ANALISIS SWOT

“RUMAH BAKSO SAYURAN”

DISUSUN OLEH :
1. ANA NUR FATIMAH (P1337431119004)
2. ASYA DAMAYANTI RATNADEWATI (P1337431119004)
3. MAHADEWI RANA BOTSAIRBAH (P1337431119004)
4. SALSABILA SHAFA IMANDA (P1337431119054)

D III GIZI REG. A

PRODI D III GIZI

POLITEKNIK KESEHATAN KEMENTRIAN KESEHATAN

SEMARANG

TAHUN PELAJARAN 2019/2020

 ANALISIS SWOT

Usaha : Rumah Bakso Sayuran

Lokasi :

Analisi SWOT dari usaha Rumah Bakso Sayuran

1. Analisis Lingkungan Internal

A. Identifikasi Kekuatan ( Strengths )

- Lokasi strategis

- Banyak tenaga kerja

- Tasty yang enak dan menarik

B. Identifikasi Kelemahan - kelemahan ( Weaknesses )

- Hasil produksi harus selalu diperhatikan penyimpanannya

- Peralatan belum memadai

- Membutuhkan modal yang besar

2. Analisi Lingkungan Eksternal

A. Identifikasi Kesempatan - Kesempatan ( Opportunities )

- Memasarkan barang secara online

- Dapat menampung tenaga kerja lebih banyak

- Permintaan pasar akan gaya hidup sehat

B. Identifikasi Ancaman ( Threats )

- Persaingan pasar

- Sulit mendapatkan bahan baku sayuran

- Harga bahan baku ( daging dan sayur ) yang sering tiba - tiba naik
3. Penilaian masing - masing variable

ANA NUR FATIMAH

A. Strengths

No Indikator Variable Bobot Nilai N.T

1. Lokasi strategis 0.5 5 2.5

2. Banyak tenaga kerja 0.2 4 0.8

Tasty yang enak dan 0.3 4 1.2

3.
menarik

Total 1 13 4.5

B. Weaknesses

No Indikator Variable Bobot Nilai N.T

Hasil produksi harus selalu 0.4 4 1.6

1. diperhatikan
penyimpanannya

2. Peralatan belum memadai 0.3 3 0.9

Membutuhkan modal yang 0.3 4 1.2

3.
besar

Total 1 11 3.7

C. Opportunities

No Indikator Variable Bobot Nilai N.T

Memasarkan barang secara 0.4 4 1.6

1.
online

2. Dapat menampung tenaga 0.3 4 1.2

 kerja lebih banyak

Permintaan pasar akan gaya 0.3 4 1.2

3.
hidup sehat

Total 1 12 4

D. Treats

No Indikator Variable Bobot Nilai N.T

1. Persaingan pasar 0.6 5 3

Sulit mendapatkan bahan 0.2 3 0.6

2.
baku sayuran

Harga bahan baku ( daging 0.2 4 0.8

3. dan sayur ) yang sering tiba
- tiba naik

Total 1 12 4.4

SALSABILA SHAFA IMANDA

A. Strengths

No Indikator Variable Bobot Nilai N.T

1. Lokasi strategis 0.5 4 2

2. Banyak tenaga kerja 0.2 3 0.6

Tasty yang enak dan 0.3 5 1.5

3.
menarik

Total 1 12 4.1

B. Weaknesses

No Indikator Variable Bobot Nilai N.T

 Hasil produksi harus selalu 0.4 4 1.6
1. diperhatikan
penyimpanannya

2. Peralatan belum memadai 0.3 4 1.2

Membutuhkan modal yang 0.3 5 1.5

3.
besar

Total 1 13 4.3

C. Opportunities

No Indikator Variable Bobot Nilai N.T

Memasarkan barang secara 0.4 5 2

1.
online

Dapat menampung tenaga 0.3 3 0.9

2.
kerja lebih banyak

Permintaan pasar akan gaya 0.3 3 0.9

3.
hidup sehat

Total 1 11 3.8

D. Treats

No Indikator Variable Bobot Nilai N.T

1. Persaingan pasar 0.6 5 3

Sulit mendapatkan bahan 0.2 3 0.6

2.
baku sayuran

Harga bahan baku ( daging 0.2 5 1

3. dan sayur ) yang sering tiba
- tiba naik
 Total 1 13 4.6

ASYA DAMAYANTI RATNADEWATI

A. Strengths

No Indikator Variable Bobot Nilai N.T

1. Lokasi strategis 0.5 4 2

2. Banyak tenaga kerja 0.2 3 0.6

Tasty yang enak dan 0.3 3 0.9

3.
menarik

Total 1 10 3.5

B. Weaknesses

No Indikator Variable Bobot Nilai N.T

Hasil produksi harus selalu 0.4 5 2

1. diperhatikan
penyimpanannya

2. Peralatan belum memadai 0.3 4 1.2

Membutuhkan modal yang 0.3 4 1.2

3.
besar

Total 1 13 4.4

C. Opportunities

No Indikator Variable Bobot Nilai N.T

Memasarkan barang secara 0.4 5 2

1.
online
 Dapat menampung tenaga 0.3 4 1.2
2.
kerja lebih banyak

Permintaan pasar akan gaya 0.3 3 0.9

3.
hidup sehat

Total 1 12 4.1

D. Treats

No Indikator Variable Bobot Nilai N.T

1. Persaingan pasar 0.6 5 3

Sulit mendapatkan bahan 0.2 4 0.8

2.
baku sayuran

Harga bahan baku ( daging 0.2 5 1

3. dan sayur ) yang sering tiba
- tiba naik

Total 1 14 4.8

MAHADEWI RANA BOTSAIRBAH

A. Strengths

No Indikator Variable Bobot Nilai N.T

1. Lokasi strategis 0.5 5 2.5

2. Banyak tenaga kerja 0.2 4 0.8

Tasty yang enak dan 0.3 4 1.2

3.
menarik

Total 1 13 4.5
B. Weaknesses

No Indikator Variable Bobot Nilai N.T

Hasil produksi harus selalu 0.4 4 1.6

1. diperhatikan
penyimpanannya

2. Peralatan belum memadai 0.3 4 1.2

Membutuhkan modal yang 0.3 5 1.5

3.
besar

Total 1 13 4.3

C. Opportunities

No Indikator Variable Bobot Nilai N.T

Memasarkan barang secara 0.4

1. 5 2
online

Dapat menampung tenaga 0.3

2. 3 0.9
kerja lebih banyak

Permintaan pasar akan gaya 0.3

3. 3 0.9
hidup sehat

Total 1 11 3.8

D. Treats

No Indikator Variable Bobot Nilai N.T

1. Persaingan pasar 0.6 5 3

Sulit mendapatkan bahan 0.2 3 0.6

2.
baku sayuran
 Harga bahan baku ( daging 0.2 5 1
3. dan sayur ) yang sering tiba
- tiba naik

Total 1 13 4.6

KELOMPOK

A. Strengths

No Indikator Variable Bobot Nilai N.T

1. Lokasi strategis 0.5 4.5 2.25

2. Banyak tenaga kerja 0.2 3.5 0.7

Tasty yang enak dan 0.3 4 1.2

3.
menarik

Total 1 12 4.15

B. Weaknesses

No Indikator Variable Bobot Nilai N.T

Hasil produksi harus 0.4 4.25 1.7

1. selalu diperhatikan
penyimpanannya

Peralatan belum 0.3 3.75 1.125

2.
memadai

Membutuhkan modal 0.3 4.5 1.35

3.
yang besar

Total 1 12.5 4.175

C. Opportunities

No Indikator Variable Bobot Nilai N.T

Memasarkan barang 0.4

1. 4.75 1.9
secara online

Dapat menampung 0.3

2. 3.5 1.05
tenaga kerja lebih banyak

Permintaan pasar 0.3

3. 3.25 0.975
akangayahidupsehat

Total 1 11.5 3.925

D. Treats

No Indikator Variable Bobot Nilai N.T

1. Persaingan pasar 0.6 5 3

Sulit mendapatkan 0.2 3.25 0.65

2.
bahan baku sayuran

Harga bahan baku 0.2 4.75 0.95

( daging dan sayur )
3.
yang sering tiba - tiba
naik

Total 1 13 4.6

Ancaman : 4.6 Kekuatan : 4.15

Peluang : 3.925 Kelemahan : 4.175

Dominan ancaman : 0.675 Dominan kelemahan : 0.025

4. Kesimpulan