Anda di halaman 1dari 4

Jajangmyeon rasa

indonesia
Bahan-bahan
1. 1/4 daging ayam fillet
2. 1 buah timun kecil
3. 1/2 buah kentang
4. 1/2 buah wortel
5. 2 siung bawang merah
6. 1 siung bawang putih
7. 5 buah cabe rawit
8. Pasta kacang hitam
9. Mie
10. 2 sendok teh tupung maizena
11. Garam
12. Gula
13. Penyedap rasa

Langkah
1. Haluskan bawang merah,bawang putih dan cabai rawit.timun,kentang,
wortel dan ayam iris dadu.dan iris memanjang sedikit timun dan wortel untuk
hiasan.(bahan2nya terlihat sedikit yaa tp ini bisa untuk 3 porsi loh sist saus
kacang hitamnya)
2. Tumis bumbu yg td sudah di haluskan setelah harum masukkan ayam
tumis hingga daging ayam berubah warna,kemudian masukan kentang dan
wortel

3. Stelah wortel dan kentang terlihat layu kemudian masukan timun


4. Aduk hingga semua tercampur rata kemudian masukkan pasta kacang
hitam(karna dsni aq pake pasta kacang hitam dan jamur jd warnanya tidak
sehitam dngan Jajangmyeon yg asli��)

5. Setelah semua tercampur masukan sedikit air,setelah mendidih


masukan garam, penyedap rasa dan gula sesuai selera

6. Setelah rasa sudah sesuai dengan selera orng indonesia pedas,manis


dan gurih masukan tepung maizena yg sudah di larutkan dengan sedikit air

7. Aduk hingga rata dengan api kecil supaya tidak gosong dan setelah
meletup2 matikan kompor dan siap di sajikan di atas mie yg sudah siap saji
dan masukan timun dan wortel yg td di iris memanjang
8. Sumpah ini enak bngt....sampai lupa klo aq lg diet �� selamat
mencoba