Anda di halaman 1dari 1

ABSTRAK

Tujuan dari percobaan ini adalah untuk menghitung konversi reaksi pada esterifikasi
asam asetat-etanol dengan katalisator asam sulfat secara tidak langsung dari nilai ekivalen asam
bebas dan asam total.
Prosedur kerja yang pertama dilakukan adalah melakukan standarisasi larutan NaOH,
membuat larutan cuplikan, menentukan kadar asam asetat awal kemudian penentuan larutan KOH
(blanko), menentuan ekivalen asam total, dan penentuan asam bebas. Digunakan asam asetat dan
etanol untuk reaksi esterifikasi serta menggunakan katalis asam sulfat. Esterifikasi adalah reaksi
pengubahan dari suatu asam karboksilat dan alkohol menjadi ester dengan menggunakan katalis
asam.
Dari hasil perhitungan didapatkan konversi reaksi sebesar 34,4309% hasil yang didapat
kecil dikarenakan produk yang sudah menjadi ester kembalil menjadi reaktan karena reaksi yang
reversibel. Reaksi esterifikasi bersifat reversibel sehingga reaktan yang menjadi produk bisa
kembali menjadi reaktan. Faktor-faktor yang mempengaruhi reaksi esterifikasi adalah waktu,
katalis dan suhu. Semakin lama waktu reaksi maka rekasi konversi semakin besar.

Kata kunci: ester, pemanasan, titrasi, reversibel, kadar.

VII-i