LAPORAN SEMENTARA PRAKTIKUM FITOKIMIA

PERCOBAAN 1 EKSTRAKSI

Disusun oleh :

Retno Ayu W I1C018026

Viska Berlian I1C018028

Yogi Trisdianto I1C018030

Annisa Auliya Rahmah I1C018034

Yufri Mu’alik I1C018036

Ita Pramudia Ananta I1C018038

UNIVERSITAS JENDRAL SOEDIRMAN

FAKULTAS ILMU-ILMU KESEHATAN
JURUSAN FARMASI
PURWOKERTO

2020
A. Ekstraksi

B. Tujuan Praktikum
Mahasiswa dapat memahami prinsip ekstraksi dan melakukan ekstraksi
terhadap simplisia menggunakan metode maserasi dan soxhlet.

C. Bahan dan Alat

a. Bahan :
- Simplisia : Lada Putih (Piper alba)
- Pelarut : Etanol 96%, N-Heksan
b. Alat :
- Erlenmeyer 250ml dan shaker
- Waterbath
- Cawan porselen
- Batang pengaduk
- Corong
- Gelas ukur
- Kertas saring
- Soxhlet
- Mantel pemanas
- Labu bulat

D. Cara Kerja
a. Percobaan Maserasi Shaker

Simplisia
- Ditimbang masing-masing 2x50 g
- Dimasukkan pada Erlenmeyer 250 ml
- Ditambahkan etanol 96% hingga 200 ml

Erlenmeyer yang berisi

simplisia dan pelarut

- Dilarutkan pada shaker dengan kecepatan tertentu (dicatat kecepatan yang

digunakan)
- Dilakukan maserasi selama 30 menit
- Dilakukan remaserasi sebanyak 2x dengan metode dan pelarut yang sama

Ekstrak cair yang diperoleh

- Dioekatkan diatas penangas air (waterbath) hingga diperoleh ekstrak kental
- Dihitung randemen ekstrak yang diperoleh

Hasil
 b. Percobaan Soxhletasi

Simplisia
- Ditimbang masing-masing 50 g
- Dibungkus pada kertas saring sedemikian rupa
- Dimasukkan pada chamber ekstraksi

-
Pelarut n-heksan
- Disiapkan ke dalam labu bulat
- Diletakan diatas mantel pemanas

Alat Soxhlet
- Dipasang sesuai dengan gambar (pada buku panduan praktikum)

Mantel Pemanas
- Dinyalakan dan disesuaikan suhunya sesuai titik didih pearut
- Dilakukan 3 siklus ekstraksi dan dicatat waktu setiap siklus
- Dimatikan alat dan ditunggu hingga suhu ruang

Filtrat Hasil Soxhlet

- Diambil dan dipekatkan diatas penangas air (waterbath) hingga diperoleh
ekstrak kental
- Dihitung randemen ekstrak yang diperoleh

Hasil

E. Hasil dan Perhitungan