Laporan Praktikum Hari/Tanggal : Kamis/20 Februari 2020

Manajemen Laboratorium Dosen : Rianti Dyah H., S.TP., M.Sc.

Mutu Pangan

AKREDITASI LABORATORIUM

Kelompok 4 /B-P1

Jessica Putri G. J3E118141

Theda Ernest A. J3E118150

SUPERVISOR JAMINAN MUTU PANGAN

SEKOLAH VOKASI
IPB UNIVERSITY
BOGOR
2020
1. Apa saja persyaratan akreditasi laboratorium pengujian?
Jawab : 1) Menerapkan SNI ISO/IEC 17025:2017 tentang Persyaratan
Umum Kompetensi Laboratorium Pengujian dan Kalibrasi
2) Adanya dokumentasi Akreditasi Laboratorium
3) Related APLAC & ILAC Mandatory Documents
4) Surat Perubahan Tarif Jasa Akreditasi sesuai PP RI no 40 tahun
2018

2. Bagaimana cara mengkaji ulang data yang dihasilkan jika data berupa
statistik?
Jawab : Data yang dihasilkan harus direkam, dianalisis, digunakan untuk
mengendalikan dan meningkatkan kegiatan laboratorium, dan
tindakan terencana harus dilakukan jika ditemukan data diluar
kriteria.

3. Sebutkan bagaimana alur proses akreditasi KANMIS?

Jawab : 1) Registrasi online KANMIS
2) Konfirmasi akreditasi
3) Upload dokumen permohonan
4) Audit kelayakan
5) Pembayaran asesmen
6) Audit kecukupan
7) Asesmen lapangan
8) TP & VTP
9) Rapat panitia teknis
10) Keputusan akreditasi
11) Penerbitan SK, sertifikat, & lampiran

4. Untuk apa dilakukan rapat panitia teknis?

Jawab : Mengkaji hasil asesmen untuk memberikan rekomendasi keputusan
akreditasi kepada KAN council.
5. Untuk apa dilakukan reasesmen?
Jawab : Untuk mengajukan reakreditasi atau akreditasi ulang sebelum masa
akreditasi berakhir.

6. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk proses akreditasi laboratorium?

Jawab : 12 bulan.

7. Apakah penjaminan mutu hasil pengujian diperlukan dalam mengajukan

akreditasi laboratorium? Bagaiamana caranya?
Jawab : Ya, dengan melakukan uji profisiensi, uji banding, atau internal
quality control. Uji profisiensi dilakukan oleh badan resmi dengan
menguji sampel yang telah diketahui nilainya, dilaporkan,
kemudian dibandingkan untuk akreditasi, uji banding dilakukan
dengan membandingkan dengan lab yang berbeda, dan internal
quality control dilakukan oleh pihak dalam perusahaan.

8. Apa perbedaan asesmen lapangan dan survei lapangan?

Jawab : Asesmen lapangan dilakukan untuk mengunjungi LPK dan
membuktikan kompetensi kegiatan penilaian kesesuaian LPK
sedangkan survei lapangan merupakan kunjungan dari tim asesmen
setelah diakreditasi.

9. Berapa lama jangka waktu yang diperlukan untuk melakukan reasesmen?

Jawab : Reasesmen dapat deselesaikan paling lambat 9 bulan sebelum masa
akreditasi berakhir.

10. Berapakah batas maksimal waktu pembayaran reasesmen?

Jawab : Dua bulan sejak dokumen permohonan akreditasi dinyatakan
memenuhi.