Laporan Praktikum Biologi

Pertumbuhan Tanaman Kacang Hijau

Disusun Oleh :
1. Adi Firmansyah (03)
2. Andreina Rizqy Purnama D (06)
3. Nadya Sasti Kusuma Wardani (23)
4. Wira Yudha Nuswantoro (36)

XII Mipa 6
SMAN 1 Kebomas
Tahun Pelajaran 2019-2020
 PEMERINTAH PROVINSI JAWA TIMUR
DINAS PENDIDIKAN
SEKOLAH MENENGAH ATAS NEGERI 1 KEBOMAS
Jl. Dr. WahidinSudiro Husodo Perum. Alam Bukit Raya Blok A-6/8. Gresik
Telp.(031)3955053 fax. 031 3956327 Email: sman1kebomas@yahoo.com Website :www.sman1kebomas.sch.id
GRESIK

KATA PENGANTAR

Alhamdulillah Puji dan Syukur kami panjatkan ke hadirat Allah SWT, zat yang Maha
Pengasih dengan segala kasih sayang-Nya, yang terlepas dari segala sifat lemah semua makhluk-
Nya. Alhamdulillah berkat Rahmat dan Hidayah-Nya kami dapat menyelesaikan laporan ini.
Shalawat serta salam mahabbah semoga senantiasa dilimpahkan kepada Nabi Muhammad SAW,
sebagai pembawa risalah Allah terakhir dan penyempurna seluruh risalah-Nya.
Dengan Laporan Penelitian biologi yang berjudul “PERTUMBUHAN TANAMAN
KACANG HIJAU” ini diharapkan kami sebagai peserta didik mampu mendiskripsikan
pengetahuan sesuai dengan standar yang ditetapkan dengan mengintergasikan pendekatan bahan
ajaran yang memadai.Untuk itulah Laporan Penelitian Biologi ini hadir guna memenuhi tuntunan
tersebut.
Kami juga mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang terkait, yang telah
membantu kami dalam menyelesaikan laporan ini. Semoga kebaikan yang diberikan oleh semua
pihak kepada kami menjadi amal sholeh yang senantiasa mendapat balasan dan kebaikan yang
berlipat ganda dari Allah Subhana Wa Ta’ala,

  GRESIK,  20 Agustus 2019

           

Penyusun

ii
 PEMERINTAH PROVINSI JAWA TIMUR
DINAS PENDIDIKAN
SEKOLAH MENENGAH ATAS NEGERI 1 KEBOMAS
Jl. Dr. WahidinSudiro Husodo Perum. Alam Bukit Raya Blok A-6/8. Gresik
Telp.(031)3955053 fax. 031 3956327 Email: sman1kebomas@yahoo.com Website :www.sman1kebomas.sch.id
GRESIK

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR.....................................................................................................................ii

DAFTAR ISI..................................................................................................................................iii

BAB I PENDAHULUAN...............................................................................................................1

A. Latar Belakang....................................................................................................................1
B. Rumusan Masalah................................................................................................................1
C. Tujuan Penelitian.................................................................................................................1
D. Hipotesis ………………………………………………………………………………….1
E. Variable penelitian kacang hijau.........................................................................................1
F. Alat bahan dan langkah kerja penelitian………………………………………………….2
G. Waktu Penelitian.................................................................................................................2
H. Tempat penelitian................................................................................................................2

BAB II KAJIAN PUSTAKA..........................................................................................................3

A. Teori pertumbuhan dan perkembangan…………………………………………………...3

B. Faktor Faktor Yang Mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan tanaman…………3

BAB III HASIL DAN PEMBAHASAN........................................................................................ 5

A. Pengaruh jenis air pada pertumbuhan kacang hijau ...........................................................5

B. Pengaruh media tanam pada pertumbuhan kacang hijau....................................................5
C. Tabel penelitian………………….......................................................................................5

BAB IV PENUTUP...................................................................................................................... .6
A. Simpulan.............................................................................................................................6
B. Saran...................................................................................................................................6

DAFTAR PUSTAKA.....................................................................................................................7
LAMPIRAN....................................................................................................................................8

iii
 PEMERINTAH PROVINSI JAWA TIMUR
DINAS PENDIDIKAN
SEKOLAH MENENGAH ATAS NEGERI 1 KEBOMAS
Jl. Dr. WahidinSudiro Husodo Perum. Alam Bukit Raya Blok A-6/8. Gresik
Telp.(031)3955053 fax. 031 3956327 Email: sman1kebomas@yahoo.com Website :www.sman1kebomas.sch.id
GRESIK

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Berdasarkan standart kompetensipada bab pertumbuhan dan perkembangan, kami para

siswa diharapkan dapat memahami dan mampu melakukan penelitian tentang
pertumbuhan kacang hijau . penelitian ini dilakukan agar kami para siswa paham
terhadap faktor faktor yang mempengaruhi pertumbuhan tanaman, termasuk jenis air dan
media tanam yang digunakan dalam penanaman tanaman khususnya kacang hijau.

B. Rumusan Masalah

1. Bagaimana pengaruh jenis air pada pertumbuhan kacang hijau ?

2. Bagaimana pengaruh media pada pertumbuhan kacang hijau?
3. Bagaimana perbedaan pertumbuhan kacang hijau yang telah dipengaruhi oleh
jenis air dan media tanam yang digunakan

C. Tujuan Penelitian

1. Mengetahui bahwa pertumbuhan kacang hijau dipengaruhi oleh jenis air yang
digunakan dalam menyiram
2. Mengetahui bahwa pertumbuhan kacang hijau dipengaruhi ole\h media tanam
yang digunakan saat penanaman
3. Membuktikan faktor faktor yang mempengaruhi per\tumbuhan kacang hijau

D. Hipotesis

1. Media tanam berpengaruh terhadap pertumbuhan kacang hijau

2. Jenis air yang digunakan untuk menyiram berpengaruh pada pertumbuhan
kacang hiaju

E. Variable penelitian kacang hijau

a. Variable terikat
Pertumbuhan tinggi batang, dan banyaknya jumlah daun pada tanaman kacang hijau

b. Variable control
1. Tempat penanaman
2. Jumlah air
3. Biji kacang hijau
4. Cahaya matahari

c. Variable bebas
1. Tanah pupuk + air tawar
2. Tanah pupuk + air tambak
3. Tanah pasir + air tawar
4. Tanah pasir + air tamabak

1
 PEMERINTAH PROVINSI JAWA TIMUR
DINAS PENDIDIKAN
SEKOLAH MENENGAH ATAS NEGERI 1 KEBOMAS
Jl. Dr. WahidinSudiro Husodo Perum. Alam Bukit Raya Blok A-6/8. Gresik
Telp.(031)3955053 fax. 031 3956327 Email: sman1kebomas@yahoo.com Website :www.sman1kebomas.sch.id
GRESIK

F. Alat banan dan langkah kerja penelitian

a. Alat dan bahan

1. 4 buah gelas air mineral
2. Tanah pupuk
3. Tanah pasir
4. Air tawar
5. Air tambak
6. Biji kacang hijau
7. Tutup botol air mineral

b. Langkah kerja
1. Siapkan alat dan bahan yang dibutuhkan
2. Masukkan tanah pasir kedalam 2 gelas air mineral
3. Masukkan tanah pupuk kedalam 2 gelas air mineral
4. Masukkan 4 biji kacang hijau kedalam masing masing gelas air mineral yang
telah diberi tanah pasir dan tanah pupuk
5. siram menggunakan air tawar pada salah satu tanah pasir dan tanah pupuk
menggunakan tutup botol air mineral sebanyak 2 kali
6. siram menggunakan air tambak pada salah satu tanah pasir dan tanah pupuk
menggunakan tutup botol air mineral sebanyak 2 kali
7. letakkan ke 4 gelas yang sudah ditanami ditempat yang tersinari matahari

G. Waktu penelitian

31 Juli – 7 Agustus 2019

H. Tempat Penelitian

SMA NEGERI 1 KEBOMAS GRESIK

2
 PEMERINTAH PROVINSI JAWA TIMUR
DINAS PENDIDIKAN
SEKOLAH MENENGAH ATAS NEGERI 1 KEBOMAS
Jl. Dr. WahidinSudiro Husodo Perum. Alam Bukit Raya Blok A-6/8. Gresik
Telp.(031)3955053 fax. 031 3956327 Email: sman1kebomas@yahoo.com Website :www.sman1kebomas.sch.id
GRESIK

BAB II
KAJIAN PUSTAKA

A. Teori pertumbuhan dan perkembangan

 Pertumbuhan
Adalah Proses pertambahan volume dan jumlah sel sehingga ukuran tubuh makhluk
hidup tersebut bertambah besar. Pertumbuhan bersifat irreversible atau tidak dapat
bali dan dapat diukur.
 Perkembangan
Adalah proses perubahan menuju kedewasaan melalui proses pertumbuhan dan
diferensiasi. Perkembangan tidak dapat diukur
 Perkecambahan
Adalah proses per\tumbuhan embrio pada biji menjadi tumbuhan baru /tahap awal
berkembangnya suatu tumbuhan khususnya tumbuhan berbiji
 Imbibisi
Adalah kemampuan dinding sel dan plasma sel untuk menyerap air dari luar sel

B. faktor faktor yang mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan tanaman

a) faktor internal
1. Gen 
Gen merupakan substansi pembawa sifat yang diturunkan dari induk ke generasi
selanjutnya. Gen mempengaruhi ciri dan sifat makhluk hidup dimana pada
tanaman mempengaruhi bentuk tubuh, warna bunga, dan rasa buah. Gen juga
menentukan kemampuan metabolisme sehingga sangat mempengaruhi
pertumbuhan dan perkembangan tanaman tersebut. Tanaman yang memiliki gen
tumbuh yang baik akan tumbuh dan berkembang cepat sesuai dengan periodenya
2. Hormon 
Hormon merupakan zat yang berperan dalam mengendalikan berbagai fungsi di
dalam tubuh. Meskipun jumlahnya sedikit, hormon memberikan pengaruh nyata
dalam pengaturan berbagai proses dalam tubuh. Hormon yang mempengaruhi
pertumbuhan dan perkembangan pada tanaman ada beragam jenisnya.
 Auksin, berperan untuk memacu proses pemanjangan, pembelahan, dan
diferensiasi sel.
 Giberlin, berperan untuk pembentukan biji serta perkembangan dan
perkecambahan embrio.
 Etilen, berperan untuk pematangan buah dan perontokan daun.
 Sitokinin, berperan untuk pembelahan sel atau sitokenesis, seperti
merangsang pembentukan akar dan cabang tanaman.
 Asam absisat, berperan untuk proses penuaan dan gugurnya daun.
 Kaolin, berperan untuk proses organogenesis tanaman
 Asam traumalin, berperan untuk regenerasi sel apabila mengalami
kerusakan jaringan.

3
 PEMERINTAH PROVINSI JAWA TIMUR
DINAS PENDIDIKAN
SEKOLAH MENENGAH ATAS NEGERI 1 KEBOMAS
Jl. Dr. WahidinSudiro Husodo Perum. Alam Bukit Raya Blok A-6/8. Gresik
Telp.(031)3955053 fax. 031 3956327 Email: sman1kebomas@yahoo.com Website :www.sman1kebomas.sch.id
GRESIK

b) Faktor eksternal
1. Nutrisi 
Nutrisi merupakan bahan baku dan sumber energi dalam proses metabolisme
tubuh. Kualitas dan kuantitas nutrisi akan mempengaruhi pertumbuhan dan
perkembangan tanaman. Tanaman membutuhkan nutrisi berupa air dan zat hara
yang terlarut dalam air. Melalui proses fotosintesis, air dan karbon dioksida
diubah menjadi zat makanan. Zat hara tidak berperan langsung dalam proses
fotosintesis, namun sangat diperlukan agar tanaman dapat tumbuh dan
berkembang dengan baik.
2. Cahaya Matahari 
Cahaya berpengaruh terhadap pertumbuhan dan perkembangan makhluk hidup.
Tanaman sangat membutuhkan cahaya matahari untuk fotosintesis. Namun
keberadaan cahaya ternyata dapat menghambat pertumbuhan tumbuhan karena
cahaya dapat merusak hormon auksin yang terdapat pada ujung batang.
3. Air dan Kelembaban 
Air dan kelembaban merupakan faktor penting untuk pertumbuhan dan
perkembangan. Air sangat dibutuhkan oleh makhluk hidup. Tanpa air, makhluk
hidup tidak dapat bertahan hidup. Air merupakan tempat berlangsungnya reaksi-
reaksi kimia di dalam tubuh. Kelembaban mempengaruhi keberadaan air yang
dapat diserap oleh tanaman mengurangi penguapan. Kondisi ini sangat
mempengaruhi sekali terhadap pemanjangan sel. Kelembaban juga penting untuk
mempertahankan stabilitas bentuk sel.
4. Suhu 
Suhu memiliki pengaruh nyata terhadap pertumbuhan dan perkembangan
tanaman. Contohnya pada padi yang ditanam pada awal musim kemarau dimana
suhu rata-rata tinggi akan lebih cepat dipanen daripada padi yang ditanam pada
musim penghujan dimana suhu rata-rata lebih rendah. Hal ini disebabkan karena
semua proses dalam pertumbuhan dan perkembangan seperti penyerapan air,
fotosintesis, penguapan, dan pernapasan pada tanaman dipengaruhi oleh suhu.
5. Tanah 
Tanah berpengaruh terhadap pertumbuhan dan perkembangan tanaman.
Tanaman akan tumbuh dan berkembang dengan optimal bila kondisi tanah
tempat hidupnya sesuai dengan kebutuhan nutrisi dan unsur hara. Kondisi tanah
ditentukan oleh faktor lingkungan lain, misalnya suhu, kandungan mineral, air,
dan derajat keasaman atau pH.

4
 PEMERINTAH PROVINSI JAWA TIMUR
DINAS PENDIDIKAN
SEKOLAH MENENGAH ATAS NEGERI 1 KEBOMAS
Jl. Dr. WahidinSudiro Husodo Perum. Alam Bukit Raya Blok A-6/8. Gresik
Telp.(031)3955053 fax. 031 3956327 Email: sman1kebomas@yahoo.com Website :www.sman1kebomas.sch.id
GRESIK

BAB III
HASIL DAN PEMBAHASAN

A. Pengaruh jenis air pada pertumbuhan kacang hijau

Air sangat dibutuhkan oleh makhluk hidup. Tanpa air, makhluk hidup tidak dapat
bertahan hidup. Air merupakan tempat berlangsungnya reaksi-reaksi kimia di dalam
tubuh makhluk hidup, termasuk tumbuhan. Dalam penelitian kali ini kami menggunakan
jenis air tawar dan air tambak yang sangat mempengaruhi pertumbuhan biji kacang hijau.
Sesuai dengan apa yang terjadi saat penelitian air tawar yang digunakan untuk menyiram
dapat menyuburkan biji kacang hijau, pertumbuhan tinggi batang nya akan bertambah
setiap hari 1,5 cm, dan pertumbuhan daunya akan bertambah setiap hari, selama 7 hari
penelitan jumlah daunnya 5 helai.

sedangkan biji kacang hiaju yang disiram menggunakan air tambak akan mati dan
membusuk, pertumbuhan tinggi batang dan daunnya sama sekali tidak mengalami
perubahan,dan dihari ke 4 biji sudah mulai membusuk dan berjamur. Dari hasil penelitian
kami memang jenis air yang digunakan untuk menyiram tanaman akan sangat
berpengaruh pada pertumbuhan dan kesuburan tanaman tersebut.

B. Pengaruh media tanam pada pertumbuhan kacang hijau.

Media Tanam sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan tanaman. Tanaman akan

tumbuh dengan optimal bila kondisi media tanam tempat hidupnya sesuai dengan
kebutuhan nutrisi dan unsur hara tanaman. Pada penelitian kami, kami menggunakan
media tanam tanah pupuk dan tanah pasir. Sesuai dengan hasil penelitiian kami, biji
kacang hijau yang ditanam menggunakan media tanah pupuk akan tumbuh lebih subur.
Pertumbuhan tinggi batang nya akan bertambah setiap hari 1,2 cm, dan pertumbuhan
daunya akan bertambah setiap hari, selama 7 hari penelitan jumlah daunnya 5 helai.

sedangkan biji kacang hiaju yang ditanam menggunakan media tanah pasir
pertumbuhannya sedikit dan lebih lama daripada pertumbuhan biji kacang hijau yang
ditanam menggunakan media tanah pupuk. pertumbuhan tinggi batang setiap harnya
hanya bertambah kurang lebih 0,2 cm dan pertumbuhan daunnya sangat lama, selama 7
hari penelitian hanya 1 helai daun yang tumbuh. Dari hasil penelitian kami media tanam
akan sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan dan kesuburan tanaman itu sendiri.

C. Tabel Penelitian

Sesuai dengan hasil penelitian pada hari terakhir (hari ke 7)

No pembeda Tinggi batang Jumlah daun

.
1. Tanah pupuk + air tambak Tidak menggalami Tidak ada (mati)
pertumbuhan (mati)
2. Tanah pupuk + air tawar 9,5 cm Selama 7 hari berjumlah
± tumbuh 1,2cm / hari 5 helai
3. Tanah pasir + air tambak Tidak menggalami Tidak ada (mati)
pertumbuhan (mati)
4. Tanah pasir + air tawat 1,5 cm Selama 7 hari berjumlah
± tumbuh 0,2cm / hari 1 helai
5
 PEMERINTAH PROVINSI JAWA TIMUR
DINAS PENDIDIKAN
SEKOLAH MENENGAH ATAS NEGERI 1 KEBOMAS
Jl. Dr. WahidinSudiro Husodo Perum. Alam Bukit Raya Blok A-6/8. Gresik
Telp.(031)3955053 fax. 031 3956327 Email: sman1kebomas@yahoo.com Website :www.sman1kebomas.sch.id
GRESIK

BAB IV
PENUTUP

A. Simpulan

Dari data diatas menunjukkan bahwa :

1. jenis air yang digunakan dalam penyiraman tanaman akan berpengaruh pada
pertumbuhan dan kesuburan tanaman
2. media tanam yang digunakan pada proses penanaman akan berpengaruh pada
pertumbuhan dan kesuburan tanaman
3. banyak faktor yang lainnya yang juga akan berdampak pada pertumbuhan tanaman,
tidak hanya jenis air dan media tanam yang digunakan

B. Saran

Setelah membaca laporan ini, kami mengharapkan kritik dan saran yang bersifat
membangun bagi setiap elemen sekolah yang membacanya, guna perbaikan lebih lanjut
sehingga dapat dijadikan sebagai pembelajaran yang berarti buat kami

6
 PEMERINTAH PROVINSI JAWA TIMUR
DINAS PENDIDIKAN
SEKOLAH MENENGAH ATAS NEGERI 1 KEBOMAS
Jl. Dr. WahidinSudiro Husodo Perum. Alam Bukit Raya Blok A-6/8. Gresik
Telp.(031)3955053 fax. 031 3956327 Email: sman1kebomas@yahoo.com Website :www.sman1kebomas.sch.id
GRESIK

DAFTAR PUSTAKA
https://www.pioneer.com/web/site/indonesia/Faktor-Faktor-yang-Mempengaruhi-Pertumbuhan-dan-
Perkembangan-Tanaman

https://eprints.uny.ac.id/46788/15/PENDUKUNG%20LKPD%20PERTUMBUHAN%20DAN
%20PERKEMBANGAN.pdf

https://www.scribd.com/doc/44888556/Laporan-Penelitian-Kacang-Hijau

7
 PEMERINTAH PROVINSI JAWA TIMUR
DINAS PENDIDIKAN
SEKOLAH MENENGAH ATAS NEGERI 1 KEBOMAS
Jl. Dr. WahidinSudiro Husodo Perum. Alam Bukit Raya Blok A-6/8. Gresik
Telp.(031)3955053 fax. 031 3956327 Email: sman1kebomas@yahoo.com Website :www.sman1kebomas.sch.id
GRESIK

Lampiran dokumentasi :

1. Proses Imbibisi dan penanaman

2. Hari 1 penelitian

3. Hari ke 2 penelitian

8
 PEMERINTAH PROVINSI JAWA TIMUR
DINAS PENDIDIKAN
SEKOLAH MENENGAH ATAS NEGERI 1 KEBOMAS
Jl. Dr. WahidinSudiro Husodo Perum. Alam Bukit Raya Blok A-6/8. Gresik
Telp.(031)3955053 fax. 031 3956327 Email: sman1kebomas@yahoo.com Website :www.sman1kebomas.sch.id
GRESIK

4. Hari ke 3 penelitian

5. Hari ke4 penelitian 6. Hari ke 5 penelitian

9
 PEMERINTAH PROVINSI JAWA TIMUR
DINAS PENDIDIKAN
SEKOLAH MENENGAH ATAS NEGERI 1 KEBOMAS
Jl. Dr. WahidinSudiro Husodo Perum. Alam Bukit Raya Blok A-6/8. Gresik
Telp.(031)3955053 fax. 031 3956327 Email: sman1kebomas@yahoo.com Website :www.sman1kebomas.sch.id
GRESIK

7.Hari ke 6 penelitian 8. Hari ke 7 penelitian

Keterangan Gambar :
a. Dari kiri ke kanan : tanah pupuk + air tambak, tanah pupuk + air tawar, tanah pasir +
air tambak, tanah pasir + air tawar
b. Dari atas ke bawah : tanah pupuk + air tambak, tanah pupuk + air tawar, tanah pasir +
air tambak, tanah pasir + air tawar

10