Anda di halaman 1dari 5

SATUAN ACARA PENYULUHAN

NUTRISI UNTUK PROSES PENYEMBUHAN FRAKTUR

DISUSUN OLEH :

ZAKIYATUN NIKMAH

PROGRAM STUDI PROFESI NERS

SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN BHAKTI MANDALA HUSADA

2019
SATUAN ACARA PENYULUHAN

1. Pokok bahasan : Nutrisi pada fraktur orif


2. Sub pokok bahasan : Pengerian fraktur, pemberian nutrisi pada fraktur
3. Sasaran : Pasien fraktur orif
4. Waktu : 30 menit (09.00-09.30)
5. Tempat : RSUD Gunung Jati, Kota Cirebon
6. Hari/ tanggal : Kamis, 26 Desember 2019
7. Tujuan
a. Tujuan intruksional umum /TIU
Setelah di lakukan penyuluhan di harapkan memahami tentang nutrisi
fraktur
b. Tujuan intruksional khusus/TIK
8. Setelah di lakukan penyuluhan selama 1x30 menit, di harapkan, mampu :
menjelaskan pengertian fraktur dan kebutuhan nutrisi fraktur .
9. Kegiatan

No Langkah-
Waktu Kegiatan Penyuluhan Kegiatan Sasaran
. langkah
1. Pembukaan  Memberi salam  Menjawab salam
 Memperkenalkan  Menjawab
diri pertanyaan
5
 Menjelaskan
maksud dan tujuan
 Memberikan pre test
2. Penyajian  Menjelaskan tentang  Mendengarkan

15 pengertian Fraktur dengan seksama


 Menjelaskan tentang
Pemberian nutrisi
3. Evaluasi  Tanya jawab  Partisipasi aktif
 Menanyakan
10
kembali
 Post test
4. Penutup  Meminta /member  Memberikan
5 pesan dan kesan pesan dan kesan
 Member salam  Menjawab salam

10. Metode : Ceramah, demonstrasi dan tanya jawab


11. Media :Leaflet, dan alat untuk pendemostrasian
12. Materi : Terlampir
13. Evaluasi :
1. Coba ibu/bapak jelaskan kembali pengertian Fraktur
2. Manfaat dari Nutrisi untuk tulang
14. Daftar Pustaka
Alimun, H.Aziz.(2004). Konsep Dasar Keperawatan. Jakarta : salemba
medika.
Brunner and sudart.(2002). Keperawatan Medikal Bedah. Edisi &cetakan 1,
Jakarta:EGC
Betharina. (2009). Gambar implementasi asuhan keperawatan oleh perawat
sesuai dengan prosedur, KTI, Akkes sapta bakti bengkulu

Lampiran Materi

PENTINGNYA NUTRISI UNTUK PENYEMBUHAN TULANG

A. Pengertian
Patah tulang membutuhkan waktu yang lama untuk sembuh. Setelah melakukan
operasi untuk menyatukan tulang kembali, pasien masih harus menunggu
berbulan-bulan, bahkan tahun, agar tulang bisa kembali seperti semula. Proses
penyembuhan patah tulang juga bisa dipercepat dengan mengonsumsi
nutrisi yang tepat.
B. Manfaat nutrisi untuk penyembuhan tulang
1. Menghasilkan energi
2. Membangun dan memelihara jaringan
3. Mempercepat penyembuhan tulang
4. Membantu pertumbuhan tulang yang kuat dan sempurna

C. Macam-macam nutrisi yang dibutuhkan untuk penyembuhan tulang

1. Kalsium
Mengonsumsi kalsium yang cukup adalah hal terpenting untuk
menyembuhkan patah tulang. Dokter James Balch dan Mark Strengler,
penulis Prescription for Natural Cures merekomendasikan pasien patah
tulang untuk mengonsumsi suplemen kalsium hingga 500 - 600
miligram setiap hari. Selain itu, mengonsumsi makanan yang kaya kalsium
seperti susu, kedelai, pisang, yogurt, tahu, tempe, dan lainnya juga bisa
membantu memenuhi kebutuhan kalsium pasien. Beberapa sayuran seperti
brokoli, kale, dan sayuran lobak juga kaya akan nutrisi dan bisa dikonsumsi
untuk menambah asupan kalsium setiap hari.

2. Vitamin D
Vitamin D memiliki peran penting untuk menyerap kalsium ke dalam darah dan
tulang. Tanpa vitamin D yang cukup, kalsium yang ada dalam makanan dan
suplemen akan sulit masuk dan diserap tubuh, sehingga hanya akan berakhir
sia-sia. Untuk itu, sangat penting memenuhi asupan vitamin D dibarengi
dengan kalsium. Cara mudah mendapatkan vitamin D adalah dengan berjemur di
bawah sinar matahari pagi yang belum panas. Sinar matahari mengandung
banyak vitamin D. Selain dari sinar matahari, vitamin D juga bisa didapatkan
melalui kuning telur, minyak ikan, atau daging ikan seperti salmon, sarden,
tuna, dan lainnya. Setidaknya seseorang harus mengonsumsi sekitar 400 -
800 unit vitamin D sehari.

3. Vitamin K
Vitamin K memberikan peran penting bagi penyembuhan patah tulang. Hal ini
karena vitamin K bertugas untuk memperkuat osteocalcin, komponen
protein pada tulang, tanpa meningkatkan jumlah mineral dalam tulang. Proses ini
akan membantu penyembuhan patah tulang dengan lebih cepat dan menurunkan
risiko tulang retak.
Vitamin K bisa didapatkan melalui sayur-sayuran seperti brokoli,
kembang kol, ikan, hati, daging, dan telur. Setidaknya sehari pria
membutuhkan 120 mikrogram vitamin K dan wanita membutuhkan 90
mikrogram. Meski begitu, untuk pasien patah tulang peneliti
menyarankan untuk mengonsumsi vitamin K 20 persen lebih banyak dari
kebutuhan orang normal sehari-hari.

4. Nutrisi lainnya
Nutrisi lainnya yang dibutuhkan untuk mempercepat proses penyembuhan
patah tulang adalah boron dan silica. Dua nutrisi ini akan meningkatkan
penyerapan kalsium dalam darah dan tulang. Selain itu, ada juga nutrisi lain yang
meningkatkan penyerapan kalsium seperti vitamin C dan magnesium. Vitamin C
membantu produksi kolagen yang dibutuhkan untuk proses penyembuhan tulang