1.

Sejarah yakult
PT Yakult indonesia persada merupakan cabang perusahaan yakult asal jepang yang
merupakan perusahaan yang memproduksi produk minuman dengan probiotik
pertama didunia.
Yakult pada tahun 1930 pertama kali dikemukakannya satu bakteri asam laktat
oleh seorang dokter dan peneliti dibidang mikrobiologi yaitu Dr. Minoru Shirota.
Setelah berhasil dikulturkan, bakteri probiotik  Lactobacillus casei Shirota strain ini,
digunakan untuk meningkatkan kesehatan kita melalui produk Yakult. Kemudian
pada tahun1935 yakult mulai dipasarkan di Jepang dengan harga terjangkau.
Untuk mendukung usaha penelitian pada bakteri yang bermanfaat bagi
kesehatan manusia, pada tahun 1967 didirikan pusat penelitian Mikrobiologi yakult
(yakult central institute) di Tokyo, Jepang.
PT Yakult indonesia persada didirikan di Indonesia pada tanggal 2 Februari
1990 dengan kantor pusat di sentral plaza jakarta selatan. Namun diproduksi yakult di
Indonesia pada januari 1991 di pabrik pertama yang terletak di Jakarta.
Agar limbah yang dihasilkan oleh PT Yakult Indonesia Persada tidak merusak
lingkingan pada tahun 2010 yakult mulai membangun pengolahan air limbah di
pabrik yakult yang terletak di Cicurug.
Pada tahun 2013 yakult mendirikan pabrik baru di Mojokerto, Jawa Timur
untuk menambah produksi yakult karena banyaknya permintaan dari pasaran agar
mutu yakult tetap terjamin.