Home
Manfaat
Gaya Hidup
Nutrisi
Kehamilan
Top 10
Search for:
Home/ Nutrisi/ Buah dan sayuran yang mengandung asam folat tinggi
Advertisement
Untuk meningkatkan asupan asam folat, tambahkan sayuran berdaun hijau tua seperti bayam,
sawi hijau, kale, dan selada kedalam diet harian Anda. 1 cangkir bayam mengandung sekitar
263 mcg folat atau 65 % dari kebutuhan perhari. 1 cangkir sawi hijau 177 mcg atau sekitar (
44 %).
Asparagus
Makan hanya satu cangkir asparagus yang direbus akan memberikan 262 mcg folat, yang
akan menyumbang sekitar 65 % dari kebutuhan harian Anda. Kandungan yang sama nutrisi
ini ada pada bayam. Tidak hanya folat, asparagus juga kaya nutrisi lain yang sangat
dibutuhkan tubuh, seperti vitamin K, vitamin C, vitamin A, dan Mangan.
Brokoli
Brokoli adalah salah satu jenis sayuran yang juga dikenal akan khasiatnya sebagai pendetox
alami. Tak hanya itu, brokoli juga merupakan sumber asam folat yang baik. Hanya satu
cangkir brokoli sudah memberikan Anda sekitar 24 % dari kebutuhan harian, belum lagi
ditambah lagi dengan berbagai macam nutrisi penting lainnya. Direkomendasikan agar
makan brokoli mentah organik, atau yang dikukus setengah matang.
Buah jeruk
Buah jeruk adalah golongan buah yang mengandung asam folat tertinggi. Satu buah jeruk
memberikan sekitar 50 mcg asam folat, dan segelas besar jus jeruk mungkin akan
memberikan lebih banyak. Buah-buahan lainnya yang termasuk adalah buah pepaya, anggur,
pisang, melon dan stroberi. Berikut adalah daftar singkat dari buah-buahan tinggi nutrisi
esensial ini.
Kacang-Kacangan
Buncis dan kacang polong adalah kacang-kacangan adalah makanan dari jenis kacang-
kacangan yang tinggi akan senyawa ini. Kacang lainnya termasuk kacang pinto, kacang lima,
kacang hijau, dan kacang merah. Hanya Semangkuk kecil dari setiap jenis kacang sudah bisa
memberikan sebagian besar jumlah asupan harian asam folat yang direkomendasikan.
Alpukat
Buah alpukat yang lembut dan lezat ini mengandung hingga 90mcg folat per-cangkirnya,
yaitu sudah menyumbang sekitar 22% dar kebutuhan harian. Tidak hanya itu, buah alpukat
juga merupakan sumber yang baik lemak, vitamin K dan serat.
Kecambah
Kecambah mungkin bukan jenis sayuran favorit Anda. Namun ia adalah termasuk salah satu
makanan yang Anda perlukan untuk memperoleh folat. Makan satu cangkir kecambah yang
direbus akan memberikan sekitar 25% dari jumlah harian yang direkomendasikan. Selain itu
kecambah juga tinggi vitamin C , vitamin E, vitamin K , vitamin A , mangan dan kalium.
Biji-bijian
Semua biji-bijian, seperti biji labu, wijen, biji bunga matahari, biji rami, mengandung folat
dengan jumlah yang sehat. Namun yang paling banyak adalah Biji bunga matahari dan biji
rami, yaitu satu cangkirnya bisa memberikan hingga 300 mcg. Pada peringkat kedua tertinggi
senyawa asam ini adalah Kacang almond.
Bungkul
Bungkul atau bunga kol dianggap sebagai salah satu makanan terbaik yang mengandung
vitamin C, tserta juga merupakan sumber asam folat. Makan hanya satu cangkir bungkul akan
memberikan sekitar 55 mcg folat, atau 14 % dari nilai kebutuhan harian yang
direkomendasikan.
Bit
Bit adalah sumber antioksidan yang sangat baik, dan juga membantu detoxsifikasi tubuh.
Sementara itu bit juga dikenal sebagai salah satu makanan sumber asam folat terbaik. Satu
cangkir bit rebus menyediakan sekitar 136 mcg , atau 34 % dari kebutuhan harian Anda.
Labu
Labu mungkin bukanlah sayuran yang populer dalam keluarga Anda, tetapi tidak ada yang
menyangkal akan manfaat gizi dari labu. Labu adalah sayuran yang akan menyumbang
kebutuhan total folat harian Anda sekitar 14%. 1 cangkir labu mengandung sekitar 57 mcg.
Sementara itu, biji labu(kwaci) juga dikenal sebagai makanan terbaik sumber serat, omega 3,
dan mineral penting lainnya.
Jagung
Jagung juga telah populer mengandung vitamin ini. Hanya satu cangkir jagung dimasak
sudah akan memberikan sekitar 76 mcg, atau hampir 20 % dari kebutuhan harian Anda.
Disarankan memilih sayuran organik segar, untuk sumber terbaik nutrisi ini.
Wortel merupakan sayuran yang sangat populer akan kandungan vitamin A-nya. Selain itu
wortel juga mengandung sekitar hampir 5 % dari kebutuhan harian asam folat Anda. Makan
wortel yang di jus, atau dicampur salad akan membantu untuk meningkatkan kebutuhan
Anda. Tomat selain mengandung tinggi serat dan vitamin C, ia juga kaya akan asam folat. 1
cangkir jus tomat akan memberikan sekitar 49 mcg .
Advertisement
Google +26 327
13 4 Instagram5 7
Leave a Reply
Your email address will not be published. Required fields are marked *
Name *
Email *
Comment
Advertisement
Kategori
Archives
Random Post
Disclaimer: Informasi di situs ini disediakan hanya bertujuan sebagai informasi dan bacaan
umum saja, dan tidak dimaksudkan sebagai pengganti dari saran atau pengobatan yang
hanya bisa dilakukan oleh ahli kesehatan profesional. Penerbit tidak bertanggung jawab atas
penggunaan atau penyalahgunaan dari materi atau bahan-bahan yang ada.
Sitemap . Privacy Policy . Terms Of Services . About Us . Contact Us
Proudly powered by WordPress
CaraKhasiatManfaat – Kesehatan dan Gaya hidup Alami © Copyright 2013 - 2015 | Theme
Twentythirteen Modif By:S.Sulaksono
ShareThis Copy and Paste
- See more at: http://www.carakhasiatmanfaat.com/artikel/buah-dan-sayuran-yang-
mengandung-asam-folat-tinggi.html#sthash.ktYeLP0K.dpuf