KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, atas segala Rahmat

dan Karunia-Nya yang telah dilimpahkan sehingga penulis dapat menyelesaikan

Laporan Konseling pada pasien Diabetes Mellitus di Poliklinik Gizi RSUD Ulin

Baanjarmasin.

Dalam penyusunan Laporan Konseling ini, penulis mengucapkan terima

kasih kepada pihak-pihak yang telah memberikan bantuan baik dalam segi moril

maupun materil sehingga terwujudnya Laporan Konseling pada pasien Diabetes

Mellitus di Poliklinik Gizi RSUD Ulin Baanjarmasin. Ucapan terima kasih juga di

sampaikan kepada yang terhormat :

1. Bandawati, S.Gz., M.Gizi, RD selaku kepala Instalasi Gizi RSUD Ulin

Banjarmasin.

2. Siti Akbari, S.Gz, RD yang telah memberikan masukan dan saran.

3. Semua pihak yang telah membantu menyelesaikan Laporan Konseling pada

pasien Diabetes Mellitus di Poliklinik Gizi RSUD Ulin Baanjarmasin.

Penulis menyadari masih banyak kekurangan dan jauh dari kata

sempurna dalam pembuatan Laporan Konseling ini. Untuk itu penulis

sangat mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun demi

kesempurnaan Laporan Konseling di kemudian hari.

Banjarbaru, Januari 2020

Penulis

i
 DAFTAR ISI

SAMPUL DEPAN
LEMBAR PENGESAHAN
KATA PENGANTAR ............................................................................... i
DAFTAR ISI .............................................................................................. ii
BAB I ASSESMENT
A. Anamnesis ........................................................................ 1
B. Antropometri .................................................................... 3
C. Pemeriksaan Biokimia ...................................................... 4
D. Pemeriksaan Fisik Klinis .................................................. 4
E. Asupan Zat Gizi ................................................................ 4
F. Terapi Medis ..................................................................... 5
BAB II DIAGNOSA GIZI
A. Problem Gizi...................................................... ............... 6
B. Penentuan Diagnosa Gizi .................................................. 6
BAB III INTERVENSI GIZI
A. Planning ............................................................................ 7
B. Implementasi ..................................................................... 14
BAB IV PEMBAHASAN
A. Pembahasan ....................................................................... 17
BAB V KESIMPULANA DAN SARAN
A. Kesimpulan ....................................................................... 20
B. Saran .................................................................................. 20

DAFTAR PUSTAKA ................................................................................ 21

LAMPIRAN

ii