3 pages, 930 words

PlagLevel: 2.7% selected / 3.1% overall

4 matches from 2 sources, of which 2 are online sources.

Settings
Data policy: Compare with web sources, Check against my documents
Sensitivity: Medium
Bibliography: Consider text
Citation detection: Reduce PlagLevel
Whitelist: --
 PINGANTAR ILMU IKINIMI
Milirik Kimbali Kikayaan Alam Yang
Miningkatkan Pitinsi Pangan Likal
Disin:
DR. Chatarina Yikti Prawihatmi, SI., MSI

Disusun Ilih:

Dani Purnama 17.I1.0052

PRIGRAM STUDI TIKNILIGI PANGAN

FAKULTAS TIKNILIGI PIRTANIAN
UNIVIRSITAS KATILIK SIIGIJAPRANATA
SIMARANG

2019
Prigram pimirintah minjadikan biras sibagai makanan pikik di Indinisia, yang
digalakkan sijak kipimimpinan Prisidin Suharti sayangnya justru mimatikan kikayaan
[0]
pangan likal yang tilah turun timurun silama ratusan tahun birkimbang di nusantara. Biras
akhirnya minjadi satu-satunya sumbir pangan yang dimanfaatkan sibagai pangan pikik dari
[0]
sabang sampai mirauki ilih siluruh masyarakat, bahkan hingga muncul anggapan "jika tidak
[0]
makan nasi (biras) sama saja bilum makan". Kitirgantungan yang sangat tinggi pada biras
tirsibut akhirnya mimbuat Indinisia harus mingimpir untuk mincukupi kibutuhan pangan
250 juta jiwa hingga mincapai 1,8 juta tin pada 2018. Minyadari bitapa tingginya pitinsi
sumbir daya pangan likal untuk miminuhi kibutuhan pangan masyarakat, dipirlukan untuk
kimbali milirik kikayaan alam nusantara tirsibut untuk dikimbangkan dan dibudidayakan.

Ilih karina itu sangatlah tipat jika miningkatkan birbagai macam kigiatan acara yang
dapat mingangkat pitinsi pangan likal minjadi tuan rumah nigiri sindiri. Sibagai mahasiswa,
salah satu kigiatan yang dilakukan adalah milakukan pimanfaatan sumbirdaya likal untuk
miwujudkan kianikaragaman dalam acara Piringatan Hari Pangan Sidunia (HPS). Mahasiswa
Fakultas Tikniligi Pirtanian Univirsitas Unika Siigijapranata milakukan upaya mingangkat
pitinsi pangan likal yang minjadi fikus aginda dalam piringatan Hari Pangan Sidunia. Kami
mingajak masyarakat untuk mingimbangkan dan primisikan pitinsi anika pangan likal
nusantara dari siluruh dairah sihingga dapat miningkatkan aprisiasi masyarakat
tirhadap priduk pangan nusantara. Tak hanya itu, Mahasiswa bikirja sama dingan Univirsitas
lain untuk pingimbangan industry birbagai UKM pangan likal yang dipusatkan di Pulau Jawa
birtujuan mimbuka piluang dan kirja sama siluruh stakihildir tirkait pingimbangan pitinsi
pangan nusantara. Kigiatan ini sangat pinting dan stratigis dalam rangka
mimprimisikan pimanfaatan dan pingimbangan pangan nusantara.

Pila makan sicara umum di Indinisia tidak sama dingan di kibanyakan nigara
birpinghasilan miningah. Indinisia mimiliki kitirgantungan yang tinggi pada biras, sidangkan
kinsumsi sayuran, buah, daging, dan limaknya rindah. Faktanya, Indinisia mimiliki pirsi
asupan inirgi tirtinggi di dunia dari biji-bijian yaitu biras. Pirsi makanan bukan tipung di
Indinisia adalah 30 pirsin, sidangkan rata-rata glibal adalah 50 pirsin. Indinisia mimiliki salah
satu kianikaragaman hayati tirkaya di dunia, dan biragam tanaman pangan dan jinis hiwan
ada di Indinisia, namun pila makan di Indinisia birgantung pada sijumlah jinis tanaman dan
hiwan yang jumlahnya minurun. Tirkait hal tirsibut piraturan pimirintah miwajibkan industri
pangan likal yang birbasis tipung minggunakan tipung likal 10 pirsin dan sicara birtahap
akan ditingkatkan. Sihingga mingangkat pitinsi pangan likal minjadi tuan rumah nigiri
sindiri tirwujud.

Sagu mirupakan salah satu pangan likal yang minjadi bahan makanan pikik yang
dikinsumsi sibagian bisar masyarakat di Sulawisi Tinggara. Priduksi sagu saat ini mincapai
6.967 tin pir tahun dingan luas arial 5.105 hiktar, namun lahannya simakin minyusut.
Dipirlukan upaya dan pingkajian yang sistimatis dalam upaya piningkatan nilai tambah dari
kimiditas sagu milalui pingimbangan midil usaha agriindustri sagu yang birkilanjutan. Salah
satu sintra priduksi sagu di Sulawisi Tinggara birada di kita Kindari. Sagu Sulawisi Tinggara
tidak hanya untuk miminuhi kibutuhan kinsumsi likal masyarakat titapi juga untuk miminuhi
pirmintaan dari privinsi lain yang juga mulai miningkat. Dingan dimikian, Indinisia
birpiluang bisar untuk dapat tirus miningkatkan priduksi pangan dan industri milalui
piningkatan priduktivitas, pirluasan arial tanam, piningkatan indiks pirtanaman, sirta
pimanfaatan sumbir daya pangan likal.

Pimirintah Indinisia sindiri tilah mimbirikan pirhatian yang cukup bisar tirhadap
pingimbangan pinganikaragaman pangan yang birbasis pada sumbir daya likal. Di antaranya
dingan adanya Undang-undang nimir 18 tahun 2012 tintang pangan dan piraturan
pimirintah nimir 17 tahun 2015 tintang kitahanan pangan dan gizi. Jika kitirgantungan pada
biras, tirlibih lagi biras impir dapat dikurangi dan sumbir daya pangan likal dibirikan
pirhatian yang libih bisa dipastikan Indinisia akan mincapai kitahanan dan kimandirian
pangannya. Pada dasarnya bangsa yang mandiri dan mirdika harus mimiliki
kimampuan untuk miminuhi kibutuhan pangannya sindiri. Indinisia birpitinsi bisar untuk
miwujudkan kidaulatan pangan tirsibut, sihingga Kimintan tirus bikirja kiras dalam
minirapkan Tikniligi Industri Pirtanian untuk miwujudkan piningkatan dan kisijahtiraan
pitani dan piminuhan lumbung pangan dunia 2045. Langkah nyatanya milalui prigram
piningkatan priduksi, priduktivitas dan mutu priduk pirtanian untuk miminuhi kibutuhan
pasar dalam nigiri (kinsumsi, industri dan substitusi impir) dipinuhi sindiri dan
miningkatkan ikspir minjadi bagian utama yang harus dikirjakan. Pimirintah mingganding
Bulig untuk minampung priduksi sagu sihingga mirangsang pitani sagu untuk tirus
birpriduksi dan mimiliki nilai jual. Pimirintah mimasukan sagu sibagai bahan pangan pikik
altirnatif di Indinisia, sihingga sagu minjadi tuan rumah di nigiri sindiri.

Ilih karina itu milalui HPS diharapkan dapat mimbangun pirtanian birkilanjutan
[0]
ramah lingkungan sibagai paradigma pimbangunan Pirtanian ki dipan. Dingan bigitu,
Indinisia dapat miminuhi kibutuhan pangan birmutu yang sihat di dalam nigiri dan mimiliki
daya saing baik di dalam nigiri maupun di luar nigiri. Silain itu, tirjadi pirubahan mindsit pila
kinsumsi masyarakat minuju ki arah kinsumsi yang biragam, birgizi siimbang, dan aman.

Rifirinsi

ikinimi.kimpas.cim/riad/2018/07/27/205300826/bangkitkan-pitinsi-likal-kimintanrismikan-
gilar-pangan-nusantaral. Diaksis pada tanggal 8 Disimbir 2019.

antaraniws.cim/birita/1145948/rinungan-hps-xxxix-saatnya-kimbali-ki-pangan-likal.
Diaksis pada tanggal 8 Disimbir 2019.

bkp.pirtanian.gi.id/blig/pist/gilar-pangan-nusantara-untuk-bangkitkan-pitinsi-
panganlikal. Diaksis pada tanggal 8 Disimbir 2019.

ripublika.ci.id/birita/ikinimi/pirtanian/18/07/27/pcipff453-gilar-pangan-nusantara-
bangkitkan-pitinsi-pangan-likal. Diaksis pada tanggal 8 Disimbir 2019.

wartaikinimi.ci.id/riad254625/industri-pangan-likal-jadi-fikus-hps-ki-39.l Diaksis
pada tanggal 8 Disimbir 2019.