Tuna bumbu kuning pedas

Bahan-bahan
1. 1/4 ikan tuna
2. 4 ikat kemangi
3. 3 kotak tahu kuning goreng bagi 4 potong dadu
(goreng sebentar)
4. Haluskan
5. 5 siung bawang merah
6. 3 siung bawah putih
7. Merica
8. 2 btr kemiri
9. Ketumbar
 10. 2 ruas kunyit
11. Salam, sereh dan laos
12. Cabe jawa secukup nya
Langkah
1. Tumis bumbu yg di haluskan sampai matang dan tdk langu

2. Tambahkan garam gula dan penyedap

3. Masukan ikan tuna dan beri air kurang lebih 200ml

4. Diamkan sampai sat, jgn sampai kering biar ada kuah nya

5. Masukan tahu yg sudah di goreng, aduk rata

6. Matikan api,, masukan daun kemangi aduk rata

7. Jika ingin lebih pedas masukan cabe jawa

8. Sajikan