1.

Bahan makanan segar Bahan makanan kering

Waktu Menu Berat Berat Berat Berat
Bahan bersih kotor Bahan bersih kotor
(g) (g) (g) (g)
Nasi putih Beras 75 75
Daging Jahe
40 70 1 1
ayam
Bwg Merica
3 3 1 1
merah
Bwg putih 2 2 Garam 1 1
Ayam bumbu Cabai Minyak
kunyit 5 5 5 5
merah sawit
Kunyit 1 1
Serai 1 1
Pagi

Garam
Buncis 30 33 1 1

Sayur sup tahu Wortel 40 45 Gula 1 1

Merica
Brokoli 30 35 1 1
bubuk
Minyak
5 5
sawit

Tpg
Agar2 55 60 50 50
terigu
Selingan Gula
Puding buah Susu sapi 200 200 15 15
pagi pasir
Manga 20 20
Nasi putih Beras 75 75
Daging Daun
40 40 2 2
ayam kemangi
Bwg Margarin
3 3 5 5
Siang merah
Kare Ayam Minyak
Bwg putih 2 2 10 10
sawit
Santan 5 5 Kecap 10 10
Cabai 2 2
 Jeruk nipis 1 1
Gula
Tempe bacem Tempe 100 100 aren 10 10

3 3 Garam 1 1
Minyak
Bwg putih 2 2 15 15
15
Sayur urab Bwg Garam
100 120 1 1
merah
Temu
Cabai 1 1
kunci
Kelapa
parut
Jeruk nipis
Buah potong Semangka

Telur
Pancake
Selingan ayam
sore
Susu sapi

Nasi putih Beras 75 75

Garam
Ikan
20 28 1 1
cakalang

Ikan cakalang Cabai Kunyit

3 3 1 1
balado merah
Cabai Minyak
3 3 10 10
rawit
Bwg Gula
3 3 2 2
Malam merah pasir
Bwg putih 2 2 Kemiri 1 1
Garam
Wortel 25 25 1 1

Sayur capcay
Merica
kol 3 3 1 1
bubuk
Sawi hijau 2 2
Tomat 2 2
Tahu goreng Tahu 100 100 10 10
 Minyak
sawit
Pisang
Buah raja 40 57

2.

Bahan makanan segar Bahan makanan kering

Waktu Menu Berat Berat Berat Berat
Bahan bersih kotor Bahan bersih kotor
(g) (g) (g) (g)
Nasi putih Beras 75 75
Telur
40 70
ayam
Bwg Merica
3 3 1 1
merah
Telur balado Bwg putih 2 2 Garam 1 1
Cabai Minyak
5 5 5 5
merah sawit
Tomat 1 1
Cabai 1 1
Minyak
Pagi Tahu bumbu sawit
Tempe 100 100 10 10
kuning

Garam
Buncis 30 33 1 1

Tumis buncis, Wortel 40 45 Gula 1 1

wortel,
Merica
30 35 1 1
bubuk
Minyak
5 5
sawit

Tpg
Tepung 55 60 50 50
terigu
Selingan Naga sari Gula
200 200 15 15
pagi pasir
20 20

Siang Nasi putih Beras 75 75

 Daging Saus
40 40 2 2
ayam tomat
Bwg
3 3 5 5
bombay
Ayam bumbu
asam manis Wortel 2 2 10 10
5 5 10 10
Tomat 2 2
1 1
Gula
kering tempe Tempe 100 100 aren 10 10

3 3 Garam 1 1
Minyak
Bwg putih 2 2 15 15
15
Bening labu siam
Labu siam 100 120 Garam 1 1
Temu
1 1
kunci
Buah segar Jeruk 65 130

Selingan Pukis Tepung 70 70

sore
Telur 15 15
Nasi putih Beras 75 75
Garam

Ikan 20 28 1 1

Cabai Kunyit
Pepes ikan 3 3 1 1
merah
Cabai Minyak
3 3 10 10
rawit
Malam Bwg Gula
3 3 2 2
merah pasir
Bwg putih 2 2 Kemiri 1 1
Garam
Tauge
50 50 1 1
Buncis 50 55 Gula 1 1
Oseng tauge
buncis tempe Merica
Tempe
bubuk 1 1
Minyak
sawit 10 10
 Buah potong Papaya 40 57

3.

Bahan makanan segar Bahan makanan kering

Waktu Menu Berat Berat Berat Berat
Bahan bersih kotor Bahan bersih kotor
(g) (g) (g) (g)
Nasi putih Beras 75 75
Daging Jahe
40 70 1 1
ayam
Bwg Merica
3 3 1 1
merah
Bwg putih 2 2 Garam 1 1
Ayam rica-rica
Cabai Minyak
5 5 5 5
merah sawit
Daun
1 1
jeruk
Serai 1 1
Minyak
Pagi
Tahu goreng Tahu 100 100 sawit 10 10

Garam
Buncis 30 33 1 1

Tumis buncis, Wortel 40 45 Gula 1 1

wortel, brokoli
Merica
Brokoli 30 35 1 1
bubuk
Minyak
5 5
sawit
Semangka potong Semangka 180 391
Telur Tpg
55 60 50 50
ayam terigu
Gula
Selingan Pancake Susu sapi 200 200
pasir
15 15
pagi SMK
20 20
coklat
Jus alpukat Alpukat 50 81
Nasi putih Beras 75 75
Siang Sate kambing Daging Daun
40 40 2 2
sambal kecap kambing kemangi
 Bwg Margarin
3 3 5 5
merah
Minyak
Bwg putih 2 2 10 10
sawit
Cabai Kecap
5 5 10 10
rawit
Tomat 2 2
Jeruk nipis 1 1
Gula
Tempe bacem Tempe 100 100 aren 10 10

3 3 Garam 1 1
Minyak
Bwg putih 2 2 15 15
15
Bening labu siam
Labu siam 100 120 Garam 1 1
Temu
1 1
kunci
Buah segar Salak 65 130

Roti tawar+selai
Roti putih 70 70
Selingan kac merah
sore
Selai
15 15
kac.merah
Nasi putih Beras 75 75
Garam
Ikan
20 28 1 1
cakalang

Ikan cakalang Cabai Kunyit

3 3 1 1
balado merah
Cabai Minyak
3 3 10 10
Malam rawit
Bwg Gula
3 3 2 2
merah pasir
Bwg putih 2 2 Kemiri 1 1
Garam
Kac.merah 25 25 1 1
Sup kacang merah

Bwg Merica
3 3 1 1
merah bubuk
 Bwg putih 2 2
Cabai
2 2
rawit
Garam
Tauge
50 50 1 1
Buncis 50 55 Gula 1 1
Oseng tauge
buncis Merica
bubuk 1 1
Minyak
sawit 10 10
Pisang
Buah potong raja 40 57