Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Kuisioner Orlep

    Diunggah oleh

    Nela Abida
    4 tayangan1 halaman
    untuk kuisioner hedonik

    Judul Asli

    kuisioner orlep

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    untuk kuisioner hedonik

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    4 tayangan1 halaman

    Kuisioner Orlep

    Diunggah oleh

    Nela Abida
    untuk kuisioner hedonik

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    KEMENTRIAN RISET DAN TEKNOLOGI FAKULTAS

    PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA

    LEMBAR UJI HEDONIK PRODUK OTAK-OTAK IKAN BANDENG

    Nama : Usia :
    Fakultas : Jenis Kelamin : L / P
    No HP : Daerah Asal :

    Tentukan penilaian anda terhadap sampel uji pada tabel berikut:

    Kode
    Parameter
    OB296 OB498 OB371 OB642 OB517
    Warna
    Aroma
    Rasa
    Tekstur

    Gunakan skala yang tersedia untuk menunjukkan penilaian anda terhadap


    masing-masing sampel dengan angka, sesuai ketentuan berikut:
    1 = sangat tidak suka
    2 = tidak suka
    3 = suka
    4 = sangat suka

    Komentar/saran terhadap produk:


    .................................................................................................................................
    .................................................................................................................................
    .................................................................................................................................

    Anda mungkin juga menyukai