Anda di halaman 1dari 3

BAB II ASPEK PASAR DAN PEMASARAN

2.1 Aspek Pasar


 Product
Study Café yang bergerak dalam bidang jasa dan produk
Jasa:
- Hotspot
- Buku
- Private Room
Produk:
MAKANAN
- French Fries
- Sossage Fries
- Bread Bake Choco
- Bread Bake Keju
- Noodle Kuah/Goreng
- Telur
MINUMAN
- coffe (kopi dampit)
- ice tea
- lemon tea
- Hot Chocolate
- Mineral water

Study café memberikan rasa nyaman dengan berbagai fasilitas yang lebih dan juga
memberikan produk makanan dan minuman yang sesuai dengan kantong pelajar.

2.1.1 Permintaan

Berdasarkan hasil pengamatan, di dapati gambar 2.1.1. Permintaan kebutuhan dari kalangan
pelajar 70%, kalangan pekerja 20%, dan kalangan umum 10%. Jadi total kebutuhan 100%.
80%
60%
40%
20%
0%
1 2 3

Gambar 2.1.1

 Jumlah Permintaan
a. Sasaran konsumen
Study Cafe ini dapat digunakan oleh seluruh kalangan dari muda hingga tua, terutama
para mahasiswa yang ingin belajar dengan nyaman dan dalam situasi yang baru dan
tenang.

b. Jumlah konsumen
1 hari kami membutuhkan minimal kurang lebih 200 konsumen
c. Jumlah kebutuhan per konsumen
1 bulan kami dapat memproduksi kurang lebih 7500 buah.
d. Total kebutuhan per tahun
1 tahun dapat memproduksi minimal 90000 buah

2.1.2 Penawaran
Keunggulan kompetitif yang ditawarkan :
- Mempunyai Private Room yang bisa digunakan untuk meeting oleh orang kantor.
- Kenyamanan tempat untuk berkumpul yang menyediakan berbagai makanan dan
minuman bagi para pengunjung yang hanya ingin bersantai. Serta memberikan fasilitas
WiFi, full AC (area lantai 1), smoking area (lantai 2), Berbagai macam buku dan private
room.
- Pelayanan yang santai namun tetap tepat sehingga pengunjung puas. Selain itu tempat
yang berada di tengah kota Malang.
- Harga untuk makanan dan minuman yang kami sediakan di café study tidak berbeda
dengan café- café lainnya, tetapi study café mempunyai fasilitas yang sangat cukup untuk
belajar atau bersantai.
- Study café mencoba menerapkan sistem go- green yang ramah lingkungan dalam
pelaksanaan bisnisnya, Study café tidak menggunakan sedotan yang terbuat dari plastic
melainkan menggunakan sedotan aluminium.

2.1.3 Pesaing

 Pelayanan
- Customer relation : Lumayan Baik
- Wifi : Lumayan Baik

 Produk
- Mutu : Lumayan baik
- Menu : Banyak berbagai macam menu
- Desain : Menarik
- Kemasan : Plastik (langsung buang)

 Harga : Sekitar Rp 10.000 - Rp.40.000

 Promosi
- Melalui media sosial
- Brosur

2.2 Aspek Pemasaran

 Pelayanan
- Customer relation : Owner Study café mampu menciptakan hubungan yang baik
dan positif dengan semua pelanggan.
- Wifi : Baik (terdapat dua wifi)

 Produk
- Mutu : Dikemas dan disediakan dengan wadah yang higienis
- Menu : Berbagai macam cemilan yang pas untuk belajar
- Desain : Menarik, unik, dan mudah diingat
- Kemasan : Kaca, Aluminium (tanpa plastic)

 Harga : Rp. 5.000- Rp 12.000

 Promosi
- Pada awal grand opening Study Café kami akan membuat buy 1 get 1
- Kami akan mempromosikan produk lewat facebook/instagram
- Melalui teman
- Melakukan Endorse pada public figur

2.2.1 Segmentasi Pasar dan Target Pasar

Segmentasi
Dalam pemasaran yang kami tawarkan adalah penyediaan aneka makanan dan
minuman yang siap saji dan langsung dikonsumsi dengan harga yang relatif terjangkau.
Target
Untuk target pemasaran meliputi semua kawasan di sekitar Kota Malang.
Posisi di Pasar
Posisi atau tempat pendirian usaha di rasa sangat strategis karena berada di pusat
perkotaan. Selain itu dekat dengan kampus, kantor-kantor, dan lain-lain.

2.2.2 Bauran Pemasaran

Sikap dan perilaku konsumen disini cukup mendukung dalam berdirinya usaha
pendirian cafe ini. Mereka memberikan tanggapan positif karena usaha kami dapat membantu
dalam memenuhi kebutuhan mereka dalam dunia kesibukan.