakan Per rumpun ................................................................ 50
Varietas 33 Pengamatan Ketiga
Tabel 57. Tinggi Tanaman padi ..........................................................................50
Tabel 58. Jumlah Anakan Per rumpun ................................................................ 50

Praktek Kerja Lapang Universitas Cokroaminoto Palopo

viii
di UPT Balai Benih Tanaman Pangan Maros
Varietas 42 Pengamatan Ketiga
Tabel 59. Tinggi Tanaman padi ..........................................................................51
Tabel 60. Jumlah Anakan Per rumpun ................................................................ 51
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Penerimaan mahasiswa .....................................................................68
Gambar 2. Penerimaan mahasiswa ....................................................................68
Gambar 3. Observasi lahan ................................................................................ 68
Gambar 4. Pengukuran tanaman padi .................................................................68
Gambar 5. Pengukuran tanaman padi ................................................................ 68
Gambar 6.penyiangan gulma ..............................................................................68
Gambar 7. Pencapuran pupuk .............................................................................68
Gambar 8. Pemupukan ........................................................................................ 68
Gambar 9. Penyeleksian CVL.............................................................................69
Gambar 10. Pembuatan bedengan.......................................................................69
Gambar 11. Pembuatan bedengan.......................................................................69
Gambar 12. Pengendalian OPT...........................................................................69
Gambar 13. Penerimaan materi...........................................................................69
Gambar 14. Proses penanaman padi ...................................................................69
Gambar 15. Pengendalian OPT...........................................................................70
Gambar 16. Pengendalian OPT...........................................................................70
Gambar 17.kegiatan wawancara .........................................................................70

Praktek Kerja Lapang Universitas Cokroaminoto Palopo

ix
di UPT Balai Benih Tanaman Pangan Maros
\

Praktek Kerja Lapang Universitas Cokroaminoto Palopo

x
di UPT Balai Benih Tanaman Pangan Maros