Anda di halaman 1dari 24

1

BAB 1

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang


Mawar merupakan salah satu bunga yang banyak diminati masyarakat. Hal tersebut
tidak dipungkirikarena hampir seluruh penjuru dunia mengetahui dan mengenal bunga
mawar, disamping itu bunga mawarmempunyai banyak khasiat dan manfaat terutama
bagi tubuh. Diantaranyaterdapat kandungan vitamin C yang berfungsi meningkatkan
produksi kolagen sebagai penjaga elastisitas dan kelembapan kulit, vitamin A untuk
mencegah penuaan dini (antioksidan), vitamin E sebagai pelindung sel-sel tubuh dari
kerusakan, serta fenolat sebagai anti peradangan dan mengurangi risiko penyakit jantung,
diabetes, serta kanker.
Mawar selain sebagai tanaman hias yang cantik dan penuh pesona daya tampilnya,
juga merupakan sarana peralatan tradisional, agama, dan upacara kenegaraan. Di
samping itu, bunga mawar bermanfaat sebagai bahan makanan dan minuman, obat,
pewangi, dan pengindah tata lingkungan.2
Bunga mawar sebagai bahan makanan atau minuman yang sekaligus berkhasiat obat
diantaranya telah dirintis sewaktu Perang Dunia II di Inggris, yakni dijadikan sumber
vitamin C. Cerita versi lain mengungkapkan bahwa para tabib Cina memanfaatkan
minyak bunga mawar sebagai obat “Yin” yang berfungsi untuk menenangkan saraf,
memperlancar sirkulasi darah, membebaskan jantung dari kemacetan, memperkuat otot
dinding perut besar, dan menyehatkan pembuluh kapiler.2
Gagasan usaha produksi yang akan kami buat yakni mengolah minuman dari bahan
bunga mawar. Karena masyarakat awam belum banyak yang memahami manfaat apa
saja yang dikandung oleh bunga mawar tersebut. Bunga mawar biasanya hanya untuk
dihadiahkan kepada orang tersayang atau terdekat atau untuk menghias rumah. Padahal
manfaat bunga mawar sangatlah banyak. Bunga mawar dapat dijadikan sebagai parfum,
makanan olahan, minuman, dan juga kosmetik. Akan tetapi dikarenakan harga kosmetik
mahal dan kami ingin mempermudah konsumen untuk memanfaatkan bunga mawar
tidak hanya dalam bentuk kosmetik, namun dalam bentuk makanan yang lebih
terjangkau dan ekonomis. Oleh karena itu kami ingin membuat olahan miniman dari
bunga mawar, yaitu es cendol mawar.
1.2 Luaran dan Manfaat
Keluaran yang kami harapkan dari kegiatan ini adalah:
1. Menghasilkan produk minuman baru dari bunga mawar yang sebelumnya
masyarakat pada umumnya hanya mengetahui manfaat bunga mawar hanyalah untuk
bahan kosmetik atau hiasan saja, sehingga dalam kegiatan ini kami akan
menciptakan inovasi minuman yang diberi sentuhan dengan bunga mawar.
2. Produk makanan baru yang akan menginspirasi produsen makanan yang sebelumnya
belum begitu dikenal oleh masyarakat.
1.3 Tujuan Masalah
Tujuan dari program ini adalah sebagai berikut:
1. Menghasilkan makanan yang terjamin akan kealamiannya.
2. Mengoptimalkan manfaat dari bunga mawar yang selama ini belum begitu
bervariasi untuk digunakan.
2

3. Menghasilkan sebuah karya baru berupa cendol yang sedikit berbeda dengan
cendol yang lainnya.
4. Membuka peluang usaha dibidang minuman.
5. Meningkatkan jiwa kewirausahaan mahasiswa.
6. Meningkatkan daya kreatifitas mahasiswa.
7. Meningkatkan pendapatan mahasiswa.
3

BAB II
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1 Kondisi Umum Lingkungan


Potensi pasar jajanan minuman saat ini memang menjanjikan. Minuman cendol
sangat populer di Indonesia, bahwan juga di Malaysia. Cendol yang jadi bahan utama es
yang kebanyakan orang awam hanya dibuat dari tepung beras dan berwarna hijau saja,
kini dapat diinovasi menggunakan bunga mawar. Mawar tumbuh subur di daerah
beriklim sedang walaupun beberapa kultivar yang merupakan hasil
metode penyambungan (grafting) dapat tumbuh di daerah beriklim subtropis hingga
daerah beriklim tropis.

2.2 Potensi Sumber Daya dan Peluang Pasar


Di Semarang, tanaman bunga mawar banyak tumbuh dan dijumpai sebagai
tanaman hias. Terutama di daerah perkotaan. Tanamn ini banyak dijual di pasar
tradisional dengan harga terjangkau.Berdasarkan hal tersebut, ini menjadi peluang yang
cukup menjanjikan untuk memasarkan produk olahan minuman sehat khasiat bunga
mawar.
2.3 Gambaran Produk
a. Deskripsi Produk
Produk minuman sehat yang terbuat dari bunga mawar ini dibuat dengan
memanfaatkan bunga mawar yang dicampurkan dalam bahan tersebut. Produk
minuman ini memiliki daya tarik tersendiri karena bahannya yang alami dan dengan
berbagai khasiat maupun kandungannya yang terdapat di dalamnya.
Ciri khas dari produk minuman pemanfaatan bunga mawar yaitu semua
bahan yang digunakan terbuat dari bahan alami yang kaya akan khasiat dan memang
benar-benar produk tersebut masih jarang yang memproduksi.

Gambar 2.1 Logo Produk Cemaw-wow


b. Kapasitas Produk
Kota semarang merupakan wilayah pemasaran yang strategis untuk
pemasaran, karena minuman cendol sendiri banyak disukai dari berbagai kalangan
usia, termasuk remaja, yang mana Semarang merupakan tempat banyak didirikan
berbagai universitas sehingga tak jarang dijumpai kalangan mahasiswa. Hal ini
4

membuat kami berasumsi bahwa produk makananberbahan bunga mawar ini akan
laku keras di kalangan mahasiswa.

2.4 Analisis Ekonomi Usaha


Analisis usaha yang sudah dilakukan dalam pelaksanaan usaha cendol mawar selama
5 bulan yang mana pada (bulan ke-2 sampai bulan ke-5 pelaksanaan progam) pemasaran
terencana dalam asumsi di bawah ini :
Tabel 1.Analisis kuantitas produksi, biaya produksi dan harga jual

Jenis Kuantitas Produksi/ Bulan Jumlah Biaya Produksi Harga jual


Ke - (psc) (rupiah/pcs) (rupiah/pcs)

2 3 4 5
Es Cendol 100 200 300 400 1000 2.000 5.000
Mawar

Sedangkan rencana keuangan secara menyeluruh sekaligus asumsi penjualan dapat


diuraikan sebagai berikut

Tabel 2. Analisis total biayaproduksidan profit yang didapat


Jumlah Biaya Harga jual Biaya Hasil Profit
(pcs) Produksi (rupiah/pcs) Produksi total Penjualan total yang
(rupiah/pcs) (rupiah) (rupiah) didapat
(rupiah)
1000 2.000 5.000 200.000 500.000 300.000

Apabila diasumsikan dalam jangka panjang produksi olahan minuman yang dikombinasi dengan
bunga mawar akan konstan seperti bulan ke 5, maka peluang keberlanjutan usaha adalah sebagai
berikut.

Tabel 3.Peluang Keberlanjutan Usaha


Jumlah Biaya Harga jual Biaya Hasil Profit yang
(pcs) produksi (rupiah/pcs) produksi / penjualan / didapat/bulan
(rupiah/pcs) bulan(rupiah) bulan (rupiah)
(rupiah)
400 2.000 5.000 800.000 2.000.000 1.200.000

Dari analisis tersebut, maka usaha ini akan meraup omzet bulanan sebesar
Rp.1.200.000/bulan dan layak untuk dijalankan.

PROYEKSI NERACA KEUANGAN JANGKA MENENGAH


1. Neraca Bulanan
a. Pengeluaran sebesar dengan rincian :
1) Produksi = Rp 800.000
2) Distribusi dan komunikasi = Rp 50.000
3) Promo, listrik, dan sewa tempat = Rp 400.000
5

4) Transportasi = Rp 50.000
b. Profit bersih
Pemasukan-Pengeluaran = Rp 2.000.000 - Rp 800.000
= Rp 1.200.000
2. Neraca tahunan yang dapat dicapai
a. Hasil penjualan tahunan = Rp. 14.400.000
b. Profit bersih tahunan = Rp. 13.200.000

2.5 Tempat Produksi


Produksi dilaksanakan di Pudak Payung Semarang.Lokasi tersebut cukup
strategis karena berada dalam kompleks perumahan. Dan dapat terjangkau letaknya.
6

BAB 3. METODE PELAKSANAAN

3.1 Proses Pembuatan

Alat-alat yang dibutuhkan dalam pembuatan es cendol mawar

Panci Saringan
Pengaduk Sendok
Baskom Parutan
Wadah/gelas plastic Kompor dan gas
Pisau Blender
Kain saring Sedotan

Bahan-bahan dalam pembuatan es cendol mawar

1 kg tepung beras 2 buah kelapa


500 gram tepung kanji/tapioca 1 sdt garam halus
Air matang 500 gram gula merah
1 sdm air kapur sirih 250 gram gula pasir
Serutan es batu 2 plastik mawar

Proses pembuatan es cendol mawar

1) Mula-mula buat sari mawar dengan cara menghaluskan bunga mawar terlebih
dahulu dengan blender dan ditambahkan sedikit air. Jika dirasa sudah cukup halus,
saring ampas bungan mawar yang telah dihaluskan sehingga hanya didapat sari
bunga mawarnya saja.
2) Masukkan tepung beras, tepung kanji, air dari sari bunga mawar, serta air kapur
sirih kedalam sebuah panci sambil diaduk rata, kemudian masak hingga adonan
mengental.
3) Setelah adonan cendol mengental, siapkan air matang didalam sebuah ember atau
baskom kecil kemudian letakkan cetakan cendol diatasnya.
4) Selanjutnya tuangkan adonan cendol didalam cetakan, kemudian tekan cetakan
hingga adonan cendol keluar dari cetakan dan membentuk serutan-serutan kecil.
Lakukan hingga semua adonan cendol habis. Selanjutnya ambil cendol yang sudah
jadi kemudian tiriskan.
5) untuk membuat air santan kelapa, parut kelapa. Kemudian jika kelapa sudah diparut,
tambahkan air pada parutan kelapa dan saringlah air dari ampasnya. Masak santan
kelapa yang masih mentah sampai mendidih tetapi jangan dimasak hingga santannya
pecah. Setelah air santan masak lalu tiriskan.
6) Untuk membuat air gula merah, masak gula merah dan gula pasir bersama sedikit
air, sambil diaduk hingga mendidih. Setelah mendidih kemudian angkat lalu tiriskan.
7) Untuk cara penyajian es cendol, siapkan gelas plastik ukuran sedang kemudian
masukkan serutan es batu lalu tambahkan pula cendol. Selanjutnya beri larutan gula
merah dan air santan. Es cendol sudah siap untuk disantap.
7

3.2 Strategi Usaha

a.Target Pasar

Target pasar produksi olahan minuman es cendol mawar adalah semua


kalanganmasyarakat, mulai dari anak anak hingga orang dewasa. Hal
tersebutdikarenakan CEMAW-WOWdibuat dengan bahan-bahan yang tidak berbahaya
sertasebagai sebuah produk olahan minuman yang menyehatkan. Selain itu, produk
CEMAW-WOW ini dijual dengan harga terjangkau. Produknya dijual dengan harga Rp.
5.000,00, sehingga semua kalangan dapatmembeli dan merasakan produk olahan
minuman mawar ini. Diharapkan ke depannya produk CEMAW-WOWtidak hanya dijual
di Tembalang saja, namun dapat dijual di Semarang, bahkan di Indonesia.

b.Strategi Penjualan

Tembalang merupakan wilayah pemasaran yang strategis untukolahan


produk mawar karena olahan mawar belum banyak diproduksi.Kebanyakan
masyarakat hanya mengolah mawar untuk dijadikan parfum maupun produk
kecantikan yang lainnya. Perencanaan pemasaran yang kami lakukan adalah:

1. Bulan ke-2: memasarkan secara online dengan memanfaatkan media sosial.

2. Bulan ke-3: memasarkan secara mandiri di kampus Keperawatan FK Undip.

3. Bulan ke-4: mengembangkan pemasaran ke fakultas yang ada di Undip.

4.Bulan ke-5: pemasaran berkembang dengan membuka warung kecil kecilan di


Tembalang. Selainitu, kami akan membuat kontrak kerja sama dengan pihak lain
untukmengembangkan pasar bisnis.

5. Bulan selanjutnya diharapkan usaha ini terus berkembang.

Metode Pengembangan Pemasaran dengan cara marketing mix,meliputi:


product, price, place, and promotion. Keempat hal tersebutdinilai akan
berpengaruh kepada kesuksesan pemasaran produk olahanmawar. Strategi
Diferensiasi dan fokus dengan metode STP (Segmentation,Targeting, dan
Positioning) juga akan dilakukan agar pemasaran menjadilebih efektif dan semakin
menarik konsumen sehingga akan membuat bisnisini semakin menjanjikan.
8

BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Anggaran Biaya

Biaya peralatan penunjang produksi :356.400

Biaya bahan habis pakai :200.000

Biaya perjalanan (transportasi ) : 20.000

Biaya lain-lain :250.000 +


Total : Rp. 826.400

4.2 Jadwal Kegiatan

Bulan ke- Bulan ke- Bulan ke- Bulan ke- Bulan ke-5
Nama
No 1 2 3 4
Kegiatan
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1 Perencanaa
n
2 Analisa
pasar dan
bahan baku
3 Produksi
4 Pemasaran
dan
Distribusi
5 Evaluasi
6 Penyusunan
laporan
akhir
9

LAMPIRAN-LAMPIRAN

Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota, Dan Dosen Pembimbing

Biodata Ketua Kelompok

A. Identitas Diri
Nama lengkap Adinda Malinda Kumalawati

Jenis Kelamin Perempuan

Program Studi Ilmu Keperawatan

NIM 22020117140033

Tempat dan tanggal lahir Semarang, 16 Oktober 1999

Email adindaamk@gmail.com

Nomor Telepon / HP 083842105297

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA

Nama Institusi SDN Pleburan SMPN 5 Semarang SMAN 15


04/05 Semarang

Jurusan IPA

Tahun masuk – 2005-2011 2011-2014 2014-2017


lulus
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presetation)
No. Nama Pertemuan Judul Artikel Waktu dan Tempat
Ilmiah / Seminar Ilmiah

D. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir ( dari pemerintah , asosiasi , atau institusi lainnya )
No. Jenis Penghargaan Institusi pemberi Tahun
penghargaan

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan hibah PKM-Kewirausahaan 2018.
Semarang, 25 April 2018
Pengusul,

Adinda Malinda Kumalawati


10

Biodata Anggota 1

A. Identitas Diri Anggota

1 Nama Lengkap Raden Roro Sarah Nurfaraj Andrika Putri


2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Ilmu Keperawatan
4 NIM 22020117120029
5 Tempat dan Tanggal Lahir Sleman 17 Mei 1999
6 E-mail handsarah179@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 087700561737
B. Riwayat Pendidikan

SMP SMA Sarjana


SMPN 2 SMAN 1 Universitas
Nama Institusi
Ambarawa Ambarawa Diponegoro
Jurusan _ MIPA S1 Ilmu Keperawatan
Tahun Masuk-Lulus 2011-2014 2014-2017 2017-sekarang
C. Pemakalahan Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

No Nama Pertemuan Judul Artikel Ilmuah Waktu dan Tempat


Ilmiah/Seminar
1 _ _ _
D. Penghargaan dalam 5 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya)

Institusi Pemberi
No Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
Juara 2 Porseni Bidik Misi
Universitas
1. Lomba Tari Tradisional se- 2017
Diponegoro
Universitas Diponegoro
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan hibah PKM-Kewirausahaan 2018.

Semarang, 25 April 2018


Pengusul,

R.R. Sarah N.A.P


11

Biodata Anggota 2

A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Nadya Nur Amalia
2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Program Studi Keperawatan
4. NIM 22020117140003
5. Tempat dan Tanggal Lahir Bangkinang,27 Juli 1999
6. E-mail Nadyanuramalia27@gmail.com
7. Nomor telepon/HP 081542474625
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SD SMP Negri 1 SMA
Muhammadiyah Bangkinang Muhammadiyah 1
019 Bangkinang Magelang
Jurusan IPA
Tahun Masuk- 2005-2011 2011-2014 2014-2017
Lulus
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
No. Nama Pertemuan Judul Artikel Ilmiah Waktu dan Tempat
Ilmiah/Seminar
1.
2.
D. Penghargaan (10 Tahun Terakhir)
No. Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Tahun
Penghargaan
1. Siswa berprestasi III SMAN 4 Pekalongan 2017
dibidang akademik
2.
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan hibah PKM-Kewirausahaan 2018.
Semarang, 25 April 2018
Pengusul,

Nadya Nur Amalia


12

Biodata Anggota 3
A. Identitas Diri
Nama lengkap Lutfianisa Ayu Avriza

Jenis Kelamin Perempuan

Program Studi Ilmu Keperawatan

NIM 22020117130080

Tempat dan tanggal lahir Pekanbaru, 10 April 1999

Email lutfiavriza@gmail.com

Nomor Telepon / HP 085712971354

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA

Nama Institusi SDN Pakembaran SMPN 21 SMAN 4 Semarang


02 Slawi, Tegal Semarang
Jurusan IPA

Tahun masuk – 2005-2011 2011-2014 2014-2017


lulus
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presetation)
No. Nama Pertemuan Judul Artikel Waktu dan Tempat
Ilmiah / Seminar Ilmiah

D. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir ( dari pemerintah , asosiasi , atau institusi lainnya )
No. Jenis Penghargaan Institusi pemberi Tahun
penghargaan

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan hibah PKM-Kewirausahaan 2018.
Semarang, 25 April 2018
Pengusul,

Lutfianisa A.A.
13

Biodata Anggota 4
A. Identitas Diri
Nama lengkap Putri Kusumawardani Pancasilaningtyas

Jenis Kelamin Perempuan

Program Studi Keperawatan

NIM 22020117130086

Tempat dan tanggal lahir Kulon Progo, 21 Juni 1999

Email kusumaputri202@yahoo.co.id

Nomor Telepon / HP 082226486760

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA

Nama Institusi SDN Kaliagung SMPN 1 Sentolo SMAN 1 Sentolo

Jurusan MIA

Tahun masuk – 2005-2011 2011-2014 2014-2017


lulus
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presetation)
No. Nama Pertemuan Judul Artikel Waktu dan Tempat
Ilmiah / Seminar Ilmiah

D. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir ( dari pemerintah , asosiasi , atau institusi lainnya )
No. Jenis Penghargaan Institusi pemberi Tahun
penghargaan

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan hibah PKM-Kewirausahaan 2018.
Semarang, 25 April 2018
Pengusul,

Putri Kusumawardani P.
14

Biodata Anggota 5
A. Identitas Diri
1. Nama Lengkap Fahrun Ningsih
2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Program Studi Keperawatan
4. NIM 22020117120016
5. Tempat dan Tanggal Lahir Batang, 12 Januari 1999
6. E-mail Fahrunningsih8@gmail.com
7. Nomor telepon/HP 082322643191
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi MI MTs. SMAN 4
THOLABUDDIN THOLABUDDIN PEKALONGAN
Jurusan IPA
Tahun Masuk- 2005-2011 2011-2014 2014-2017
Lulus
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
No. Nama Pertemuan Judul Artikel Ilmiah Waktu dan Tempat
Ilmiah/Seminar
1.
2.
D. Penghargaan (10 Tahun Terakhir)
No. Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Tahun
Penghargaan
1. Siswa berprestasi III SMAN 4 Pekalongan 2017
dibidang akademik
2.
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan hibah PKM-Kewirausahaan 2018.
Semarang, 25 April 2018
Pengusul,

Fahrun Ningsih
15

Biodata Anggota 6

A. Identitas Diri
Nama lengkap Anindita Ayuningtias

Jenis Kelamin Perempuan

Program Studi Ilmu Keperawatan

NIM 22020117140029

Tempat dan tanggal lahir Kebumen, 25 Oktober 1998

Email ditaann13@gmail.com

Nomor Telepon / HP 089618165643

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA

Nama Institusi SDN 1 Tanggerab SMPN 1 SMAN 1 Gkmbong


Karanganyar
Jurusan IPA

Tahun masuk – 2005-2011 2011-2014 2014-2017


lulus
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presetation)
No. Nama Pertemuan Judul Artikel Waktu dan Tempat
Ilmiah / Seminar Ilmiah

D. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir ( dari pemerintah , asosiasi , atau institusi lainnya )
No. Jenis Penghargaan Institusi pemberi Tahun
penghargaan

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan hibah PKM-Kewirausahaan 2018.
Semarang, 25 April 2018
Pengusul,

Anindita Ayuningtias
16

Biodata Dosen Pembimbing


A. Identitas Diri
Nama : Ns. Niken Safitri Dyan K, S.Kep., M.Si.Med
Tempat, tanggal Lahir : Klaten, 27 Juli 1981
Kewarganegaraan : Indonesia
Jenis Kelamin : Perempuan
Agama : Islam
Alamat :-
Telepon/Hp : 081228052220
Email : niken.safitridk@fk.undip.ac.id

2. Jenjang Pendidikan Formal

S-1 S-2

Nama Perguruan Tinggi Universitas Diponegoro Universitas Diponegoro

Bidang Ilmu Keperawatan Biomedik

Tahun Masuk– Lulus 2000 – 2005 2011-2013

Judul Skripsi/Tesis Peran Orang Tua Sikap Orang Tua


terhadap Remaja pada terhadap Penerimaan
Pendidikan Seksual di Konseling Genetika
Kel. Pudak payung Kec. pada Down Syndrome
Banyumanik Kota
Semarang

Nama Pembimbing
1. Meidiana 1. Prof. dr. Sultana MH
Dwidiyanti, S.Kp, M.Sc Faradz, Ph.D
2. Suhartini, S.Kp 2. Costrie Ganes W,
17

S.Psi, M.Si.Med

3. Pengalaman Penelitian dalam 10 TahunTerakhir

No Tahun Judul Penelitian

1. 2008 Efek Aroma terapi dalam Peningkatan Nafsu Makan Klien

2. 2009 Peran Diabetes Educator Nurse dalam Comprehensive


Diabetes Education

3. 2010 Metode Pendidikan oleh Diabetes Educator Nurse dalam


Comprehensive Diabetes Education

4. 2010 StudiKasus: Efek Terapi Musik untuk Menurunkan


Kecemasan Pasien pada Fase Pre-Operatif

5. 2011 Genetic Analysis of Chronic Pain: A Systematic Review

6. 2012 Male Partners’ Involvement toward Prenatal Screening


and Diagnostic Testing fort Down Syndrome in Singapore
Population
18

7. 2013 Sikap Orang Tua terhadap Penerimaan Konseling Genetika


pada Down Syndrome

8. 2013 Pengetahuan mahasiswa keperawatan tentang topik


Genetika

9. 2014 Model pembelajaran genetika yang efektif bagi mahasiswa


keperawatan dan perawat klinik

10. 2014 Survei Kebutuhan Ilmu Genetika dalam Keperawatan

4. Pengalaman Pengabdian Kepada Masyarakat dalam 10 TahunTerakhir

No Tahun Judul Pengabdian Kepada Masyarakat

1. 2008 Patient Safety pada Perawatan Pasien di Rumah Sakit

2. 2010 PeranDiabetes Educator Nurse dalam Pencegahan


Komplikasi Diabetes

3. 2013 Workshop Optimalisasi Peran Kader dalam Peningkatan


Derajat Kesehata Masyarakat

4. 2013 Pelatihan Screening HIV/ AIDS dan Basic Life Support


(BLS)

5. 2014 Pelatihan Genetika bagi Mahasiswa Keperawatan dan


Perawat Klinik

6. 2014 2014IbM Penderita Diabetes dengan Gula Darah Tidak


Terkontrol
19

5. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation) dalam 10 Tahun


Terakhir

No Nama Pertemuan Judul Artikel Ilmiah Waktu Dan


Ilmiah / Seminar Tempat

1 Seminar Efek Aroma terapi dalam Semarang,


Keperawatan Peningkatan Nafsu Makan Klien Oktober 2009
Nasional “
Menjadi Perawat
Bintang Lima”

2 Seminar Peran Orang Tua terhadap Remaja Semarang,


Keperawatan pada Pendidikan Seksual di Kel. Oktober 2009
Nasional “ Pudak paying Kec. Banyumanik
Menjadi Perawat Kota Semarang
Bintang Lima”
20

Semarang, 25 April 2018

Dosen Pembimbing

Ns. Niken Safitri Dyan K, S. Kep., M.Si, Med

NIDN. 0027078103
21

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan

1. Peralatan penunjang
Material Justifikasi Kuantitas Harga Satuan Jumlah (Rp)
Perjalanan
Panci - 1 87.000 87.000
Pengaduk - 1 10.000 10.000
Baskom - 1 37.000 37.000
Pisau - 2 7.000 14.000
Kain saring - 1 12.000 12.000
Saringan - 1 31.000 31.000
Sendok - 7 5.000 35.000
Parutan - 1 13.000 13.000
Gas 3 kg - 1 16.600 16.600
Blender - 1 101.400 101.400
SUB TOTAL (Rp) Rp. 356.400

2. Bahan habis pakai


Material Justifikasi Kuantitas Harga Satuan Jumlah (Rp)
Perjalanan
Tepung - 1kg 13.000 13.000
beras
Tepung - 500gr 10.000 10.000
tapioka
Air - 2 galon 6.000 12.000
galon isi
ulang
Air - 1 sdm 700 700
kapur
sirih
Es batu - 30 kg 1.000 30.000
Kelapa - 3 buah 7.000 21.000
Garam - Secukupnya 500 500
halus
Gula - 500 gr 7.300 7.300
merah
Gula - 250 gr 4.500 4.500
pasir
Mawar - 5 plastik 15.000 75.000
Gelas - 2 pack isi 8.000 16.000
22

plastik 50
sedotan - 1 pack 10.000 10.000
SUB TOTAL (Rp) Rp. 200.000

3. Perjalanan
Material Justifikasi Kuantitas Harga Jumlah (Rp)
Perjalanan Satuan
Perjalanan - 2 liter 10.000 20.000
membeli
bahan baku
& promosi
SUB TOTAL (Rp) Rp. 20.000

4. Lain-lain
Material Justifikasi Kuantitas Harga Jumlah (Rp)
Perjalanan Satuan
Distribusi, - 4 bulan 50.000 Rp. 200.000
promosi,
dan
komunikasi
Print - 2 bendel - Rp. 50.000
Proposal
SUB TOTAL (Rp) Rp.250.000
Total (keseluruhan) Rp. 826.400
23

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

No Nama/NIM Program Bidang Alokasi Waktu Uraian Tugas


Studi Ilmu (Jam/minggu)
1. Fahrun Ningsih/ Kepera- - 48 jam / Mengkoordinasi
22020117120016 watan minggu kinerja kelompok,
bagian produksi dan
bagian pemasaran
2. Adinda Malinda K/ Kepera- - 48 jam / Bagian pembelian
22020117140033 watan minggu bahan baku dan
pemasaran
3. Lutfianisa Ayu A/ Kepera- - 48 jam / Bagian pembelian
22020117130080 watan minggu bahan baku dan
pemasaran
4. RR Sarah N/ Kepera- - 48 jam / Bertanggungjawab
22020117120029 watan minggu atas laporan keuangan
dan bagian produksi
5. PutriKusumawarda Kepera- - 48 jam / Bertanggungjawab
niPancasilaningtyas watan minggu atas laporan keuangan
/ 2202011713086 dan bagian produksi
6. Nadya Nur Amalia/ Kepera- - 48 jam / Bagian produksi dan
22020117140003 watan minggu bagian pemasaran
7. Anindita Kepera- - 48 jam / Bagian produksi dan
Ayuningtyas/ watan minggu bagian pemasaran
22020117140029
24

KEMENTRIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI


UNIVERSITAS DIPONEGORO
FAKULTAS KEDOKTERAN
Jl. Prof. H. Soedarto, S.H, Tembalang Semarang, Kode Pos 50275
Telp. (024) 76928010, Fax (024) 76928011
Website: www.fk.undip.ac.id, Email: dean_fmdu@undip.ac.id

Yang bertanda tangan dibawah ini

Nama : Adinda Malinda Kumalawati


NIM : 220201171400
Program Studi : S1 Keperawatan
Fakultas : Kedokteran

Dengan ini menyatakan bahwa proposal PKM Kewirausahaan saya dengan judul :

“ CENDOL MAWAR WENAK OKE WUANTEP “

Yang diusulkan untuk anggaran 2018 bersifat original dan belum pernah
dibiayai olehlembaga atau sumber dana lain.

Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidak sesuaian dengan pernyataan ini,


makasaya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku
dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas Negara.

Demikian pernyataan ini kami buat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-
benarnya.

Semarang, 19 April 2018

Mengetahui Yang menyatakan,


Pembantu Rector III
Universitas Diponegoro

(Dr.dr.DwiPudjonarko, M.Kes.,Sp.S (K)) Adinda Malinda Kumalawati


NIP 196607201995121001 NIM 22020117140033

Anda mungkin juga menyukai