ESTIMASI PRODUKSI BASAH DAUN MINYAK KAYU PUTIH

(Studi Kasus BKPH Sukun KPH Madiun)

Martin Lukito 1
1
adalah Dosen Fakultas Pertanian Universitas Merdeka Madiun

Abstract
Kayu putih (Mellaleuca leucadendron Linn) plantations including non timber
forest products (NTFP) is the flagship product of Perum Perhutani very important both
in the review of economic and ecological aspects. Through the cultivation of kayu putih
is expected to be achieved two advantages, first the ecological benefits of conservation-
shaped one contribute to the global carbon cycle. from the existence of stands of kayu
putih. The second economic advantage through the processing of kayu putih leaves into
cajuputi oil as important source of income other than forest products such as wood
products. The purpose of this study is to estimated production plant organ wet leaves
and twigs of eucalyptus plants, especially in the areas of production / age Cutting
The research was conducted at the kayu putih plantation forests in the area BPKH
Sukun KPH Madiun. Estimation of potency was conducted by using forest inventory of
the various age class. Measurements of fresh weight of leaves and twigs, biomass of
leaves, twigs and branches was done by using destructive sampling
Research result showed the estimated production of wet leaf and twig samples of
mixed ages range from an average of 2:16 -3.87 or 2.99 kg / tree based on the broad
average of 23.17 ha sample plots ranged from 27.01 to 150.7 tons per year or an
average of 3.5 tons / ha / year

Key words: Kayu putih, estimated production

PENDAHULUAN pemangkasan daun akibatnya perlu

Latar Belakang
Hutan tanaman kayu putih
termasuk Hasil Hutan Bukan Kayu
(HHBK) karena Produk utama tegakan
ini adalah untuk menghasilkan minyak
kayu putih melalui proses penyulingan
daun kayu putih. Melalui budidaya
diharapkan dapat diraih dua keuntungan,
pertama keuntungan ekologis berbentuk
konservasi lahan dari adanya tegakan
kayu putih, kedua keuntungan ekonomis
melalui pengolahan daun kayu putih
menjadi minyak kayu putih. Hutan kayu
putih dibangun dengan tujuan dipanen
daunya dengan demikian secara fisiologis
akan terjadi eksport material yang besar
terutama dalam hal fotosintesis karena
proses pemanenan dengan cara
jangka waktu yang lama untuk
membentuk tajuk baru untuk kemudian
di pangkas guna diambil daun kembali
Kemampuan produksi daun kayu
putih dapat dilakukan dengan intensive
pemeliharaan melalui silvikultur hutan
pangkas (coppice system), dari kegiatan
ini akan muncul cabang-cabang baru yang
akan menghasilkan daun yang akan
menambah produksi daun. Pencapaian
target pungutan daun selama ini masih
menggunakan metode konvensional yaitu
dengan inventarisasi menggunakan
produksi daun rata rata sehingga perlu
dicarikan alternative atau metoda lain
dalam penaksiran daun dan ranting salah
satunya dengan pendekatan diameter
batang tanaman kayu putih pendekatan ini

Agritek Volume 12 Nomor 1 Maret 2011 ESTIMASI PRODUKSI .................. 36

di dasarkan pada pemikiran bahwa
semakin besar diameter, semakin luas
bidang dasarnya sehingga memungkinkan
semakin banyak cabang yang tumbuh
karena tersedianya ruang tumbuh yang
akhirnya meningkatkan produksi daun
dan ranting, Laily D. (2009)
Saat ini pasokan bahan baku untuk
pabrik kayu putih PMKP Sukun berasal
dari BKPH Sukun KPH MAdiun,
ketidakmampuan BKPH Sukun dalam
menyediakan bahan baku, oleh karena itu
perlu diketahui potensi daun kayu putih
di BKPH Sukun.
Tujuan Penelitian
Tujuan dari penelitian ini adalah
mengetahui estimasi produksi basah
organ tanaman daun dan ranting tanaman
kayu putih terutama pada areal produksi /
umur pangkas
Manfaat Penelitian
Penelitian ini diharapkan dapat
memberikan informasi mengenai estimasi
kandungan basah daun dan ranting dalam
hubungan dengan diameter batang
sebagai aspek ekonomi di dalam produksi
daun kayu putih
TINJAUAN PUSTAKA
Tanaman Kayu Putih
Kayu putih dalam bahasa latin
dikenal dengan nama Melaleuca
leucadendron Linn, termasuk dalam
familia Myrtaceae dan tergolong keluarga
Melaleuca, dalam bahasa sunda dan
jawa dikenal dengan nama Gelam,
tetapi nama tersebut jarang digunakan
yang lebih umum dugunakan adalah kayu
putih. Beberapa species sudah diketahui
dan dibudidayakan secara komersial
antara lain Melaleuca leucadendron
Linn., Melaleuca cajaputi Roxb, dan
Melaleuca viridiora Corn. (Ketaren,
1985). Melaleuca leucadendron Linn,
berasal dari Australia dan tersebar ke
Asia Tenggara (Anonim, 1997),
Agritek Volume 12 Nomor 1 Maret 2011
tumbuh di dataran rendah dan rawa
tapi jarang ditemukan di daerah
pegunungan (Ketaren dan Djatmiko,
1978). Menurut Bailey (1963) dalam
Ketaren dan Djatmiko, (1978), pohon
kayu putih tumbuh baik di daerah air
yang bergaram, angin bertiup kencang
berhawa panas dan sedikit dingin.
Pohon kayu putih paling baik
tumbuh di daerah yang mempunyai
ketinggian tempat kurang dari 400
meter dari permukaan laut (Kasmudjo,
1992). Di Indonesia umumnya tanaman
kayu putih berwujud sebagai hutan
alam dan hutan tanaman. Hutan alam
terdapat di Maluku (pulau Buru, Seram,
Nusa Laut dan Ambon), Sulawesi
Tenggara, Bali, Nusa Tenggara Timur,
dan Irian Jaya, sedangkan yang
merupakan hutan tanaman terdapat di
Jawa Timur (Ponorogo, Kediri,
Madiun), Jawa Tengah (Solo dan
Gundih), Daerah Istimewa Yogyakarta
dan Jawa Barat (Banten, Bogor,
Sukabumi, Indramayu, Majalengka).
Soetrisno (1990), menyebutkan
bahwa pulau Buru merupakan sumber
tanaman kayuputih, tumbuh dalam
bentuk belukar yang bergerombol
dengan diselingi pohon-pohon yang
menjulang tinggi. Belukar itu sendiri
tumbuh dari tunas-tunas yang tingginya
tudak lebih dari 30 sampai 40 cm. Hal
ini terjadi karena perladangan yang
berpindah-pindah sehingga merupakan
hutan sekunder. Pohon kayuputih
merupakan pohon yang bertunas dari
tonggak-tonggak, oleh karena itu
meskipun hutan sering mengalami
kerusakan akan segera tumbuh kembali.
Beberapa varietas tanaman kayu
putih ada yang kayunya berwarna
merah dan ada juga yang berwarna
putih. berapa species yang sudah
diketahui dapat menghasilkan minyak
kayu putih dan telah dibudidayakan
manusia diantaranya adalah Melaleuca
leucadendron Linn., dengan ciri daun
ESTIMASI PRODUKSI .................. 37
kecil Annonimous (2007), Melaleuca
Cajaputi Roxb, dengan ciri daun lebar
dan Melaleuca viridiflora Corn, dari
ketiga jenis ini yang banyak digunakan
untuk industri minyak kayu putih adalah
Melaleuca leucadendron Linn,
tanaman ini dikembangkan dengan stek
akar batang maupun biji.
Kayu putih (Melaleuca
leucadendron Linn.) merupakan tanaman
yang tidak asing bagi masyarakat di
Indonesia karena dapat menghasilkan
minyak kayu putih (cajuput oil) yang
berkhasiat sebagai obat, insektisida dan
wangi-wangian. Selain itu pohon kayu
putih dapat digunakan untuk konservasi
lahan kritis dan kayunya dapat digunakan
untuk berbagai keperluan (bukan sebagai
bahan bangunan). Dengan demikian, kayu
putih memiliki nilai ekonomi cukup tinggi
(Sunanto,2003). Tanaman kayu putih
berasal dari Australia dan saat ini telah
tersebar di Asia Tenggara, terutama
Indonesi dan Malaysia. Tanaman ini
dapat tumbuh di daerah dataran rendah
dan di pegunungan.
Daun kayu putih
Daun merupakan bagian tumbuhan
yang terpenting karena dari daun inilah
akan dihasilkan minyak kayu putih.
Tanaman kayu putih termasuk jenis
tumbuhan kormus karena tubuh tanaman
secara nyata memperlihatkan diferensiasi
dalam 3 bagian pokok, yaitu akar (radix),
batang (caulis) dan daun (folium). Daun
kayu putih terdiri atas dua bagian yaitu
tangkai daun (petiolus) dan helaian daun
(lamina).
Tangkai daun (petiolus)
Tangkai daun merupakan bagian
daun yang mendukung helaian daun, yang
berfungsi untuk menempatkan helaian
daun pada posis yang tepat, sehingga
dapat memperoleh cahaya matahari
sebanyak-banyaknya. Tangkai daun
berbentuk bulat kecil, sedangkan panjang
tangkaunya bervariasi.
Agritek Volume 12 Nomor 1 Maret 2011
Helaian daun (lamina)
Helaian daun kayu putih bercirikan
berwarna hijau muda untuk daun muda
dan hijau tua untuk daun tua karena
mengandung zat warna hijau atau
khlorofil. Selain itu daun kayu putih
memiliki tulang daun dalam jumlah yang
bervariasi antara 3 -5 buah, tepi daun rata
dan permukaan daun dilapisi oleh bulu-
bulu halus. Ukuran lebar daun kayu putih
berkisar antara 0,66 cm – 4,30 cm dan
panjangnya antara 5,40 – 10,15 cm.
Daun-daun tumbuh pada cabang-cabang
tanaman secara selang-seling, pada satu
tangkai daun terdapat lebih dari satu helai
daun (sehingga disebut sebagai jenis daun
majemuk). Kayu putih mempunyai daun
yang sempit, tipis permukaan rata, tangkai
pendek, kuat mempunyai lebar antara 0,5-
1 inchi dan panjang daun antara 2-4 inchi.
Bentuk daun berbeda beda walau satu
jenis. Ada tiga macam bentuk daun yaitu
lonjong, lansit dan oval. Dilihat dari
warna kuncup daunnya kayu putih
mempunyai variasi warna merah, putih
dan kuning. Jika daun di remas
mempunyai aroma yang khas karena
mengandung minyak atsiri atau yang
lebih dikenal dengan minyak kayu putih
(Kasmudjo, 1992).
Selanjutnya Kasmudjo (1992)
mengatakan bahwa minyak kayu putih
yang dikeluarkan dari daun diperoleh
melalui penyulingan (distilasi). Minyak
kayu putih tersebut mempunyai
kandungan antrara lain Sinoep (kayu
putol), yang diperoleh pada suhu didih
1740C – 1770 C, sedangkan pada suhu
dibawahnya diperoleh pinenen (156 –
1600C) dan pada suhu diatasnya akan
diperoleh Benzildehid (1790C), terpinol
(218 0C) dan Sesquesterpen pada suhu
diantara 230 – 2770C.
Batang kayu putih
Batang kayu putih terbungkus
kulit yang tebal, berlapis-lapis putih ke
kuning kuningan warnannya dan dapat
ESTIMASI PRODUKSI .................. 38
dilepas dengan mudah tanpa mengganggu Pemangkuan Hutan(RPH) yaitu RPH
batang atau pohonnya. Annonim (1976) Sukun seluas 734,2 Ha, RPH Tambaksari
Kulit berlapis-lapis ini kering dan seluas 663.9 Ha, RPH Nglayan seluas
mempunyai sifat seperti gabus. Batang 856,4 Ha, RPH Sidoharjo Seluas 692,8
kayu putih tidak dapat digunakan sebagai Ha dan RPH Depok seluas 753,7 Ha.
konstruksi kayu karena kayunya relative Secara Administratif termasuk wilayah
kecil dan mudah lapuk . Batang kayu kecamatan pulung, Siman, Mlarak Dan
putih mudah dibelah dan mudah retak, Jenangan. Kabupaten Ponorogo Propinsi
banyak digunakan sebagai kayu bakar. Jawa Timur.
Waktu penelitian dilakukan pada
Bunga kayu putih bulan Juli 2010 s/d September 2010.
Bunga kayu putih terdapat di dengan pembagian waktu penelitian
pucuk pucuk ranting tangkai pohon dan menjadi dua tahap, yaitu :
hampir tiap pucuk ranting terdapat punga.1. Tahap persiapan berupa pegumpulan data
Bunga berwarna putih, bentu buah bulat dan informasi mengenai lokasi spesifik
berlubang yang tua berwarna keabu Hutan tanaman kayu putih, luas areal
abuan.Dalam buah terdapat beberapa biji tanaman untuk jenis yang ditanam,
yang sangat halus dan ringan (dalam 1 metode silvikultur yang diterapkan (jarak
gram biji kayu terdapat +- 12,000 butir) tanam), kelas umur tanaman
Budidaya tanaman kayu putih2. Tahap 2 kegiatan Inventarisasi tegakan
dapat dilakukan melalui dua cara yaitu melalui pembuatan plot yaitu pada areal
cara pertama adalah dengan penanaman yang produktif (dipangkas daunnya)
yang berasal dari benih yang telah yaitu meliputi kelas umur sampel pada
disemai dan cara kedua adalah lokasi produksi, dan plot sampel pada
menggunakan bibit dari stump. areal yang tidak dilakukan pemangkasan
Keuntungan menggunakan cara ke dua daun. Data primer yang di ambil di
adalah bibit srump lebih tahan terhadap lapangan yaitu data dari pohon berdiri dan
kekeringan, tidak mudah rusak serta dapat pohon rebah. Pada pohon berdiri
diangkut dalam jumlah besar. Tanaman parameter yang digunakan adalah
kayu putih dapat tumbuh pada kondisi diameter, tinggi total, tinggi bebas
tanah kurang baik dan tandus tetapi untuk cabang. Sedangkan pada pohon rebah
memperoleh produksi daun yang optimal adalah data diameter dan panjang setiap
perlu dilakukan pengolahan lahan, batang utama, cabang beraturan, tunggak,
penggunaan bibit unggul, penanaman berat daun, ranting dan cabang tidak
pada saat yang tepat dan pemeliharan beraturan.
yang terus menerus sepanjang tahun
Alat Penelitian
METODE PENELITIAN Alat yang digunakan dalam peneltian ini
Lokasi dan Waktu Penelitian adalah sebagai berikut :
Lokasi penelitian dilaksanakan1. 1. Hagameter, berfungsi sebagai pengukur
pada areal BKPH Sukun, KPH Madiun tinggi pohon
memfokuskan pada pembagian lokasi plot2. 2. Pita meter, untuk pengukur keliling
sampel berdasarkan umur dan sebaran pohon.
kelas diameter tanaman. BKPH Sukun 3. Meteran gulung, untuk mengukur
temasuk Bagian Hutan Ponorogo timur panjang/tinggi sampel pohon setelah
yang merupakan kelas perusahaan Kayu rebah dan pengukur luas sampel.
Putih yang terletak di sebelah barat 4. Tali rafia, sbagai pembatas plot yang
Gunung wilis, yang teridiri dari 5 Resort telah dibuat.

Agritek Volume 12 Nomor 1 Maret 2011 ESTIMASI PRODUKSI .................. 39

 5. Parang, untuk memotong
dahan/ranting pohon.
6. Timbangan (dengan berbagai
kapasitas), berfungsi untuk mengetahui
berat Basah atau berat kering sampel. 1.
7. Program komputer (software) SPSS 2.
16.
3.
Bahan Penelitian 4.
Bahan penelitian yang digunakan5.
adalah sebagai berikut : 6.
1. Tanaman Kayu Putih yang ditanam dari7.
berbagai variasi kelas umur pada BKPH
Sukun, BH Ponorogo Timur KPH Madiun
2. Pohon pohon contoh diambil secara
purposif berdasarkan keefisienan
pekerjaan lapangan dan memenuhi syarat
uji statistik, banyaknya pohon yang
diambil di lapangan sebanyak ± 30 pohon
pada areal produksi (KU I – KU X)
dengan sampel masing masing KU
sebanyak 3 pohon dan ± 15 Pohon pada
areal bukan untuk produksi. Pohon
tersebut mewakili ketersebaran diameter
dan kelas umur
3. Register tegakan dan data sebaran
tegakan.
4. Peta-peta yang menyajikan informasi
kawasan hutan tanaman Tanaman Kayu
Putih yang ditanam dari berbagai variasi
kelas umur pada BKPH Sukun, BH
Ponorogo Timur KPH Madiun
5. Rencana Pengaturan Kelestarian Hutan
Kelas Perusahaan kayu Putih Kesatuan
Pemangkuan Hutan Madiun, Bagian
Hutan Sukun, BKPH Sukun jangka
Perusahaan 2006 sampai dengan
Desember 2010.
Agritek Volume 12 Nomor 1 Maret 2011
Variabel Penelitian
Variabel yang digunakan dan
dicari informasinya dalam penelitian ini
adalah :
1. Umur pohon atau tegakan
2. Diameter batang setinggi dada (dbh 1,3
m dari permukaan tanah)
3. Tinggi total pohon
4. Tinggi atau panjang batang pokok
5. Tinggi pohon bebas cabang
6. Bilangan bentuk
7. Berat basah tiap-tiap organ pohon
(daun dan ranting)
8. Berat basah sampel tiap-tiap organ
pohon (disk)
9. Data curah hujan dan ketinggian
tempat (faktor lingkungan)
Dalam memudahkan untuk
menganalisis semua informasi dari
variabel-variabel tersebut, maka harus
dibuat persamaan allometriknya
berdasarkan literatur-literatur yang
berhubungan dengan penelitian ini.
Metoda Analisis
Berbagai data yang telah
didapatkan seperti, Tinggi pohon,
diameter setinggi dada (dbh), diameter
pangkal, diameter tinggi batang bebas
cabang, dan umur tanaman, dicari
hubungan /korelasinya dengan berat
basah daun dan ranting, biomassa,
kandungan karbon, dan penyerapan CO2
untuk kemudian dibuat dalam suatu
persamaan allometrik dengan model
regresi. Pembuatan model regresi
bertujuan untuk memperkirakan atau
menaksir besarnya efek kuantitatif dari
satu parameter terhadap parameter yang
lain. Secara umum model regresi
mempunyai bentuk persamaan regresi dan
transformasinya disajikan pada Tabel-1.
sebagai berikut (Sulaiman, 2004) :
ESTIMASI PRODUKSI .................. 40
 Tabel-1. Model Persamaan Regresi dan Transformasinya
Bentuk Persamaan Bentuk Linier
Linear Y = a + bx Y = a + bx
Quadratic Y = a + bx + cx2 Y = a + bx + cx2
2 3
Cubic Y = a + bx + cx + dx Y = a + bx + cx2 + dx3
Logarithm Y = a + b ln x Y = a + b ln x
Inverse Y = a + b/x Y = a + b/x
Compound Y = abx ln Y = ln a + x ln b
Power Y = axb ln Y = ln a + b ln x
Sigmoid Y = e a+b/t ln Y = a + b/t
Growth Y = e a+bx ln Y = a + bx
Eksponensial Y = a (ebx ) ln Y = ln a + bx
x -1
Logistic Y = (1/u + ab ) ln (1/Y – 1/u) = ln a + x ln b

Pemilihan model regresi di regresi dengan menggunakan uji varian

dasarkan pada nilai koefisien determinasi untuk mengetahui taraf signifikansi dari
(R2), tertinggi serta jumlah kuadrat error masing-masing persamaan yang
(residual sum of square) yang terkecil. dihasilkan.
Selain itu juga dilakukan pengujian model

Bagan Alir Penelitian

Gambar -1 Diagram Alir untuk Mengetahui Estimasi Produksi Basah Daun dan
Ranting Tanaman Kayu Putih

Sampel tanaman kayu putih

Non Destructive Desrtructive sample

sample
Batang Berat basah Daun dan ranting

Diameter (mencari hubungan)

Pangkal (Dpkl) Model model allometrik

Tinggi batang bebas cabang
(Dtbbc)

Persamaan Allometrik

Agritek Volume 12 Nomor 1 Maret 2011 ESTIMASI PRODUKSI .................. 41

GAMBARAN LOKASI PENELITIAN
Letak dan Luas Wilayah
Bagian Kesatuan Pemangkuan Hutan
(BKPH) Sukun termasuk ke dalam
Bagian Hutan (BH) Ponorogo Timur,
Kesatuan Pemangkuan Hutan Madiun
masuk kelas perusahaan kayu putih.
Secara geografis wilayah BKPH Sukun
terletak pada posisi antara 111o30’ -
111o36’ Bujur timur dan 7o50’ - 7o54’
Lintang selatan dan terletak pada
ketinggian tempat ± 200 – 350 m di atas
permukan laut
Batas wilayah BKPH Sukun terletak
± 10 km ke arah timur kota Ponorogo,
atau 45 km ke arah KPH Madiun dan
sebelah barat daya Gunung Wilis, Secara
administratif masuk ke dalam wilayah
kecamatan Pulung, Siman, Mlarak dan
Jenangan Kabupaten Ponorogo, Provinsi
Jawa Timur.
Batas batas BKPH Sukun KPH
Madiun secara administrati terletak :
Sebelah utara adalah kecamatan
Jenangan, sebelah barat kecamatan
Siman, sebelah selatan kecamatan Mlarak
dan sebelah timur kecamatan Pulung.
Aksesibilitas desa desa tersebut
baik ke BKPH Sukun ataupun ke ibukota
kabupaten Ponorogo sudah baik dan
hampir sebagian besar sudah ber aspal
bahkan dengan kondisi jalan yang sangat
baik seperti yang terletak di kecamatan
Pulung dimana akses jalan Pulung –
Ponorogo membelah di tengah tengah
kawasan BKPH Sukun. Pada Akses jalan
ini terdapat beberapa infrasturkutr
PERHUTANI yaitu Pabrik Minyak Kayu
Putih, Pabrik Gondorukem Terpentin dan
kantor ASPER BKPH Sukun yang
letaknya tepat di tepi jalan yang
menghubungkan Ponorogo Pulung.
Kondisi Hutan
Berdasarkan RPKH jangka 2006-
2010 KPH Madiun, Bagian hutan Sukun,
BKPH sukun terbagi ke dalam lima RPH
Agritek Volume 12 Nomor 1 Maret 2011
(Resort Polisi Hutan) yaitu RPH Sukun,
RPH Tambaksari, RPH Nglayang, RPH
Sidoharjo dan RPH Depok yang terbagi
menjadi beberapa kelas hutan yaitu kelas
hutan Produktif seluas 2.307 ha dan kelas
hutan tidak produktif seluas 1.429 ha.
Rencana Dan Realisasi Produksi Daun
Kayu Putih (DKP)
Kegiatan produksi daun kayu
putih di BKPH Sukun keseluruhannya di
pergunakan untuk mensuplai kebutuhan
bahan baku di pabrik minyak kayu putih
(PMKP) Sukun. Rata-rata produksi setiap
tahun sebanyak 219 hari per tahun proses
produksi dengan setiap proses 4 shift per
hari dengan kebutuhan daun per shift
sebanyak 10 ton maka produksi
Kebutuhan bahan baku pabrik di lihat dari
kapasitas terpasang Pabrik adalah ± 8.760
ton per tahun.
Peningkatan produksi tertinggi
selama 9 tahun terakhir yaitu dari tahun
2001 hingga tahun 2009 terjadi pada
tahun 2009 dimana realisasi produksi
tercapai sebesar 155 % dari target yaitu
dari rencana 4.953 ton terealisasi sebesar
7,721 ton pada luas areal pungut sebesar
2.529.7 Ha,
Topografi
Topografi di wilayah BKPH Sukun
masuk kedalam kawasan pegunungan
yang berbukit bukit dengan kelerengan
yang beragam mulai dari datar,
bergelombang ringan hingga agak curam
dengan punggung membujur ke arah
barat. Beberapa sungai yang ada di
wilayah BKPH Sukun seperti sungai
Jurang Awang sampai Sungai Cimanuk
dan sungai Plosorejo yang mengalir dari
timur ke barat
Tanah
Berdasarkan RPKH kelas perusahaan
kayu putih KPH Madiun, Bagian Hutan
(BH) Sukun, BKPH Sukun tahun 2006-
ESTIMASI PRODUKSI .................. 42
2010, Jenis jenis tanah yang terdapat di
wilayah ini adalah Margalit Coklat, hitam
dan abu-abu, merah dan hitam dengan
dengan kondisi agak dalam dan agak
sarang mantap sedikit berbatu dan
berhumus. Budiadi et all (2006)
mengatakan kondisi tanah di areal BKPH
Sukun adalah abu vulkanik yang terdiri
dari struktur liat/lempung sebesar 48.7 –
62.6 %, pasir 22,6 -35.6 % dan endapan
lumpur (silt) 9.8 – 20.3 %. Kandungan
humus sebesar 5 % kandungan air tanah
sebelum musim kering sebesar 8,4 – 11.5
% dan pH tanah mendekati / hampir
netral (6,1 – 6.6).
Iklim
Tipe iklim di wilayah BKPH
Sukun mulai tahun 1980 sampai tahun
2009 berdasarkan nilai Q adalah Tipe
HASIL DAN PEMBAHASAN
Estimasi Produksi Basah Daun dan
Ranting Tanaman Kayu Putih
Minyak kayu putih di hasilkan dari
produksi daun tanaman kayu putih,
demikian pula di BKPH Sukun KPH
Madiun dimana produksi daun merupakan
produk primer dari keberadaan hutan
tanaman kayu putih. Disamping itu
digunakan juga organ tanaman ranting
dalam proses pemasakan. Organ ranting
ini dapat meningkatkan kandungan
rendemen minyak di bandingkan bila
hanya menggunakan organ daun saja
Anonimous (2006).
Estimasi produksi basah daun
kayu putih Di BKPH Sukun KPH Madiun
selama ini dilakukan dengan cara
inventarisasi, yang bertujuan untuk
mengetahui berapa potensi daun kayu
putih yang tersedia di lapangan. Cara
inventarisasi tegakan kayu putih
dilakukan dengan membuat plot ukur
(PU) dengan Intensitas sampling 2.5 %
dengan luas petak 0.1 hektar, kemudian
setiap PU di hitung berapa jumlah
tanaman kayu putih untuk memperoleh
Agritek Volume 12 Nomor 1 Maret 2011
Sedang (D), akan tetapi dilihat dari
periode pencatatan curah hujan terlihat
bahwa nilai Q cenderung naik bahkan
tertinggi mencapai nilai 77.77 % pada
periode 1999 sampai 2009, dengan rata
rata curah hujan tahunan sebesar 2.150
mm/tahun dan jumlah hari hujan rata-rata
121 hari hujan per tahun. Bulan Januari
dan Desember merupakan bulan dengan
intensitas curah hujan tertinggi sedang
bulan Juli Agustus merupakan bulan
dengan intensitas hujan terendah selama
29 tahun terakhir dengan demikian
intensitas curah hujan memegang peranan
yang penting dalam kegiatan perencanaan
pengelolaan kelas perusahaan kayu putih
terutama dihubungkan dengan kegiatan
pemanenan serta penanaman daun kayu
putih.
Dkn dan di taksir produksi daun setiap
pohonnya.
Data produksi diketahui setelah
daun kayu putih tersebut di timbang di
pabrik penyulingan kayu putih. Prianto
Ds (1994) . Target dan realisasi produksi
basah daun dari tahun 2007 – 2009
berdasarkan data di BKPH Sukun KPH
Madiun terlihat bahwa pada tahun 2007
realisasi produksi daun tercapai 102 %,
tahun 2008 sebesar 116 % dan tahun 2009
naik mencapai 150 % pada luasan yang
sama untuk setiap tahunnya.
Penggunaan variabel diamater
dimungkinkan dapat digunakan sebagai
salah satu cara dalam menaksir potensi
berat basah daun dan ranting di BKPH
Sukun KPH Madiun, yaitu pada variable
diameter pangkal (Dpkl) dan diameter
tinggi batang bebas cabang (Dtbbc) yang
kemudian di buat model persamaan
allometrik untuk dapat menaksir produksi
basah dengan menggunakan variabel
bebas diameter pangkal (Dpkl) dan
diameter tinggi batang bebas cabang.
Hasil pengujian dengan menggunakan
ESTIMASI PRODUKSI .................. 43
SPSS 16 pada 30 sampel tanaman kayu bebas diameter pangkal dan Tabel-3
putih tanpa memperhatikan umur tanaman untuk diameter tinggi batang bebas
di sajikan pada Tabel-2, untuk variable cabang (Dtbbc)

Tabel-2. Hubungan Diamater Pangkal (Dpkl) dengan Berat Basah Daun dan Ranting
No. Model Persamaan R2 JKE Std Error
1. Linier Y = 732.533 + 250.593 Dpkl 0,285 9798461 11.186
2. Pangkat (Power) Y = 457.766 Dpkl 0.843 0,347 0.737 0.162
3. Sigmoid (S) Y = e8,968 – 8,950 / Dpkl 0,366 0.716 0.160
4. Pertumbuhan Y = e 7.300 – 0.766 Dpkl 0,321 0.766 0.165
(Growth)
5. Logaritma Y = -3097.94 +2757.7 ln Dpkl 0,306 9521745 583.149
6. Kuadrat Y = -4676.521 + 1261.461 Dpkl – 46.395 0,333 9152786 582.230
Dpkl2

Pada Tabel-2 di atas terlihat eror 0,165. Berdasarkan hasil analisis

hubungan diameter pangkal (Dpkl) varian untuk menguji signifikansi
sebagai variabel bebas terhadap produksi hubungan tersebut, dapat terlihat bahwa
basah daun dan ranting tanpa hubungan antara tinggi batang bebas
memperhatikan umur tanaman produktif, cabang terhadap berat basah daun dan
diperoleh model yang paling tepat adalah rating memiliki korelasi yang positif
model Siqmoid dengan nilai square R2 lemah. Dari uji ANOVA didapat F hitung
0,366. Nilai jumlah kuadrat eror (residual sebesar 16.148 dengan tingkat
sum of square) adalah 0.716 dan standar signifikansi 0,001 (<0,05),.

Tabel-3. Hubungan Diamater Tinggi Batang Bebas Cabang (Dtbbc) Dengan Berat
Basah Daun dan Ranting
No. Model Persamaan R2 JKE Std Error
1. Linier Y = 708.183 + 272.191 Dtbbc 0,324 9271308 575.429
2. Pangkat Y = 614.731 Dtbbc 0.742 0,350 0.734 0.162
(Power)
3. Sigmoid (S) Y = e 8,791 – 6,542 / Dtbbc 0,343 0.742 0.163
4. Pertumbuhan Y = e 7.304 – 0.082 Dtbbc 0,355 0.728 0.161
(Growth)
5. Logaritma Y = -2190.2 +2452.8 ln Dtbbc 0,315 9399361 579.389
6. Kuadrat Y = -3523.6 – 347.357Dtbbc + 33.138 0,335 9123697 581.304
Dtbbc2

Tabel-3 di atas menunjukkan ranting tanaman kayu putih memiliki

hubungan diameter tinggi batang bebas
cabang (Dtbbc) sebagai variabel bebas
terhadap produksi basah daun dan ranting
diperoleh model yang paling tepat adalah
model Growth dengan nilai square R2
0,355. Nilai jumlah kuadrat eror (residual
sum of square) adalah 0.728 dan standar
erornya 0,161. Berdasarkan hasil analisis
varian untuk menguji signifikansi
hubungan tersebut, dapat terlihat bahwa
hubungan antara tinggi batang bebas
cabang terhadap berat basah daun dan
korelasi yang positif lemahi. Dari uji
ANOVA didapat F hitung sebesar 13.263
dengan tingkat signifikansi 0,001 (<0,05).
Berdasarkan Tabel V-2 dan Tabel
V-3 didapatkan bahwa variabel diameter
Dpkl dan Dtbbc tanpa memperhitungkan
umur tanaman tidak menujukkan adanya
hubungan yang nyata (positif lemah)
terhadap produksi basah daun dan ranting
tanaman kayu putih. Budiadi et all
(2005) di BKPH Sukun KPH Madiun
yang mengatakan diameter pangkal (D0)

Agritek Volume 12 Nomor 1 Maret 2011 ESTIMASI PRODUKSI .................. 44

tidak dapat digunakan untuk produktif terhadap produksi basah daun
mengestimasi produksi biomassa daun dan ranting kayu putih di sajikan pada
dan ranting secara general. (R2 0,345, P < Tabel V-4. yang menunjukkan bahwa
0.01) akan tetapi diameter pangkal berdasarkan uji signifikasi persamaan
mungkin dapat digunakan untuk tersebut variabel bebas (Dpkl) hanya
mengestimasi produksi biomassa berpengaruh nyata/signifikan pada
berdasarkan lokasi dan umur tegakan. tanaman kayu putih umur 10, 30 dan 36
Hasil pengujian diameter pangkal (Dpkl) tahun sedangkan umur tanaman 17. 23
pada berbagai variasi umur tanaman dan 42 tahun tidak signifikan .

Tabel V-4. Penaksiran Berat Basah Daun dan Ranting Tanaman Kayu Putih dengan
Variable Bebas Diameter Pangkal (Dpkl) pada Berbagai Umur Produksi
Berat Basah Daun Dan Ranting (Y)
Diameter Pangkal (Dpkl)
Umur
No (thn) Model Persamaan R2 SE Est JKE Fhitung Signifikan
1.587
1 10 Power Y = 89.028 Dpkl 0.846 0.064 0.012 16.429 0.027 *)
2 17 Power Y= 198.833Dpkl1.213 0.405 0.165 0.082 2.045 0.248 **)
3 23 Power Y= 542.224Dpkl0.877 0.530 0.072 0.016 3.386 0.163**)
4 30 Power Y= 429.782Dpkl0.818 0.792 0.052 0.008 11.425 0.043 *)
5 36 Growth Y= e 6.084 + 0.192 Dpkl 0.776 0.087 0.023 10.364 0.049 *)
6 42 Siqmoid Y= e 9.978 -22.091/Dpkl 0.226 0.145 0.063 0.877 0.418 **)
*)
Keterangan : Signifikan α 0,05
**)
: tidak Signifikan α 0.05

Estimasi produksi daun dan cabang (Dtbbc) pada berbagai variasi

ranting tanaman kayu putih umur tanaman terhadap produksi basah
menggunakan variable diameter tinggi daun kayu putih di sajikan pada Tabel V-
batang bebas cabang (Dtbbc) Hasil 5. sebagai berikut :
analisis diameter tinggi batang bebas

Tabel-5. Model Penaksiran Berat Basah Daun dan Ranting Tanaman Kayu Putih
dengan Variabel bebas Diameter Tinggi Batang Bebas Cabang (Dtbbc) pada
Berbagai Umur
Berat Basah Daun Dan Ranting (Y)
Diameter Tinggi Batang Bebas cabang (Dtbbc)
Umur
No (thn) Model Persamaan R2 SE Est JKE Fhitung Signifikan
1.299 *)
1 10 Power Y = 203.928 Dtbbc 0.826 0.068 0.014 14.238 0.033
2 17 Power Y= 24432.797 Dtbbc-0.910 0.223 0.189 0.107 0.859 0.422 **)
3 23 Power Y= 62.558 Dtbbc1.796 0.840 0.042 0.005 15.738 0.029 *)

4 30 Siqmoid Y = e 9.188-11.266/Dtbbc 0.513 0.079 0.019 3.155 0.174 **)

5 36 Siqmoid Y = e10.053 – 20.784/Dtbbc 0.800 0.820 0.020 12.062 0.040 *)

6 42 growth Y = e6.229 + 0.169 Dtbbc 0.492 0.117 0.041 2.983 0.183 **)
*)
Keterangan : Signifikan α 0,05
**)
tidak Signifikan α 0.05

Agritek Volume 12 Nomor 1 Maret 2011 ESTIMASI PRODUKSI .................. 45

 Hasil penaksiran produksi basah
daun ranting dengan variable bebas
diameter tinggi batang bebas cabang
(Dtbbc) seperti pada Tabel-5. di atas
menunjukkan bahwa berdasarkan uji
signifikasi persamaan tersebut variabel
bebas (Dtbbc) hanya berpengaruh
nyata/signifikan pada tanaman kayu putih
umur 10, 23 dan 36 tahun sedangkan
umur 3, 17, 30 dan umur 42 tahun tidak
signifikan .
Laily D (2009) melakukan
penelitian inventory produksi daun dan
ranting kayu putih berdasarkan ukuran
batang di BDH Playen mengatakan
penggunaan variable bebas diameter
bebas cabang (dbc) pada tanaman umur
31 dan 36 tahun tidak signifikan,
sedangkan pada umur tanaman 12, 19
dan 34 tahun signifikan . Perhitungan
produksi potensi daun menggunakan
persamaan yang diperoleh pada umur
tanaman yang signifikan, sedangkan pada
umur tanaman yang tidak signifikan
digunakan pendekatan pada persamaan
yang memperoleh nilai R2 yang paling
tinggi
Estimasi produksi basah daun dan
ranting di BKPH Sukun digunakan
model persamaan sesuai tingkat
signifikan variable Dpkl atau Dtbbc yaitu
pada umur tanaman, 10, 23, 30 dan 36
tahun. Sedangkan pada umur tanaman
yang tidak signifikan pendekatan
penaksiran produksi basah daun dan
ranting digunakan persamaan dengan nilai
R2 yang tertinggi Laily D (2009), Model
penaksiran produksi basah daun dan
ranting tanaman kayu putih di sajikan
pada Tabel-6 sebagai berikut :

Tabel-6. Model Penaksiran Berat Basah Daun dan Ranting Tanaman Kayu Putih
dengan Variabel bebas Diameter pangkal (Dpkl) dan atau Diameter Tinggi
Batang Bebas Cabang (Dtbbc) pada Berbagai Umur
Berat Basah Daun Dan Ranting (Y)
Diameter Tinggi Batang Bebas cabang (Dtbbc)
Umur
No (thn) Variabel Persamaan R2 SE Est JKE Fhitung Signifikan
1.587
1 10 Dpkl Y = 89.028 Dpkl 0.846 0.064 0.012 16.429 0.027
1.587
2 17 Dpkl Y = 89.028 Dpkl 0.846 0.064 0.012 16.429 0.027
3 23 Dtbbc Y= 62.558 Dtbbc1.796 0.840 0.042 0.005 15.738 0.029
4 30 Dpkl Y= 429.782Dpkl0.818 0.792 0.052 0.008 11.425 0.043
5 36 Dtbbc Y = e10.053 – 20.784/Dtbbc 0.800 0.820 0.020 12.062 0.040
6 42 Dpkl Y = 89.028 Dpkl1.587 0.846 0.064 0.012 16.429 0.027

Estimasi produksi basah daun dan ranting berdasarkan persamaan di atas di jelaskan
pada berbagai umur tanaman kayu putih pada Tabel-7 sebagai berikut :

Agritek Volume 12 Nomor 1 Maret 2011 ESTIMASI PRODUKSI .................. 46

Tabel-7. Estimasi Produksi Basah Daun dan Ranting Tanaman Kayu Putih pada
Berbagai Umur

Tahun Umur Diameter Estimasi Produksi Basah daun Dan Ranting

Tanam Tanaman
Tahun Dpkl Dtbbc N/ha Daun Ranting Luas Baku Tot Prod
cm cm Kg/pohon ton/ha ha ton/tahun
1999 10 8.55 7.36 1660 2.16 3.59 32.70 117.49
1992 17 10.43 9.28 1620 3.68 5.96 11.50 35.13
1986 23 11.21 10.95 1620 3.87 6.26 6.80 27.01
1979 30 12.44 10.70 1440 2.68 3.85 17.00 65.10
1973 36 11.33 10.56 1760 3.24 5.71 24.40 91.51
1967 42 12.58 11.20 1220 2.32 2.83 46.60 150.70
Rerata 11.09 10.01 1553 2.99 4.65 23.17 81.16

KESIMPULAN DAN SARAN Annonymous, 2007. Tanaman Obat

Kesimpulan Indonesia. Kayu Putih,
Estimasi produksi basah daun dan ranting WWW.Iptek.net.id/ind/pd_tano
berbagai umur sampel berkisar 2.16 –3.87 bat/view.php.id=79. Browsing
atau rata rata 2.99 kg/pohon berdasarkan tanggal 26 September 2009
luas rata-rata petak sampel 23,17 ha Budiadi,., Ishii H.T., Sabarnudi M.S,
berkisar 27,01 – 150,7 ton per tahun atau Suryanto P., and Kanazawa Y.
rata-rata 3.5 ton/ha/tahun 2006. Biomass Cycling And
Soil Properties in an
Saran Agroforestry-Based Plantation
Perlunya digunakan pengukuran dengan System Of kayu putih
metode lain guna membadingkan Berat (Mellaleuca leucadendron
daun tanaman kayu putih selain dengan LIIN) in East Java, Indonesia.
metode Allometri Agrofor. Syst
Budiadi, Kanazawa Y., Ishii H.T.,
DAFTAR PUSTAKA Sabarnudi M.S and Suryanto P.
Annonymous, 1976. Acasia mangiun- 2005. Produstivity of kayu
Melaleuca leucadendron, putih (Mellaleuca leucadendron
Yayasan Pembina Fakultas LIIN) Plantation Managed in
Kehutanan, UGM, Yogyakrata Non-Timber Forest Production
Annonymous, 2006. Rencana Pengaturan Systems in Java, Indonesia.
Kelestarian Hutan Kelas Agrofor. Syst
Perusahaan Kayu Putih. KPH Haygreen, JG dan JL. Bowyer, 1989.
Madiun. BH Sukun. BKPH Hasil Hutan Dan Ilmu Kayu
Sukun. Buku Model RPKH – (Suatu Pengantar)
PDE 2,3,10,12,14. Jangka Universitas Gadjah Mada
Perusahaan 01 Januari 2006 s/d Press
31 Desember 2010. Luas Kasmudjo, 1992. Dasar-dasar
3.736,10 Ha . Lembar Ke 1. Pengelolaan Minyak Kayu
DPH Madiun. Perum Perhutani Putih, Yayasan Pembina
Unit II Jawa Timur. Fakultas Kehutanan UGM.
Yogyakarta

Agritek Volume 12 Nomor 1 Maret 2011 ESTIMASI PRODUKSI .................. 47

Ketaren, S. 1987. Minyak Astiri, Jilid I Simon, H. 2007. Motede Inventore
terjemahan, Ketaren, S. Hutan. Pustaka Pelajar.
Universitas Indonesia Jakarta. Yogyakarta

Agritek Volume 12 Nomor 1 Maret 2011 ESTIMASI PRODUKSI .................. 48