PEMERINTAH KABUPATEN TABALONG

DINAS PENDIDIKAN
SMP NEGERI 2 TANTA
Jl. Penghulu Soegoeng, Kec. Tanta Kab. Tabalong. Telp (0526) 2707870,KP 71561

ULANGAN TENGAH SEMESTER

Mapel/Kelas : Prakarya Kelas/Semester : VII / Genap

Hari/Tanggal : Jum’at, 04 Mei 2018 Tahun Pelajaran : 2017/2018

I. Pilihlah jawaban yang benar dengan memberi tanda silang (x) pada huruf a,b,c atau d !

1. Indonesia kaya akan sumber daya alamnya, berbagai jenis produk kerajinan banyak yang
memanfaatkan bahan dari sumber daya alam tersebut. Dibawah ini yang merupakan produk kerajinan
dari bahan alam adalah……
a. patung dari gips c. bunga dari sedotan
b. guci dari keramik d. boneka dari kain flanel
2. Berbagai bentuk produk kerajinan dari bahan alam diantaranya patung dari batu, vas bunga dari rotan,
dan lain sebagainya. Bahan alam dari bagian hewan yang biasanya menjadi produk tas dan sepatu
adalah….
a. kulit b. logam c. kulit d. kayu
3. Berikut ini bukan upaya untuk membuat sebuah kerajinan menjadi lebih menarik dan indah adalah….
a. perancangan bentuk desain c. kombinasi bahan kerajinan
b. persiapan bahan d. kombinasi perajin tua dan muda
4. Keunggulan kerajinan keramik yang digabung dengan anyaman adalah…..
a. mahal c. karya menjadi lebih menarik
b. membosankan d. sulit dipadukan
5. Bambu yang bagus untuk digunakan sebagai bahan kerajinan adalah…
a. tidak terlalu tua dan muda b. tua c. muda d. bias tua dan muda
6. Berikut ini yang bukan merupakan langkah-langkah membuat lampu hias dari tanah liat dan
anyaman adalah…
a. menggergaji keramik yang sudah kering
b. menempelkan anyaman pada permukaan kap lampu
c. membuat lubang-lubang cahaya pada keramik sesuai desain yang dibuat sebelumnya.
d. membuat struktur kerangka berupa empat kaki yang saling dihubungkan dari rotan yang agak kuat.
7. Berikut ini yang tidak termasuk kedalam jenis karya seni kerajinan yang menggunakan tanah liat dan
anyaman adalah….
a. kerajinan tas b. jam dinding c. vas bunga d. kursi duduk
8. Kerajinan berbahan dasar kulit…..
a. meja dan sepatu c. sepatu dan ikat pinggang
b. tas dan kursi d. jake dan buku
9. Bahan untuk kerajinan dari serat alam adalah…
a. kayu jati b. kain c. eceng gondok d. tanah liat
10. Pelapah jagung dan daun lontar dapat dibuat berupa produk…
a. tikar b. ukiran c. keranjang d. rangkaian bunga
11. Sikap yang kita lakukan jika melihat hasil produk kerajinan sesorang yang ditampilkan dalam sebuah
pameran sebaiknya…
a. mencela hasil karya orang tersebut c. mengabaikan hasil karya orang tersebut
b. menghargai hasil karya orang tersebut d. mengacuhkan hasil karya orang tersebut
12. Sebuah hasil produk kerajinan mampu dijual dengan harga yang tinggi karena……
a. sulit dalam proses pembuatannya c. produk kerajinan rsebut sulit ditemukan
b. bahan baku yang digunakan mahal d. punya nilai estetika dan sejarah yang tinggi
13. Tahapan dalam pembuatan produk kerajinan dari bahan alam maupun buatan adalah…
a. gambar – pikir – buat – uji c. buat – pikir – gambar – uji
b. pikir – gambar – buat – uji d. buat – gambar – pikir - uji
14. Dalam pembuatan produk kerajinan, perlu memahami seperti apa membuat karya yang berkualitas.
Proses penciptaannya harus mengacu pada persyaratan dan keamanan (safety) adalah…
a. benda kerajinan harus menyenangkan dan memberi kenyamanan bagi pemakainya, contoh ;
cangkir di desain ada pegangannya
b. benda kerajinan harus mengutamakan nilai praktis, yaitu dapat digunakan sesuai dengan fungsi
dan kebutuhan, contoh; mangkuk untuk wadah sayur.
 c. benda kerajinan harus memiliki keserasian antara betuk dan wujud benda benda dengan nilai
gunanya, contoh;sepatu sesuai dengan anatomi ukuran kaki
d. benda kerajinan tidak boleh membahayakan pemakainnya, contoh ; piring keramik harus
mempertimbangkan komposisi zat pewarna yang dipakai, tidak berbahaya jika digunakan sebagai
wadah makanan.
15. Seratnya elastis, optimalkan menahan beban tarik, tekan, geser, ………………
a. batu b. rotan c. bambu d. tanah laut
16. Sumber nutrisi terbaik yang diperlukan oleh tubuh banyak didapat dari…
a. buah dan sayur b. sayur dan nasi c. buah dan susu d. nasi dan susu
17. Tiga tahapan pada teknik percetakan adalah….
a. pembuatan model, pembuatan cetakan, pengecoran material
b. menggambar, pembuatan cetakan, pengecatan
c. mengukir, menggambar, memodifikasi
d. pembuatan model, mewarnai,
18. Alat pembentuk yang terbuat dari kayu dan kawat yang dibentuk berdasarkan kebutuhan disebut…
a. butsir b. tali c. cetakan d. penggiling
19. Kelemahan kayu untuk pembuatan kerajinan adalah…
a. tahan lama dan mudah terpengaruh oleh cuaca
b. tidak tahan lama dan mudah terpengaruh cuaca
c. tidak tahan lama dan tidak mudah tepengaruh cuaca
d. tahan lama dan tidak mudah terpengaruh cuaca
20. Cara mengubah bentuk sebuah benda dari yang kurang menarik menjadi lebih menarik tanpa
menghilangkan fungsi aslinya, dapat dilakukan dengan cara digayakan dan disederhanakan
disebut…
a. modifikasi b. kerajinan c. rekayasa d. budidaya
21. Membuat atau menciptakan bahan dasar menjadi produk jadi agar dapat dimanfaatkan untuk
kebaikan disebut….
a. Pengolahan b. Kerajinan c. Rekayasa d. Produk
22. Buah dan sayuran yang tumbuh sepanjang musim antara lain…
a. Blimbing, wortel c. Papaya, jagung
b. Mangga, tomat d. Pisang, brokoli
23. Minuman yang menghilangkan rasa dahaga, menyegarkan, terasa nyaman, ringan, dan menyehatkan.
Minuman segar sangat mudah dibuat, siapa pun dapat membuatnya disebut ……
a. Minuman segar c. Minuman bervitamin
b. Minuman sehat d. Minuman penambah tenaga
24. Minuman segar es kelapa muda sangat disukai oleh semua orang baik anak-anak maupun orang
tua karena merupakan minuman yang sangat nikmat di saat musim …..
a. Dingin b. Semi c. Hujan d. Panas
25. Buah strowbery bisa dibuat olahan ....
a. Minuman segar b. Agar-agar c. Puding d. Susu
26. Minuman segar yang bias digunakan untuk menyembuhkan orang yang keracunan adalah ….
a. Air kelapa merah b. Es kelapa c. Air kelapa hijau d. Es dawet
27. Airnya manis, daging buahnya berwarna putih kalau sudah tua daging buahnya biasa untuk membuat
santan disebut buah ….
a. Apel b. Kelapa c. Nanas d. Jambu biji
28. Bagaimana cara pengupasannya buah alpukat agar bisa digunakan untuk minuman segar …..
a. Dikeruk b. Dikuliti c. Dipotong d. Diperas
29. Tempat yang digunakan untuk penyajian minuman segar adalah …kecuali
a. Plastik b. Baskom c. Gelas kaca d. Styrofoam
30. Di negara indonesia para petani mulai menanam buah dan sayuran pada musim ……
a. Gugur b. Semi c. Panas d. Hujan
31. Bandrek dan bajigur adalah ciri khas minuman segar dari daerah …..
a. Betawi b. Sunda c. Ambon d. Maluku
32. Melunakkan atau mematangkan bahan makanan dalam cairan yang sedang mendidih disebut ....
a. Merebus b. Menghaluskan c. Mencampur d. Menyaring
33. Membuat bahan pangan menjadi halus dengan bantuan alat parutan maupun dengan cara diulek
disebut ....
a. Menghaluskan b. Mencampur c. Memeras d. Menyaring
34. Minuman kesehatan adalah minuman yang dapat menghilangkan rasa dahaga dan mempunyai
efek menguntungkan terhadap kesehatan tubuh,baik untuk mencegah, mengobati, maupun menjaga
kesehatan secara prima jika dikonsumsi secararutin disebut ….
a. Minuman kuat b. Minuman kesehatan c. Minuman herbal d. Minuman segar
35. Bahan yang dijadikan minuman berasal dari rempah-rempah adalah ….
a. Ginseng b. Kapulaga c. Kayu manis d. Jeruk purut
36. Nata de coco berasal dari ....
a. Rebusan air lidah buaya b. Air kelapa
c. Rebusan air pandan d. Rebusan air kelapa
37. Manfaat dari wortel adalah ....
a. Meningkatkan daya ingat c. Mencegah bayi cacat lahir
b. Dapat mengatasi sembelit d. Mengendalikan kadar kolesterol
38. Buah yang tidak lazim dijadikan minuman kesehatan adalah buah....
a. Strowbery b. Naga c. Kedelai d. Pisang
39. Pembuatan minuman segar yang dengan teknik pengolahannya dengan di saring/memeras lalu
di rebus adalah ....
a. Susu kedelai b. Cincau c. Agar-agar d. Es kelapa Muda
40. Dibawah ini buah dan sayuran yang teknik pengolahannya tidak perlu di masak adalah ....
a. Susu kacang hujau b. Agar-agar c. Es kelapa Muda d. dawet
41. Teknik terakhir dari proses pembuatan produk olahan minuman adalah ....
a. Pengolahan b. Penyajian c. Merebus c. Mencampur
42. Buah-buahan yang sudah biasa dijadikan minuman jus adalah ....
a. Sirsak b. Pisang c. Pepaya d. Kedondong
43. Dibawah ini yang merupakan dampak negatif makanan cepat saji adalah ....
a. Rasanya yang guruh c. Meningkatkan resiko kanker
b. Mengingkatkan semangat d. Mengingkatkan gizi
44. Zat yang terdapat di makanan cepat saji yang mengandung pengawet maupun pewarna makanan
disebut ....
a. Zat adaktif b. Zat aditif c. Zat aktif d. Zat pewarna
45. Salah satu contoh bahan makanan yang bisa dibuat minuman cepat saji adalah ....
a. Gorengan pisang b. Es campur c. Pizza d. Bubur kacang hijau
46. Apabila tubuh kita kurang mengkonsumsi buah dan sayur menyebabkan…….
a. Pilek, batuk dan infeksi c. Alergi, pusing dan demam
b. Pilek, batuk dan alergi d. Alergi, demam dan iritasi
47. Sumber nutrisi terbaik yang diperlukan oleh tubuh banyak didapat dari ....
a. Buah dan sayur c. Buah dan susu
b. Sayur dan nasi d. Nasi dan susu
48. Blender adalah contoh alat memasak modern yang berfungsi untuk …
a. Mengopen b. Penapis c. Menghaluskan d. Membakar
49. Vitamin A terdapat pada buah-buahan ...
a. Semangka, durian, nanas c. Durian, jambu, sirsat
b. Pisang raja, pepaya jeruk d. Pepaya, nanas, durian
50. Yang tidak termasuk teknik mengolah minuman buah dan sayuran adalah ....
a. Di rebus b. Di goreng c. Di campur d. Di saring