INSTITUTO TECNOLÓGICO DE

AGUASCALIENTES
DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA
INDUSTRIAL
PLAN IIND-2010-227

Estudio del trabajo II

INJ-1012
Prácticas de
Laboratorio

Profesor: M.C. Marcela Rodríguez González.

Aguascalientes, Ags, Junio 2016.
Elaboró: M.C. Marcela Rodríguez González. Revisó: M.C. Gerardo Armando Mejía Bernal

PRÁCTICA NO. 4. MUESTREO DEL TRABAJO. DURACIÓN APROX. 1-4

DÍAS.

I. INTRODUCCIÓN.
El muestreo del trabajo es una técnica que se utiliza para investigar las
proporciones del tiempo total dedicada a las diversas actividades que
componen una tarea o trabajo, el porcentaje de aparición de determinada
actividad, mediante muestreo estadístico y observaciones aleatorias.

El desarrollo del Muestreo de trabajo como técnica de medición del trabajo se

remonta al año 1935, cuando Tippet sugirió la aplicación de las observaciones
instantáneas para hacer estudios de tiempos de hombres y maquinas. Luego,
en 1946, Morrow le dio un uso más general con el propósito fundamental de
identificar las demoras que afectaban a los trabajos. Desde entonces la
técnica ha sido más desarrollada y refinada. Actualmente se le conoce
mundialmente con diferentes nombres.

II. COMPETENCIA A DESARROLLAR.

2.1 Aplicar el muestreo del trabajo a trabajos en grupo.

2.2 Aplicar el muestreo del trabajo a procesos productivos organizados por
función.

III. TEORÍA.

Recopilación bibliográfica de los siguientes conceptos:

a) Muestreo del trabajo.

b) Ventajas de la utilización del muestreo del trabajo.

c) Desventajas de la utilización del muestreo del trabajo.

d) Metodología del muestreo del trabajo.

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IV. PROCEDIMIENTO.

A) Equipo. Ninguno.

B) Material. Tabla para registrar datos, cronómetro, lápiz y goma.

C) Desarrollo. Realice lo que a continuación se le pide:

1. Determinar la empresa y el área donde realizará esta práctica de muestreo

del trabajo.

2. Determinar si el tipo de muestreo que se realizará es para recolectar algún

tipo de la siguiente información:
a) Muestreo de trabajo para la determinación de las actividades
productivas o no productivas,
b) de un conjunto de máquinas o personas.

3. Utilice la metodología del muestreo del estudio que realizará, apóyese en el

libro de García Criollo Roberto. Es importante que considere lo siguiente:

3.1 Diseñe su formato para recolectar información acorde a los recursos

que tiene la empresa y que serán sujetos a estudio, los cuales son
las personas o la maquinaria. Puede encontrar un formato adicional
al material de la materia en el libro de García Criollo del tema de la
unidad.

3.2 Si al determinar el tamaño de la muestra es demasiado grande

considere su primer muestro para obtener el gráfico p, el cual deberá
contener como mínimo una análisis de 7 horas dividiendo los
registros en horas de observación en vez de días como está en el
ejemplo del libro. Apóyese en el libro para obtener los resultados del
análisis del gráfico P.

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4. Elabore el reporte de la práctica, éste deberá contener: introducción,

objetivo de la práctica, marco teórico, desarrollo del método, resultados
y conclusiones, bibliografía, así como anexos.

5. Se realizará el reporte y se subirá de evidencia a la plataforma.

D) Cálculos y reporte:

De acuerdo a los temas abordados en el objeto de estudio de esta unidad II

y mediante el análisis del proceso a través de la técnica del muestreo del
trabajo, se deberá incluir en los resultados el cálculo de lo siguiente:Numero
de observaciones necesarias.

1) Numero de observaciones por día.

2) Hoja de observaciones adaptada a la situación real (puede auxiliarse

de los formatos que presentan los autores García Criollo y Niebel)

3) Resultados obtenidos del muestreo realizado (tiempo estándar,

tiempo productivo, tiempo improductivo, retrasos evitables y retrasos
inevitables).

V. RESULTADOS.

Se deberá presentar una tabla que concentre los resultados obtenidos en el

inciso anterior.

VI. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES:

Las conclusiones y recomendaciones deberán ser elaboradas de acuerdo al

muestreo de trabajo que se realizó.

VII. BIBLIOGRAFÍA (Propuesta):

Ingeniería Industrial: Métodos, tiempos y movimientos. Niebel, Benjamín. Ed. Alfa

omega.

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Introducción al estudio del trabajo Oficina Internacional del Trabajo OIT Ed.
Noriega Limusa

Manual del Ingeniería Industrial. Maynard, H. B. Ed. McGraw Hill.

Estudio del trabajo, Ingeniería de Métodos. García, Roberto. Ed. McGraw Hill.

Estudio del trabajo. Medición del trabajo. García, Roberto. Ed. McGraw Hill.

VIII. ANEXOS:

Como anexos de la práctica se deberá presentar lo siguiente:

1) Dibujo o fotografía del área de trabajo.

2) Metodología que realizó el analista para la recopilación de datos en

el desarrollo de esta práctica.

3) Gráfico de control P.

“Buena suerte”

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