BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Escherichia coli adalah bakteri yang merupakan bagian dari
mikroflora yang secara normal ada dalam saluran pencernaan manusia dan
hewan berdarah panas. Escherichia coli termasuk ke dalam bakteri
heterotrof yang memperoleh makanan berupa zat oganik dari lingkungannya
karena tidak dapat menyusun sendiri zat organik yang dibutuhkannya. Zat
organik diperoleh dari sisa organisme lain. Bakteri ini menguraikan zat
organik dalam makanan menjadi zat anorganik, yaitu CO2, H2O, energi, dan
mineral. Di dalam lingkungan, bakteri pembusuk ini berfungsi sebagai
pengurai dan penyedia nutrisi bagi tumbuhan (Kusuma, 2010). Escherichia
coli juga merupakan bakteri indikator kualitas air karena keberadaannya di
dalam air mengindikasikan bahwa air tersebut terkontaminasi oleh feses,
yang kemungkinan juga mengandung mikroorganisme enterik patogen
lainnya. Escherichia coli menjadi patogen jika jumlah bakteri ini dalam
saluran pencernaan meningkat atau berada di luar usus. Escherichia coli
menghasilkan enterotoksin yang menyebabkan beberapa kasus diare
(Brooks et al., 2004).
Escherichia coli termasuk bakteri gram negatif berbentuk batang yang
hidup dalam usus manusia. Escherichia coli dalam jumlah besar membantu
dalam proses pencernaan makanan dan melindungi dari bakteri patogen.
Akan tetapi, pada strain baru Escherichia coli merupakan patogen
berbahaya yang dapat menyebabkan penyakit diare dan sindrom diare
lanjutan serta hemolitic uremic syndrome (Kenneth, 2008).
Sebagai patogen, Escherichia coli dikenal dengan kemampuannya
menyebabkan penyakit yang berhubungan dengan usus. Kini dikenal lima
kelas dari Escherichia coli yang menyebabkan diare, yaitu: Enterotoxigenic
Escherichia coli (ETEC), Enteroinvasif Escherichia coli (EIEC),
Enterohemorrhagic Escherichia coli (EHEC), Enteropatogenic Escherichia

42
 43

coli (EPEC), dan Enteroaggregative Escherichia coli (EAEC) (Brooks et

al., 2008).

B. Maksud Praktikum
1. Praktikan dapat mengetahui cara isolasi dan identifikasi bakteri
Escherichia coli dari sampel urin.
2. Praktikan dapat mengetahui ciri-ciri bakteri yang tumbuh pada
medium yang digunakan.
3. Praktikan dapat menentukan jenis dari bakteri yang diidentifikasi.

C. Tujuan Praktikum
1. Untuk mengetahui cara mengisolasi dan mengidentifikasi bakteri
Escherichia coli dari sampel urin.
2. Untuk mengetahui ciri-ciri bakteri yang tumbuh pada medium yang
digunakan.
3. Untuk menentukan jenis dari bakteri yang diidentifikasi.