PROPOSAL USAHA

KACANG TELUR

PENDAHULUAN

PROPOSAL USAHA
"KACANG TELUR PEDAS MANIS"

I. LATAR BELAKANG
Kacang tanah adalah tanaman yang mudah tumbuh disekitar kita, mempunyai protein
tinggi dan kaya akan Omega, untuk itu kami akan menciptakan sebuah makanan yang di gemari
masyarakat dalam rangka meningkatkan gizi masyarakat dengan harga murah dan terjangkau
oleh kalangan masyarakat menengah kebawah. Kacang tanah adalah suatu makanan kecil
ataupun camilan yang digemari banyak masyarakat, meskipun kacang tanah sudah mulai tidak
ditemui atau dijumpai, tapi kami akan mencoba memproduksi dan meningkatkan kualitas produk
kami.

Selain karena hal tersebut, latar belakang kami membuka usaha adalah untuk memenuhi
tugas mata kuliah kewirausahaan yaitu merancang dan melakukan suatu usaha yang dipelopori
oleh mahasiswa yang mengambil mata kuliah ini secara berkelompok ataupun individu. Kami
memilih

Di samping itu banyak pengusaha yang bersaing dalam bisnis makanan. Yang bersaingnya
dengan akal sehat, saya akan meningkatkan nilai jual kacang tanah tersebut dengan cara
memberikan sentuhan rasa yang lebih moderen dan menarik pembeli.

Kacang tanah juga bisa menyehatkan bagi jantung manusia. Misi saya untuk membuat produk
"KACANG TELUR PEDAS MANIS" adalah sebagai camilan masyarakat indonesia yang
menyehatkan bagi masyarakat indonesia pada umumnya.
II.                     KEUNGGULAN DAN FUNGSI PRODOK
  KEUNGGULAN " KACANG TRLUR PEDAS MANIS"

Disukai oleh kalangan masyarakat.

Aman bagi kesehatan.

Harganya terjangkau.

Sebagai camilan dengan keluarga.

Tidak Mengandung zat-zat yang berbahaya.

  FUNGSI PRODUK

Sebagai oleh-oleh sanak saudara, kerabat ataupun rekan kerja.

Sebagai camilan dimanapun dengan siapapun.

Siap dinikmat dalam cuaca apapun.

Mudah dibawa kemana-mana.

III.     BAHAN – BAHAN
No. NAMA BAHAN SPESIFIKASI SATUAN JUMLAH HARGA

1 Kacang Tanah - Kg 2,5 Kg 35.000

2 Plastik Pengemas - Rol 1 Rol 3.000

3 Tepung Teligu Segitiga Biru Kg 1,5 Kg 10.500

4 Tepung Tapioka Raus Brend Kg 1 Kg 6.500

5 Gula Halus - Kg 3 Ons 3.500

6 Penyedap Rasa Roiko Buah / Saset 3 Bungkus 1.500

7 Minyak Goreng Bimoli Kg 2 Kg 20.000

8 Cabe Bubuk - Gram 0,5 Ons 3.000

9 Garam NG Gram 50 Gram 200

10 Bawang Putih - Kg 1/4 Kg 4.000

11 Telur - Kg 1/4 Kg 3.000

IV.     FASILITAS PERALATAN

No. NAMA ALAT SPESIFIKASI SATUAN JUMLAH PEMILIK

1 Wajan Anti Gores Buah 1 Sendiri

2 Sutil Almunium Buah 1 Sendiri

3 Serok Almunium Buah 1 Sendiri

4 Ember Anti Pecah Buah 1 Sendiri

5 Kompor Gas - Buah 1 Sendiri

6 LPJ Tabung Buah 1 Beli pertamina

V.  PROSES PRODUKSI (SISTEM KERJA)
 Kacang tanah dibersihkan terlebih dahulu.
 Aduk telur, gula, penyedap rasa dan bumbu sampai kental.
 Kemudian kacang dituangi adonan tadi sedikit demi sedikit setelah itu dicampur dengan
tepung teligu + tepung tapioka sampai 3x pencampuran supaya  tepungnya agak tebal.

 Kemudian didiamkan selama 2 jam agar kadar airnya berkurang.

 Setelah itu baru digoreng dalam minyak yang panas.
 Setelah dingin siap untuk dikemas.

RENCANA ANGGARAN
1.                BIAYA BAHAN
 No. NAMA BAHAN SPESIFIKASI SATUAN JUMLAH HARGA

1 Kacang Tanah - Kg 2,5 Kg 35.000

2 Plastik Pengemas - Rol 1 Rol 3.000

3 Tepung Teligu Segitiga Biru Kg 1,5 Kg 10.500

4 Tepung Tapioka Raus Brend Kg 1 Kg 6.500

5 Gula Halus - Kg 3 Ons 3.500

6 Penyedap Rasa Roiko Buah / Saset 3 Bungkus 1.500

7 Minyak Goreng Bimoli Kg 2 Kg 20.000

8 Cabe Bubuk - Gram 0,5 Ons 3.000

9 Garam NG Gram 50 Gram 200

10 Bawang Putih - Kg 1/4 Kg 4.000

11 Telur - Kg 1/4 Kg 3.000

Jumlah Biaya Bahan Rp.90.200

2.          BIAYA TENAGA KERJA

1 Orang tenaga kerja                                                                               Rp.10.000

3.          BIAYA LAIN-LAIN

Gas LPJ                                                                                                   Rp.13.000

  Jumlah buaya                                                                                          Rp.113.200

Biaya produksi perbungkus :

                                                113.200 : 50 = Rp.2.264

  Keuntungan yang diingankan

Perbungkus                                                  = Rp.246
Harga jual perbungkus                                 = Rp.2.500

  Laba untuk 50 bungkus

246 X 50      = Rp.12.300

  Laba perhari   

                                                      246 X 50      = Rp.12.300                  

  Laba perminggu

12.300 X 7   = Rp.86.100

  Laba perbulan

86.100 X 4   = Rp.344.4

VI.     SASARAN PASAR
  Kantin Sekolahan

  Toko-toko Kecil

  Sualayan

  Tukang Sayur

VII. JADUAL PELAKSANAAN
No. KEGIATAN JANUARI FEBRUARI MARET

1 Rancangan Kerja Penyusunan 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

Proposal

2 Gambar Kerja

3 Proses Produksi

4 Laporan

5 Presentasi

6 Ujian Sekolah dan Nasional

VIII. PENUTUP
     

Kesimpulan dari uraian diatas dapat saya simpulkan bahwa "KACANG TELUR PEDAS MANIS"
mempunyai rasa yang enak dan pembuatannya sangat sederhana mempunyai kandungan nilai
gizi yang tinggi dan kaya akan kesehatan manusia.

Bagi anda yang ingin merasakan betapa nikmat dan lezatnya "KACANG TELUR PEDAS MANIS"
ini anda akan bisa membuatnya sendiri dengan membaca proposal ini.

Demikian proposal ini saya buat apabila ada yang kurang dalam kata-kata mohon kritik dan
sarannya dan mohon maaf sebesar-besarnya akhir kata Wassalamu'alaikum Wr. Wb.