PENGARUH KONDISI TEMPERATUR MESOPHILIC DAN THERMOPHILIC TERHADAP

PRODUKSI BIOGAS (METANA) DARI LIMBAH CAIR KELAPA SAWIT DENGAN KOTORAN
SAPI

1
Fajar.
2
M. Faizal
3
Novia

.
.
.
1
Sumatera Selatan, pjfajar@yahoo.com
2
Sumatera Selatan, mfaizal1405@gmail.com
Jurusan Teknologi Lingkungan, Fakultas Teknik Kimia, Universitas Sriwijaya
.
.
.

ABSTRAK

Biogas merupakan sumber energi yang dapat diperbarui. Penggunaan bahan utama untuk memproduksi
biogas salah satunya adalah LCPKS dan kotoran sapi. Namun hasil yang didapatkan belum optimal,
sehingga dilakukanlah penambahan kotoran sapi yang banyak mengandung bakteri metanogen agar
mampu meningkatkan produksi metana pada suatu proses fermentasi anaerobik. Penelitian ini dilakukan
untuk memanfaatkan LCPKS dan kotoran sapi reaktor sejumlah skala laboratorium. Tujuan dari
penelitian ini adalah untuk mendapatkan produksi optimum gas metana dari komposisi LCPKS dan
kotoran sapi terhadap lamanya waktu fermentasi dengan pemanasan berbeda pada suhu 35oC mesophilik
dan 50oC termophilik. Variabel penelitian komposisi LCPKS dan kotoran sapi adalah A1 (100:0), A2
(80:20), A3 (70:30), A4 (60:40) dan A5 (0:100). Produksi gas metana tertinggi didapatkan pada kondisi
termophilik dengan komposisi LCPKS dan kotoran sapi A2 (60:30) sebanyak 51,33 % mol dengan
penurunan total solid 73,43%, COD removal sebesar 77,01 %, dan BOD removal sebesar 70,02%
Kata Kunci: Biogas, LCPKS, kotoran sapi, metana

PENDAHULUAN atau yang lebih dikenal dengan istilah Palm Oil

Industri minyak sawit Indonesia
menunjukan perkembangan yang menakjubkan.
Saat ini Indonesia merupakan produsen minyak
sawit pertama dunia. Namun demikian, industri
pengolahan kelapa sawit menyebabkan
permasalahan lingkungan yang perlu mendapat
perhatian, antara lain adalah mesokarp, serat,
tempurung, tandan kosong kelapa sawit, dan
limbah cair atau yang umum disebut palm oil
mill effluent (POME). Potensi limbah cair untuk
setiap ton pengolahan TBS pada industri
pengolahan kelapa sawit dapat mencapai 50%
dari total limbah pengolahan sawit lainnya
(Ditjen PPHP-Deptan, 2006).
Limbah cair kelapa sawit berasal dari
kondensat, stasiun klarifikasi dan hidrocyclon
Mill Effluent (POME) merupakan sisa buangan
yang tidak bersifat toksik (tidak beracun), tetapi
memiliki daya pencemaran yang tinggi karena
kandungan organiknya dengan nilai BOD
berkisar 18.000- 48.000 mg/L dan nilai COD
berkisar 45.000-65.000 mg/L (Chin et al.,1996).
Secara alami limbah cair di dalam kolam
akan melepaskan emisi gas rumah kaca yang
berbahaya bagi lingkungan. Gas-gas tersebut
antara lain adalah campuran dari gas methan
(CH4) dan karbon dioksida (CO2). Kedua gas ini
adalah biogas yang dapat dimanfaatkan sebagai
sumber energi. Potensi biogas yang dapat
dihasilkan dari 600–700 kg POME kurang lebih
mencapai 20 m3 biogas (Lacrosse, 2004).
 Komponen pada biogas antara lain terdiri
dari: 50 sampai 60 persen gas CH4 (metana), 30
sampai 40 persen gas CO2 (karbon dioksida)
serta 5 sampai 10 persen gas N2, O2, H2 dan H2S.
Gas metana yang diproduksi dari kotoran hewan
ternak mengandung energi sebesar 4800 sampai
6700 Kkal/m3, sedangkan gas metana murni
mengandung energi sebesar ± 8900 Kkal/m3
(Widodo et al, 2007). Biogas memiliki sifat
tidak berbau dan tidak berwarna yang apabila
dibakar akan menghasilkan nyala api biru cerah
seperti gas LPG. Dalam skala besar, biogas
dapat digunakan sebagai pembangkit energi
listrik, sehingga dapat dijadikan sumber energi
alternatif yang ramah lingkungan dan terbarukan
Faktor penting yang mempengaruhi
proses fermentasi untuk menghasilkan biogas
dalam digester anaerob adalah temperatur
(Santoso, 2010). Temperatur berperan penting
dalam mengatur jalannya reaksi metabolisme
bagi bakteri, temperatur lingkungan yang berada
lebih tinggi dari temperatur yang dapat
ditoleransi akan menyebabkan protein dan
komponen sel esensial lainnya sehingga sel akan
mati. Demikian pula bila temperatur
lingkungannya berada di bawah batas toleransi,
transportasi nutrisi akan terhambat dan proses
kehidupan sel akan terhenti, dengan demikian
temperatur berpengaruh terhadap proses
perombakan anaerob bahan organik dan produksi
gas.
Beberapa kondisi temperatur yang
digunakan untuk menghasilkan biogas dalam
digester anaerob yaitu Kondisi psycrophilic
dimana bakteri akan hidup pada temperatur (5-
30⁰C), Kondisi mesophilic dimana bakteri akan
hidup pada temperatur (30-50⁰C), dan Kondisi
thermophilic dimana bakteri akan yang hidup
pada temperatur (50-65⁰C) ( Gerardi, 2003)
Berdasarkan hal tersebutlah, maka
dilakukan untuk melihat seberapa besar pengaruh
temperatur terhadap biogas yang dihasilkan
sehingga dapat memberikan acuan pada aplikasi
skala industri yang lebih besar dan juga dapat
memberikan nilai tambah secara ekonomi
maupun kualitas dari limbah tersebut
METODE PENELITIAN
Pada penelitian ini alat yang digunakan
adalah reaktor batch, spektrofotometri UV-Vis,
Lemari Inkubator, timbangan analitis, hot plate,
COD reactor, DOmeter, peralatan gelas, oven,
waterbath ,shaker, jirigen, dan kromatografi gas
(GC 2010 SHIMADZHU)
Bahan yang digunakan dalam penelitian
ini berupa sampel limbah cair pabrik kelapa
sawit (LCPKS) dari PT. Djuanda Lestari, kotoran
sapi pada peternakan di desa air batu, H2SO4,
AgSO4, K2CrO7,KH2PO4, Fe2SO4 dan NaOH
Pengambilan sampel LCPKS
menggunakan metode sesuai SNI 6989-59 tahun
2008. LCPKS di ambil pada inlet pabrik dan
kolam pertama di PT. Djuanda Lestari, Linggau.
Masing-masing disimpan dalam jirigen 25 Liter.
Kotoran sapi didapatkan dari peternakan sapi
desa air batu, banyuasin. Semua sampel di bawa
ke laboratorium PT. Sawit mas sejahtera dan
disimpan dalam lemari es dengan suhu dibawah
4oC untuk mencegah reaksi mikroba (Tang et al.,
2008).
Persiapan sampel
LCPKS dan Kotoran Sapi di keluarkan
dari lemari es, dan di letakan dalam suhu kamar.
Kemudian sampel tersebut di campurkan antara
LCPKS dan kotoran sapi dengan perbandingan
sebagai berikut: A1 (100% LCPKS yakni
campuran inlet dan kolam pertama) dimana pH
sudah diatur antara 6,8 – 7,5 (Yani dan Darwis,
1990) , A2 (80%LCPKS + 20% Kotoran Sapi),
A3 (70%LCPKS + 30% Kotoran Sapi), A4 (60%
LCPKS + 40% Kotoran Sapi) dan A5 (100%
Kotoran Sapi yang di encerkan air dengan
perbandingan 1:1), kemudian masing-masing
komposisi dimasukan kedalam reaktor batch
kapasitas 5 liter sebanyak 4 liter, metode ini
merupakan metode modifikasi dari metode Umar
et al, 2013.
Sebelum digunakan untuk proses
fermentasi, sampel tersebut di analisa terlebih
dahulu menggunakan metode standar lingkungan
(APHA, 2015). Hal ini untuk mengetahui kondisi
awal sampel sebelum di lakukan proses
fermentasi. Parameter kondisi awal sampel yang
dianalisa dilakukan pada 2 laboratorium yaitu
parameter yang di analisa di laboratorium PT.
Sawit Mas Sejahtera adalah pH, Total Solid,
Chemical Oxygen Demand (COD), Biochemical
Oxygen Demand (BOD) .
Pada masing – masing reaktor batch
dialiri gas nitrogen yang berfungsi untuk
mengusir kandungan oksigen dari udara dan
menyediakan tekanan positif untuk mencegah
aliran uap dari reaktor pirolisis masuk ke dalam
tangki biomasa (Izahrul et al, 2012)
Proses Fermentasi
Sampel dengan variasi komposisi tertentu
(A1, A2, A3, A4 dan A5) pada reaktOr batch di
masukan ke dalam lemari inkubator dan di
inkubasi selama 28 hari pada temperatur
mesophilik (35oC) dan juga pada temperatur
thermophilik (50oC) (Ardyanto et al, 2012).
Analisa Pada Proses Fermentasi
Selama proses fermentasi 28 hari,
dilakukan pengujian untuk penentuan biogas dan
parameter kimia lainnya. variabel penelitian yang
dilakukan adalah variabel waktu (0, 7, 14, 28
hari) dan variabel temperatur (mesophilik dan
thermophilik)
Pengujian sampel saat fermentasi
berlangsung di analisa sesuai dengan metode
standard lingkungan (APHA, 2005), pengujian
sampel dilakukan pada fermentasi waktu 7, 14,
21 dan 28 hari. Parameter yang diuji adalah pH,
total solid (TS), Chemical Oxygen Demand
(COD), Biochemical Oxygen Demand (BOD),
gas metana (CH4), gas Carbon dioxide (CO2).
Untuk parameter gas metana (CH4) dan gas
Carbon dioxide (CO2) dilakukan uji analisa
menggunakan alat GC (Gas Chromatography)
pada laboratorium analisa milik Persero PUSRI
Palembang.
Fermentasi pada percobaan ini
menggunakan reactor batch yang terbuat dari
bahan stainless steel dengan ukuran dimensi
Diameter tabung = 12,70 cm dan tinggi tabung =
40 cm, sehingga kapasitas volume sampel bila
dihitung adalah sebesar 5 Liter. Percobaan ini
menggunakan reactor batch dengan kapasitas 5
liter agar rekator dapat di masukan kedalam
lemari inkubator.
Sampel pada percobaan dimasukan
kedalam inlet pipe, kemudian ditambahkan gas
Nitrogen (N2) untuk mengusir gas oksigen (O2)
didalam reaktor. Saat fermentasi berlangsung
hari ke 7, 14, 21, dan 28 diambil sampel gas dan
limbah melalui inlet pipe.
Adapun pemilihan reaktor batch karena
untuk memudahkan untuk dikondisikan
pemanasan secara mesopilik dan thermopilik
kedalam incubator BOD, dan bahan yang
digunakan untuk membuat reaktor adalah terbuat
dari stainless agar tidak terjadi kebocoran gas
selama fermentasi berlangsung.
PEMBAHASAN
Pembentukan gas metana dan karbondioksida
pada fermentasi mesopilik dan thermopilik.
Berdasarkan data yang diperoleh (gambar
2), diketahui bahwa produksi biogas yang
ditunjukan dari perubahan waktu dan pemanasan
yang dihasilkan dari fermentasi selama 28 hari
pada kondisi thermopilik lebih tinggi
dibandingkan produksi biogas pada kondisi
mesopilik.
Kondisi temperatur pada masing-masing
fermentasi tidak hanya berpengaruh terhadap
tingginya produksi biogas namun berpengaruh
juga terhadap kecepatan waktu untuk
menghasilkan produksi pada nilai optimum. Pada
kondisi thermopilik produksi gas optimum
diperoleh dalam waktu yang lebih singkat,
sedangkan nilai optimum tekanan produksi gas
pada kondisi mesopilik dan tanpa pemanasan
membutuhkan waktu yang lebih lama beberapa
hari dibandingkan dengan kondisi thermopilik).
Hal ini menunjukan bahwa kondisi temperatur
berpengaruh terhadap produksi biogas dan
kecepatan waktu menghasilkan biogas
Hasil penelitian dengan variasi
temperatur reaktor menunjukan bahwa kondisi
mesopilik dan thermopilik pada sampel limbah
kelapa sawit dikombinasikan dengan kotoran sapi
yang di fermentasikan selama dua puluh delapan
hari menunjukan hasil produksi biogas yang
berbeda, pada kondisi thermopilik produksi gas
metana (komposis A2) lebih tinggi dibandingkan
pada kondisi mesopilik (komposisi A3). Hal ini
dinyatakan juga oleh Demeyer et al,(1981), yang
melakukan penelitian reaktor dua fase pada
kondisi mesopilik dan thermopilik menyatakan
bahwa pada kondisi thermopilik produksi gas
yang dihasilkan lebih tinggi dibandingkan
dengan kondisi mesopilik.
Dari hasil penelitian bahwa produksi yang
dihasilkan reaktor perminggu dapat diketahui
bahwa pada pemanasan thermopilik pada minggu
ke dua produksi gas yang dihasilkan sudah
mengalami peningkatan dibandingkan reaktor
mesopilik dan dilanjutkan pada minggu ke 3
reaktor thermopilik tertinggi (gas metana 46,16
% pada komposisi A2) jauh melebihi produksi
mesopilik tertinggi (gas metana 35,35 % pada
komposisi A3). Hal ini disebabkan karena pada
suhu tinggi aktivitas bakteri sangat cepat dan
aktif. Karakteristik bakteri themopilik memiliki
pertumbuhan yang lebih cepat dibandingkan
dengan pertumbuhan bakteri pada kondisi
mesopilik (20°C hingga 40°C), pembelahan
membran sel dalam proses berkembang biak
pada bakteri thermopilik lebih singkat.
Temperatur berpengaruh terhadap
aktivitas mikroorganisme di dalam substrat,
semakin tinggi temperaturnya (Temperatur
optimum hidup bakteri) maka aktivitas
mikroorganisme juga semakin meningkat
(Kaparaju,P., 2006). Pada akhir proses fermentasi
hari ke 28, persentase tertinggi kandungan gas
metana (CH4) yang dihasilkan dari reaktor
mesopilik adalah 48,33% pada komposisi A3,
sedangkan kandungan gas metana (CH4) tertinggi
pada reaktor thermopilik adalah 51,33% pada
komposisi A2. Hal ini menunjukan bahwa
kondisi temperatur thermopilik memiliki nilai
kandungan yang lebih tinggi walaupun
perbedaannya tidak terlalu besar. Sedangkan
persentase gas CO2 pada kedua reaktor di akhir
proses di komposisi tersebut, untuk reaktor
mesopilik pada komposisi A3 adalah 34,10 %,
sedangkan untuk reaktor thermopilik pada
komposisi A2 adalah 32,10%.
Dalam waktu yang relatif singkat bakteri
dapat berkembang biak lebih banyak lagi yang
akhirnya pada tahap hidrolisis ini reaksi kimia
pada tahap ini, enzim yang dihasilkan bakteri
hidrolisis lebih banyak dan dapat merubah
substrat dalam limbah cair kelapa sawit
(Karbohidrat, lemak dan protein) dan unsur-
unsur lain yang terkandung pada kotoran sapi
yang masih bersifat polimer (Karbohidrat, lemak
dan protein). Selanjutnya diubah menjadi
senyawa yang bersifat sederhana (Monomer)
seperti asam organik,asam amino dan glukosa.
Dari data pada hasil produksi gas minggu
pertama gambar 10 dan 11 merupakan fase
hidrolisis dimana selain menghasilkan produk
asam organik, dan glukosa, proses hidrolisis
menghasilkan senyawa CO2 dan H2 yang
terbentuk hasil dari katabolisme karbohidrat.
Enzim dan temperatur merupakan salah
satu kunci kecepatan pada reaksi biokimia pada
proses, dimana jumlah dan konsentrasi enzim
yang tinggi dapat mempercepat reaksi pada tahap
hidrolisis. Sedangkan kenaikan temperatur
menyebabkan tumbukan antar molekul terjadi
lebih cepat (Harjono, 2005).
Penelitian fermentasi lainnya menyatakan
bahwa secara biologi proses fermentasi
anaerobik sangat dipengaruh oleh perubahan
suhu sebab anaerob sensitif terhadap operasi
suhu dimana aktifitas bakteri atau mikroba bila
diberi peningkatan suhu, bakteri akan aktif untuk
berkembang biak dan mendegradasi substrat 2-3
kali lebih cepat dibandingkan dengan
perkembangbiakan bakteri pada suhu ruang
(chan, dkk. 2005).
Pertumbuhan bakteri selain dipengaruhi
oleh kondisi temperatur, tidak kalah pentingnya
adalah jumlah nutrisi yang terkandung pada
substrat dalam hal ini adalah limbah cair kelapa
sawit dan dari kotoran sapi, semakin tinggi nilai
nutrisi pada substrat yaitu protein maka semakin
tinggi populasi atau pertumbuhan bakteri, yang
dapat menghasilkan enzim dalam jumlah yang
tinggi dan memiliki konsentrasi yang tepat dalam
reaksi biokimia untuk mendegradasi substrat
(Demeyer, dkk. 1981)
Pada minggu pertama reaktor mesopilik,
produksi gas yang dihasilkan tidak berbeda jauh
dengan produksi gas yang dihasilkan oleh reaktor
thermopilik, namun pada hari minggu ke dua dan
seterusnya produksi gas yang dihasilkan oleh
reaktor mesopilik tidak setinggi produksi yang
dihasilkan oleh reaktor thermopilik. Hal ini
disebabkan karena pada minggu pertama
perkembangbiakan bakteri belum menunjukkan
nilai yang signifikan, perkembang biakan bakteri
dapat terjadi dalam rentang waktu jam, dapat
berkembang biak ribuan bahkan jutaan kali dari
populasi sebelumnya.
Pada reaktor mesopilik menghasilkan gas
metana lebih tinggi pada komposisi LCPKS dan
kotoran sapi A3 (70:30) sedangkan pada reaktor
thermopilik komposisi LCPKS dan kotoran sapi
A2 (80:20) menghasilkan gas metana lebih tinggi
karena komposisi subtract LCPKS dan
pertumbuhan bakteri dalam hal ini pada kotoran
sapi lebih cepat sehingga pada komposisi A2
merupakan komposisi subtrat optimum
menghasilkan gas metana tertinggi. Populasi
bakteri yang lebih banyak pada kondisi
thermopilik dapat menghasilkan enzim yang
lebih banyak dan dengan konsentrasi enzim yang
lebih tinggi dapat mempercepat laju reaksi
biokimia dalam proses hidrolisis, dengan
ditunjukan oleh produksi gas yang lebih tinggi
dibandingkan dengan kondisi mesopilik . Proses
hidrolisis dilakukan oleh bakteri hidrolisis
dimana bakteri tersebut bekerja untuk
mendegradasi kandungan karbohidrat, lemak dan
protein pada substrat sebagai makanan bakteri
tersebut. Hasil reaksi kimia yang dihasilkan oleh
bakteri hidrolisis, yang merupakan reaksi
biokimia yang di katalisator oleh enzim yang
dihasilkan bakteri hidrolisis berupa produk asam
organik dan glukosa dan senyawa CO 2 dan H2
akan diubah oleh bakteri asam menjadi alkohol
dan asam asetat.
Sejumlah besar bakteri anaerobik dan
fakultatif yang terlibat dalam proses hidrolisis
dan fermentasi senyawa organik antara lain
adalah Bacteroides, Bifidobacterium,
Clostridium, Lactobacillus, Streptococcus.
Bakteri asidogenik (Pembentuk asam) seperti
Clostridium, bakteri asetogenik (Bakteri yang
memproduksi asetat dan H2) seperti Syntrobacter
wolinii dan Syntrophomonas wolfei.
Pada temperature thermopilik
mikroorganisme seperti Methanosarcinaceae
pada permukaan substrat mencapai 70-100%
lebih banyak daripada di lapisan bawah atau di
lapisan tengah. Pada temperatur tinggi (Kondisi
thermopilik) pembelahan sel pada
perkembangbiakan bakteri lebih cepat
dibandingkan pembelahan sel pada
perkembangbiakan bakteri pada kondisi
mesopilik (Solares, dkk. 2010).
Perubahan pH pada fermentasi mesopilik dan
thermopilik
Pada berbagai komposisi subtrat pada
fermentasi mesopilik tidak berpengaruh nyata
terhadap nilai pH. Sedangkan pada pada berbagai
komposisi subtrat fermentasi thermopilik waktu
berpengaruh terhadap nilai pH, dengan tren
peningkatan nilai pH selama 28 hari fermentasi.
Gambar 11 menunjukan nilai pH selama 28 hari
pada fermentasi mesopilik dan thermopilik.
Berdasarkan grafik pH bahwa pada awal
reaksi fermentasi sebagian nilai pH akan
menurun dan penurunan ini menunjukan adanya
proses asidifikasi. Menurut Carneiro et all
(2008), asidifikasi terjadi proses perubahan
produk hasil hidrolisi menjadi asam-asam lemak
yang mudah menguap seperti asetat, propionate
dan butirat. Pada tahap metagenesis bakteri
pembentuk metan akan mengkonsumsi asam-
asam lemak tersebut sehingga alkalinitas
meningkat yang berakibat pada kenaikan pH
hingga tercapainya pH yang stabil (Gerardi,
2003).
Perubahan Total Padatan (Total Solid) pada
fermentasi mesopilik dan thermopilik.
Berdasarkan data menunjukkan padatan total
pada berbagai komposisi antara limbah cair
kelapa sawit dan kotoran sapi mempunyai
kecenderungan menurun. Nilai padatan total
dihitung sampai hari ke -28, pada reaktor
mesopilik komposisi A1, A2, A3, A4 dan A5
terjadi penurunan nilai TS berturut-turut adalah
35,76 %, 50,14%, 54,78% dan 51,63%, 30,33%
sedangkan pada reaktor thermopilik komposisi
A1, A2, A3, A4 dan A5 terjadi penurunan nilai
TS berturut-turut adalah 64,62%, 73,43%,
69,54%, 64,88 %, dan 49,46%. Hal ini terjadi
karena bahan organik mengalami degradasi pada saat
hidrolisis. Penurunan nilai TS paling besar
dihasilkan pada reaktor thermopilik pada
komposisi A2 adalah 73,43%.
Perubahan Kebutuhan Oksigen Kimiawi
(COD) pada fermentasi mesopilik dan
thermopilik.
Berdasarkan data menunjukkan nilai COD
pada berbagai komposisi antara limbah cair
kelapa sawit dan kotoran sapi mempunyai
kecenderungan menurun. Nilai COD dihitung
sampai hari ke -28, pada reaktor mesopilik
komposisi A1, A2, A3, A4 dan A5 terjadi
penurunan nilai COD berturut-turut adalah 31,20
%, 49,44%, 52,07%, 50,80% dan 28,60%,
sedangkan pada reaktor thermopilik komposisi
A1, A2, A3, A4 dan A5 terjadi penurunan nilai
COD berturut-turut adalah 64,53%, 77,01%,
69,83%, 65,75 % dan 50,81%. Hal ini terjadi
karena bahan organik mengalami degradasi pada saat
hidrolisis. Penurunan nilai COD paling besar
dihasilkan pada reaktor thermopilik pada
komposisi A2 adalah 77,01%.
Penurunan ini menandakan bahwa zat-zat
organik yang ada didalam limbah hampir
seluruhnya dapat didegradasi oleh termopilik , selama waktu tinggal fermentasi
mikroorganisme yang bekerja di dalam 28 hari, yaitu sebesar 70,02 %.
bioreaktor hibrid anaerob. Makin lama waktu
tinggal akan memberikan waktu kontak antara
bahan organik yang terdapat dalam limbah cair
dengan mikroorganisme juga semakin lama
sehingga degradasi senyawa organik (penurunan
COD) menjadi paling besar (Ambar dkk, 2004).
Perubahan Kebutuhan Oksigen Biologi (BOD)
pada fermentasi mesopilik dan thermopilik

Berdasarkan data menunjukkan nilai BOD

pada berbagai komposisi antara limbah cair
kelapa sawit dan kotoran sapi mempunyai
kecenderungan menurun. Nilai BOD dihitung
sampai hari ke -28, pada reaktor mesopilik
komposisi A1, A2, A3, A4 dan A5 terjadi
penurunan nilai COD berturut-turut adalah 8,29
%, 39,81%, 43,06%, 37,25% dan 19,33%,
sedangkan pada reaktor thermopilik komposisi
A1, A2, A3, A4 dan A5 terjadi penurunan nilai
BOD berturut-turut adalah 48,26%, 66,01%,
69,57%, 70,22 % dan 43,58%, Hal ini terjadi
karena bahan organik mengalami degradasi pada saat
hidrolisis. Penurunan nilai BOD paling besar
dihasilkan pada reaktor thermopilik pada
komposisi A2 adalah 70,02%.

PENUTUP

1. Produksi gas metana tertinggi diperoleh pada

komposisi limbah cair kelapa sawit terhadap
kotoran sapi A2 pada kondisi termopilik ,
selama waktu tinggal fermentasi 28 hari,
yaitu sebesar 51,33 mol %.
2. Perubahan pH komposisi A1, A2, A2, A4
dan A5 pada fermentasi mesopilik maupun
thermopilik cenderung menaik.
3. Penurunan kadar Total Solid tertinggi
diperoleh pada komposisi limbah cair kelapa
sawit terhadap kotoran sapi A2 pada kondisi
termopilik , selama waktu tinggal fermentasi
28 hari, yaitu sebesar 73,43 %.
4. Penurunan kadar COD tertinggi diperoleh
pada komposisi limbah cair kelapa sawit
terhadap kotoran sapi A2 pada kondisi
termopilik , selama waktu tinggal fermentasi
28 hari, yaitu sebesar 77,01 %.
5. Penurunan kadar BOD tertinggi diperoleh
pada komposisi limbah cair kelapa sawit
terhadap kotoran sapi A2 pada kondisi