Makan dan minum yang teratur baik bagi kesehatan.

Apa lagi jika makanan yang dikonsumsi

memenuhi gizi seimbang dan tidak berlebihan maka akan terhindar dari berbagai penyakit.
Dalam agama Islam sendiri melarang makan dan minum yang berlebihan. Hal itu karena
Allah SWT tidak menyukai segala bentuk yang bersifat berlebihan.
"Sesungguhnya termasuk sikap berlebih-lebihan bila kamu memakan segala sesuatu yang
kamu inginkan,". (HR Ibnu Majah).
Selain itu, Islam juga sangat memperhatikan soal etika saat makan dan minum. Agar bisa
mencontoh adab Rasulullah SAW. Berikut adalah etika perlu diperhatikan saat makan dan
minum dikutip dari buku Pola Makan Rasulullah, karya Abdul Basith Muhammad as-Sayyid.
1. Membaca Basmallah
Membaca basmallah saat makan sebagai bentuk rasa syukur kepada Allah bahwa makanan
yang dimakan merupakan nikmat dan anugerah dari Nya. Tanpa nikmat dari Nya, manusia
tidak bisa merasakan berbagai kelezatan makanan.
2. Mencuci tangan sebelum dan sesudah makan
Mencuci tangan sebelum dan sesudah makan dilakukan agar menjaga kebersihan tangan.
Sebab, ketika tidak mencuci tangan kuman yang terdapat pada tangan akan tercapur pada
makanan yang menimbulkan penyakit. Dan mencuci tangan setelah makan seperti sabda
Rasulullah SAW, "Barang siapa tertidur sedang di kedua tangannya terdapat gajih (lemak),
lalu ketika bangun dia sudah menderita suatu penyakit, maka hendaklah dia tercela, kecuali
dirinya sendiri,".
3. Tidak berlebihan saat makan
Islam memerintahkan bersikap sederhana dan seimbang mengonsumsi makanan. Serta
menjauhi sikap berlebih-lebihan dan rakus.
4. Islam menganjurkan untuk makan dengan tiga jari
Makan dengan tiga jari artinya bersikap seimbang dan pertengahan. Sebagaimana dikatakan
bahwa makan dengan lima jari menunjukkan kerakusan. Sedangkan makan dengan satu dan
dua jari menunjukkan kesombongan dan keangkuhan.
5. Duduk tegak lurus dan tidak bersandar saat makan
Rasulullah SAW melarang makan sambil bersandar karena hal itu bahaya bagi kesehatan dan
mengganggu pencernaan lambung.
6. Minum dengan tiga kali tegukan
Minum dengan tiga kali tegukan dilakukan sambil duduk dan tidak bernapas dalam gelas.
7. Makan bersama-sama dan tidak sendiri-sendiri
Makan bersama dianjurkan agar dapat menciptakan kebersamaan dan nuansa yang penuh
kasih sayang serta saling mencintai. Makan bersama akan memberi nilai positif bagi selera
makan.
8. Makan diajurkan sambil berbincang
Saat makan dianjurkan dalam Islam sambil berbincang dan tidak diam. Ini dimaksud untuk
menciptakan suasana rileks dan menyenangkan.
9. Menghormati budaya dan tradisi
Ketika makan di luar rumah atau restoran dan rumah makan, sebaiknya menghormati budaya
tradisi tempat tersebut, seperti rasa makanan. Tidak boleh membenci atau menghina makanan
tertentu sekalipun makanan itu di luar kebiasaannya.
10. Bersikap lembut
Maksud dari bersikap lembut di sini adalah apabila sedang merawat orang sakit. Umat Islam
tidak boleh memaksa untuk memakan makanan tertentu.
11. Menjaga perasaan orang lain
Artinya saat makan harus bersikap sopan. Tidak membelakangi orang lain karena hal itu akan
mengganggu selera makan.
12. Dahulukan makan buah-buahan
Sebelum makan daging atau makanan pokok, ada baiknya didahului dengan makan buah-
buahan. Ini dapat memancing lambung untuk segera mengeluarkan getah lambung yang akan
sangat membantu dalam proses pencernaan lain.
Itu lah etika makan dalam Islam. Sekiranya sebagai orang muslim bisa mengikuti etika
tersebut. Makan dan minum merupakan kebutuhan hidup bagi kita sebagai manusia. Setiap
manusia pasti memerlukan makan dan minum yang cukup baik itu gizi, vitamin agar terjaga
kesehatannya secara keseluruhan karena makan dan minum merupakan kebutuhan pokok
setiap umat manusia yang harus terpenuhi. Jika kita kekurangan makan dan minum pasti
tubuh kita terasa lemah dan kurang bertenaga.

Kita sebagai muslim makan dan minum tidak semata-mata hanya untuk menjaga kesehatan
fisik saja. Namun dengan makan dan minum kita dapat merasakan nikmat dan karunia Allah
Swt, yang berada dalam makanan dan minuman yang kita konsumsi setiap hari. Serta dapat
membawa diri kita agar lebih dekat kepada sang pencipta yaitu Allah Swt. Dan juga kita
harus selalu bersyukur kepada-Nya.

Adab Atau Tata Krama Makan Dan Minum

Oleh karena itu kita sebagai muslim pada saat makan dan minum kita jangan asal makan atau
minum saja. Tentunya kita harus memperhatikan adab atau tata kramanya.

Adab Atau Tata Krama Makan

1. Sebelum makan mencuci tangan sampai bersih, walaupun menggunakan sendok saat
makan. Supaya tidak ada kotoran yang jatuh dari tangan saat makan.

2. Pada saat mulai makan bacalah basmalah kemudian membaca doa hendak makan.

ِ َّ‫اب الن‬
‫ار‬ ِ َ‫اَللَّهُ َّم ب‬
َ ‫ار ْك لَنَا فِ ْي َما َرزَ ْقتَنَا َوقِنَا َع َذ‬
Alloohumma barik lanaa fiimaa razatanaa waqinaa 'adzaa bannar

Artinya: "Ya Allah, berkahilah kami dalam rezeki yang telah Engkau berikan kepada kami
dan peliharalah kami dari siksa api neraka"

Apa bila lupa membaca basmalah dan doa pada saat makan atau minum bacalah doa berikut
ini.

ِ ‫بِس ِْم هللاِ فِ ِى أَ َّولِ ِه َو‬

‫آخ ِر ِه‬
Bismillaahi fii awwalihi wa aakhirihi

Artinya: "Dengan menyebut nama Allah pada awal dan akhirnya"

3. Ketika sedang makan duduk dengan tenang, jangan terburu-buru.

4. Menggunakan tangan kanan pada saat makan atau minum, jangan tangan kiri.

5. Ketika makan jangan sambil berbicara, apalagi tertawa nanti bisa tersedak.

6. Makanlah makanan yang halal, bergizi, dan jangan berlebihan.

7. Usahakan makan dan minum dalam keadaan duduk.

8. Makanlah sedikit demi sedikit jangan langsung memenuhi mulut.

9. Makanan yang sudah diambil usahakan dihabiskan.

10. Setelah selesai makan, mencuci tangan jika perlu, kemudian membaca doa sudah makan.

ْ َ‫اَ ْل َح ْم ُد ِهللِ الَّ ِذىْ ا‬

َ‫ط َع َمنَا َو َسقَانَا َو َج َعلَنَا ُم ْسلِ ِم ْين‬
Alhamdu lillaahil ladzii ath'amanaa wa saqoonaa wa ja'alnaa muslimiin

Artinya: "Segala puji bagi Allah yang telah memberi makan kami dan minuman kami, serta
menjadikan kami sebagai orang-orang islam"

Tata Krama Minum

1. Duduk dengan sopan, karena Rasulullah Saw melarang minum dengan berdiri

2. Membaca basmalah sebelum minum

3. Tidak meniup minuman yang akan diminum karena panas tetapi harus menunggu hingga
tidak panas.

4. Tidak bernafas saat minum, supaya tidak tersedak.

5. Minum seteguk-seteguk, jangan langsung menghabiskannya

6. Berdoa setelah minum.

‫اَ ْل َح ْم ُد ِهللِ الَّ ِذىْ َج َعلَهُ ع َْذبًا فُ َراتًا بِ َرحْ َمتِ ِه َولَ ْم يَجْ َع ْلهُ ِم ْلحًا اُ َجاجًا بِ ُذنُوْ بِنَا‬

Alhamdu lillaahil ladzi ja'alahuu 'adzbam furootam birohmatihii wa lamyaj'alhu milhan

ujaajam bidzunuubinaa

Artinya: "Segala puji bagi Allah dengan rahmat-Nya yang telah memberikan minuman air
tawar yang segar dan tidak menjadikannya asin lagi pahit karena dosa-dosa kami"