 Pelarut Polar

Memiliki tingkat kepolaran yang tinggi, cocok untuk mengekstrak senyawa-senyawa yang
polar dari tanaman. Pelarut polar cenderung universal digunakan karena biasanya
walaupun polar, tetap dapat menyari senyawa-senyawa dengan tingkat kepolaran lebih
rendah. Salah satu contoh pelarut polar adalah: air, metanol, etanol, asam asetat. ·
 Pelarut Semipolar
Pelarut semipolar memiliki tingkat kepolaran yang lebih rendah dibandingkan dengan
pelarut polar. Pelarut ini baik untuk mendapatkan senyawa-senyawa semipolar dari
tumbuhan. Contoh pelarut ini adalah: aseton, etil asetat, kloroform
 Pelarut Nonpolar
Pelarut nonpolar, hampir sama sekali tidak polar. Pelarut ini baik untuk mengekstrak
senyawa-senyawa yang sama sekali tidak larut dalam pelarut polar. Senyawa ini baik
untuk mengekstrak berbagai jenis minyak. Contoh: heksana, eter

No. Pelarut Rumus Kimia Tingkat Kepolaran Densitas (g/mL)

1. Sikloheksana C6H12 0,006 0,7739
2. Pentana C5H12 0,009 0,626
3. Heksana C6H14 0,009 0,659
4. Heptana C7H16 0,012 0,684
5. Karbon Tetraklorida CCl4 0,052 1,594
6. Karbon Disulfida CS2 0,065 1,594
7. p-Silena C8H10 0,074 0,861
8. Toluena C7H8 0,099 0,867
9. Benzena C6H6 0,111 0,8765
10. Eter C4H10O2 0,117 0,713
11. Metil t-Butil Eter C5H12O 0,124 0,741
12. Dietil Amina C4H11N 0,145 0,706
13. 1,4-Dioksana C4H8O2 0,164 1,033
14. N,N-Dimetil Anilina C8H11N 0,179 0,956
15. Klorobenzena C6H5Cl 0,188 1,1058
16. Anisole C7H8O 0,198 0,996
17. Tetrahidrofuran C4H8O 0,207 0,8833
18. Etil Asetat C4H8O2 0,228 0,895
19. Etil Benzoat C9H10O2 0,228 1,047
20. 1,2-Dimetoksi Etana C4H10O2 0,231 0,8637
21. Diglyme C6H14O3 0,244 0,943
22. Metil Asetat C4H6O2 0,253 0,933
23. Kloroform CHCl3 0,259 1,4788
24. 3-Pentanone C5H12O 0,265 0,814
25. 1,1-Dikloroetana C2H4Cl2 0,269 1,176
26. di-n-butil-pentalate C16H22O4 0,272 1,049
27. Sikloheksanone C6H10O 0,281 0,982
28. Piridina C5H5N 0,302 0,982
29. Metilena Klorida CH2Cl2 0,309 1,326
30. 2-butanone C4H8O 0,327 0,7999
31. Aseton C3H6O 0,355 0,7845
32. Dimetil-Formamide C3H7NO 0,386 0,9445
33. t-butil alkohol C4H10O 0,389 0,7887
34. Dimetil Sulfoksida C2H6OS 0,444 1,092
35. Asetonitril C2H3N 0,460 0,7857
36. 2-butanol C4H10O 0,506 0,8063
37. 2-Propanol C3H8O 0,546 0,785
38. 1-butanol C4H10O 0,586 0,8095
39. 1-Propanol C3H8O 0,617 0,803
40. Asam Asetat C2H4O2 0,648 1,0446
41. Etanol C2H6O 0,654 0,789
42. Dietilena Glikol C4H10O3 0,713 1,1197
43. Metanol CH4O 0,762 0,791
44. Etilen Glikol C2H6O2 0,790 1,115
45. Gliserin C3H8O3 0,812 1,261
46. Air, Berat D2O 0,991 1,107
47. Air H2O 1,000 0,998