LAPORAN PEMASARAN ONLINE

KERIS PARIS

NAMA KELOMPOK:

1. M. RIZKI KURNUAWAN
2. PATAN WATONI

GURU PEMBIMBING:
NURLIANA S.Pd, M.Pd

DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN PROVINSI JAMBI

SMKN 1 BATANGHARI TAHUN AJARAN

2020
 LAPORAN PEMASARAN ONLINE
KERIS PARIS

NAMA KELOMPOK:

1. M.RIZKI KURNIAWAN
2. PATAN WATONI

GURU PEMBIMBING:
NURLIANA S.Pd, M.Pd

DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN PROVINSI JAMBI

SMKN 1 BATANGHARI
TAHUN PELAJARAN 2019/2020
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan atas kehadiran allah swt, karna berkat rahmat dan
karunia-Nya yang begitu besar sehingga dapat membantu penulis menyelesaikan penyusunan
laporan pemasaran online yang berjudul “Apel cokelat goreng”. Bahan utama pembuatan
produk ini adalah buah apel.adapun tujuan dari pembuatan laporan ini adalah untuk
memenuhi tugas bisnis online.

Penyusunan laporan pemasaran online ini tentunya tidak terlepas dari bantuan dari
berbagai pihak. Oleh karena itu, penulis mengucapkan terimakasih kepada semua pihak yang
telah membantu hingga terselesaikannya penyusunan laporan pemasaran online ini yaitu
kepada:

Guru pembimbing ibu Nurliana s.pd,m.pd yang dengan sabar memberikan arahan dan
motivasi-motivasi hingga terselesaikannya laporan pemasaran online ini. Serta semua pihak
yang telah membantu kami dalam menyelesaikan laporan pemasaran online ini.

Penulis berharap agar laporan pemasaran online ini dapat berguna dalam menambah
wawasan serta pengetahuan pembaca mengenai bisnis, dan dapat dipergunakan sebaik-
baiknya bagu wirausaha yang ingin meningkatkan pengetahuan dan keterampilannya
dibidang pengolahan buah apel untuk dijadikan macam-macam cemilan yang dapat menarik
konsumen. Penulis menyadari bahwa laporan ini sangat jauh dari kesempurnaan, oleh karena
itu masukan berupa krikan dan saran sangat penulis harapkan demi penyempurnaan laporan
ini. Akhir kata, kiranya laporan ini dapat berguna, khusus nya bagi para siswa yang ingin
membuka usaha sejenis. Amin ya robbal alamin.

Muara bulian, 04 maret 2020

Penulis,
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL..................................................................................................................... i
KATA PENGANTAR.................................................................................................................. ii
DAFTAR ISI................................................................................................................................. iii

BAB I DESKRIPSI ASPEK USAHA

A. Latar belakang usaha...................................................................................... 1
B. Keunggulan dari produk................................................................................. 2
C. Keunggulan dari pelayanan............................................................................. 2

BAB II ASPEK PEMASARAN

A. Target pasar atau konsumen........................................................................... 3
B. Situasi dalam persaingan................................................................................. 3
C. Situasi pemasaran............................................................................................ 3

BAB III ASPEK MANAJEMEN

A. Nama dan alamat penanggung jawab.............................................................. 5
B. Risiko dan hambata.n...................................................................................... 5
C. Tindakan alternatif........................................................................................... 6

BAB IV PENUTUP
A. Kesimpulan....................................................................................................... 7
 BAB I
DESKRIPSI ASPEK USAHA

A. Latar belakang
Sayuran merupakan makanan yang memiliki kandungan gizi yang tinggi yang
sangat berguna bagi kesehatan tubuh. Sesuai dengan perkembangan teknologi pangan,
sayuran dapat diolah dalam beraneka ragam jenis makanan ringan, salah satunya
adalah keripik, keripik adalah jenis makanan dengan tekstur kering yang banyak
digemari masyarakat, tanpa terkecuali keripik dari jenis sayuran. Pembudidayaan
keripik dari jenis sayuran jika ditangani dengan baik akan memberi inskom bagi
keluarga, agar keripik sayur memiliki cita rasa dan daya tahan yang baik, diperlukan
resep-resep dan langkah-langkah yang tepat dalam penanganannya. Siri adalah
tanaman asli indonesia yang tumbuh merambat atau bersandar pada batang pohon
lain. Sebagai budaya daun dan buahnya biasanya dikunyah bersama gambir, pinang,
tembakau dan kapur.

Siri digunakan sebagai tanaman obat, sangat berperan dalam kehidupan dan
berbagai upacara adat rampun melayu. Dindonesia sirih merupakan flora khas profinsi
kepulauan riau, ciri-ciri tanaman sirih. Tanaman merambat ini bisa mencapai tinggi
15 m. Batang sirih berwarna coklat kehijauan, berbentuk bulat, beruas dan merupakan
tempat keluarnya ahar, daunnya yang tunggal berbentuk jantung, berujung runcing,
tumbuh berseling-seling, bertangka, dan mengeluarkan bau yang sedap bila diremas.
Panjangnya sekitar 5-8 cm dan lebar 2-5 cm. Bunganya majemuk berbentuk bulir dan
terdapat daun pelindung 1 mm berbentuk bulat panjang. Pada bulir jantan panjangnya
sekitar 1,5-3 cm dan terdapat dua benang sar yang pendek sedang pada bulir betina
panjangnya sekitar 1,5-6 cm dimana terdapat kepala putik tiga sampai 5 abuah
bewarbah dan hijau kekuningan.

Oleh sebab itu inovasi penggunaan daun sirih sebagai bahan baku pengolahan
kripik untuk penggunaan sehari-hari juga memiliki rasa yabg tidak kalah dengan
kripik yang terbuat dari singkong.
1. Visi
Adapun visi usaha ini adalah memunculkan suatu produk cemilan keripik sirih
dengan inovassi baru yang berbeda dengan keripik-keripik laainnya. Memberikan
kepuasan konsumen yang tiada hentinya menginginkan suatu produk cemilan
dengan sentuhan inovasi baru.
2. Misi
Misi usaha ini adalah sebagai berikut:
1. Menggunakan sirih sebagai bahan baku utama produk kami
2. Mengutamakan kebersihan isi produk maupun kemasan produk
3. Mengutamakan kualitas produk
4. Harga terjangkau
3. Tujuan perusahaan
Selain mencari keuntungan yang besar, tujuan dari usaha apel cokelat goreng ini
adalah untuk memanfaatkan potensi yang ada, yaitu mudahnya mendapatkan buah
apel yang segar dan berkualitas sehingga dengan mudah mengelolah produk yang
unik dengan menjadikannya sebagai cemilan.
B. Keunggulan produk
Kris paris ini memiliki keunggulan produk yang ditawarkan kepada konsumen,
Diantaranya adalah:
a. Menggunakan bahan-bahan yang alami
b. Kebersihan dan kenyamanan yang dijamin
c. Harga lebih murah dibandingkan dengan produk sejenis dari keripik lainnya
d. Makanan yang bercita rasa tinggi, menggugah selera dan pelayanan terbaik

C. Keunggulan dari pelayanan

Adapun pelayanan yang dilakukan kepada konsumen adalah melalui personal selling,
sistem online.
 BAB II
ASPEK PEMASARAN

A. Target pasar atau konsumen

Sasaran usaha keris paris adalah masyarakat menengah kebawah khususnya
para pecinta cemilan. Target pasar merupakan salah satu representasi dan segmen-
segmen dalam memasuki area pasar, hal ini merupakan awal permulaan yang sangat
penting untuk memenuhi target pasar yang ada pada lingkungan sekitar. Berikut
beberapa target pembeli dan pelanggan diantaranya adalah sebagai berikut:
1. pelajar
2. mahasiswa
3. kalangan menengah kebawah
4. kalangan menengah
5. kalangan menengah keatas
6. karyawan

B. Situasi dalam persaingan

Dengan berkembangnya dunia usaha khususnya pada bidang kuliner, maka
tingkat persaingan cukup tinggi. Tetapi dengan keunikan produk yang dihasilkan serta
harga yang relatip terjangkau, usaha keris paris ini dapat bersaing dengan produk
lainnya. Adapun yang menjadi persaingan dalam usaha ini diantaranya adalah produk
sejenis seperti keripik malaysia, keripik singkong dan keripik tempe.

C. Situasi pemasaran
Untuk menarik konsumen, strategi pemasaran yang dilakukan dengan menerapkan
marketing mix, dengan analisis produk sebagai berikut:
1. Product
Produk ini dikemas dalam kemasan plastik dengan berat bersih 50 gr
2. Price
Harga yang ditawarkan sangat terjangkau untuk semua lapisan ekonomi
masyarakat yaitu RP. 15.000.,- / bungkus.
3. Place
Lokasi usaha yang akan dikembangkan adalah didaerah yang ramai, dekat dengan
pasar sasaran, mini market, toko besar dan warung.
4. Promotion
Promosi yang dilakukan melalui personal selling, sistem online dan konsinyasi.
Adapun usaha ini awalnya didirikan dengan modal usaha sebesar Rp. 150.000,-.
Dengan menghasilkan produk sebanyak 50 bungkus dengan keuntungan bulan
pertama sebesar Rp. 250.000,-.
 BAB III
ASPEK MANAJEMEN

A. Nama dan alamat penanggung jawab

1. Biodata pemilik/ pengurus
a. Nama : M. Riski kurniawan
b. Jabatan : Pemilik usaha
c. Tempat dan tanggal lahir : Bajubang laut, 8 maret 2001
d. Alamat rumah : Lorong kampung legok Rt 01 bajubang
laut
e. Telepon : 083171701319
f. Alamat E-mail : rk7493447@gmail.com
2. Biodata pemilik/ pengurus
a. Nama : Patan watoni
b. Jabatan : Pemilik usaha
c. Tempat dan tanggal lahir : terusan 29 juli 2000
d. Alamat rumah : nes 2 muaro sebo
e. Telepon : 083412245789
f. Alamat E-mail : maradanw79@gmail.com

3. Struktur organisasi usaha

M. Rizki kurniawan
PEMIMPIN
PEMIMPIN

Patan watoni Patan watoni Patan watoni Patan watoni

Bagian pemberli Bagian pemasaran Bagian produksi Bagian keuangan

B. Risiko dan hambatan

Memulai suatu bisnis membutuhkan keberanian, tekat manajemen serta
strategi bisnis yang baik. Namun, hal tersebut tidak dapat dijadikan jaminan usaha
yang kita jalankan akan terhindar dari resiko usaha, adapun resiko yang dihadapi
dalam usaha adalah sebagai berikut:
1. Produk tidak habis terjual
2. Pembeli yang tidak serius saat melakukan pembelian pada toko online
3. Produk dicuri ( memberikan tanpa membayar )
4. Produk rusak

C. Tindakan alternatif
berdasarkan resiko dan hambatan yang dijalankan, maka tindakan alternatif yang
dilakukan diantaranya :
1. Meningkatkan kehati-hatian dalam mempromosikan produk
2. Meningkatkan kualitas pelayanan dan hubungan yang baik dengan pembelian
dan pelanggan
3. Meningkatkan promosi produk baik secara offlane dan online
 BAB IV
PENUTUP

Kris paris adalah bahan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat indonesia.
sirih merupakan daun yang banyak khasiatnya melancarkan sistem pencernaan, mengurangi
masalah pernapasan, anti septik dan anti jamur. Mengandung protein 3% / 100 gr, vitamin A
1,9-2,9, mg/100 gr.

Kesimpulan dari usaha ini adalah bertujuan untuk membantu para masyarakat
memahami dunia bisnis Dalam berwirausaha harus berani mengambil resiko, memiliki sikap
pantang menyerah dan ulet dalam memulai suatu usaha. Dengan adanya jiwa berwirausaha,
kita bisa mengembangkan usaha yang kita bangun sendiri,untuk memenuhi kebutuhan diri
sendiri maupun orang lain.

Demikianlah laporan manajemen pemasaran yang telah kami buat dengan sebaik-
baiknya. Kami menyadari masih banyak kelurangan yang ada pada laporan pemasaran ini.
Oleh karena itu, kami mengharapkan kritik dan saran yang membangun. Semoga laporan
pemasaran ini dapat bermanfaat bagi penulis khususnya dan pembaca pada umumnya.