BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil
Berdasarkan praktikum yang telah dilakukan, didapatkan hasil sebagai
berikut :
Tabel 1. Hasil Rendemen

No
Jenis perlakuan Rendemen (%)
.
1. Mekanis 1,88
2. Mekanis 3,01
3. Ekstraksi 16,41
4. Ekstraksi 14,2
5. Ekstraksi 51,09

4.2 Pembahasan
Pada praktikum yang telah dilakukan yaitu ekstraksi minyak biji karet
metode yang digunakan yaitu metode secara mekanis dan secara kimia
(soxhletasi). Metode soxhletasi dilakukan dengan cara memotong biji karet,
mengoven biji karet sampai kering, menghaluskan biji karet dan melakukan
ekstraksi dengan menggunakan n-heksan. Pada metode mekanis dilakukan
dengan cara menghaluskan biji karet yang masih segar lalu menyaringnya.
Santan tersebut lalu direbus sampai airnya berkurang, lalu dilakukan
pemisahan.
Pada kelompok 1 dengan jenis perlakuan mekanis mendapatkan
rendemen 1,88%. Pada kelompok 2 dengan jenis perlakuan mekanis
mendapatkan rendemen 3,01%. Pada kelompok 3 dengan jenis perlakuan
ekstraksi mendapatkan rendemen 16,41%. Pada kelompok 4 dengan jenis
perlakuan ekstraksi mendapatkan rendemen 14,2%. Pada kelompok 5 dengan
jenis perlakuan ekstraksi mendapatkan rendemen 51,09%.
Ada beberapa faktor yang mempengaruhi proses ekstraksi.Perbedaan
metode, pelarut, suhu serta waktu ekstraksi akan berpengaruh terhadap
jumlah rendemen serta kualitas ekstrak yang didapatkan. Menggunakan
metode, pelarut serta waktu yang sesuai akan menghasilkan rendemen serta
kulitas ekstrak yang maksimal (Xiao dkk., 2010).
Pada ekstraksi dengan perbandingan bahan dan pelarut , terlihat kadar
rendemen minyak ampas biji karet tertinggi terdapat pada perbandingan
bahan dan pelarut yaitu 1 : 20 dengan pelarut n- heksana hal ini disebabkan
dengan semakin banyaknya pelarut maka semakin banyak minyak yang dapat
tertarik oleh bahan tersebut.
 http://jtk.unsri.ac.id/index.php/jtk/article/download/88/87
https://publikasiilmiah.unwahas.ac.id/index.php/MOMENTUM/article/view/
425

Xiao, Q., C., Qin, L., Fan, Z., 2005, Microwave Assited Extraction of
Polysaccharides from Solanum nigrum, Journal of Central and South University
Technology, 12(5): 556-560

Wildan, A., A., D. I., Hartati, I., & Widayat. (2012). Optimasi Pengambilan Minyak Dari
Limbah Padat Biji Karet Dengan Metode Soxhletasi. Momentum, Vol. 8, No. 2,
Oktober, 52-56.
 LAMPIRAN

rendemen minyak
Rendemen = × 100 %
berat bahan baku

153,27
= ×100 %
300

= 51,09%