TUGAS PKG

( PENYULUHAN DAN KOLSULTASI GIZI )

DISUSUN OLEH :

NAMA : NURFADILAH
NIM : PO713231181033
PRODI : DIII GIZI

POLTEKKES KEMENKES MAKASSAR JURUSAN GIZI

TAHUN 2020
 ‘’ PERILAKU ‘’
1) PENGERTIAN PERILAKU
Perilaku manusia adalah semua kegiatan atau aktivitas manusia,baik yang dapat
diamati langsung maupun yang tidak dapat diamati oleh pihak luar. Skinner (1938)
seorang ahli psikologi merumuskan bahwa perilaku seseorang merupakan respon atau
reaksi seseorang terhadap stimulus (rangsangan dari luar ).
2) BENTUK PERILAKU
Dilihat dari bentuk respon terhadap stimulus maka perilaku dapat dibedakan
menjadi dua,yaitu:
a. Perilaku Tertutup ( Covert behavior )
Perilaku tertutup adaalh respon sesorang terhadap stimulus daalm bentuk
terselubung atau tertutup ( covert ). Respon atau reaksi terhadap stimulus ini
masih terbatas pada perhatian,presepsi,pengetahuan/kesadaran dan sikap yang
terjadi pada orang yang menerima stimulus tersebut dan belum dapat diamati
secara jelas oleh orang lain.
b. Perilaku Terbuka ( Overt behavior )
Perilaku terbuka merupakan respon seseorang terhadap stimulus dalam bentuk
tindakan nyata atau terbuka. Respon terhadap stimulus ini sudah jelas dalam
bentuk tindakan atau praktek, yang dapat dengan mudah dilihat oleh orang lain.
3) DOMAIN PERILAKU
Perilaku manusia sangatlah kompleks dan mempunyai bentangan yang sangat
luas. Bloom,membagi perilku manusia ke dalam tiga domain yaitu kognitif,afektif dan
psikomotorik. Secara menyeluruh perilaku dibagi atas 3 komponen yaitu pengetahuan,
sikap, dan partik/tindakan. Pengetahuan yang baik selalu diikuti oleh sikap dan
tindakan yang baik. Namun hubungan antara pengetahuan,sikap dan tindakan tidak
selalu positif.
a) Pengetahuan (Knowledge)
Pengetahuan adlah hasil pengindraan manusia atau hasil tahu seseorang
terhadap objek melalui panca indra yang dimilik manusia,sebagian besar
pengetahuan manusia melalui mata dan telinga. Pengetahuan ( kognitif)
merupakan domain yang sangat penting untuk terbentuknya tindakan seseorang
(overt behavior). Secara garis besar ada 6 tingkatan pengetahuan yakni : Tahu
(Know),Comprehension (memahami),Aplikasi ( application),Analisis (analysis),
Sintesis ( syntesis) dan Evaluasi.
 b) Sikap atau Atitude
Menurut Alport bahwa sikap adalah keadaan mental,safat dan kesiapan yang
diatur melalui pengalaman yang memberikan pengaruh dinamik dan terarah
terhadap respon individu pada semua objek dan situasi yang berkaitan
dengannya. Sikap mempunyai tingkat berdasarkan intensitasnya yakni :
menerima,menanggapi,menghargai, dan bertanggung jawab.
c) Tindakan atau Praktik ( practice)
Praktik atau tindakan dibedakan menjadi 3 tingkatan menurut kualitasnya
yaitu praktik terpimpin,praktik secara mekanisme dan adopsi.

4) FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERILAKU SESORANG

A. Faktor Internal
Tingkah laku manusia merupakan corak kegiatan yang sangat dipengaruhi oleh
faktor yang ada dalam dirinya . faktor-faktor tersebut antara lain :
1) Jenis Ras/Keturunan
Tingkah laku khas ini berbeda pada setiap ras,karena memiliki ciri-ciri
tersendiri,misalnya ciri perilaku ras Negroid antara lain bertempramen
keras,tahan menderita,menonjol dalam kegiatan olahraga, sedangkan ras
Mongolid mempunyai ciri ramah,senang bergotong-royoing,agak
tertutup/pemalu dan sering mengadakan upacara ritual. Demikian pula
beberapa ras lain memiliki ciri perilaku yang berbeda pula.
2) Jenis kelamin
Perbedaan perilaku berdasarkan jenis kelamin antara lain cara
berpakaian,melakukan pekerjaan sehari-hari dan pembagian tugas
pekerjaan. Perbedaan ini bisa dimungkinkan karena faktor hormonal,
strukur fisik maupun norma pembagian tugas. Wanita cenderung
berperilaku berdasarkan perasaan sedangkan laki-laki cenderung
berperilaku berdasarkan pertimbangan rasional.
3) Sifat Fisik
Kretschmer Sheldon membuat tipologi perilaku sesorang berdasarkan tipe
fisiknya missal orang yang pendek,bulat,gendut,wajah berlemak adaalh tipe
piknis
4) Kepribadian
 Kepribadian adalah segala corak kebiasaan manusia yang terhimpun dalam
dirinya yang digunakan untuk bereaksi serta menyesuaikan diri terhadap
segala rangsangan baik dari dalam dirinya maupun dari
lingkungannya,sehingga corak dan kebiasaan itu merupakan suatu kesatuan
fungsional yang khas untuk manusia itu.
5) Intelegensia
Adalah keseluruhan kemampuan individu untuk berpikir dan bertindak
secara terarah,efektif,cepat,tepat dan mudah terutama dalam mengambil
keputusan.
6) Bakat
B. Faktor Eksternal
1) Pendidikan
Pendidikan sangat besar pengaruhnya terhadap perilaku sesorang.
Seseorang yang berpendidikan tinggi akan berbeda perilakunya dengan
orang yang berpendidikan rendah
2) Agama
Agama akan menjadikan indivu bertingkah laku sesuai dengan norma dan
nilai yang diajarkan oleh agaam yang diyakininya
3) Kebudayaan
Perilaku seseorang dalam kebudayaan tertentu akan berbeda dengan orang
yang hidup pada kebuayaan lainnya misalnya perbedaan tinfkah laku orang
jawa dan orang papua.
4) Linkungan
Lingkunag berpengaruh untuk mengubah perilaku seseorang karena
lingkunagn itu merupakan lawan atau tantangan bagi indivu untuk
mengatasinya. Individu terus berusaha menaklukkan lingkungan sehingga
dapat dikuasai.
5) Social ekonomi
Status social ekonomi sesorang akan menentukan tersedianya suatu fasilitas
yang diperlukan untuk kegiatan tertentu sehingga mempengaruhi perilaku
seseorang.
 SUMBER :

https://www.universitaspsikologi,com/2018/09/mengenal-perilaku-pengertian-perilaku.html?
m=1

https://www.dictio.id/t/apa-saja-faktor-yang-mempengaruhi-perilaku-seseorang/10755

https://www.academia.edu/11047033/sytategi-penyuluhan-kesehatan

https://syakira-blog.blogspot.com/2008/11/faktor-faktor-yang-mempengaruhi.html?m=1

https://perilakukesehatan.blogspot.com/2011/12/perilaku-kesehatan.html?m=1